![海街那坛梅子酒做法烹饪大全 地道海街那坛梅子酒如何做]( "海街那坛梅子酒做法烹饪大全 地道海街那坛梅子酒如何做")
- 当年看完海街日记，立马定下两件事，樱花隧道走两遍，青梅甜酒抱一坛。可是几次去日本都错过了赏樱的时间。倒是梅子酒三年泡了30斤，第一年用了浙江的梅子，出色慢，发酵不透彻，不灵。第二年选了大理梅子，半年即出蜜糖色，漂漂亮亮，喝得妹子讨添头。今年想起来做小罐子的一人份，做的甜一点...
- 22489
![梅子酒—海街日记的草食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒—海街日记的草方法]( "梅子酒—海街日记的草食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒—海街日记的草方法")
- 自从看了《海街日记》就被几姐妹的感情感染了，特别是他们分享梅子酒的桥段，深深印在脑海里，独生子女的我，想要体会姐妹情深是没有机会了，但是体验体验梅子酒，也是圆了半个梦吧！用料冰糖3斤青梅5斤酒5斤梅子酒—海街日记的草的做法去年4月中旬，从网上买的青梅，据说是胭脂梅，咱也不懂...
- 30952
![海街日记同款青梅酒的详细做法，海街日记同款青梅酒做法技巧]( "海街日记同款青梅酒的详细做法，海街日记同款青梅酒做法技巧")
- 看海街日记的时候，是不是有小伙伴和我一样被里面的青梅酒的酸甜可口深深吸引，今天我们就一起来做这道有夏天味道的青梅酒吧。用料青梅5斤白酒5斤冰糖1.5斤（我喜欢甜甜的不喜欢甜的可以按自己口味减量）海街日记同款青梅酒的做法将青梅用淡盐水浸泡半小时后洗净凉干（一定要凉干，...
- 19619
![四月青梅酒-海街日记食谱大全及做法，烹饪好吃的四月青梅酒-海街日记方法]( "四月青梅酒-海街日记食谱大全及做法，烹饪好吃的四月青梅酒-海街日记方法")
- 🍃最近看了《海街日记》，四月正值青梅季，怎能错过青梅酿～🍈虽然青梅酒的等待期很长，但是想想也很期待🍶在阳光明媚的春日做上一瓶青梅酒等到冬日暖阳的时候再喝上一杯，伴着这杯酒也为一年的充实生活画上一个完美的句号用料青梅1000g白酒1000ml（九江双蒸）黄冰糖700g密封罐3L四月...
- 24742
![为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！食谱大全及做法，烹饪好吃的为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！方法]( "为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！食谱大全及做法，烹饪好吃的为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！方法")
- 夏天到了，酿上一坛梅酒，待大雪纷飞时，暖上一壶，有酒有故事～🥃🥃用料青梅4斤黄冰糖1.6斤52度白酒4.1斤密封罐1个(10斤)为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！的做法密封罐从某宝购入，买回来以后洗干净晾干就可以了(切记不能用沸水消毒很容易裂开，晾干后用52度白酒消毒即可)梅子从某宝购入(...
- 29520
![梅雨前、泡一坛青梅酒吧食谱大全及做法，烹饪好吃的梅雨前、泡一坛青梅酒吧方法]( "梅雨前、泡一坛青梅酒吧食谱大全及做法，烹饪好吃的梅雨前、泡一坛青梅酒吧方法")
- 又到了青梅成熟季、被困在家中自肃的小伙伴们、何不利用周边超市就能很容易入手的食材自制一坛梅酒、留到盛夏解暑之用、也顺便给枯燥的生活找点乐子吧～用料青梅1公斤冰糖700克白酒1.8升盐少许梅雨前、泡一坛青梅酒吧的做法这个季节超市或青果店都很容易买到青梅（产地不同...
- 19286
![酒坛酥如何做才美味，怎么做酒坛酥简单又好吃]( "酒坛酥如何做才美味，怎么做酒坛酥简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个中筋粉500克白糖25克水280克猪油25克美玫500克土豆粉50克猪油450克车轮牌起酥油100克酒坛酥的做法开两个4—第一个四包入油心擀长100厘米,宽30厘米—第二个四擀长90厘米,宽30厘米—第三次擀长40,宽厘米,刷上水切条落上去1234...
- 13833
![青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法]( "青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法")
- 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
- 22032
![青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法]( "青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法")
- 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
- 33026
![海街日记之青梅酒的详细做法，海街日记之青梅酒做法技巧]( "海街日记之青梅酒的详细做法，海街日记之青梅酒做法技巧")
- 馋了好久的青梅酒，今年终于在青梅季时有空做了，开箱就闻到淡淡的青梅的香味。期待夏天到来，和朋友一起喝酒聊天。果然，夏天和梅子酒更相配。梅子、酒、糖比例：1:1:0.5用料青梅3斤冰糖750克酒1500ml海街日记之青梅酒的做法一定要挑选完好无损的果子洗干净，宽水浸泡1小时晾干或者...
- 29736
![看完海街日记泡的青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的看完海街日记泡的青梅酒方法]( "看完海街日记泡的青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的看完海街日记泡的青梅酒方法")
- 迟到一年的recipe🙈感谢《海街日记》，治愈系电影安利一下～最近和朋友聊起要约一波一年醇的梅子酒，才意识到这份做法是没写过的啊，补上补上。春天快乐🌸🌸🌸干杯我一个缺乏酒精分解酶的人，酒的菜谱占比也未免太高了点！😂用料青梅5斤白酒5斤黄冰糖1500克看完海街日记泡的青梅酒的...
- 26405
![海街日记的青梅酒做法烹饪大全 地道海街日记的青梅酒如何做]( "海街日记的青梅酒做法烹饪大全 地道海街日记的青梅酒如何做")
- 看过《海街日记》，对姐妹一起做青梅酒的画面印象深刻。梅雨天，青梅，慵懒，闲话家常…平凡中的生活气息。本配方没有独特的秘方，没有精准用料比例，随意随性。本来梅子酒也是百家酿百味道。主要是用来记录梅子酒酿造的过程，也算是时光的记录者吧。希望我能坚持✊来看配方表的小伙伴...
- 6888
![酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法]( "酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法")
- 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
- 25569
![梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法]( "梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法")
- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
- 13287
![青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法]( "青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法")
- 小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青，看到皮从青变到微黄就可...
- 11665
![海街日记外婆的梅子酒+梅子酱（持续更新……）的详细做法，海街日记外婆的梅子酒+梅子酱（持续更新……）做法技巧]( "海街日记外婆的梅子酒+梅子酱（持续更新……）的详细做法，海街日记外婆的梅子酒+梅子酱（持续更新……）做法技巧")
- 一直想尝试做梅子酒可能受小森林和海街日记的影响看了一些教程觉得确实不难索性先试一下之后也会不断更新酒的状态欢迎大家一起交流哈我用的青梅是网上买的5斤装黄冰糖是太古1kg装白酒是29.5度九江双燕密封罐2个分别是4斤装和宜家的1.8升装泡酒的梅子需要完好无损5斤里挑...
- 9968
![复刻海街日记之青梅酒的详细做法，复刻海街日记之青梅酒做法技巧]( "复刻海街日记之青梅酒的详细做法，复刻海街日记之青梅酒做法技巧")
- 又是一年梅子季用料青梅4.5斤白酒4.5斤冰糖2.2斤复刻海街日记之青梅酒的做法先不要清洗，先检查一下梅子的健康程度，把发霉的和腐坏的剔除哦用流水浸泡2小时以上，用那种滴答的流水就行，不用哗哗地流水，这一步的目的是为了去涩。表面阴干罐子用白酒消毒后晾干，铺上一层白糖剔除果...
- 26644
![梅子酒梅子醋梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒梅子醋梅子露方法]( "梅子酒梅子醋梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒梅子醋梅子露方法")
- 用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料，新鲜的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅，挑选出疤痕多的，那种可以先不扔，留出来可以做梅子露，我这个青梅还用滚水过了十秒，过完之后梅子会变黄，这个步骤主要是为了杀菌，去年泡的...
- 9408
![梅酒梅子酱如何做才美味，怎么做梅酒梅子酱简单又好吃]( "梅酒梅子酱如何做才美味，怎么做梅酒梅子酱简单又好吃")
- 用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
- 6971
![梅子酒/梅子醋/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒/梅子醋/梅子露方法]( "梅子酒/梅子醋/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒/梅子醋/梅子露方法")
- 用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相同，只是把米醋换成九江双蒸米酒一层梅子一层冰糖码起来...
- 19134
![端午节，泡一坛青梅酒可好食谱大全及做法，烹饪好吃的端午节，泡一坛青梅酒可好方法]( "端午节，泡一坛青梅酒可好食谱大全及做法，烹饪好吃的端午节，泡一坛青梅酒可好方法")
- 泡了快1年，今天忍不住了，有一股话梅的香味，加了苏打气泡水，冰镇，味道美呆！用料青梅5斤冰糖400克粮食酒5斤端午节，泡一坛青梅酒可好的做法青梅挑去坏的，不新鲜的，用清水揉搓干净，沥干水份。在洗干净和沥干水分的酒坛里铺一层青梅，撒一层冰糖。继续铺完倒入白酒，没过青梅密封，放阴凉处保...
- 24731
![梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法]( "梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法")
- 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
- 29933
![「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法]( "「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法")
- 梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的！今夏决定自己泡两坛！研究了无数做法，最后决定用两种方法都试一下，毕竟要验证结果要等半年以上！梅子用的是四明山的高山青梅，糖是云南的黄冰糖，酒用了两种，其一是广为使用的九江双蒸，另一种是仙泉特酿。用料青梅3.6公...
- 8850
![青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法]( "青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法")
- 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
- 19419
![酒坛子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酒坛子蛋糕做法]( "酒坛子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酒坛子蛋糕做法")
- 用料六寸承重戚风一个酒坛子蛋糕的做法成品...
- 13918
厨趣阁
