- 用料普通面粉250克,全蛋液45克,水100克,油10克,牛奶10克,盐2克,小苏打1.5克,泡打粉2克油少许,涂抹用便捷油条的做法所有食材放入主锅,液体先放,粉类后放10秒速度3-6混合,再揉面2分30秒手上抹薄油,整理面团成圆形,再压成扁片,两面都抹油,封上保鲜膜冰箱冷藏一晚,充分松弛面筋冰箱取出的面...
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- 用料家用中筋面粉250克盐2克泡打粉5克小苏打2克鸡蛋1个(我的45g小鸡蛋)牛奶10克食用油(加入面团)10克水100克左右(每种面粉吸水量不同,鸡蛋大小不同,请自行调整)食用油(涂抹用)适量自制方便快捷香酥油条的做法所有材料揉成光滑面团,我用的小美揉面程序2分钟。厨师机,面包机,手揉都可以...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个盐4克油条膨松剂20克牛奶一盒(约250克)水适量超简便油条的做法非常简单,原材料和在一起,揉面揉光,包保鲜膜放冰箱醒一晚,第二天早上取出擀开,按自己习惯切块,两两合并,用筷子从中间按压,即可开炸,炸至金黄出锅。...
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- 下午茶时间要好好休息一下,好好慰劳自己劳累了大半天~总想弄一些美味可口的食材,奈何家里什么都不齐全,只好一切从简。用料牛奶半盒红茶1/3袋炼奶适量开水2茶壶便捷奶茶的做法材料准备泡茶:取1小撮红茶叶,我直接用茶楼1/3小包,烧一壶开水,用刚烧好的开水泡一壶茶,然后倒掉。再用开...
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- 作为上班族,最近开始坚持每天带饭,米饭配菜吃腻了,于是打起了昨天刚买的粉丝的主意😄【之前在饭店里面吃过炒合菜,超喜欢,无奈家里没有豆芽菜,于是就做了个普通版炒粉丝】用料粉丝1把盐适量生抽2勺葱1根鸡蛋1个胡萝卜1根洋葱半个蚝油2勺便捷炒粉丝的做法取出干粉,沸水里烫10分钟...
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- 以前总是吃我妈腌的黄瓜条,不过那个菜谱每样材料都必须克数算准,而且步骤挺多,还得密封淹一段时间,不太适合现在年轻人偶然一位朋友告诉我方法,能够简单快捷做出来,口感也比较鲜!不用害怕过渡腌渍!用料黄瓜4根盐少许花椒一把白糖3勺生抽看黄瓜量淹到黄瓜一半干辣椒依口味订蒜两头...
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- 现在我家小区没地方买油条了,以前最头疼做油条,发面还要早起,费油得很。这回终于找到一个方子,好吃,省事,油还能二次利用。用料面粉260克食用油20克盐4克小苏打3克鸡蛋1个泡打粉3克水90克早餐快捷油条的做法把所有料放一起,揉它,揉匀就行放冰箱冷藏过夜,明早就可以用了。室温16度,...
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- 用料牛奶50ml细砂糖20克蛋黄2个雀巢淡奶油100ml蛋挞皮6个便捷蛋挞的做法蛋挞皮是网上买的现成的,常温软化(一定要软化,不然不会起酥)将蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油混合均匀(不要纠结牛奶和淡奶油的用量,事实证明,奶油越多越好吃,当然成本更高),20g的砂糖做六个,恰好甜度,喜欢甜的朋友可...
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- 用料超市买的袋装健康油条根超便捷油条空气炸锅的做法超市买的半成品健康油条若干(我买的思念牌,注意油条本身带油,不用再刷油),无需解冻,不用刷油,放入空气炸锅。200摄氏度,10分钟!叮!金灿灿的油条好啦!小贴士我的飞利浦空气炸锅无需翻面,如果你的空气炸锅没有这个功能那就在5分钟的...
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- 对于不会擀面的人儿来说,想吃葱油饼就很麻烦啦!这个是包饺子的时候剩下的饺子皮突发奇想发现的,做法简单易操作用料饺子皮(圆)2-3张做一个葱若干,一根葱可以做1-2个饼油只需要几滴,滋润葱就行盐一点点就行便捷版葱油饼/手抓饼的做法将盐,葱,油混合一起,我这个量是做两个饼的量包饺...
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- 半夜看韩剧炒鸡想吃韩式拌饭,第二天中午寻思自己做结果找来找去没有那些材料。所以找了一些现有的材料。没想到味道还不错,有兴趣的朋友可以试试:)用料米饭一碗鸡蛋一个黄瓜半根木耳适量辣白菜适量丁香鱼罐头30克豆瓣酱适量罗勒番茄酱适量哈尔滨红肠半根便捷拌饭的做法将黄...
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- 特别简单五分钟就可以做好而且干净卫生用料豆皮300克盐5克糖5克食用油50克花椒面1勺辣椒面2勺鸡精半勺孜然粉1勺手工辣条方便快捷干净卫生的做法1泡豆皮豆制品然后挤干水份切开2把所以调料放碗里3热油4热油放碗里注意分开不要一次性分防止你家的碗炸了把调料油放豆皮里然...
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- 疫情期间😷外头没有卖油条的,自己亲自试过几次,这个炸油条配方最简单易操作,头天晚上和面放冰箱,早上花个10分钟就齐活啦!下厨房服务器出问题,存的草稿丢了,这个配方重新写了一遍,差点崩溃放弃,请珍惜👩🍳用料高筋面粉220克即发酵母3克无铝泡打粉3克糖5克盐5克鸡蛋1个玉米油10克...
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- 天气转凉了,想吃火锅,一个人不用去火锅店了,自己在家就可以做火锅。用料蔬菜若干火锅底料1包肉类若干葱姜蒜若干便捷冒菜的做法准备食材,可以买一些丸子,毛肚,牛肉,猪肉等,如果是冷冻的,要记得先提前解冻哦。然后根据自己的喜好准备一些蔬菜豆类制品。我准备了这些食材:上脑,牛肉,毛...
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- 1.一勺黄豆酱,一勺味增酱2.酱和水一起煮,挂面煮熟,下生菜叶子用料面条份生菜黄豆酱味增汤青菜面条-方便快捷的做法1...
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- 孩子上高中了,学习压力大,一日三餐都在学校吃,担心营养不够,于是在家提前准备一顿盒饭,第二天带到学校中午加热吃。用料西芹2根香干6片胡萝卜丝适量巴沙鱼1条口蘑9个葱,蒜适量西兰花2朵四季豆6根盐克米饭碗便捷盒饭的做法巴沙鱼切块加生抽,胡椒拌匀,入油锅翻炒盛出,锅中放适量的油...
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- 用料鸡腿肉2个大土豆1个豆角适量茄子1个青椒1个蒜4瓣鸡蛋1个老抽适量盐适量料酒适量水适量便捷大烩菜的做法青椒切三角丁,蒜切末(还可加葱、姜);土豆、茄子、豆角洗净,土豆切大长条,茄子切长条,豆角掐段;鸡腿切小丁加入鸡蛋、酱油、料酒拌匀,腌制15分钟。蒸锅加水烧开,先把土豆放入...
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- 油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软...
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- 疫情期间想吃油条油饼了怎么办?自己动手做,多做出的留在第二天一早做煎饼果子当薄脆用。用料中的用量是2大人2小娃的,一般4大2小是用量翻倍。大家参考。用料中筋面粉250克泡打粉2克小苏打2克盐2克椰浆(也可用椰油或其它浆类)10克食用油10克水120克(根据情况自行调整,面团不能硬...
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- 我喜欢吃薯条,尤其是炸的火候比较大的薯条用料土豆一大个盐适量超级方便快捷的炸薯条的做法土豆去皮切条,泡冷水五分钟左右去除表面的淀粉水开放盐,下入土豆,煮两三分钟煮的差不多捞出来沥水,红薯可以多煮一会,这样待会炸的时候更容易熟透油温六成热下锅炸,可以开中火,因为土豆条...
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- 妈妈教我的快手菜亦可作为甜品喔用料南瓜份量随意紫薯或红薯随你喜好添加,也可不加白糖适量,不喜甜的也可不加便捷蒸南瓜的做法食材切片,装盘,上面洒点白糖更好吃。盖保鲜膜(一定要盖,不然水份就没了)放入微波炉,高火6-10分钟。(视每家微波炉火力不同,用手按一下软软的就是好了。如...
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- 用料番茄酱随心薯条吃多少炸多少盐随便克油多一点炸薯条·懒人超便捷速吃薯条!的做法超市随便买一包速冻薯条,啥牌子都行。个人觉得细的更好吃!😋烧油,油多一点也无所谓,炸完薯条的油滤干净还可以继续炒菜。四舍五入等于不费油。油温7成热加入薯条。7成是多少自己掌控。放入薯...
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- 用料大米2杯海鲜干货若干,看自己喜好8g油2ml盐1勺青草3颗水便捷海鲜粥的做法切好青菜小段备用用油把海鲜干货和泡发的香菇炒香把米和水倒入,开煮最后快熟(米变成粥的口感)的时候倒入青菜,类似于焖熟青菜,太早倒入青菜可能会变色,口感变差...
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- 家里剩下四只不知道什么虾的海虾,就炸了试试看~用料虾若干蛋一个面粉若干勺盐少许黑胡椒少许油适量料酒少许超便捷炸虾的做法先将虾洗净,去掉头的外壳(可不去)将虾放入碗中,倒入料酒撒上盐与黑胡椒粉,腌制少许时间。取一碗将鸡蛋打匀撒入少许盐和黑胡椒,另取一碗置入适量面粉。等...
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- 用料鸡蛋2个火腿2根青菜一小把简单方便快捷好吃的面条的做法自己种了简单的绿叶蔬菜摘一小把青菜,顺便摘了几颗辣椒,因为我爱吃辣的水煮开后,放入火腿面条,差不多的时候放入青菜鸡蛋并在青菜上淋点花生油也可以在宿舍备点虾米瑶柱,放下去煮更好吃😋几分钟后一碗简单好吃的面就...
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