- 用料肉末100克茄子125g\1个酱油5g姜末少许葱1根白胡椒粉2g猪油10克低碳之猪肉馅茄子的做法做法1将茄子斜切成段。2平底锅以小火预热后,加入猪油,再将茄子放入,炸至表面呈油亮紫色后再翻面,再炸2~3分钟即可盛出备用。3刚才炸茄子的锅中放入姜末、蒜末爆香后,放入猪肉馅,快...
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- 全是比较人间的皮皮,因为马上就要春节了,低碳减肥控糖的友友们肯定和我一样也馋饺子了,抱着不私藏的心态,来分享一下饺子皮吧,这个皮延展性特别好,而且很容易上手包,有兴趣的小伙伴可以试一下哦!步骤谷朊粉100克(想做出人间口感无可替代)杏仁粉45克椰子面粉50克大豆分离蛋白40克(...
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- 茄子买多了,不知道怎么吃,放不住了,听说可以包馅,试了试,还不错。用料茄子3~4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色,表皮软,里面硬点也没事。姜片切丝,把油,生抽,料酒,盐,糖,耗油,...
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- 我从小吃的饺子都不是肉丸的,都是肉丁的,长大了之后才知道这叫酱肉馅。前几天买了韭菜,今天做韭菜盒子。做生酮和普通版的。生酮皮我用中式面团:小酮人请跳过粉丝的步骤。这调馅方法是奶奶做的,但是我再也吃不到了。用料酱肉肉丁/肉碎500g姜末1tsp小葱一颗醋(可不加)1/2tbsp☆豆...
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- 低碳饮食首先要吃购脂肪和蛋白质,今天做这道回锅肉,餐前记得吃胖拜拜椰汁分解脂肪就好了用料五花肉500克豆腐干1块青椒3个豆豉1把青蒜苗2根干辣椒适量豆瓣酱1勺低碳生酮之叶子秘制回锅肉的做法五花肉加水煮,煮到筷子能穿透,捞起来晾凉切片豆腐干切片,不喜欢豆腐的可以不加青椒...
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- 用料豇豆3:1猪肉糜1:3盐花椒粉料酒生抽蚝油少许葱姜末适量香油少许包子馅之豇豆猪肉馅的做法准备材料1、猪肉糜。闲人是买的一块🐖前腿肉回来洗干净去筋膜搅碎。不要特别碎,有点颗粒有嚼劲(我家大头牙齿不好却喜欢这种风格😶2、将肉糜和成肉酱。往肉糜中分少量多次加水,顺一...
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- 买了半斤茄子干有半个月了,伏天已到,还没想好怎么吃,不吃要生虫的,怎么也要吃掉。还是练着包包子吧。因为我发面水平很差,闺女对我发面总是说:还是做您的强项吧。言外之意是饺子,烙饼。用料家庭粉600g水(和面用)380g酵母5g猪肉馅(肥瘦4:6)500g干香菇50g大葱40g姜10g生抽20g耗油20g料...
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- 最后有视频,可以直观的看一下包子最终的软硬和口感。用料皮:杏仁粉70克洋车前子粉30克鸡蛋1个热水100克馅:牛肉125克番茄0.5-1个圆葱0.5个蒜适量蒜盐,胡椒适量Jalapeno墨西哥泡椒适量个低碳水生酮番茄牛肉烤包子的做法锅内加油炒蒜,出香味加番茄丁,炒出汁加牛肉碎。牛肉碎基本...
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- 这道风琴茄子披萨是近期我最满意的一道菜了!不但创意,颜值都在线,而且做法简单,料理小白也能轻松复刻!夏秋季节正是减脂的好时机,用茄子代替披萨饼皮,低碳低卡又富含优质钙质与蛋白质饱腹感十足~使用松下NN-DS2200XPE微蒸烤一体机制作,利用高效的变频微波功能在短时间内迅速使茄...
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- 用料包子皮:面粉300克水160克酵母3克包子馅儿:猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光滑的面团,一定要揉匀揉透,揉好的面团放入盆中,蒙保鲜膜,室...
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- 用料杏仁粉150克马苏里拉芝士100克粉盐适量黑胡椒适量泡打粉一克酱牛肉150克洋葱半个青椒一个马苏里拉芝士随意(铺上面)低碳优脂之自制低碳披萨的做法杏仁粉加100克芝士,混合粉盐和泡打粉和成面团!无需加水!放烤盘,垫油纸,整成一个圆饼,大概8寸左右!图拍的有点模糊,将就看吧!铺上洋...
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- 喜欢吃萝卜猪肉馅肉包子,琢磨做一款低碳的。最近看了好多生酮、低碳、无麸质烘焙的食谱,自己原来也尝试做过很多低碳美食,运用所学东西自创了这款符合生酮低碳的肉包子,口感无限接近普通包子,超级好吃!用料萝卜肉馅绿萝卜半根猪五花肉馅适量葱花少许无麸质酱油少许盐4克山茶油...
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- 受猪瘟影响,二师兄的价格是蹭蹭的往上涨,附带着其他肉类也涨了,都快吃不起了!哈哈哈😄用料猪前蹄两个花椒一把(未称重)八角3个香叶5片老抽生抽适量盐适量料酒适量生姜一大块低碳优脂之红烧猪蹄的做法做好了才拍的图,所以没有过程细节图,下次做再补上猪蹄切块,冷水下锅,加生姜料酒肏...
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- 买了本新书,周末撸了两个,超简单的,味道还可以。用料猪肉(肥瘦3:2)250克鸡蛋1个帕马森奶酪50g盐4g黑胡椒适量香葱适量五香粉适量水250g低碳生酮之简易版狮子头肉丸的做法1.一个大碗,放入猪肉馅,鸡蛋,帕马森奶酪,盐和其他调料,用手混合,拍打出筋,有粘性后,再捏成稍微大点的小圆球。2.平...
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- 北方人最爱的面条,小酮人也可以大快朵颐。用料猪肉末400克圆茄子1个洋葱半个胡萝卜1/3根辣椒1个姜片5片酱油2勺老抽1勺黄酒50克魔芋面三袋耗油1勺黄瓜2根香菜5根亚麻籽油6勺生酮低碳肉末茄子面的做法热锅倒入亚麻籽油中火煸炒茄子丁,等到茄子的体积缩小一半,装盘备用。翻炒时...
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- 生酮!低碳水!无麸质!猪肉不要用里脊肉用去皮猪五花用料猪肉一斤红烧酱油两勺草果1个茴香半个花椒粒5粒盐酌量赤藓糖醇18克生碳低碳水无麸质猪肉松的做法1、黑猪五花去皮,切断,冷水入锅,啥也不放,煮开持续沸腾3分钟,把水倒掉。2、肉洗干净,重新加水,不要盐,花椒五个,茴香半个,草果一个,...
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- 用料橄榄油3汤匙羊肉/鸡肉/牛肉碎2磅900g小洋葱,切丁1个大蒜,切碎3瓣牛至叶,干OreganoLeaves,dried2茶匙薄荷叶,干MintLeaves,dried2茶匙肉桂粉2茶匙盐2茶匙黑胡椒粉1茶匙番茄酱TomatoPaste2汤匙番茄泥TomatoPassata10盎司280g茄子3个中等大小奶油干酪3盎司85g黄油3盎司85g重...
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- 广式快餐里的一款,以前经常在楼下吃到。自己做少放油,茄子又非常吸油,不加油又有茄腥味切,还熟的慢。小妙招解决这个问题:茄子切好后放进空气炸锅/微波炉/烤箱里,5分钟。里面水份蒸发掉了,直接快炒快熟。土豆也一样。用料茄子1个鸡胸2块酱油2勺代糖3克醋2勺蒜4瓣油3勺低油低碳水...
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- 低碳一年转生酮一个半月,以前只做人类的甜点蛋糕面包给父母和朋友,转生酮后严格不能吃面粉开始折腾给自己做。最近每天折腾做一个方子,记录下给自己做的时候没拍照,后续补上我的杏仁粉是带皮的,如果用去皮杏仁粉出来的成品就不会是我这个颜色了。用料馅料部分猪肉糜100克卷心...
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- 用料猪肚一个大葱两根青椒2个料酒适量低碳优脂之葱爆猪肚的做法猪肚买的熟的,拿回来切片即可大葱和青椒切丝,加橄榄油炒香,加入猪肚,放点料酒,因为猪肚是咸的,无需再放盐,煸炒片刻,出锅!...
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- 今天中午回家给儿子晾晒被褥,顺便挑战下发面包子,哈哈,第一次!第一次用茄子作馅,第一次蒸发面包子!上图吧!用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉,酵母粉,温水。和成面团,醒一个小时。茄子插成细丝,放适量盐,杀水。停放十分钟左右。挤干盐水分,放适量花生油...
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- 用料茄子鸡蛋盐猪肉大蒜葱花蚝油料酒茄夹猪肉馅的做法茄子洗净,刀切节,别切断猪肉剁馅,放酱油,料酒,盐,蚝油,俺半小时大蒜剁蒜蓉葱切葱花俺好的肉馅塞茄子缝,塞满缝撒上蒜蓉蒸锅水开,放下蒸锅13分钟,撒上葱花,起锅...
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- 用料面粉500克水250克酵母5克馅:猪肉500克姜末10克十三香3克酱油30克花生油30克盐15克味精10克水100克葱花25克茄子600克(去皮后)尖椒一个超好吃的包子(猪肉茄子馅)的做法面粉加入酵母搅匀,倒入水和成面团,盖上保鲜膜醒发。猪肉剁碎放入盆中加入姜末搅匀,依次加入十三香、酱油、...
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- 没有酒,哪有什么故事………用料猪油随缘椰子油随缘蒜🧄随缘豆角6根茄子🍆1个酱油2tbsp盐随缘白芝麻随缘KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆的做法①铸铁锅预热~②切蒜,豆角,手撕茄子🍆哈哈哈③锅预热好猪油椰子油加进去~我会加好多椰子油,生酮嘛哈哈哈~油多点好吃~加上碎蒜~加豆...
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- 结合了下厨房好几个食谱,再加上我自己的口味,独家定制我最喜欢的馅,可以包饺子、包子、鲜肉月饼、茄盒。做丸子都可以的,无限好吃。肉馅做好了冻起来,想做什么就拿出来用。没有糖没有淀粉,依旧好吃的不要不要的。用料肉馅500g盐6g葱姜汁小葱1根姜20g水/蔬菜汁100g调料花椒粉/胡...
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