- 前提是做好一盒蜜红豆随时备用,蜜红豆的做法我参考了“下厨房”达人“高雅”的方子。烙饼不是我强项,但是今天竟然用平底锅就烙出来了,可见难度不高。松软甜蜜,孩子喜欢。用料低筋面粉120g鸡蛋2个白糖50g牛奶酵母蜜红豆平底锅版蜜红豆饼的做法两个鸡蛋加入白糖用打蛋器搅打均...
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- 用料红豆面粉白砂糖平底锅版红豆饼的做法先把红豆泡几个小时,再下锅煮。我一般都是晚上放电饭煲里煮开保温一夜,第二天就可以直接加白砂糖下锅炒干温水和面,盖上湿布醒二十分钟,把大面团再分成几个小面团,再把小面团搞成面皮铺上红豆,卷起把长条盘起来^_^放点芝麻上面也可以哦,...
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- 鸡翅是大众做菜普遍喜爱的食材之一,每次都是做炸鸡翅,烤鸡翅,是好吃但容易上火,换个做法:蜜糖鸡翅,配上蜜糖,味道一流啊!不用去烧烤也能吃到这道简易版蜜糖鸡翅。喜欢吃鸡翅,但又嫌制作步骤复杂的朋友可以试一试,不用焯水,不用炒糖色,做法非常简单:[蜜糖鸡翅]汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩...
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- 别人特别喜欢吃土豆饼哦用料土豆1个面粉克鸡蛋1个盐克十三香葱花以上都适量土豆饼(平底锅版)的做法把土豆用插板插成丝,加入少许的盐搅拌,放置3分钟往拌好的土豆丝里加入面粉,鸡蛋,葱花,盐,十三香用水搅拌均匀成糊状平底锅刷油放入面糊摊平,抠盖中小火煎至定型,翻面继续煎出锅开吃...
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- 红薯与燕麦完美结合用料即食燕麦片5勺(根据自己的口感添加)红薯2个糯米粉1勺黑芝麻1勺红薯燕麦饼(平底锅版本)的做法红薯不去皮,隔水蒸熟把蒸熟的红薯剥皮,碾碎,放入糯米粉,燕麦片,黑芝麻,搅拌均匀。平底锅刷一层薄薄的油,不开火,手上沾水,把食材捏成小饼状,放入平底锅内。摆好后,小火,盖...
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- 方子来自@爱吃吃不停的丸子~谢谢大大的方子,因为苦于没有烤箱,所以突发奇想做一发平底锅版的红糖燕麦饼干,而且是不放油的那种。(因为大大说最好要无味的植物油,黄油不行哈)味道嘛肯定不能和曲奇比,软软的,有奶香和红糖的香味!健身前做个零嘴填饱肚子给身体补充能量再好不过了!赞!另...
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- 用料全麦粉(100%)1/2cup泡打粉1tsp水适量红豆(我用的罐头)适量红豆全麦饼(无烤箱平底锅版)的做法混合所有材料盖上盖子发酵30min平底锅加热不放油正反面烤2-3分出锅啦!...
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- 这款鸡翅做出来很鲜嫩多汁,丝毫不逊于烤箱,而且用时比烤箱短,容易上手。用料鸡翅16个耗油一勺生抽半勺胡椒粉少许葱、姜适量料酒一勺蜂蜜少许盐少许大蒜头4瓣平底锅版蜜汁鸡翅~~的做法鸡翅洗干净鸡翅正反面各划上三刀,以便腌制的时候能更入味。把大蒜头剁碎放入鸡翅,将蜂蜜以...
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- 做红豆饼还剩下的豆沙,用平底锅捣鼓出简易版松饼,意外的红豆饼好吃的多,面皮有松饼的味道却很脆、馅料是豆沙红糖馅,我很喜欢用料面粉100g鸡蛋1个泡打粉1勺(家用小调羹)食用油(黄油更佳)3勺(多点更酥脆)白糖1勺盐一点点牛奶(奶油更佳)少许(平底锅)红豆松饼的做法红豆泡一晚上,电饭锅中水...
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- 好吃用料面粉300g葡萄干20粒蜂蜜适量酵母3g蜜汁浇葡萄小饼干(平底锅版)的做法将水和酵母放入面粉中和好后分成20份,揉成球后压扁把葡萄干放在饼里放入平底锅炸至金黄浇上蜂蜜...
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- 用料面粉250克牛奶135克盐5克小苏打1.5克酵母3克油酥面粉适量油适量平底锅锅饼的做法面粉加入酵母小苏打搅拌一下加入盐加入牛奶揉成光滑面团在温暖处发酵一小时把面团擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗内搅拌好直接涂在面片上,如视频方式叠一下收口擀成大约圆形...
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- 很喜欢蜜豆甜甜的味道,想着法子整各种美食,参考厨友的方子,改良成适合自己口感的方子。早餐做这个还是挺快手的。用料低筋粉120g鸡蛋2个糖35克牛奶60克酵母1克蜜豆随意快手平底锅蜜豆饼早餐的做法鸡蛋加白糖,打散。加入低筋粉稍稍搅拌。然后加入牛奶,搅拌成细腻的糊状。(今天第...
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- 红豆饼是一个中国洋河古镇的传统美食,在中国台湾也叫车轮饼。小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋,特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;吃腻了红豆饼可以尝尝别的口味,永不厌倦。今天,蓝胖纸就把这款一...
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- 方子来自《雅米老师的3步骤点心》红豆面包烤箱版本已经有王光光光大大很成功的版本了,平底锅版本可以让你轻松尝松软芳香的红豆面包,发酵成功的话即使第二天吃也依旧蓬松,搭配牛奶食用,冬日的暖阳就在不远处啦用料A组高筋面粉100g干酵母1.5g盐1/4调料匙砂糖2调料匙其余组牛奶6...
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- 之前出过一次烤箱版的叉烧肉,但有很多小伙伴家里其实并没有烤箱。这次就出个平底锅版~用料梅头肉(肩胛肉)900克左右叉烧酱3大勺黄酒(料酒)1大勺生抽1大勺白胡椒粉适量蒜瓣2-3瓣蜂蜜适量蜜汁叉烧(平底锅版)的做法一样,提前一晚腌肉。将梅头肉(肩胛肉)用刀背拍至3-4厘米厚,加入叉烧酱,生...
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- 平底锅香酥红豆饼,健康好味道。用料红豆200g砂糖(红糖也行)适量普通面粉400g橄榄油适量平底锅红豆饼、葱油饼的做法红豆浸泡过夜。我是泡了几个小时之后煮了大概十来分钟,直到豆子开口、变软。关火让余热继续焖一下。睡一觉醒来豆子吸饱水都发胀了,这时候已经很香糯,但是还保持...
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- 因为是临时想到要做的,所以绿豆没有提前泡,不过高压锅15分钟,也相当ok。我太贪心,想既然做,就多做一些,结果一次做了32个...试作的话,可以把材料减半。不过吃不完的放保鲜袋,每次吃的时候1个叮30秒,跟刚做出来的时候不差多少。个人觉得凉的时候更好吃,感觉不油腻。用料水皮:面粉320g...
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- 总是可乐鸡翅或者炖鸡翅,这次来点新花样(我才不会说是因为家里有新蜂蜜)用料鸡翅适量(因为我没数)蚝油1勺酱油适量蜂蜜适量料酒1勺芝麻适量蜜汁鸡翅(平底锅版)的做法鸡翅我是放了蚝油,酱油,盐,腌了一宿的。平底锅里刷油,放入鸡翅。我用的小火。我是每隔五分钟翻一次面(总共也就是每面...
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- 用料红薯鸡蛋淀粉黑芝麻红薯饼(平底锅版)的做法红薯去皮,切小块,放入碗中。淀粉+鸡蛋和成稀糊,这个液体的作用是把红薯块粘在一起平底锅烧热刷一层油倒入红薯块,注意如果淀粉鸡蛋液比较多,可以用勺子舀红薯块放入锅中,不然会有一摊蛋饼。红薯块尽量平铺或者最多两层,别太高。上面...
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- 用料面团老面50克低粉40克面粉120克豆渣110克馅料红糖适量无油豆渣红糖饼平底锅版消灭豆渣的做法除红糖以外所有材料混合揉成团均匀等分盖上保鲜膜醒发10分钟用擀面杖竖着扎个圆口稍微团一下放一小勺子红糖进去如图用虎口捏起来擀开擀圆别太薄哈小心点比较容易破每做好一...
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- 简单的美味用料红豆沙馅面粉(水油皮)170g猪油或黄油(水油皮)50g糖(水油皮)20g水(水油皮)50g面粉(油酥皮)120g猪油或黄油(油酥皮)60g平底锅版红豆酥饼的做法制作水油皮:将面粉、糖混合,加入油,揉搓成均匀的粉粒,再加入水揉成光滑的面团并分成8个均匀的小团子,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏15分钟...
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- 用料水油皮面粉300克玉米油130克白糖30克水130克(根据面粉吸水性调节)油酥面粉180克玉米油90克内馅红豆沙250克20个量红豆沙苏式月饼(平底锅版)的做法水油皮:除了水以外,把水油皮的材料混合混合均匀成细沙状分次加入水,水量可上下调节,揉至不粘盆不粘手的光滑面团即可,盖上保鲜膜...
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- 这次的馅饼是红豆馅的,简单又营养用料手抓饼1张红豆一碗冰糖12小块橄榄油红豆馅饼(平底锅版)的做法红豆,前一晚浸泡,加水电饭煲煮,越烂越好。水不要加多,倒出来刚好漫过红豆即可。煮多了记得把豆子捞出。因为做馅,冰糖可以比平时多放一些。取手抓饼一张,放软炒红豆馅。煮好的红豆...
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- 10红豆饼的量可以用烤箱也可以用平底锅,都好吃用料油皮中粉100克水38克糖粉15克猪油35克油酥低筋面粉70克猪油35克红豆沙200克红豆饼(烤箱/平底锅)的做法油皮所有材料混合,我直接用的厨师机,最好揉出手套膜,盖保鲜膜醒15分钟油酥材料混合均匀备用油皮油酥分别分为10份,我这是4倍...
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- 之前我做的方子里要用到烤箱和料理机,缺少工具的朋友不太方便实践,今天就带来一道简易版的做法,同样有酥皮的口感层次,不过却只需要用到平底锅和汤锅,赶紧一起试试吧!用料绿豆60g细砂糖15g植物油8g油皮:中筋面粉(普通面粉)200g植物油10g清水110g油酥:中筋面粉(普通面粉)80g植物油25g...
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