- 晚上闲来无事,突然就想烤个纸杯蛋糕,20:40开始操作,本想留作第二日的早餐,结果21:40出炉,4个人一边喊着太罪恶了一边吃光了所有蛋糕😜……用料鸡蛋3个黄油30克糖90克牛奶100ml低筋面粉100克纸杯托10个油30ml干果若干超简单的纸杯蛋糕,我只用了20分钟操作,烤40分钟出炉的做法黄油...
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- 做油皮酥皮很麻烦对不对?简易版榨菜鲜肉月饼—你!值得拥有!用料蛋挞皮若干个榨菜肉沫酌情40分钟新鲜出炉的榨菜鲜肉月饼的做法榨菜切沫,肉馅调味(生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油),搅拌均匀,分成小球,冰箱冷冻10-15分钟。蛋挞皮回温一会,待边沿软了,就放入肉馅,收口剥掉锡纸壳。(现在天...
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- 三分钟就能做出来的油泼面片!超级好做还省时间~用料面粉适量盐两勺耗油两勺香辣酱三勺糖两勺葱1根蒜4瓣芝麻1勺分分钟出炉的油泼面片的做法适量面粉加一勺盐揉光滑,然后醒20分钟,这样做出来的面非常有韧劲延伸性强切成小剂子用手撕捏成片注意不要在切面捏在表皮也就是没被切...
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- 方子是做了几遍之后的稳定用量。省去了冷冻和切片的步骤,因为这个方子进烤箱怎么都是要化掉的…不知道是不是黄油太多了,愁。但也非常省时间…用料蔓越莓40克低筋面粉cakeflour120克黄油75克糖粉60克蛋液15-25ml40分钟出门的蔓越莓饼干的做法先热烤箱350F。黄油软化,一条黄...
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- 蒜蓉虾的做法可以蒸也可以烤,我更偏好烤的方便,因为烤虾的表皮会更焦香,同时还更方便不需要烧水,烤箱400F/200C十分钟即可出炉。用料虾10-12只蒜瓣4-5瓣生抽一大勺蒸鱼豉油半大勺糖2小勺红辣椒粉适量干红辣椒碎1-2个橄榄油一小勺香辣蒜蓉烤虾烤箱版简单快捷十分钟出炉的做法...
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- 用料鸡蛋4个酸奶1盒面粉看着放白砂糖少许酸奶铜锣烧五分钟出炉的做法鸡蛋打碎,公的母的都行放砂糖和面粉,不太控制比例,心里苦的就多放点糖。我用的这个酸奶倒进去……搅成糊糊平底锅无油,先热锅,然后小火,倒糊糊进去看起边了就可以翻面。这是成品这是摆盘,家里没有果酱没有蜂蜜...
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- 街边的烧烤总是担心不干净,肉的来源也不清楚,疫情期间确实很担心。不过依然挡不住我想吃烤羊肉串的心~然后想起了《人生一串》中就有一些专门用烤箱做的烤羊肉串。天气一变冷,立刻行动!你也烤起来吧~~用料羊肉400克孜然粉3勺辣椒粉3勺油若干竹签10根洋葱半个料酒两勺淀粉2勺盐1...
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- 小时候很想吃的零食现在是分分钟就能自己在家解决用料玉米粒30克色拉油5克糖30克黄油6克水适量分分钟出炉的奶香爆米花的做法冷油(色拉油)和玉米粒一起下锅先搅拌均匀然后开大火继续翻炒听到霹雳啪啦一两颗开始炸响了马上盖锅盖然后不停的摇着锅注意一定要控制火候可以调...
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- 儿子最爱的炒饭用料蒜蓉豆豉酱勺五分钟出炉三文鱼炒饭的做法以上是食材鸡蛋炒一下倒点油煎三文鱼倒入米饭加入鸡蛋和葱出锅钱前加入一勺蒜蓉豆豉酱,不喜欢豆豉酱可以改放盐。美味炒饭出锅啦!小贴士我喜欢放蒜蓉豆豉酱,超级美味😁...
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- 用料炒熟黑芝麻(小火炒炒有香味就熟了)其实生的也可以,只是没有那么香。适量糯米适量糖适量15分钟香喷喷芝麻糊出炉*^_^*的做法好简单,糯米,炒熟的黑芝麻,放进豆浆机,米糊模式,哔一声,加点糖就可以吃了,女士可以加红糖粉。真的就这么简单!小贴士黑芝麻小火炒一下,有香味就熟了*^_^*...
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- 9月步入“白露”节气。“白露”代表着由热转凉,万物随寒气增长,逐渐萧落,成熟。俗话话说得好:“白露秋分夜,一夜凉一夜。”从养生或者保养的角度来看,预防秋燥,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的药膳、食疗。银耳富含天然植物性胶质,有滋阴养颜...
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- 今次我用马来西亚的丑盏来炖,做一个教程,很多人说燕窝需要泡发4-6小时,甚至以上,其实,好的0添加燕窝只需要泡发2-3个小时就可以炖了,一点都不麻烦!用料燕盏2个冰糖适量纯净水,过滤水也行30分钟出炉的燕窝的做法称两盏燕窝,这是最近吃的丑盏,推摸手工没做好,形状不均匀放纯净水泡发2-...
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- 用料牛排骨2根料酒1勺盐半勺黑胡椒粉1/3勺白胡椒粉1/3勺大蒜粉1/4勺胡椒盐随意量孜然粉随意量五香粉随意量辣椒面随意量香嫩【40分钟】烤牛排骨的做法牛排骨(背部肋排)清水冲洗干净后,凉水浸泡1小时左右去血水。如果你的牛肉本身不腥,也可以省去这个步骤。腌制牛排骨的材料:1...
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- 冬天,吃一个暖暖的烤红薯,简单的美味!用料红薯(个头适中)2个锡纸1张烤箱版烤红薯(只需30~40分钟)的做法洗净的红薯冷水下锅,水开后转中🔥煮十分钟。烤盘上包上锡纸,放上煮过的红薯。预热烤箱十分钟,放入中层,上下火15分钟。15分钟后给红薯翻个身体,继续烤15分钟。糖汁都烤了出来。来个...
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- 以前每次做完苹果片,我都会对自己说:下次一定不要再做了!第一,因为它耗时,网络上的做法都是100度烤2小时。第二,它不但耗时,做出来的份量又很少,一个苹果削出来不少,可是烘干后它会缩水,而且有时难免会有些烤焦,所以花2小时做一个苹果,成品只有很少。但是我试验了这个做法,40分钟就能...
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- 新入的烤箱,今天第一次用它的风炉模式来烤吐司,效果很不错,20分钟不到,4个吐司出炉了,上色均匀,膨胀也挺好的,原本以为表皮会比平炉烤的干硬一些,结果一点也不干,而且皮超薄,内部组织也细腻,拉丝效果也很好,跟我的生吐司口感都不相上下了,改天再来试一下看看一炉烤8个的效果。配方量是...
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- 因为可以很快很快很快就做好,所以非常非常非常适合当早餐或者下午茶,再配上各种酱,简直完美。材料也是非常简单,做出来的味道跟小时候的老式鸡蛋蛋糕味道一样,集美们一起做起来回忆童年吧~用料低筋面粉160克白砂糖80克蛋黄6个蛋清6个牛奶50克油50克柠檬汁或香草精或白醋几滴20...
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- 以前每次煮美龄粥都只能在周末有空的时间操作,因为过程确实比较繁琐耗时,现在用小美操作,最慢40分钟就能吃上养颜养胃香浓的美龄粥,真的方便多了。用料泡发好的黄豆(或干黄豆60克)100克去皮的山药130克糯米80克大米20克开水1300克(750+550)冰糖30克枸杞一小把40分钟一锅出的香浓...
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- 这个量可以做4个披萨面团,烤四个披萨~用料高筋面粉600克酵母2g水400克盐10克五分钟就能出炉的披萨的做法400g水+2g酵母+400g高筋粉,混合均匀,盖上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏24h冷藏24h后的面团加入高筋粉200g+盐10g。混合均匀揉面1-2分钟(可以用厨师机),最后形成一个表面略光滑的面...
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- ◤所需器具◢钢盆、打蛋器、橡皮刮刀、筛网、量杯、保鲜膜、纸杯模(内模)、纸杯(外模)、透明塑胶袋、剪刀这个蛋糕是用微波炉做的,效果不比烤箱差多少,很多人问我用什么牌子的烤箱,我在这里说明一下,我用的长实烤箱,温度比较好控制,受热比较均匀,推荐使用,新手也可以很快上手,长实...
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- 短时间版的烤箱猪排,料简单,配菜自由,重点是快。提前腌一天(四小时以上)准备加烤共计四十分钟的快菜,方便。用料猪肋排整板(不切开)盐适量蒜末/蒜粉适量姜适量黑胡椒适量五香粉适量老抽适量芝麻可选孜然可选葱末可选花椒可选花生碎可选烤箱脆皮猪排(40分钟)的做法解冻猪排,我用的肋...
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- 烤肉串不一定非要烤箱哦!有微波炉就可以轻轻松松搞定!用料肉(羊肉、猪肉、牛肉均可)适量葱半根姜两片盐少许生抽适量孜然粉适量五香粉适量辣椒粉适量竹签适量花生油少许微波炉版烤肉串:六分钟出炉的做法肉洗好腌制:肉切块,葱切段,姜切丝,生抽,五香粉,孜然粉,少许食盐,抓匀,盖上保鲜膜,腌...
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- 用料新鲜雪耳1朵雪梨2个红枣10颗桂圆干10颗百合适量纯净水3000克冰糖200克枸杞一小撮银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀的做法新鲜雪耳一朵,新鲜雪耳100%会出胶,不出胶跟银耳的新鲜程度有关系,生产时间太久的干耳也影响出胶。干耳需要泡发一夜,再煮。雪梨去皮洗干净的雪儿切撕成小块,...
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- 用料南瓜克盐克烤南瓜(30-40分钟)的做法南瓜一咕噜,有点少,可以再多一倍,不够吃的。四周刷上亚麻籽油,撒一丢丢盐。(一丢丢啊)200都,30-40分钟,旁边放个地瓜。南瓜好了,地瓜继续最大火烤15-20分钟可甜了,没有刷蜂蜜都很甜滴。...
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- 有时候饿了又不想吃甜点,就用手边的食材顺手烤一个迷你披萨吧,分量不大,吃起来也没有压力呢。用料低筋面粉plainflour4tbsp泡打粉bakingpowder一点点苏打粉bakingsoda更少的一点点盐salt一小撮牛奶milk3tbsp橄榄油oliveoil1tbsp海员式沙司marinarasauce/番茄酱ketchup1tbsp...
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