- 老公说他想吃粘豆包,市场卖的都是散装的,总感觉不卫生,就打算自己做,没想到很成功,中间的过程都没拍,但还是想记录一下过程,主要是得到了爱挑剔老公的认可,有点飘了😄用料红豆500克糯米粉1000克冰糖30克红糖60克面粉50克糯米粉小豆包的做法红豆用凉水泡一晚上(至少6个小时),用电饭锅...
- 16812
- 没事研究研究,几种粉做出来的包子,口感很丰富用料面粉1500克大米粉500克糯米粉250克水1000克酵母20克糖80克豆沙馅1000克面粉糯米粉大米粉包子的做法所有材料倒一起,用筷子搅拌搅拌,再放到厨师机上打,这样打的时候粉就不会乱飞。先一档打两分钟,再三档打的20分钟这样就可以了装...
- 8477
- 用料糯米粉500克甜蜜红豆300温水30克红豆糯米包的做法1、我买的是红蜜豆,把红蜜豆加入温水搅散,然后把糯米粉分次数加入搅拌均匀,最后揉成面团,醒一会。把面团分成自己想要的大小数量,做成圆形,我为了熟的快,在每个面团下面做个凹型,然后将做好的红豆糯米包摆放蒸屉上开始蒸,蒸煮...
- 30879
- 用料材料:2个面粉100g鸡蛋2个盐糯米30g粉丝50g泡椒蒜末1瓣葱1根木耳若干酱油肉末30g粉丝糯米包的做法粉丝煮好,冲冷水,漓干。木耳提前泡好。糯米蒸好,与少量盐、温水、油炒开锅里给油,烧热。将葱切圈,和蒜一起炒香。加入泡椒和肉末,炒到肉末变色。加入粉丝,炒开。加入适量酱油和...
- 17372
- 明天早餐,卷起衣袖,擼起來吧。东搞西搞,清洗碗盘,耗时4个半小时用料牛奶95克全蛋液25克新良高筋粉150克三象糯米粉30克细砂糖23克盐2克安琪酵母3克色拉油20克糯米小包的做法先液体后固体倒入面包机(柏翠pe8500w)imix程序20min倒入色拉油,imix程序20min取出面团(手指插入面团,洞洞...
- 25597
- 想起来就做。是馋得慌了😂用料黄豆粉150克细砂糖2勺糯米粉4大勺淀粉1大勺白糖半勺奶粉半勺糍粑,糯米糍,黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】的做法小黄豆清洗干净。过滤掉水。全部倒平底锅里面。小火哈。一直到炒干。然后就只要颠锅炒熟就好。这是炒好的熟黄豆。黄豆熟了的...
- 19719
- 下厨房看到的,觉得样子很可爱,做起来也就是面包的正常程序不是很复杂用料高筋粉300g糯米粉60g酵母6g鸡蛋一个牛奶200g糖粉40g盐4g植物油30g表面装饰糯米粉适量糯米粉小面包的做法所有材料放进面包机和面30分钟或一个和面程序,发酵至两倍大,排气,分成24份滚圆,静置15分钟连模刷...
- 15376
- 用料面粉500克酵母5克糖20克南瓜一小块约30克樱花粉半勺约5克糯米50克小猪糯米包的做法白色面团和糯米馅准备:将面粉和酵母粉放厨师机揉匀后发酵(南瓜面团用小碗单独发酵即可,同时将糯米淘好放入电饭煲蒸熟。糯米蒸熟后趁热加入糖拌匀(比米饭稍微多加点水会更软糯好吃)发好的...
- 19728
- 用料高筋粉300克糯米粉60克酵母粉6克鸡蛋50克(两个土鸡蛋大小)牛奶170克糖40克(甜度按自己喜好)盐4克黄油15克表面装饰糖粉美善品•糯米粉小餐包的做法1.除了盐和黄油以外所有的食材放入主锅20秒速度1-3混合。2.开启3分钟揉面,加盐和软化黄油4分钟揉面(这里照片没有拍)。3.拢圆...
- 19142
- 不应该是这样,还应该有点甜味用料南瓜糯米粉葡萄干核桃小小南瓜糯米粉包的做法糯米粉和南瓜团在一起蒸小贴士随着心思走的...
- 9872
- 家里糯米用不掉了,红豆也用不掉了,弄了个糕……用料糯米看着放红豆适量糖看个人口味糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米红豆拿出来泡,泡一整个晚上。红豆煮熟煮烂,我煮了3个小时。煮烂之后把它变成红豆沙,我喜欢稍微有一点点颗粒感的那种。糯米上蒸锅,蒸一个小时。放和糯...
- 25230
- 看大家都做粘豆包,我也想试试。自己做的红豆沙一直在冰箱没吃,正好拿出来用上了!看了几个方子,有直接滚糯米粉的,有加面粉的我为了好包,尝试了一下烫面,那么,现在,我们,开始吧~~~用料糯米粉500克红豆沙500克红糖60克红枣15颗葡萄干50克糯米粘豆包的做法红枣洗净剪去枣核,再剪成丁。豆沙...
- 6743
- 低筋粉比高筋粉版的更软,感觉更好吃面粉加完以后发现放的是低筋粉,放错粉了,但是做出来还是很好吃(๑><๑)用料低筋面粉150克糯米粉30克酵母3克鸡蛋1个(50g左右)牛奶65克盐2克糖20克玉米油/黄油15克装饰糯米粉若干6连圆形玛芬模具糯米小面包(一次醒发/低筋粉版)的做法准备好模...
- 27185
- 用料糯米粉克50酵母5克鸡蛋30克高筋面粉300克盐2克牛奶40克黄油20克糯米粉面包的做法和面烘烤...
- 34338
- 用料高筋面粉310g糯米粉65g酵母粉6g牛奶190g鸡蛋1个盐4g细砂糖45g橄榄油30g糯米粉小餐包的做法将全部材料放入一个大的不锈钢盆里揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜进行基础发酵一般发到两倍大就可以发酵好的面团用手指👇下去不会弹上来不会粘手就可以然后将面团拿出来排气再...
- 27063
- 🧐科普小课堂(敲小黑板了)粗粮类绿色食物纲要里有记载:🌽🌽糯玉米,又称粘玉米。碱性食物。它是胚乳性状的一种突变体。其特征为籽粒干燥后胚乳呈角质不透明无光泽的蜡质状,因此被命名为蜡质玉米。🤔糯质玉米籽粒的胚乳全由枝链淀粉所组成。据测定分析,🌱粘糯玉米籽粒中的营养成...
- 14708
- 这是我娘亲的味道用料面粉适量糯米粉适量少于面粉红豆适量酵母适量温水适量糯米豆包的做法面粉中加入适量酵母,用温水和面,水不要太热,会烫死酵母。然后放一边醒面。用偏热的温水和糯米粉,和的软点,硬了易断,不成型。煮红豆,水少,快好的时候放入适量白糖,甜一点更好吃。煮熟后记得...
- 27701
- 用料糯米粉200克豆沙若干温水170克糯米粉豆沙包的做法糯米粉加水,和成团,醒五分钟大红豆泡一夜,隔水蒸熟,我用的高压锅,用了十分钟,拌入蜂蜜和少许白糖,包入糯米皮内烫的热牛奶搅团,感觉更细腻这是倒入的适量蜂蜜,也可以放白糖放入蒸锅蒸十五分钟不错呢馅料足足的,好吃又包了一次椰...
- 7868
- 想念小时候吃过的糯米糍,照着青团的菜谱,写了这个小美版。用料黄豆粉50克粘米粉50克糯米粉250克水350克冰糖粉50克牛油50克小美版本黄豆粉糯米糍的做法糯米粉,粘米粉,冰糖粉,水一起放入主锅,30秒速度3混合,倒入容器,盖上保鲜膜,主锅放水,蒸35分钟。同时,牛油隔水加热融化蒸好,拿出来...
- 24268
- 用料去核红枣玉米粉500g糯米粉1500g玉米粉+糯米粉做的小南瓜的做法将玉米粉跟糯米粉按比例混合,不想按比例的话也可以,不过糯米粉一定要多放加水揉面团,一定要用温水,太烫的的热水也不行,期间加点糯米粉揉,揉成团揉成条,分成一个个小团子,搓圆放入馅儿,可以自由选择馅儿,水果也可以...
- 27860
- 我用的材料都是参照别人家的,我选中层160度,预热后烘15分钟。用料高筋面粉150克糯米粉30克牛奶90克细砂糖20克鸡蛋1个(细个)橄榄油15克盐2克酵母粉3克糯米粉小餐包的做法把全部材料放入容器,我用手打至光滑起膜,正常发酵至两倍大,排气后分成12份,挤圆,静至10分钟,此时容器里涂玉米...
- 6415
- 这次用的买的黄豆粉无糖的没有自己做偷懒在减脂期的时候能吃到这种软糯糯的小团子幸福感一下就出来我用的甜菊糖0热量比较适合减脂期的时候吃熟黄豆粉特别香也富含蛋白质nice!!📬📬📬📬📬食材:(两餐的量)糯米粉:100g❤❤353kcal玉米淀粉:30g❤❤104kcal甜菊糖:8g❤❤0kcal椰子...
- 6892
- 用料高筋面包粉160克糯米粉30克鸡蛋液25克纯牛奶90克(留10g慢慢加,不要太湿)食用油15克冰糖粉20克盐2克高活性酵母3克白芝麻撒面上用鸡蛋液刷面包表面用糯米粉小餐包格瑞美厨的做法先加入糯米粉和高筋粉以外的材料,30秒1档混合。再加入两种粉设置3分钟1档揉面模式。把面团放...
- 22839
- 用料土豆1个铁杆山药1根胡萝卜1根鸡蛋2个糯米粉适量盐适量十三香适量木耳1把葱半根糯米粉小饼的做法土豆,山药,胡萝卜洗净削皮切块蒸熟。将蒸熟的三种材料与木耳,葱段一起放绞肉机里搅碎。打两个鸡蛋,放适量盐、十三香。放糯米粉搅拌均匀,和的不用太硬的。用勺子之类的直接舀...
- 25400
- 用料高筋面粉150克糯米粉30克酵母3克鸡蛋1个(50g左右)牛奶65克糖20克盐2克无重味植物油(玉米油)/黄油15克装饰用糯米粉若干六连圆形马芬模具糯米小面包(一次醒发/高筋粉版)的做法准备好模具,加点粉和油,不要加太多油,模具上抹均匀,为了方便成品脱模所有材料揉在一起均匀分成12个面...
- 34078