![山西过水打卤面做法烹饪大全 地道山西过水打卤面如何做]( "山西过水打卤面做法烹饪大全 地道山西过水打卤面如何做")
- 用料打卤面山西过水打卤面的做法山西过水打卤面这天热了，大家都喜欢吃面条，这面条吃着不光省事，还舒服，今天就让厨艺网教大家做，山西特有的清淡打卤面，面条爽滑，卤清淡不油腻，这样的一碗面，吃到肚子里挺舒服的，山西打卤面讲究的是清淡，今天厨艺网却用了一碗肉汤，有什么秘密呢，您接着往...
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![西红柿打卤面的详细做法大全,简单又营养的西红柿打卤面做法]( "西红柿打卤面的详细做法大全,简单又营养的西红柿打卤面做法")
- 用料西红柿2个鸡蛋2个面条1把葱半个盐克生抽勺酱油勺火腿两根西红柿打卤面的做法1.起锅热油放葱花变黄2.倒入西红柿翻炒两分分钟3.倒入火腿肠翻炒一分钟4.倒入备好的调料（一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、加小半碗水）开锅咕嘟两分钟5.加一大碗水滚开后咕嘟五分钟6.备好的鸡...
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![过生日一定要吃的打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的过生日一定要吃的打卤面方法]( "过生日一定要吃的打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的过生日一定要吃的打卤面方法")
- 从小到大每当家里有人过生日时麻麻就会做一锅打卤面当作长寿面来吃久而久之每逢生日必吃打卤面就成了家里的传统打卤面中的黄花菜是香味的来源每次做的时候都会放很多的黄花菜今年生日又是自己一人在外为了些许仪式感不吃蛋糕也要整点打卤面来吃吃用料干黄花菜一大把干香...
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![过生日必吃的打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的过生日必吃的打卤面方法]( "过生日必吃的打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的过生日必吃的打卤面方法")
- 老北京人过生日可以没有蛋糕，但是必须要有打卤面！用料五花肉适量黄花1把木耳10朵豆腐1小块鸡蛋2个生抽4勺老抽1勺食盐1/2勺淀粉1勺大葱1小段姜1小块料酒2勺白糖1/2勺水3大碗过生日必吃的打卤面的做法五花肉切片木耳提前温水泡发，掰小朵。葱姜切丝备用黄花温水泡好去根，一撕为...
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![天水打卤面如何做才美味，怎么做天水打卤面简单又好吃]( "天水打卤面如何做才美味，怎么做天水打卤面简单又好吃")
- 在下厨房搜不到这个家乡的美食，就想着写出来，如果能为身在异乡的你寻找到一丝乡情我也会感到快乐的～我这里是三口之家一顿饭的量用料五花肉200克肉丸子10颗左右鸡蛋两个蒜苔和芹菜各三两木耳5少许胡萝卜一小根黄花少许刺五加芽（乌龙头）十个左右青蒜两根生抽适量菜籽油适量现成...
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![打卤面「私房打卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面「私房打卤面」方法]( "打卤面「私房打卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面「私房打卤面」方法")
- 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好：1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
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![懒人超爱的鸡蛋打卤过水面食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超爱的鸡蛋打卤过水面方法]( "懒人超爱的鸡蛋打卤过水面食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超爱的鸡蛋打卤过水面方法")
- 河南人爱面，夏天吃面热着过水面真好！用料鸡蛋1个龙须面条1人份小香葱1根蒜2瓣姜适量黄豆酱1勺淀粉1勺黄瓜1根青椒半个懒人超爱的鸡蛋打卤过水面的做法葱姜蒜青椒切小块黄瓜切丝鸡蛋煎好起锅烧油放入葱姜蒜青椒爆香＋黄豆酱加入煎好的鸡蛋＋淀粉水搅拌均匀就OK了出锅下面切记！面...
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![山西打卤面（卤）做法烹饪大全 地道山西打卤面（卤）如何做]( "山西打卤面（卤）做法烹饪大全 地道山西打卤面（卤）如何做")
- 山西人爱吃面食，而这打卤面又是我家人的最爱用料五花肉少许黄花菜1小把木耳10朵香菇5朵韭菜4根鸡蛋1个虾皮1小把葱花少许蒜1瓣大料2个花椒10粒淀粉2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺十三香半小勺糖1小勺山西打卤面（卤）的做法勺子对比准备食材五花肉切片，加水、料酒焯后冲洗干净。黄花...
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![山西打卤面，香到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的山西打卤面，香到没朋友！方法]( "山西打卤面，香到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的山西打卤面，香到没朋友！方法")
- 老家在山西，总是想念家乡的打卤面，这种面一般在老家的婚丧嫁娶时吃，平常家里不做。因此翻遍了网上的视频和资料，自己开始在家做，几次之后终于和老家的相差无几。🌝用料里脊肉400g五花肉100克豆腐1块干海带100克黄花菜10克菠菜1把淀粉5勺甜面酱2勺葱姜蒜适量鸡蛋4个酱油蚝油味...
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![山西灌肠的打卤做法烹饪大全 地道山西灌肠的打卤如何做]( "山西灌肠的打卤做法烹饪大全 地道山西灌肠的打卤如何做")
- 用料黄花菜2克生抽2勺蒜2瓣淀粉5勺耗油1勺豆腐皮半张味极鲜半勺海带2克山西灌肠的打卤的做法提前准备金针（可用虫草代替）、海带丝、豆皮丝水煮至软。少许油内放大料、蒜末文火炒至蒜末发黄。放入耗油、生抽、味极鲜。炒至冒泡。加入适量水。水开加入事先煮好的海带丝、豆皮...
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![茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面的详细做法，茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面做法技巧]( "茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面的详细做法，茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面做法技巧")
- 一、茄丁肉沫卤食材：肉沫，茄子，葱花，姜片，料酒，酱汁（黄豆酱，生抽，老抽，水淀粉）。步骤：肉沫用料酒生抽简单处理，茄子去皮切丁，盐渍15分钟，挤掉水份**。锅中入油，姜片爆香，放入肉沫炒至金黄，放入茄丁，炒熟，倒入调好的酱汁，翻炒几下，撒葱花出锅。二、西红柿鸡蛋卤食材：西红柿，鸡蛋，葱花，水淀粉（少量）。步...
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![清汤寡水西红柿打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤寡水西红柿打卤面方法]( "清汤寡水西红柿打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤寡水西红柿打卤面方法")
- 西红柿打卤面，几乎每个家庭都做过的~满满都是记忆中的妈妈味儿~~对于很多人来说，西红柿炒蛋都是学会的第一道家常菜。先炒鸡蛋还是先炒西红柿，莫衷一是。可我小时候最喜欢的就是先炒西红柿的打卤面，黏黏稠稠，酸甜咸鲜，舀一大勺放进面条里，哇噢，超级好吃，幼儿园时就能吃一搪瓷碗啦~...
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![山东打卤面如何做才美味，怎么做山东打卤面简单又好吃]( "山东打卤面如何做才美味，怎么做山东打卤面简单又好吃")
- 面条的种类太多了，炝和卤的区别大概就在于勾芡和非勾芡。中国面条文化博大精深，南北差异也很大，各家各户的做法也都不一样。从昨天开始，青岛开始降温了。一到冬天，就会想起小时候红白喜事的宴会上总会出现的这一碗打卤面。那个时候办个什么事情，村里来帮忙的超多，厨师长就会做上...
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![销魂西红柿打卤面的卤~~食谱大全及做法，烹饪好吃的销魂西红柿打卤面的卤~~方法]( "销魂西红柿打卤面的卤~~食谱大全及做法，烹饪好吃的销魂西红柿打卤面的卤~~方法")
- 其实看到卤就想直接吃掉了。。。。用料西红柿1个鸡蛋2个面条适量油适量盐适量葱适量销魂西红柿打卤面的卤~~的做法把洗干净的西红柿去蒂后切成丁。鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿...
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![小伙做的山西打卤面棒极了食谱大全及做法，烹饪好吃的小伙做的山西打卤面棒极了方法]( "小伙做的山西打卤面棒极了食谱大全及做法，烹饪好吃的小伙做的山西打卤面棒极了方法")
- 山西人面食每天是不重样的，今天做打卤面，加点山西陈醋吃面会更带劲哦用料面500克土豆半个黄花菜三克木耳二十朵油豆腐两个鸡蛋一个香菇两朵盐味精鸡精五香粉半勺韭菜三克小伙做的山西打卤面棒极了的做法冷水和面面团要和硬一点，这样面条才更筋道，揉好醒面醒面时间做卤锅烧水...
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![西红柿打卤面|超满足！山东实在版食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿打卤面|超满足！山东实在版方法]( "西红柿打卤面|超满足！山东实在版食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿打卤面|超满足！山东实在版方法")
- 自从来北京后好几年没有吃到过了，突然想自己做，没想到真的做出了家里的味道用料西红柿3个鸡蛋2个面条200g份葱8分之一根淀粉1勺生抽1勺肉丁350g葱姜料酒2勺土豆1个浓汤宝1个西红柿打卤面|超满足！山东实在版的做法面条选择右边粗手擀面两个人买2块钱就够了五花肉丁加2勺葱姜...
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![山西打卤面如何做才美味，怎么做山西打卤面简单又好吃]( "山西打卤面如何做才美味，怎么做山西打卤面简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料黄花菜克腐竹克木耳朵韭菜腐竹见图山西打卤面的做法木耳腐竹干蘑菇黄花菜提前泡发配了点虾仁热锅凉油，葱姜爆香，除木耳外加入，煸香，料酒生抽炒香泡过蘑菇的水过滤后加入放入木耳煮沸，2分钟，调味水淀粉勾芡一把韭菜段手擀面如何？来点陈醋，辣椒小贴士微信公...
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![西红柿打卤面（凉面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿打卤面（凉面条）方法]( "西红柿打卤面（凉面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿打卤面（凉面条）方法")
- 沧州地区做法用料西红柿4个豇豆（豆角即可）适量鸡蛋2个麻酱适量韭菜一把儿绿豆芽适量面条（干湿都可）适量黄瓜2根西红柿打卤面（凉面条）的做法大约需要这些食材。锅中放水等水烧开。在等水开的中间黄瓜切丝。西红柿切成小块儿备用。锅中放油，加入葱花炝锅，放入切好的西红柿翻炒，加入...
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![正宗山西风味打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山西风味打卤面方法]( "正宗山西风味打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山西风味打卤面方法")
- 提起打卤面，山西无人不知无人不晓，打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常，就是山西人一日三餐中吃到的，简易快捷做法，家里有什么材料就放什么；所谓经典，做这道面食不亚于做一桌宴席，但其美味也是和家常做法无法比拟的。经典打卤面也叫正宗山西风味打卤面，因制作时间之长，准备...
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![保姆级西红柿打卤面的卤食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级西红柿打卤面的卤方法]( "保姆级西红柿打卤面的卤食谱大全及做法，烹饪好吃的保姆级西红柿打卤面的卤方法")
- 试过了好几次，从之前的简易版西红柿炒鸡蛋到这版，个人感觉这一版好吃，注意看小贴士用料西红柿1个鸡蛋3个葱小段盐适量糖半勺生抽半锅铲淀粉1勺保姆级西红柿打卤面的卤的做法西红柿洗净切丁，葱切丁，淀粉1勺加半碗水，（我是三个人份的面条，半碗水做出来的卤刚好够三个人吃完，所以水量...
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![西红柿鸡蛋打卤面的卤食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋打卤面的卤方法]( "西红柿鸡蛋打卤面的卤食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋打卤面的卤方法")
- 汁香味浓的西红柿鸡蛋打卤面用料西红柿3个（大）鸡蛋4个洋葱或小葱碎1勺青椒丁（可不放）2勺生抽3勺盐1小勺蚝油1勺花椒1小撮蒜末1勺西红柿鸡蛋打卤面的卤的做法1⃣️蒜，青椒，洋葱切丁2⃣️西红柿用开水烫一下去皮3⃣️去皮后的西红柿用手掰成碎块（不要用刀切，汁水漏了浪费4⃣️鸡蛋打散，热锅...
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![打卤面卤如何做才美味，怎么做打卤面卤简单又好吃]( "打卤面卤如何做才美味，怎么做打卤面卤简单又好吃")
- 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨汤及热水淹住菜，炖五分钟；加盐调味...
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![打卤手擀面（过水）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤手擀面（过水）方法]( "打卤手擀面（过水）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤手擀面（过水）方法")
- 这是我最喜欢的手擀面，也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了！外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈，要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家，喜欢吃面条的学起来吧！用料高筋面粉（小麦粉）500克鸡蛋2个盐3.5克玉米面100克擀面杖1根蘑菇适量香菜3根小葱2根...
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![西西打卤如何做才美味，怎么做西西打卤简单又好吃]( "西西打卤如何做才美味，怎么做西西打卤简单又好吃")
- 西红柿+西葫芦=一碗清爽的打卤用料西红柿一只西葫芦半根油盐适量鹅油如果你有就一定加一勺西西打卤的做法西红柿切块西葫芦切片锅烧热加适量油先下西红柿加盐翻炒至西红柿变软出汁再下西葫芦翻炒片刻加入适量热水烧开后小火焖几分钟至汤汁浓稠加入一勺鹅油收紧汤汁起锅小...
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![山西卤面如何做才美味，怎么做山西卤面简单又好吃]( "山西卤面如何做才美味，怎么做山西卤面简单又好吃")
- 用料手擀面、豆角、土豆、红烧肉山西卤面的做法加酱油盐炒豆角、土豆丁，后放入做好的红烧肉加水至与菜齐平水开后将切好的短手擀面沿锅边摆放，从中间捞去过多的汁水盖锅盖蒸到面熟，如果太干的话加入刚才捞出来的汁水，将菜与面搅拌均匀小贴士食用时依口味加醋或辣子。...
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