![软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！方法]( "软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！方法")
- 软绵绵蜂蜜吐司（可做1个450克）用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料（除黄油以外）开启1挡慢...
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![软绵绵的蜂蜜吐司（70%中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的蜂蜜吐司（70%中种法）方法]( "软绵绵的蜂蜜吐司（70%中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的蜂蜜吐司（70%中种法）方法")
- 做蜂蜜吐司的缘由是家里有太多蜂蜜吃不完，拿来做面包就可以快速消耗。没想到出来的吐司效果极好！组织细腻，是那种我喜欢的软绵绵！我的配方是6个450克吐司的量，各位自己按需换算哈。用料中种面团：高筋面粉（王后粉）1050克蜂蜜240克水420-450克干酵母12克主面团：高筋面粉（王后粉）450克...
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![软绵吐司如何做才美味，怎么做软绵吐司简单又好吃]( "软绵吐司如何做才美味，怎么做软绵吐司简单又好吃")
- 用料鸡蛋液30克牛奶40克水70克高粉200克低粉50克奶粉12克炼乳15克糖25克盐2克酵母2.5克黄油25克软绵吐司的做法揉面，发酵至2倍大排气，平均分成3份，松弛20分钟一次整形，松弛20分钟二次整形二次发酵180度，32分钟...
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![绵软吐司如何做才美味，怎么做绵软吐司简单又好吃]( "绵软吐司如何做才美味，怎么做绵软吐司简单又好吃")
- 这个配方强烈推荐给爱吃面包的宝宝们云朵般绵软的感觉就是它了不用搭配任何的果酱配料就已经好吃到爆了快来试试吧用料高筋粉250克奶粉20克高活性酵母3克盐3克全蛋30克蛋黄30克蜂蜜13克水90克白砂糖46克黄油30克绵软吐司的做法配方中除黄油外都加入到厨师里低速搅拌到没...
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![绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦方法]( "绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦方法")
- 这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子，又有细腻组织的小愿望。注：此配方液体量偏大，新手请酌情减少配方中牛奶的量！！！注：配方是好配方；反复做过多次拿来分享的；文中和文末都有小心得，可以参考。注意：配方用的是...
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![「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味食谱大全及做法，烹饪好吃的「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味方法]( "「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味食谱大全及做法，烹饪好吃的「中种绵绵绵吐司」抹茶蜜豆味方法")
- 绵绵绵是一款软到不知所措的软妹子，一出炉你就拿捏不住O(∩_∩)O哈哈~今天我来记录一个中种方子，来延缓它的老化，保留它的好味道(＾－＾)VKeypoint是快手啊，有木有？对于上班族的我们来说可以节约一发的时间，吼吼~用料三能450g吐司盒2个中种面团湿性材料：鸡蛋65g水150-158g干性材料：高筋...
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![口感软绵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的口感软绵的全麦吐司方法]( "口感软绵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的口感软绵的全麦吐司方法")
- 作为一个自律的健身爱好者，吐司还是全麦的最让人欣慰，但是100%全麦吐司的口感真的不是我的爱，一般来说添加10%全麦粉的吐司口感不会太受影响。这款方子做出来的吐司全麦含量接近40%，全麦粉的吸水性又没有那么好，所以需要提前让它喝饱水，含水量也需要加大，做出来的吐司口感才会好...
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![绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的详细做法，绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司做法技巧]( "绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的详细做法，绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司做法技巧")
- 用料用心100%绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的做法努力努力小贴士静心...
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![软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法]( "软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法")
- 今天的软绵绵吐司非常适合新手，应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那个状态，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事，也可以长个，我就揉过了2个，烤出来也长个，也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织，因为整形只...
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![绵绵软吐司如何做才美味，怎么做绵绵软吐司简单又好吃]( "绵绵软吐司如何做才美味，怎么做绵绵软吐司简单又好吃")
- 用料牛奶120g（冷藏）炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油（室温软化）30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中，除黄油低速转高速揉出手套膜，一次发酵不回缩，就是发酵好了排气，擀成长方形，中间靠下切四刀，从上到下卷起进行二发，到八分满出...
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![绵绵密的奶油软吐司（70％中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵密的奶油软吐司（70％中种法）方法]( "绵绵密的奶油软吐司（70％中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵密的奶油软吐司（70％中种法）方法")
- 原方来自阿呜老师，根据家里面粉的状态和蛋液的量稍微做了配方调整，结果也很绵软拉丝。记录下来方便以后继续用。一个450g吐司盒的量用料中种面团高筋面粉175克水105克酵母2.5克主面团高筋面粉75克低筋面粉20克糖38克盐3克蛋液38克淡奶油50克奶粉10克黄油8克绵绵密的奶油软...
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![馥郁绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁绵软的蜂蜜吐司方法]( "馥郁绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的馥郁绵软的蜂蜜吐司方法")
- 一直很喜欢蜂蜜的味道，那馥郁的香气和清甜，无论是添加在纯奶，自制的原味酸奶里面，或泡在菊花枸杞茶里，甚至涂抹面包馒头，都很好吃。今天这个面包里面加了60克蜂蜜，揉面的时候蜂蜜的甜香就一直充满了整个厨房，等到烤焙时更是满屋飘香，烤焙好的面包香味馥郁，绵软有弹性，撕一片放在舌尖...
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![绵绵软软的小米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软的小米吐司方法]( "绵绵软软的小米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软的小米吐司方法")
- 家里有小米的把粥熬起来，赶紧揉到吐司里～此方可以做两个450g模具的吐司用料高筋面粉520克全蛋液100克纯牛奶19克盐6克糖60克黄油43克酵母6克浓稠的小米粥250克绵绵软软的小米吐司的做法小米粥熬的稠稠的如图所示。（粥的厚薄请自行调整。）将除黄油和盐以外的材料放进厨师机揉...
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![超级柔软的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的绵绵绵吐司方法]( "超级柔软的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的绵绵绵吐司方法")
- 必须要收藏的方子，原方来自金大旺。如其名绵软香甜！方子为450克吐司一个量。模具请至小鹿的烘焙杂货铺淘宝店铺：用料高筋粉200克低筋粉50克奶40克奶粉12克糖46克酵母3克盐3克水74－78克鸡蛋30克炼乳15克黄油32克超级柔软的绵绵绵吐司的做法后油法面团揉至完全阶段，盖保鲜膜发酵...
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![超松软拉丝绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软拉丝绵绵绵吐司方法]( "超松软拉丝绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软拉丝绵绵绵吐司方法")
- 吃吐司吗，自己做的，超松软，撕着吃超过瘾‼️‼️用料鸡蛋1个42克糖42克水60克牛奶40克炼乳15克盐2克奶粉12克酵母3克有机黄油36克金山日式吐司粉250克超松软拉丝绵绵绵吐司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机揉面能拉出这样的膜放黄油黄油手套膜整形发酵至两倍大，手...
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![香甜绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜绵软的蜂蜜吐司方法]( "香甜绵软的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜绵软的蜂蜜吐司方法")
- 继续吐司，这是一款适合空口吃的吐司，可以吃到很明显蜂蜜的香甜味。清香，柔软，真的很不错。菜谱是一个450克的吐司。用料高筋粉250克盐3克蜂蜜50克脱脂牛奶145克鲜酵母8克黄油15克香甜绵软的蜂蜜吐司的做法1:除了黄油和盐，所有材料放入m6厨师机或者乔立7600厨师机搅拌桶。4,5档...
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![云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司方法]( "云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司方法")
- 烤完就想撕开来吃啊！酸奶和蜂蜜是面包的天然改良剂，使吐司更加细致柔软。别说我浮夸，它真的就像云朵一样！为了写这个菜谱特地手揉了，我手揉不快，但是前后也就二十分钟吧最多。（配方还是Cecillia的，我做了两次之后修改了部分，会揉面的直接看配方就可以了）用料高筋面粉300g速发酵母粉...
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![软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）方法]( "软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）方法")
- 蜂蜜是个好东西～谷朊粉即是面筋粉～提前水合一部分全麦粉，160克牛奶或（水、乳清）➕180克全麦粉混合均匀无干粉封好入冰箱冷藏1个小时以上，能12个小时最好👌🏻全麦粉→鲍勃红磨坊全麦高筋粉谷朊粉（面筋粉）→新良面筋粉小麦谷朊粉奶粉→新西兰a2脱脂高钙速溶奶粉酵母→安琪干酵母、...
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![绵绵软软纯奶吐司。食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软纯奶吐司。方法]( "绵绵软软纯奶吐司。食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵软软纯奶吐司。方法")
- 高筋粉我用的是王后日式吐司粉，做出来口感最绵软，这里有厨师机的大致揉手套膜的方法，你按着方子来，应该不会出错。一定要看到最后，普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黄油25克绵绵软软纯奶吐司。的做法除黄油外所有食材倒入厨师机...
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![绵绵绵吐司如何做才美味，怎么做绵绵绵吐司简单又好吃]( "绵绵绵吐司如何做才美味，怎么做绵绵绵吐司简单又好吃")
- 吐司一直都是大旺的配方，吃过一次就知道，口感一如既往的好。不同的面粉吸水量都不同，所以在原配方上自行增减。用料高筋粉200克低筋粉50克细砂糖40克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水70克黄油32克绵绵绵吐司的做法将所有材料除黄油以外放入面包机，搅拌至面团...
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![直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法方法]( "直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法方法")
- 用料液种面粉75克水75克干酵母1克主面团吐司粉175克蜂蜜50克盐4克即发酵母2克自制酸奶/淡奶油80-100g黄油20克直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法的做法液种面团混合，室温发酵至2倍大，放于冰箱冷藏保存8-35小时，24小时内最佳。液种完成：1较大气孔蜂窝状2敲容器会有塌...
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![柔软得不像话的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软得不像话的绵绵绵吐司方法]( "柔软得不像话的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软得不像话的绵绵绵吐司方法")
- 要说去年最好吃，人气最旺的吐司，当属这款绵绵绵吐司，尽管没加任何种面，组织却细腻柔软得不像话，有点港式吐司的影子，此吐司原方是达人金大旺老师的原创配方，经过无数网友验证，绝对是值得收藏的好方子，我们烘焙圈自己也做了下，确实柔软好吃，只是发酵时间比普通的的吐司慢，尤其是冬天，醒...
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![软绵绵吐司如何做才美味，怎么做软绵绵吐司简单又好吃]( "软绵绵吐司如何做才美味，怎么做软绵绵吐司简单又好吃")
- 翻倍记录慧绘美食记的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母，放入厨师机搅拌出厚膜，最后加黄油一发过后，醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后，转为上...
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![绵密口感巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密口感巧克力海绵蛋糕方法]( "绵密口感巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密口感巧克力海绵蛋糕方法")
- 这款巧克力海绵蛋糕没有用到巧克力液块，而是全部采用了醇黑可可粉代替，不仅省去了融化巧克力的麻烦，口感也更加浓厚醇正。鸡蛋不是传统的全蛋打发，而是采用日式的后蛋法，使得蛋糕更加蓬发，口感也更加细腻绵密。PS.磅蛋糕模具适合自家的日常烘培，比较万能，但对外形要求更高的朋友...
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![绵密吐司如何做才美味，怎么做绵密吐司简单又好吃]( "绵密吐司如何做才美味，怎么做绵密吐司简单又好吃")
- 感谢来自b站罗德曼先生的分享，下面是换算成一个450g吐司的量，含水量为55%用料高筋面粉270克全蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克绵密吐司的做法温度按自家烤箱脾气设计小贴士★该方仅供记录自用此方吐司采用直接法，面团打好后可以直...
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