- 种草烫种吐司很久了,看到啊呜老师有个烫种菜谱就想一试,老师的方子是两个450g的吐司,家里没有方形吐司盒,只有一个心形的,想想就做个粉嫩少女心吧。我对啊呜老师的配方是深信不疑的,面包大部分都按老师的做,只是对于糖的用量我会按自己喜好添加,这次糖的用量比老师翻倍,吃起来也只...
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- 过年吃了很多肉,大家都想吃青菜,所以就从菜园子里弄了些菜心,今天不炒,烫着吃用料菜心一把生抽适量蒜做法简单蒜末生抽烫菜心的做法菜心洗净备用蒜末切好备用烧好热油,滋一下蒜末菜心锅里烫熟捞出备用浇上加工后的蒜,倒上生抽,就可以吃了小贴士吃的时候,连同蒜末一起吃更香哦...
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- 模具:30cm*40cm不沾模具。用料高筋面粉(烫种)65g开水(烫种)65g高筋面粉(主面团)585g奶粉(主面团)30g糖(主面团)60g盐(主面团)5g鸡蛋(主面团)2个甜酒酿(主面团)70g(带米粒带汤汁)酵母(主面团)8g水(主面团)200g黄油(主面团)100g馅料(豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅…)适量烫种夹心小面包的做法1、将高筋面粉(烫...
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- 方便快捷美味用料菜心400克酱油3勺糖1勺蚝油1勺白开水少许油少许蒜头2-3瓣蒜蓉淋烫菜心的做法菜心洗净,烧开锅水烫菜心,蒜头弄成蒜蓉菜心烫软后夹出摆盘热锅,放油,爆香蒜蓉,放耗油、糖、酱油、少许水,搅拌一下,烧开关火。淋在烫好的菜心上~...
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- 用料菜心克生抽勺盐克蚝油勺糖蒜烫菜心的做法开水加适量盐烫菜心,熟后捞起装碟。装适量水、生抽、糖、蚝油和切好的蒜煮开倒入菜心中即可。...
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- 嗯,没错儿,这又是一道chefjim口口相传给我的菜谱,基于一道泰国咖喱改良的方子。所以如果用日本咖喱块做出来的风味就会不太对头哦。此菜谱的份量不太能准确形容,用chefJim的话说就是“一大锅”我理解为4-6人份管够,或者是1人够吃3天的量。*500g肉够5-6人(吃撑的量)用料食材土豆...
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- 本来想做白菜豆腐馅,但是家里没有白菜了,找了半个卷心菜来搭配,万万没想到竟然比白菜的好吃😋用料高筋面粉400克开水220克卷心菜适量豆腐1块葱姜若干生抽,白胡椒粉,盐适量香油1勺卷心菜豆腐烫面蒸饺的做法400克面粉加220克开水和成烫面团。(我喜欢用高筋面粉,这样吃起来更有嚼劲...
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- 最近有点喜欢上老面加烫种的口感,软软的,糯糯的。白吐司里裹进黑糖,比用黑糖揉进面团的更清爽,最喜欢咬一口黑糖流心部分,超治愈。法国老面和烫种做法:用料450克吐司模2个,入模量约500克法国老面57克烫种57克高筋面粉456克奶粉13.7克糖41克盐7.8克水320克鲜酵母13.7克黄油45.6克...
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- 用料菜心400克蚝油1勺蒜蓉1勺每日食(烫菜心)的做法水煮菜心3分钟左右,装盘猪油烧热,放入蒜蓉炒30秒,放入蚝油,酱油,加入3勺水(或者高汤)熬一分钟捞出,淋在青菜上面即可。完成✅...
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- 前几天和Kevin(化名)聊天(Kevin这种英文名你懂的,等同于娘炮)话题不知不觉就聊及嫁娶"哪个女孩愿意细细切一盘烫干丝喂我"他斩钉截铁:"老子就娶她!"我呵呵呵给他补了杯茶:“你就想吧,我去尿尿”烫干丝可繁可简从酱油卤的茶楼味到酒楼用鸡汤火腿的精致版难点不在调味而在于...
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- 烫面司康?纯粹是补救出来的新产品,本意是要做烫面吐司的。不过,这外形和口感还不赖的说,奶香浓重,口感介于饼干与蛋糕之间,类似软曲奇。好奇的焙友,来试试?^_^期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。欢迎搜索微信平台...
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- 用料莲藕1/4根青笋1/4根青菜3颗鱼丸3个鱼豆腐2个鱼饼1张豆泡3个土豆🥔半个大葱1/4根蒜🧄2瓣生姜2片火锅料1/2小份装牛奶🥛200ml麻酱1勺不用心都好吃の牛奶麻辣烫的做法1.先准备食材啦,给它们清洗干净备用。葱姜蒜爆香,再放入火锅料炒至融化,倒入开水和牛奶🥛,根据食材的易熟...
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- 用料黄心菜3颗虾皮1汤匙蒜瓣3个糖克盐生抽生粉烫黄心菜bywqy的做法大蒜去皮洗净切蒜末黄心菜离根2厘米处切开浸泡洗净虾皮洗净取一口锅加适量水加1小勺盐放入黄心菜汆烫熟捞出黄心菜摆盘取一口菜锅热锅冷油放入蒜末爆香加入虾皮加0.5碗水、1小勺糖、1汤匙生抽滚煮根据个...
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- 我们家有一个糖耗子🐭,一般的红糖馒头他嫌不够甜,叫我还要给他多包点红糖芯子在馒头里,说那个吃起才过瘾儿😚🤪,结果蒸好了迫不及待咬了一口,红糖流出来把嘴皮烫了一个泡😂……这个才是巴倒烫😏用料红糖120g酵母9g牛奶180g玉米油15g(可替换猪油)面粉410g馅料:红糖40g面粉15g核桃...
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- 戚风~气疯🙄️很多被这款蛋糕气疯的美眉试试这款汤面戚风蛋糕吧,可以让你的烘培信心倍增哟😊其实现在这款蛋糕大家都叫它古早蛋糕🍰用料黄油(或植物油)100克低筋面粉110克牛奶145-150克蛋黄7个蛋白7个细砂糖60-100克柠檬汁(或白醋)5滴玉米淀粉10克朗姆酒8克烫面戚风~烘培信心倍增...
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- 做了几天馒头之后想做红豆包了~一起做吧💪步骤中括号里的内容,是tips(新手可做,因为俺也是新手)用料红豆两把面粉200克酵母粉2克干净的手2只小心烫嘴红豆包(锻炼手臂肌肉)的做法先煮红豆,我用的是电饭锅,不需要提前泡,直接下锅煮,也完全ok。·用手抓两把红豆扔盆里,洗干净·然后倒进...
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- 重口味的减肥餐素的用料酱油3勺盐10克娃娃菜一个金针菇一把白白的小长菇一小把蒜三瓣小辣椒4个开水两碗开心周六香辣蔬菜烫🔥的做法材料洗净摆放整齐✅橄榄油爆香蒜和辣椒🌶️,放入盐、酱油、以及豆腐加入两碗开水随后放入菇🍄类煮上三分钟放入娃娃菜煮五分钟盛碗~(我还没装汤...
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- 烫面不需要松弛面团,不需要揉出手套膜,简便快捷,这个酥皮可以做老婆饼,蛋黄酥,绿豆饼,本方做18个,大致油皮15克,油酥10克,馅料20--25克。用料油皮:普通面粉150克猪油40克开水60克糖20克油酥:普通面粉120克猪油60克馅料:奶黄馅360克(包自己喜欢的)万能酥皮点心(烫面版)的做法油皮材料先面...
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- 小烧饼用烫面制作,所以还是比较简单的。中间涂了点油,烤时自动分离,然后夹入喜欢的馅料,是不错的早点。用料中筋面粉100克开水60克植物油8克肉丝雪菜少许装饰用芝麻少许烫面空心烧饼的做法面粉倒入容器中倒入开水,用筷子搅拌再倒入植物油然后揉成团混合成面团后,盖盖醒20分钟左...
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- 终于理解吃不好的含义了。异国留学的儿子每天都在抗议自己吃不好,飞越万里,只为去给儿子做几顿好吃的饭菜。爱心菜之一,火锅料麻辣烫用料1、火锅底料,一大块的20分之一,约25克。2、豆豉酱一勺;3、牛奶一小碗;4、麻酱一勺;5、各种丸类、豆制品、蔬菜、海鲜。妈妈的爱心麻辣烫的做...
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- 过年想吃火锅和麻辣烫。不过现在卖这种年糕的地方很少,所以想自己做一做~用料糯米粉140克开水120克马苏里拉芝士每个年糕1~2克盐一咩咩麻辣烫/火锅年糕(有芝士夹心)的做法先往开水里面加一点点盐把开水倒入粉中直到面团呈现这个样子搓成条撒上面粉就好了...
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- 卷心菜粉丝馅。烫面。铸铁锅。油煎水蒸,十分好吃热闹🥟🥟🥟用料卷心菜半个细粉丝1把高筋面粉280克开水和面适量盐2克开水适量一定要是开水👈卷心菜细粉丝烫面煎饺的做法🥟开水和面后醒半小时,揉一会再醒半小时,20克一个面剂子,包好码到铸铁锅里🥟一勺植物油在锅底,小火煎一会,...
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- 用料卷心菜400g猪肉馅250g海米50g木耳50g面粉800g烫面卷心菜蒸饺的做法用开水将面粉活好,放一边醒发。葱末姜末放在肉馅里,加盐,味达美,香油,花椒油,将肉馅搅拌均匀。卷心菜洗干净,沥干,切成末,木耳,海米切成末,与肉馅搅拌均匀,放盐。包好包子,在篦子上放几片菜叶,防止沾锅,开锅蒸12分钟...
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- 用料菜心几杂盐适量蚝油适量多少少生抽适量品虔烫菜心的做法水加盐放菜煮熟。菜煮熟后捞出来。倒入蚝油、生抽。...
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- 想做1个八寸的蛋糕再加4个纸杯蛋糕可以给女儿带回学校,所以从其他菜谱的用料调整一下。这个配方比其他的油和糖的用料都少一点,想吃得健康些,喜欢甜的糖可以加到90克。同样配方还可以把芝士换成做金沙肉松蛋糕。用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克细砂糖60克玉米油60克安佳或...
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