- 面包片真是居家旅行必备用料面包片不限黄油加砂糖随意芝士片1片橄榄油加大蒜末葱末随意香蕉片随意面包片的一百种吃法的做法做过太多次,怎样都好吃我一般面包切块是做甜口的,放些黄油和砂糖或蜂蜜或蛋黄液搅拌后沾满几面,烤箱或空气炸锅,160度5分钟,如果不够脆180加1-2分钟切...
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- 面包片真的太百搭方便好用啦哈哈哈可以烤咸的披萨,或者加各种酱做甜的...可以自己发挥想象,有啥放啥,说不定还能搭配出一种特别的美味噢要营养均衡的话就尽管把那些食材放上去吧这里有二十一种吃法供你参考~用料面包片各种喜欢的配料!吐司片怎么吃/面包披萨的各种做法(二十一种...
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- 有面包机揉面真幸福啊,用尽全力的放进我可以的所有蜜红豆,全家的最爱,瞬间吃光胖死的节奏啊。这就是我要追寻的红豆面包的味道,嘤嘤。用料高筋面粉180g奶油奶酪80g鸡蛋液20g牛奶70g奶油20g砂糖25g盐2g干酵母1小勺蜜红豆随口味添加百分百中种红豆奶酪面包的做法除了奶油奶酪,先...
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- 没事磕个手撕包用料高筋面包粉500克鸡蛋2个(中等大小,大概50g一个)全脂甜奶粉70克牛奶200克(留30g化耐高糖酵母)蜂蜜80g酵母6克盐4克糖70g-90g(根据自己喜欢添加)黄油50克一片一片手撕面包的做法先把鸡蛋牛奶蜂蜜糖盐和面粉一起放厨师机里低速搅拌,成团后加入牛奶化好的酵母,继续...
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- 好爱苹果!所以我决定集齐苹果的一百种吃法请大家督促~今天的是只需要一个苹果的烤苹果脆片^_^好吃!根本停不下来~用料苹果1个苹果的一百种吃法:苹果脆片的做法苹果选脆的品种比较好,面的不太适合做这个。红富士印度青都可以。切片~喜欢脆脆的就一定要切得够薄。喜欢考出来还有点...
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- 让普通的泡面不再普通用料裙带菜一小挫(少一点儿,会泡发)泡面一袋(今天用的酸菜的,汤达人的酸辣的那一款煮出来更棒)食用油少许蒜1瓣盐看情况加生抽适量泡面的一百种吃法之一的做法用料裙带菜泡发,蒜切片锅内少许油加入蒜和海带面翻炒一会儿,加入适量的清水,煮开多熬一会儿出味儿...
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- 运用一个简单的基础面团制作三种面包,需要的材料只有面粉、酵母、水和盐,希望为你带来更多做面包的乐趣以及餐点变化的可能性。用料1公斤基础面团成品:乡村面包1个(500克)Whiteloaf叶子面包1个(250克)Fougasse口袋面包2个(125克*2)Pita直接法高筋面粉600克新鲜酵母/干酵母12克/6克...
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- 用料全麦面粉330克安琪酵母5克5克鸡蛋液一个鸡蛋的蛋液就够了杏仁片少许百分百全麦杏仁片面包的做法先把需要的材料准备好,我当时忘了放奶粉,囧除了面粉和酵母啥都没有放!把面粉和酵母混合掺水揉成面团,真的很累啊,胳膊酸,我太懒了,并没有揉到拉开是一张薄膜的地步,只是揉了十几...
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- 我经常在工作室的厨房制作面包,常常引来工作室的同事围观。因为是利用工作之余的间隙去制作,所以制作的面包品种不会是很复杂的那种,常常是以面包最原初的模样来示人,没有更多的时间和精力去调制馅料。原味的面包,挑战的是对于小麦最深层味道的释放,无论是外型还是味道,都并不如...
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- 这个是红叶的方子,真的好好用,我在总量和水量上做了点改动,我的面包机揉面时间很长,所以我喜欢一次多揉一点,把红叶的标准方和我的自用方分别列出来,方便自己随时查找。用料高筋面粉200g400g奶粉7g20g水90g190g全蛋液20g50-60g(大蛋一枚)盐2g3g糖28g50g酵母3g6g黄油20g40g百种用...
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- 用料主面团王后硬红高筋粉450克新良全麦粉50克细砂糖50克盐8克干酵母6克冰水350克无盐黄油25克奶酥馅黄油32克糖粉22克鸡蛋25克奶粉44克其他辅材培根片4片脆皮肠切丁3根黄芥末籽酱适量百变全麦面团(一种面团,三款面包)的做法面团部分,所有材料入搅拌缸搅拌至9分筋度,出缸面...
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- 用料河套牌红硬麦全麦面粉100+130克水100+30克酵母1+2克盐2克细砂糖15克葵花籽油15克百分之百波兰种全麦面包的做法早上7点做波兰种:面粉100+水100克+酵母1克,搅匀后密封室温发酵一个白天。下午4点就发好了,状态如图,放冰箱冷藏。晚饭后拿出波兰种回温一个小时,加入剩余的食材...
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- 探索一片土司的多种做法,每一种都很美味鸭用料鸡蛋两个黄油10克牛奶50毫升马斯里拉奶酪10克花生酱2勺土司两片🍞面包片的N种吃法的做法准备以上食材,奶酪和花生酱可按自己喜好增减更换黄油煎面包香气十足,没有也可以用花生油等替代哦两个鸡蛋加牛奶,打散备用面包切去硬边,浸泡...
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- 用的17小时冷藏慢发酵法用料高粉(中种)250g淡奶油(中种)70g纯牛奶(中种)80g白砂糖(中种)7g蛋白(中种)17g酵母(中种)3g黄油(中种)5g全脂奶粉(主面团)17g全蛋(主面团)20g白砂糖(主面团)35g盐(主面团)3g黄油(主面团)5g酵母(主面团)2g北海道中种手撕面包(百分百)的做法中种材料称量好除黄油外所以食材放入...
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- 每天负责孩子的早餐和晚餐,实在没有更好的想法了,今天买了3.4元的饺子皮,报着买了再说的想法,到家灵感乍现,做了有干有汤的一餐。用料饺子皮3.4元的,大约30张香菇3朵猪肉馅1.5两西红柿一个鸡蛋一个个一种食材两种吃法之一—饺子皮的两种吃法(面片汤和锅贴)的做法超市买了3.4元的...
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- 第七弹~原本是为了消耗早餐没吃完的自磨豆浆,查到了一个用豆浆做汤种的方子。为了自己时间方便,又做了液种。成品真的超柔软,室温放到第二天仍然随便扭扭扭都能恢复原样。为了哄小熊孩子高兴,还加了葡萄干和巧克力豆,两只小熊吃的开心的不要不要的!(❁´◡`❁)*✲゚*用料汤种燕麦...
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- 女儿小时候经常做的香脆面包片。今天看到她吃买来的、家里正好有半根法棍面包。用十几分钟就做好了。推荐给朋友们。用料法棍面包半根黄油20克砂糖适量肉桂适量香脆面包片(两种)的做法用微波炉或者隔水融化面包切成片、用微波炉中火加热1分30秒。这时面包有干的感觉、如果...
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- 用料面包粉375g糖11.25g酵母2.25g牛奶120g淡奶油105g蛋白26.25g黄油7.5g主面团:糖56.25g黄油7.5g盐4.5g酵母1.5g奶粉22.5g蛋白30g百分百中种面包胚(做调理面包用)的做法适合婶子家深盘调理面包一盘,存档=V=面团材料全部揉匀扔冰箱冷藏发酵一晚第二天主面团材料加入揉至完全阶...
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- 80%黑麦,其中包括黑麦片,20%全麦,有即时酵母帮助发酵,不会太酸,但麦香味十足,符合日本口味的德系面包。运用烫种的制作方法使得面包保湿型更佳。面团搅拌无需出筋,混拌均匀即可,几乎没有一发,二发完了后直接烘焙,省事省力。From伊原靖友的《Zopf烘焙的裸麦面包》以下配方可做一个60...
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- 家庭版荷叶鸡,喜欢的小伙伴可以试试❤️用料三黄鸡1只生抽2勺料酒1勺盐4克葱0.5根姜3片洋葱0.5个荷叶1张鸡粉1包土豆1个一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法把晾干水分的鸡放到盘中,把鸡屁股切掉,白嫩嫩的🐔放入葱姜,洋葱,适量的盐,少许生抽,盐焗鸡粉涂抹均匀把鸡肚子里面也擦一遍...
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- 天一热揉面费劲吧唧就不想多揉,总想偷懒省事,于是乎产生了这个全面多功能面团。软乎的直逼云朵,因此叫云朵全麦吐司用料隔夜种山茶花粉500克干酵母3克水300克主面团山茶花粉360克红糖粉150克盐15克全蛋液150克全麦烫种340克冰水100克无盐黄油100克鲜酵母25克一种面团两种面...
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- 还是忍不住开了个菜谱记录一下涂抹干酪太喜欢了,可以包容一切只要你冰箱里有,他都可以搭用料面包3-6片涂抹干酪适量黑莓2芒果半个小番茄1芝麻叶4片涂抹式干酪的一百种吃法(开放式面包)的做法面包切片抹干酪,造型随意点放上你喜欢的吧,注意搭配颜色开动吧...
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- 买了两个水立方的盒子,一直没做,今天心血来潮,做一份波兰种的黑米面包水立方用料黑米50克面粉130克盐4克酵母3克鸡蛋1个糖40克黄油25克奶粉10克水30克(酌情留10克)波兰种水100克高粉100克酵母2克波兰种黑米面包,切完片就开吃了一片,黑米香气浓郁的做法先做波兰种,100克水和100克...
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- 下决心减脂,冲动之下买了一箱黑面包只能一点一点慢慢吃掉它们吧…寻思各种搭配,每天吃不一样的opensandwich也是一种乐趣嘛封面图搭配:希腊酸奶打底+帕尔马火腿+苦苣叶+ricotta用料黑面包一片奶酪肉类蔬菜坚果水果抹酱黑面包的一百种搭配的做法准备一片黑面包其他食材堆上去拍...
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- 全麦粉是河套的酵母是安琪耐高糖酵母方子参考机器烧爱铜锣猫用料烫种(提前一天准备)全麦粉20克开水20克波兰种(提前一天准备)全麦粉100克水100克酵母0.5克主面团全麦粉180克鸡蛋1个50g左右水或者牛奶50克黄油10克白砂糖20克酵母2.5克盐2克松下面包机🌸百分之百全麦面包🍞双种...
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