- 做月饼馅的时候,做得比较多一些。白豆沙除了做月饼馅,还能做月饼皮喃。饼皮是豆沙,馅也是豆沙,里外都是豆沙,很纯粹吧。香香甜甜的糕点,一口咬下去,清香的白豆沙中带有红豆沙的甜香。用料白豆沙300克红豆沙120克豆沙糕的做法白豆沙50克一剂,红豆沙20克一剂白豆沙按个窝,放入红豆沙...
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- 用料大黄米糯米黑米豆沙粽叶油糖豆沙米糕的做法糯米,黑米,大黄米,分别洗净用适量水浸泡4小时以上粽叶洗净,浸泡四小时以上,将蒸屉交叉铺满粽叶将糯米,黑米,大黄米分别沥水铺在粽叶上,并用粽叶隔开上屉,大火蒸40分钟中间每隔10分钟,向米上喷水(补充水分,防止蒸的干硬)蒸好后取出,趁热在...
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- 纯属真料!买的豌豆,煮了下,然后磨了下,加的糯米粉,压成喜欢的花型,上火蒸!非常好吃!用料豆沙适量糯米粉适量面粉少许豌豆500克糖适量牛奶少许豌豆豆沙糕的做法把蒸好的豌豆搅碎加入糖搅拌均匀,然后分别加入糯米粉和面粉,干的话可以加入少许牛奶,和成面团!吧面团揪出一小块里面填入豆...
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- 從小吃到大的黃米糕裡面包好了豆沙油一炸就著豬肉粉條豆腐湯就是過年過滿月家裡宴席前的一道菜充滿了對小時候在姥姥家的回憶用料红豆(買的蜜小豆)克隨意豆沙馅(王致和)克隨意黃米糕粉250克水130克橄欖油(葡萄籽油)少許黃米豆沙糕的做法黃米麵粉加入少量的水一點點拌勻後再加入...
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- 婆婆爱吃甜食,爱吃粘面。家里的红豆有点儿多,于是就做了炸糕用料三象水磨糯米粉500克酵母5克白砂糖或木糖醇适量红豆适量葵花子油适量温水适量豆沙炸糕的做法红豆洗干净,泡一晚上,再次洗干净,加入没过红豆的水,水高于红豆一指(手掌平放在红豆上,水没过指尖即可)大火煮开,小火继续煮...
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- 夏天啦家家都总有喝不完的绿豆汤,红豆汤是吧剩下一点儿倒了可惜是吧😂😂😂那就来做雪糕吧但是很多人觉得自己做的红豆雪糕,绿豆雪糕都没有外面买的那么松软是吧?自己做的太硬了,咬都咬不动,牙都快咬掉,都咬不下来!!!😅😅😅袁豆豆这里有妙招那就是糯米粉水😂😂😂用料红豆500克水150...
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- 上周末我妹请我去吃了一个火锅店,我们点了几个北京小吃,里边有这个紫薯豆沙糕,我觉得挺好吃的,回家后就自己研究了一下。做起来挺简单的,里边没有添加任何的面粉,完全就是紫薯加了一点蜂蜜,吃着口感相当湿润绵密,可以说是入口即化,非常健康又好吃,大家可以试一试哦!加蜂蜜这个灵感是...
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- 好久就想自己动手做这道甜点了,今天终于如愿以偿了。好开森!用料粘米粉135克糯米粉45克水80克豆沙馅适量糖桂花适量干桂花适量豆沙桂花糕的做法准备好所有食材取一个保鲜袋,放入适量的红豆沙,用擀面杖压成片状,用模具压出形状用保鲜膜包裹起来,放入冰箱里冷藏待用将糯米粉和粘...
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- 这款豆沙糕软软糯糯甜甜,还挺有弹性。我通常做十来个,匆忙的上班族早上蒸几个就可以带着出门赶公交了。用料豆沙馅15克马蹄粉80克木薯淀粉(为了增加糯性)30克白砂糖或者冰糖70克做粉浆的水220克做糖浆的水350克软糯豆沙糕的做法把两种粉放在一个容器里,分多次倒入做粉浆的水(22...
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- 用料脱皮绿豆250克细砂糖50克玉米油30克牛奶20克沙沙绿豆糕的做法绿豆泡5小时以上,上锅蒸熟,我直接用电饭锅蒸一个小时,普通锅蒸40分钟蒸熟就这样,有点沙沙的直接压成粉,不需破壁机什么乱七八糟的,很快可以压好的拍少了一个步骤哈,放油和白沙糖压好的绿豆一起炒,觉得有点干,我倒了...
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- 糖糕和炸糕结合的改良版。非常时期,材料不足,做不了炸糕,又想吃,只好烫点面粉做糖糕。意外的,甜蜜酥脆、非常美味。用料面粉200克水360克白砂糖30克豆沙馅200克豆沙糖炸糕的做法面粉和砂糖拌匀备用,350克水烧开,趁着滚开放进面粉中,用筷子搅拌均匀成面絮。不烫以后,手心抹油(防止粘...
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- 儿时每近年关妈妈就会做很多糕点准备过年,印象最深刻的还是妈妈做的松糕……用料粘米粉200克水150-170克炼乳50(可加可不加)克糖20(没有加炼乳就加60克的糖)克糯米粉80克豆沙馅150克豆沙松糕的做法所有材料混合好,然后加入清水,拌成握可成团,一捏就松的状态过筛,我用过滤豆浆...
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- 这款绿豆糕是我总结好几个方子后在实践中汇集的一个方法!操作用时4个小时左右!用料绿豆500克红小豆350克白糖240克大豆油80克炒熟糯米粉80克水若干豆沙绿豆糕的做法洗净绿小豆、红小豆,分别加水浸泡!我第一次做,都浸泡一夜!原方说绿小豆浸泡12小时以上脱皮,红小豆浸泡四小时以上...
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- 突发奇想🤗用料绿豆250克麦芽糖50克细砂糖50克黄油/油60克牛奶50克(可适量增多)绿豆糕/绿豆沙/红豆沙的做法绿豆浸泡数小时,搓了去皮,放到电饭煲蒸30分钟,途中可打开查看,用手轻轻一捏就能捏散就可以了压碎放入锅中翻拌,干的差不多倒油,翻拌,倒入糖、麦芽糖,和图中差不多就可以啦,30...
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- 用料糯米克豆沙克木薯粉小麦粉南瓜水克豆沙糯米糕的做法和面,黄色面团添加了南瓜,和面部分是将糯米粉、木薯粉、小麦粉(也可以添加钻米粉,为了不让面太粘而已)混合,热一些的水和面,如果喜欢吃甜,也可以加糖和面红豆沙准备好(也是手工做的,下次做想着拍照写菜谱)面饼包红豆沙,然后放入...
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- 用料粟米面500克红豆300克(有点多)豆沙馅油糕的做法粟米面用很烫的水,用筷子搅拌(不能用手,怕烫着😋),没有干面即可,不能太软把面捏成这样的上锅蒸,20分钟即可蒸好后因为面很软,就成这样的了面凉一会后开始包,这里需要注意,面不烫手就行了,不能凉透,包的时候特别粘,蘸点温水,包好后开始炸...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个植物油30克糖25克馅料180克豆沙仙豆糕的做法9个仙豆糕。...
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- 简单,聪明的人做起来零失败用料豆沙400克鸡蛋12个水200克砂糖400克低筋面粉400克色拉油250克小苏打8克泡打粉15克豆沙蛋糕的做法鸡蛋,糖,豆沙放一起先低速打均匀,然后中速打三十秒换高速打发面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀备用,低速加入一半的混合粉(面粉,泡打粉,小苏打)在加一半的水打...
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- 由于茯苓有催眠作用,所以特别制作了这款茯苓豆沙糕。茯苓本身有一些微苦,所以喜欢吃甜食的朋友可以适量多加些糖,糖友可以换成木糖醇。用料主料粘米粉240克糯米粉60克茯苓粉54克水180克馅料木糖醇粉50克红豆沙360-400克糖适量茯苓豆沙糕的做法把各种粉、糖混合拌匀,根据干湿...
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- 松糕虽也是由部分糯米粉制作而成,却完全不同于纯糯米糕的软软粘粘,而是蓬松轻盈柔软,入口软糯香甜,也比单纯的糯米糕容易消化。春节待客,一碟一盘坚果、一块松糕,一杯热茶,纵然外面是天寒地冻,心底里马上升起浓浓暖意。用料粘米粉200g糯米粉80g糖粉40g豆沙馅150g豆沙松糕的做法粘...
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- 说到油炸食品,平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食,本以为糯米粉炸的食物是最好吃的,但是在我品尝了面粉做的炸糕以后,改变了我的看法,原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕是豆沙馅的,口感香甜软糯有嚼劲,吃进嘴里是Q弹的口感,我第...
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- 用料豆沙250克奶油45克牛奶150克细砂糖40克豆沙雪糕的做法全部混合...
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- 用料南瓜适量糯米粉适量面粉适量白砂糖适量豆沙适量南瓜豆沙糕的做法1南瓜洗净削皮上蒸锅蒸熟压成泥,趁热放上适量的白砂糖融化,加上1比1的面粉和糯米粉,不需要加水,南瓜水分足够了,直接加入面粉和糯米粉,揉成光滑不沾手的面团,搓长条,分成一个个小剂子,团成圆形,用手压扁,包入豆沙...
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- 用料糯米粉100克玉米淀粉30克白糖20克牛奶180克豆沙豆沙凉糕的做法水开后放入,中火蒸12min包一包就好啦...
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- 严格按照配方做,第一次就能成功哦用料鸡蛋(分离蛋黄蛋白)4个低筋面粉65克细砂糖(蛋白用30、蛋黄用25)55克水48克玉米油32克香草精(打蛋白时放入)8滴豆沙蛋糕卷的做法分离4个蛋白,打发,分3次加入砂糖,加入香草精8滴要打到这样倒扣都不流出的状态蛋黄4个,加入25克砂糖,32克玉米油,打到液...
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