![麻辣(五香)牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣(五香)牛肉干方法]( "麻辣(五香)牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣(五香)牛肉干方法")
- 用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油,50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。切薄片的，160℃，30分钟。薄片烤好后大块的牛肉，160℃，烤40分钟，想再干点的可以再...
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![五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法]( "五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法")
- 用料牛肉2斤葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺料酒1勺孜然粉1勺盐4勺生抽1勺糖适量酱油1勺十三香0.5袋五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法提前一夜用清水浸泡牛肉（冬天），泡出血水，睡前起床换几次水。切牛肉条，和中指大小差不多吧，我是横切的，这样咬着好吃不容易卡牙，如果喜欢一丝...
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![麻辣干牛肉如何做才美味，怎么做麻辣干牛肉简单又好吃]( "麻辣干牛肉如何做才美味，怎么做麻辣干牛肉简单又好吃")
- 湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些关键要切薄一些，越薄越鲜...
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![果汁牛肉干(麻辣&五香)食谱大全及做法，烹饪好吃的果汁牛肉干(麻辣&五香)方法]( "果汁牛肉干(麻辣&五香)食谱大全及做法，烹饪好吃的果汁牛肉干(麻辣&五香)方法")
- 人生，一岁有一岁的味道，一站有一站的风景，你的年龄应该成为你生命的勋章，而不是你伤感的理由…回民姐姐言传身教传授的的正宗传统果汁牛肉干，果然惊艳[色]。感恩所有遇见！🌹[合十]约出成品650克用料牛腿肉约1115克食盐(腌制用)适量玉米油(炸制用)足量麻辣味:辣椒粉、花椒粉、味...
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![烤五香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道烤五香麻辣牛肉干如何做]( "烤五香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道烤五香麻辣牛肉干如何做")
- 小猫非常喜欢吃牛肉干儿，可是外面做的风格各异，不都那么美味。主要是肉啊，真心不放心是不是真的牛肉，是不是好肉。还是自己动手的好。大家可以尝试一下哦，简单好做，味道不错，一块一块停不下来的节奏。用料牛里脊肉800克酱油20克色拉油25克白糖30克白酒10克料酒10克盐8克小干辣酱...
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![麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法]( "麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法")
- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
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![快手麻辣五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的快手麻辣五香牛肉干方法]( "快手麻辣五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的快手麻辣五香牛肉干方法")
- 秒杀任何市面上的牛肉干好吗？非常快捷，时间短，但是味道不输任何版本牛肉干。我是急性子，想吃不能隔夜，接受不了冰箱放一夜第二天再进行下一步骤。想出这个法子很开心。结合西藏牦牛肉干的和花椒麻椒一起吃的惊艳口味，这个方子绝对值得尝试。用料牛肉4斤花椒粒适量麻椒粒适量姜...
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![自制麻辣（五香）牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣（五香）牛肉干方法]( "自制麻辣（五香）牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣（五香）牛肉干方法")
- 牛肉干即可当下酒菜又可以当零食，制作简单而不失美味。简单的说就是煮熟了再放入喜欢的调料炒干就成了。用料新鲜牛肉1000克辣椒粉适量五香粉适量白糖30克左右花椒粉（油）适量姜几片盐适量自制麻辣（五香）牛肉干的做法将牛肉洗净，冷水下锅煮出血水，换水加适量盐，放入姜片换成高压锅...
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![翁老五—麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的翁老五—麻辣牛肉干方法]( "翁老五—麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的翁老五—麻辣牛肉干方法")
- 自制牛肉干干净美味。用料炒牛肉500克左右桂皮块八角个芝麻克花椒粒粒姜片片干辣椒个翁老五—麻辣牛肉干的做法牛肉去油，横切条，泡水去血水。去腥，料酒，生姜。老卤汁，没有卤料的可以搜索卤牛肉料汁一把花椒，一把孜然，辣椒干，香叶两片。此处看个人爱好。以上的香料炒香打成粉，加盐...
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![麻辣牛肉干如何做才美味，怎么做麻辣牛肉干简单又好吃]( "麻辣牛肉干如何做才美味，怎么做麻辣牛肉干简单又好吃")
- 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食，通常是一扫而光，虽然做起来有很多工序，但是并不复杂，今天写下来，供自己和朋友们参考吧！用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5瓣葱半根麻辣牛肉干的做法牛肉切成比拳头大一些的块儿，...
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![懒人版麻辣五香干切牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版麻辣五香干切牛肉方法]( "懒人版麻辣五香干切牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版麻辣五香干切牛肉方法")
- 老城南回民区的美味，家里节日餐桌必做。用料牛腱1000克生抽3勺姜4片花椒15粒八角2个香叶3片冰糖15克桂皮1块老抽1勺葱5根大蒜5瓣草果1个懒人版麻辣五香干切牛肉的做法你一定要买牛腱子肉，有肥有瘦的那种，吃起来才会更有嚼劲啊，冻肉先化冻吧：）冷水冲洗，一定洗到水变清，没有血水的...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![五香牛肉干如何做才美味，怎么做五香牛肉干简单又好吃]( "五香牛肉干如何做才美味，怎么做五香牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉一大块料酒一勺姜几片盐一勺八角一个花椒几粒生抽两勺糖两勺五香粉一勺油一勺陈皮两片葱白一块老抽一勺烧烤调味料一勺五香牛肉干的做法牛肉焯水后重新加凉水大半锅，加入八角、花椒、葱白、姜片、陈皮，生抽老抽煮。煮至牛肉能咬动，有不是很烂时捞出来，炒锅放油，加五香...
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![麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法]( "麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法")
- 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文字，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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![超简单麻辣牛肉和五香牛肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单麻辣牛肉和五香牛肉做法方法]( "超简单麻辣牛肉和五香牛肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单麻辣牛肉和五香牛肉做法方法")
- 用料八角2姜3片老抽1勺料酒1勺桂皮1块香叶2片生抽3勺盐一些白糖一些调味增鲜超简单麻辣牛肉和五香牛肉做法的做法把牛肉切条，用水泡二十分钟，泡出血水后冷水下锅➕姜片和料酒煮开。然后把水倒掉。把除了水的牛肉放入高压锅加入八角、桂皮、香叶、老抽、生抽，盐压15分钟，喜欢...
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![五香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道五香麻辣牛肉干如何做]( "五香麻辣牛肉干做法烹饪大全 地道五香麻辣牛肉干如何做")
- 用料牛肉1000克孜然粉3勺糖5克盐4克辣椒粉5勺料酒2勺酱油3勺姜1片花椒粉1勺芝麻3勺五香麻辣牛肉干的做法牛肉过水后切小段，不粘锅炒20分钟。我不爱大油，尤其这部分牛肉较肥，所以没有加油。放了姜丝和料酒。香料混合粉。大约10分钟左右倒入锅里。继续翻炒。最后进烤箱350度大...
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![干煸麻辣蒜香五花肉土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸麻辣蒜香五花肉土豆方法]( "干煸麻辣蒜香五花肉土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸麻辣蒜香五花肉土豆方法")
- 用料五花肉适量土豆2个（小）红辣椒适量大蒜适量姜片蒜片适量盐鸡粉料酒生抽糖适量糊辣面现磨花椒面适量高汤适量干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段，锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香，放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来，然后放入土豆片继续...
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![懒人版自制五香麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版自制五香麻辣牛肉干方法]( "懒人版自制五香麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版自制五香麻辣牛肉干方法")
- 儿子住校，天凉了，晚上易饿，说想念我做的牛肉干。之所以说是懒人版，因为用材简单，操作耗时少。用料牛肉2.5斤料酒适量盐适量冰糖碎适量白芝麻25克老姜一块大葱2根生抽适量懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法给卖牛肉的说，你要做牛肉干，他会给你选好牛肉，并且给你切好。拿回家洗洗，滤水...
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![好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）方法]( "好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）方法")
- 小白也能掌握，改成鸡肉，猪肉都可哦，关键不用担心调料就能出来好味道，我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）的做法1.牛肉切大块洗净泡血水（中间换2.3...
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![麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法]( "麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法")
- 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克五香粉0.5克香油1克熟芝麻5克麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）...
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![芝麻五香手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻五香手撕牛肉干方法]( "芝麻五香手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻五香手撕牛肉干方法")
- 鉴于理科男老下班回家就说肚子饿,巧克力又太甜,吃多了坐公车就晕车,就想到了做牛肉干。理想状态就是俺村名店的手撕牛肉了。又想起之前咨询过酥豆的原理是先煮后炸,然后就想试试牛肉干是否一样。抱着试试的心态,成功了。用料牛肉我用的是有肥有痩有筋的0.8kg左右干花椒一...
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![麻辣/五香/咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣/五香/咖喱牛肉干方法]( "麻辣/五香/咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣/五香/咖喱牛肉干方法")
- 用料牛肉800克花椒20粒八角2个桂皮1根香叶2叶姜2片盐10克糖10克辣椒粉/五香粉/咖喱粉15克麻椒40粒油适量麻辣/五香/咖喱牛肉干的做法牛肉切条煮20min倒油加料翻炒，烤箱预热10min210℃，20min左右...
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![「极简版」五香麻辣咖喱黑椒各种口味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「极简版」五香麻辣咖喱黑椒各种口味牛肉干方法]( "「极简版」五香麻辣咖喱黑椒各种口味牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「极简版」五香麻辣咖喱黑椒各种口味牛肉干方法")
- 下厨房很多牛肉干的方子但是没找到这种懒人减肥版的的。不用过水不用翻面不用刷锅几乎零人工直接就能烤好的牛肉干。重要的是无油超高蛋白低卡几乎零碳水！这几天的磨牙小吃有了。用料牛肉条2斤盐和糖适量各种调料喜欢什么放什么适量黑胡椒粉蒜泥姜泥酱油日式咖喱粉红枣蜜...
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![私家美味分享（五）——麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的私家美味分享（五）——麻辣牛肉干方法]( "私家美味分享（五）——麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的私家美味分享（五）——麻辣牛肉干方法")
- 这次春节自驾游我准备了麻辣牛肉干和宫廷酥，特别是牛肉干，相当满意！自驾游期间长时间驾驶很辛苦，牛肉干能很好的补充体力，自己选的食材和配料都放心，绝对不含香精、色素、牛肉膏等添加剂之类的。那味道更是，啧、啧、啧……鲜香麻辣，一吃就停不下来的节奏。用料牛肉、盐、老姜、花...
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![零失败麻辣五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败麻辣五香牛肉干方法]( "零失败麻辣五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败麻辣五香牛肉干方法")
- 为最爱的人做美食是一件幸福的事情用料青花椒20粒牛肉1000g盐2克五香粉15g姜丝若干生抽30ml辣椒粉20g米酒50ml海盐调味料适量白胡椒粉10g零失败麻辣五香牛肉干的做法惯例，先上整个过程让大家了解一下然后看下做好的带点筋的牛肉干，由于切得薄，有点灯影牛肉的感觉正式开始:选...
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