- 东京面包店记录用料勤快的双腿探求的好奇心不满足的胃口发现的眼睛东京面包探店的做法先看面包店的杂志确定路线拿上交通卡,走走走,买买买,吃吃吃。...
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- 用料凉面探秘京城著名凉面的做法探秘京城著名凉面一到夏天凉面是最受欢迎的,既清凉又爽口,人气美食,今天厨艺网给大家介绍的这家凉面,每天中午能卖5多百份,这还不是最多的时候,有时一餐能卖1000份,味道比较正宗,面条劲道,酱香味十足,就让厨艺网教大家做吧。首先和面一斤面粉加一个...
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- 《东京大饭店》里的一道食材便宜且技术含量低的法式乱炖,屯够食材了尝试一下。用料牛尾猪颈肉鸽全翅鸭小腿鸡翅鸽内脏香料:大蒜、茴香、香菜、孜然、洋葱、茴芹、小豆蔻等番茄(橙子)米饭五种肉盖浇古斯米【东京大饭店】的做法所有肉切大块用黑胡椒腌制铸铁锅小火加油,煎肉至上...
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- 用料味增勺水克秋葵根纳豆秋葵纳豆味噌汤【东京大饭店】的做法秋葵洗净,焯水,切小片,放入碗里生姜切细丝备用纳豆jio和jio和盖在秋葵上面味噌加水煮成汤淋入碗中摆上生姜丝开动😗😗😗...
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- 用料焖面探秘火爆店家的焖面技巧的做法探秘火爆店家的焖面技巧这家店特别的火,有一种面是桌桌必点,天天爆满,关键是两汤一酱,这个酱料是秘制的,虽然是秘制,但主要原料很家常,一会让厨艺网告诉您,您在家就能调出,这面推荐买市场上的手擀鸡蛋面,现和面的那种。因为要保证面的劲道,有些...
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- 自然风的栗子面包是《东京巷弄麵包》里的一款面包。加入两种满满的栗子和蜜核桃,同时还有蜜制无花果的香气,这绝对是一款诚意很足的面包,外表看起来很简单,但里头隐藏的秘密可不少哦!面团的量我按14的制作的。渍栗子也是之前做好了的,反正就是就地取材。用料【面团】日清百合花...
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- 用料黄油克海胆海胆法式吐司【东京大饭店】的做法新鲜海胆,盐水出汁料理机打成浆糊图里备注是布里欧修面包(我个人觉得也可以使用黄油糖份很充足的面包)🍞切片,浸泡在糊糊里面。双面都要浸润哦。锅里放黄油融化,把泡好的面包双面煎到焦糖色。点缀鱼籽,研磨黑胡椒。...
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- 在巴黎淋过雨丹麦坐过绿草地在伦敦的咖啡馆和船上画过画在荷兰荡过小船泰国吃过实惠的热带水果记得比利时最好吃的不只是巧克力马尔代夫的芒果汁最赞马耳他老城里中餐馆的酸辣汤台湾浦里阿公阿婆自己种的小番茄全世界最棒……一个去过十五个国家深深迷恋吃食用料爱探店集...
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- 这次的面团配方来自东京帝国酒店的黑川主厨,帝国酒店是东京老牌的豪华涉外酒店,在建设初期就致力于接待海外宾客,紧靠皇居、银座,地理位置十分优越。其实现在很多高级别的酒店的面包房的面包品质并不是特别高,有一些酒店的面包是去指定的面包加工企业采购的。从一个制作面包的...
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- 好奇心终于得到了满足。自从在小破站看了元气八眉菌的蛋糕制作视频,就对它念念不忘。东京名店Mrcheesecake声称“这可能是你吃过的最好吃的芝士蛋糕”。配方是疫情期间公开的家庭版。第一次这么认真地copy一个蛋糕:从不同的店家买来食材和模具、DIY酸奶油和希腊酸奶等。最...
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- 试图用面包机做出老面包的风味。室温24℃。此方水分56%。用料种面:克面粉150克干酵母3克奶150克(下次调50到主面团里)主面:面粉138克谷元粉12克(4%)蛋1个(56克)糖30克(10%)盐1.5克黄油24克(8%)面包机版的老面包,探索贴~的做法种面团室温1.5小时冰箱4小时。下班后(发的正好)取出放面包桶,主...
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- 《东京大饭店》中的一道开胃小点。发现下厨房还没有完整的方子,为了自己方便参考制作,就整理搬来了。搬运自b站澳洲阿彭(建议先看视频再参考菜谱)用料法式酥饼(沙布列面团)低筋面粉130克砂糖10克室温软化黄油100克鸡蛋1个尖椒杏茸泥干杏茸(鸡油菌)37.5克左右红葱头(shallot)约1-2...
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- 电视剧东京大饭店中的食物还原,根据个人理解完成,味道不能保证用料黄油50克文蛤50克海胆2只乌贼2只荞麦籽20克法式海胆(东京大饭店)的做法乌贼预处理切丁焯水,荞麦籽蒸熟与乌贼丁混合加油调味海胆预处理,取出内脏清理干净文蛤汁加黄油打发海胆中加入乌贼荞麦籽,再加上文蛤汁装盘...
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- 虽然菜谱看着有点复杂,但只要注意将材料分好类,思路清晰就能做出像甜点店一样的蛋糕🍰用料黑巧克力(A)70g黄油(A)50g动物奶油35%(A)50g蛋黄(B)60g砂糖(B)22g可可粉(C)42g杏仁粉(C)10g面粉(C)10g蛋白(蛋白霜)90g白砂糖(蛋白霜)40g东京名店的巧克力蛋糕的做法将材料称量,烤箱预热至170摄氏度将A(黄...
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- 东京大饭店!用料抹茶5克牛奶100克蒜1瓣培根1片洋葱4分1个柴鱼高汤半碗柴鱼花装饰橄榄油装饰意面(熟)100g海盐适量黑胡椒适量《东京大饭店》抹茶牛奶意粉的做法抹茶,牛奶,柴鱼高汤混合备用培根,蒜片,洋葱煎香,加入混合好的抹茶牛奶煮至浓稠加入意面加入海盐,黑胡椒调味上碟!装饰柴鱼...
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- 店铺介绍:店名是宿六,是1954年创立的手握饭团专卖店,米其林指南上连续三年刊载的名店,东京历史最悠久的手握饭团店综艺介绍:《1亿3000万人的SHOW频道》是由樱井翔主持的节目,2021年1月16日在日本台首播。经常介绍日本各地的美食。是《交给岚吧》的后续节目。本菜谱的截图来自于...
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- 用料鸡蛋肉类清汤【东京大饭店】的做法筋骨肉煲清汤鸡蛋清去杂质肉,大蒜,蛋清,胡萝卜,芹菜,料包,盐,木樨草煮看着火候撇浮沫过滤❤❤...
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- 虽然不会经常外食,但有好看的店就要记录啊🙈用料相机探店的日常的做法咔嚓...
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- 但凡有勺老干妈,芹田也不会被批得那么惨用料请看下面的图片克这里用的是芹田回归之后做的第二次炒饭东京大饭店五毫米蔬菜炒饭的做法先放油,油热后加鸡蛋炒散,再倒入米饭炒散,再加入各种调味料,蔬菜,出锅经过他身边就用他擦擦手小贴士像剧里所说的那样,不要用刚磨过的刀切蔬菜会...
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- 东京大饭店是一部特别治愈的美食电视剧。电视剧里的美食让人感觉温暖并伴随着浓厚的烟火气息。被剧情感染的同时,忍不住想去试试剧里的美食是怎样的用料意面一把培根2-3片洋葱1/4个牛奶适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香适量欧芹叶适量盐适量西班牙火腿1片复刻电视剧《东京大...
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- 《东京大饭店》第二集中出现了经典的“三色饭”。每次提到日式便当,总会想到各种难度的花式,其实我最爱的一直是这款最简单的“三色饭”。鸡肉末、鸡蛋与荷兰豆的搭配,是日本家都会做的家常菜,也是最经典的便当配菜。不妨找个周末炒一些肉末,然后只需焖好一锅米饭,炒个蛋、烫个...
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- 堪比东京365面包店的巧克力脆脆珠面包来啦!柔软的面包体包裹着浓郁的巧克力,口味很独特,表面的脆脆珠让原本松软的面包增添了不一样的口感,一款巧克力控千万不能错过的网红面包!用料高筋面粉250g可可粉13g鸡蛋1个牛奶140g砂糖25g盐2g酵母3g黄油25g巧克力60g淡奶油60g打发淡奶...
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- 这道博取众妈妈心的抹茶奶油意面,让相泽老师在比赛中赢过了尾花老师!结合日本当地口味,这道看似黑暗的料理,味道到底如何呢?15分钟,材料简单!快来试试吧~配方为一人份~用料抹茶一大勺牛奶100克大蒜1瓣洋葱1/4个意面(长直或天使面)一人份培根丁两片昆布茶(可高汤代替)一小勺装饰优质橄...
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- 用料牛奶克糖克大米牛奶米布丁【东京大饭店】的做法大米,牛奶,砂糖,肉桂,香草荚治愈感冒(◦˙▽˙◦)——妈妈👩我要吃米布丁🙆🙆。——吃,吃大碗的。做法简单,放一起煮就完事儿了甜的好吃!米布丁,你值得拥有——两碗够吗?——够,谢谢妈妈👩,妈妈真好。😝😝😝...
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- 在做之前还会觉得,应该会是一份黑暗料理,但是这样做好之后尝过才发现真的挺好吃的,抹茶粉量并不大,这样使得意面奶香丰富的同时,带点微苦味的回甘,搭配加巴玛火腿的独特咸鲜,真的别有一番风味。用料意面直面200g巴玛火腿片36g培根一条洋葱半颗大蒜2瓣牛奶200g淡奶油100g无糖抹茶...
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