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恩施腊肉同是腊肉的精彩文章

恩施腊肉:同是腊肉,但做法与别的地方大不相同。食谱大全及做法,烹饪好吃的恩施腊肉:同是腊肉,但做法与别的地方大不相同。方法
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  • 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。用料腊肉1块腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料:腊肉,生抽,蚝油,醋,盐,鸡精,花椒油,麻油,细辣椒粉。1:将腊肉放到炒锅里,水漫过腊肉,水开之后,煮...
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恩施社饭如何做才美味,怎么做恩施社饭简单又好吃
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  • (恩施社饭)鹅湖山下稻粮肥,豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。用料糯米克腊肉块豆干块大米杯茼蒿把葱根大蒜芹菜干香菇盐恩施社饭的做法腊肉切丁。香菇切丁大蒜,小葱,香芹,艾草蒿子。香米煮开后捞起来,米汤一边做一边自己喝掉了。把半生米捞起来。米汤好喝。香菇...
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恩施炸土豆如何做才美味,怎么做恩施炸土豆简单又好吃
  • 恩施炸土豆如何做才美味,怎么做恩施炸土豆简单又好吃

  • 童年的味道。奶奶执勺,手把手教我用料土豆5个盐适量油适量蒜适量葱适量其他配料适量恩施炸土豆的做法洗净小土豆,蒸熟锅微热后,放菜油与猪油,较多。放土豆,注意不要使油溅起。炸一会儿后,翻炒使不粘锅。起锅,冷却。第二次下锅,翻炒,依次加入蒜,辣椒,酱油,葱,白糖少许。再次起锅,装盘。...
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恩施土豆如何做才美味,怎么做恩施土豆简单又好吃
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  • 保质量守诚信含富硒(正宗恩施马尔科富硒小土豆)硒是人体必需的微量元素,硒缺乏会引起多种疾病,主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠、含硒酵母和氨基酸螯合硒等硒制品。鸡蛋中的硒是一种有机硒,吸收...
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恩施蛋皮如何做才美味,怎么做恩施蛋皮简单又好吃
  • 恩施蛋皮如何做才美味,怎么做恩施蛋皮简单又好吃

  • 用料鸡蛋4个打散淀粉4勺加水成水淀粉青椒2个切丝红椒1个切丝葱姜蒜若干胡萝卜半根切丝干子两块恩施蛋皮的做法水淀粉加入鸡蛋液中打散锅中刷油,小火摊饼,边缘与锅分离时翻面。将摊好的蛋皮卷起切成二指宽的小卷。将臊子的材料切好。炒好臊子备用。清水煮开下蛋皮,加少许盐,起...
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腊鱼腊肉如何做才美味,怎么做腊鱼腊肉简单又好吃
  • 腊鱼腊肉如何做才美味,怎么做腊鱼腊肉简单又好吃

  • 一名宝妈,看到外面卖腊鱼腊肉就好想吃,于是自己就动手丰衣足食!用料盐克生抽勺老抽勺白酒腊鱼腊肉的做法买猪肉回来不管是五花肉还是瘦肉带肥自己喜欢清洗干净就放调料盐生抽老抽酒一起腌制至于腌制多才时间看自己喜欢,想要入味一点就一晚上,不想太咸就腌制两个小时都可以了腌...
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腊肉炒豆干是非常家常的一道菜,腊肉在四川几乎家家户户都是有的,这里我用的是五花腊肉,这种腊肉炒出来会更加香哦!!食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉炒豆干是非常家常的一道菜,腊肉在四川几乎家家户户都是有的,这里我用的是五花腊肉,这种腊肉炒出来会更加香哦!!方法
恩施土家族腊猪蹄做法烹饪大全 地道恩施土家族腊猪蹄如何做
  • 恩施土家族腊猪蹄做法烹饪大全 地道恩施土家族腊猪蹄如何做

  • 从小就会吃妈妈以及家乡人炖的肉,随着慢慢长大外出上学工作以后慢慢想念家乡这个味儿,想把家乡的美食学会并且分享给大家,唯有爱和美食不可辜负!用料盐2勺姜5片蒜5瓣葱5根辣椒面(可不放)1勺鸡精1勺干辣椒皮(可不放)1小把花椒(可不放)10粒腊猪蹄1只干土豆(可不放)20个豆瓣酱(...
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恩施炖腊蹄子做法烹饪大全 地道恩施炖腊蹄子如何做
  • 恩施炖腊蹄子做法烹饪大全 地道恩施炖腊蹄子如何做

  • 很好吃的!!!汤也好喝!必须是恩施腊蹄子用料恩施腊肉(腊蹄子圆巴巴最好)西葫芦一个莴笋一条土豆三个花椒一把干辣椒五六个姜片五六片蒜瓣五个恩施炖腊蹄子的做法腊蹄子洗干净放入砂锅中切好所有食材全部食材放入砂锅中!加水!水要没过食材!1:2。炖三小时!开盖!按自己喜好试试咸淡加盐!...
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腊恩施腊肉炒蒜苔做法烹饪大全 地道腊恩施腊肉炒蒜苔如何做
  • 腊恩施腊肉炒蒜苔做法烹饪大全 地道腊恩施腊肉炒蒜苔如何做

  • 腊肉是恩施的特色,这些肉是妈妈暑假过来看我给我带的,自己家喂的猪,口感确实好很多用料蒜苔1把腊肉1小块盐少于大蒜1瓣味极鲜1小勺腊恩施腊肉炒蒜苔的做法准备食材,蒜苔切好备用腊肉切条备用,我用的是五花肉倒油将腊肉放入扁炒出油,放入大蒜炒香将切好的蒜苔倒入,翻炒放少量的盐...
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恩施小土豆如何做才美味,怎么做恩施小土豆简单又好吃
  • 恩施小土豆如何做才美味,怎么做恩施小土豆简单又好吃

  • 家乡的小土豆又上市了,一个个汤圆大小,以前经常在街边买上一碗大快朵颐,这次学了自己做,味道并不比卖的差,记录下来备忘。用料土豆1斤辣椒粉姜蒜花椒粉盐食用油花椒油小葱恩施小土豆的做法小土豆放盐煮熟,盐多些,用筷子能戳穿即可,沥干水份。平底锅放油,沥干的小土豆放进去煎至两...
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恩施肉饼如何做才美味,怎么做恩施肉饼简单又好吃
  • 恩施肉饼如何做才美味,怎么做恩施肉饼简单又好吃

  • 1、和面:温水(水比平时和面团多一点)加酵母一点白糖和面粉,用筷子和成可以搅动的软面团,不用手和面。醒发……2、猪肉或牛肉馅上放五香粉,锅里放油烧热放姜末多量的蒜末,放一大勺黄豆酱和一勺生抽一点老抽炒香,把料汁倒入肉馅盆中,搅匀。3、切葱花另放碗中。4、制作饼胚,案板和手上...
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「蒜苔炒腊肉」腊肉香,蒜苔甜,是小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒜苔炒腊肉」腊肉香,蒜苔甜,是小时候的味道方法
恩施炕洋芋如何做才美味,怎么做恩施炕洋芋简单又好吃
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  • 恩施炕洋芋,吃过忘不了!用料土豆4个白芝麻适量油一小碗葱花适量香菜两根花椒适量生抽一勺蒜瓣四粒干辣椒适量恩施炕洋芋的做法土豆去皮,切块,洗去淀粉,沥干待用。锅里热油,(我用的是菜籽油,用来炕土豆更香)加入沥干的土豆块。小火煎至两面金黄。注意翻面。大蒜切末,干辣椒切小块,...
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恩施炕洋芋的详细做法大全,简单又营养的恩施炕洋芋做法
恩施豆皮如何做才美味,怎么做恩施豆皮简单又好吃
  • 恩施豆皮如何做才美味,怎么做恩施豆皮简单又好吃

  • 结婚后去湖北恩施老家吃到了特产绿豆皮,吃惯了面条米饭、一开始很不适应,觉得口感粗糙,但是越吃越劲道,就像他们都爱的鱼腥草,我一样样开始上瘾。回来后,我妈妈也爱上了这个豆皮,但是真正的豆皮原材料简单,无添加、不易保存,从老家寄过来或是网上买都不方便,于是我就琢磨出了下面的...
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恩施土家腊猪蹄做法烹饪大全 地道恩施土家腊猪蹄如何做
  • 恩施土家腊猪蹄做法烹饪大全 地道恩施土家腊猪蹄如何做

  • 恩施人最常吃腊猪蹄,变着花样,煨个“锅儿”,下菜吃。经过风干腌制的腊蹄子,浸染了盐巴和时光的味道,色泽油亮,香气醇厚悠长。这是一锅慰藉思乡愁绪的最佳食物。用料腊猪蹄半只生姜三片辣椒壳三个洋葱头八枚豆瓣酱两勺油适量时令蔬菜半斤大蒜两瓣恩施土家腊猪蹄的做法烟熏好的腊...
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收到的是腊肉。   吃到的是乡愁。    ——蒜苗爆香熏腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的收到的是腊肉。   吃到的是乡愁。    ——蒜苗爆香熏腊肉方法
恩施特色炖腊蹄做法烹饪大全 地道恩施特色炖腊蹄如何做
  • 恩施特色炖腊蹄做法烹饪大全 地道恩施特色炖腊蹄如何做

  • 朋友在恩施工作,爱上了当地的腊蹄子火锅,过年回来特意带给我这个爱做菜的人。盛情难却我硬着头皮尝试了一下,结果朋友说比他在当地吃的更美味!!!作为厨房里的天使有责任和义务分享给大家!(也是怕明年朋友再送一只,我忘了怎么做的了)用料腊猪蹄半只藕两根(为不影响原汤汁味道,专门没选...
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蒸恩施土家腊肠(原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸恩施土家腊肠(原味)方法
电饭锅豌豆腊肉香肠饭,恩恩厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅豌豆腊肉香肠饭,恩恩厨房方法
(恩施)土豆腊肉豆花面食谱大全及做法,烹饪好吃的(恩施)土豆腊肉豆花面方法
恩施利川柏杨豆干烧腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的恩施利川柏杨豆干烧腊肉方法
恩施炕土豆如何做才美味,怎么做恩施炕土豆简单又好吃
  • 恩施炕土豆如何做才美味,怎么做恩施炕土豆简单又好吃

  • 用料土豆4个孜然粉适量盐适量香醋少许葱花1把香葱1把青花椒1勺辣椒油2勺恩施炕土豆的做法先将土豆切块洗净备用将锅里多倒掉点油,油烧热后将土豆倒入,开小火煸,注意不要频繁翻动土豆,等一面炕成金黄色再煸另一面土豆完全煸成金黄色后,盛出,锅留少量油,加入一勺青花椒炒香,另拿碗...
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