- 用料鸡蛋1个料酒适量面粉1/2杯土豆淀粉1/2杯姜粉1茶匙蒜粉1茶匙辣椒粉1茶匙盐适量胡椒粉适量平菇1盒鲜菇1盒美乃滋1汤匙蜂蜜芥末少许香辣干炸蘑菇的做法碗中磕入1个鸡蛋,倒入适量料酒去腥,再加入面粉1/2杯,土豆淀粉1/2杯倒入姜粉、蒜粉和辣椒粉各1汤匙分次加入适量清水,搅拌...
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- 有一天外面吃饭,我和唐先生点了椒盐蘑菇,结果上来一盘绿不拉几的东西,本来看着没有食欲,结果吃起来味道好极了,超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜,第一次做,还有需要改进的地方,慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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- 减肥不易,吃前瘦三斤……嘻嘻嘻,也没那么的夸张,毕竟蘑菇还算作粗纤维。曾听过一个冷笑话般的BUG,由于各种历史原因,部分人类在进化的过程中,缺油被写在了基因里。一言难尽,偶尔油炸就别想太多啦。用料平菇一把椒盐粉依喜好用量盐0.5小勺黑胡椒0.5小勺三合面淀粉、玉米粉、面粉...
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- 用料黄豆酱香菇小米辣白糖盐克蒜瓣料酒勺蘑菇香辣酱的做法香菇切小粒油炒脱水倒出多余的油,加入小米辣爆香炒出香味加入黄豆酱少许白糖小火焖5分钟装瓶。拌面拌饭都不错噢!小贴士无添加,不易长时间存放。...
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- 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,把蘑菇均匀的裹上糊,下入油锅中炸至金黄即可装盘,撒上椒...
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- 这道菜是和一位贵州邻居学的,她说叫涮蘑菇,好吧就叫涮蘑菇,不知道贵州有这道菜吗😄用料平菇500克粉丝2小把姜3片葱1小段蒜2瓣辣椒面2勺香辣涮蘑菇的做法将蘑菇清理干净,锅中坐水烧开,将蘑菇焯水两分钟。菌类食用前最好用水焯下。葱,姜,蒜切碎,辣椒面准备好。锅中放油,放入葱,姜,蒜,辣...
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- 女儿买回一袋菌干巴,麻辣鲜香,非常好吃。让我想起以前在朋友家吃过的一道零食,买回蘑菇试着去做了一下,味道还不错,拿出来分享一下。用料鲜平菇500g菜籽油300g(油多点,炒完平菇后可以作为拌凉拌菜的调料油姜、蒜、干辣椒、花椒、盐适量麻辣蘑菇干的做法将平菇洗净后手撕成一条条...
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- 一个南方人,来了北京之后,在东北菜馆里吃了一次之后,就被这种肉感强烈,外焦脆里软弹,的口感所吸引!再加上可口的盐巴,或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法,今天交给大家,快动起手来试试吧!用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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- 这个是我一个阿姨交给我的!是个牛肉酱的配方。由于爱吃蘑菇加上家里没有肉了!这个方法同样可以用于做牛肉酱!用料蘑菇一斤豆瓣酱两袋甜面酱两袋豆油一斤多辣酱面适量芝麻孜然适量香辣蘑菇酱的做法蘑菇切成小块,用水抄一遍。油放在锅里,开小火。不用等油开直接下蘑菇就可以!翻炒...
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- 做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉、玉米淀粉(2:1)、鸡蛋、适量清水调成面糊,调好面糊后再滴...
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- 一道典型的东北家常菜,第一次吃到就忘不掉。外皮酥脆,蘑菇软滑,搭配椒盐辣椒,一口咬下去,口感丰富。同时也可以作为孩子的零食,老少皆宜。用料鲜平菇5—6大朵盐8克鸡蛋2个面粉3汤匙淀粉2汤匙白胡椒粉2克大豆油适量椒盐3克酥香的干炸蘑菇的做法1、处理平菇:新鲜平菇5-6朵,洗干净,择...
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- 香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌匀,油锅烧热,一根一根下锅炸至酥脆,捞出控油,油锅再次加热,把蘑菇倒进去复炸,炸至金黄捞出,控...
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- 用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下,20分钟一勺面粉,一勺炸粉,加上五香粉,鸡蛋,小小盐,调成浓浓的面糊,可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水,放在面糊里,然后一条一条拌上面包糠,摆在干净碟子上!开炸!复炸一...
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- 新疆大盘鸡的创新改良版本,更适合南方天气用料小鸡半只葱姜蒜不嫌多蘑菇300克冰糖50克指天椒七八个湖南椒七八个黄豆酱一小勺辣椒酱一小勺味极鲜酱油一小勺花生油适量香辣蘑菇鸡的做法1.花生油加热后,放入冰糖炒至冰糖变焦糖色泡沫2.倒入小鸡翻炒,加入葱姜蒜及指天椒3.加入...
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- 香辣烤蘑菇用料新鲜蘑菇22个青椒半个黄椒适量蒜头半个盐少许生抽2勺蚝油2勺食用油3勺香辣烤蘑菇的做法新鲜蘑菇浸泡在水中,新鲜蘑菇有些脏,清洗的过程要多清洗几遍把材料准备好蘑菇清洗干净后,用剪刀把蘑菇蒂剪去,剪的时候可以稍微剪深一点点,这样子装酱料的时候好装一些青椒...
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- 炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥用料平菇适量面粉克1大勺淀粉勺1大勺鸡蛋个1盐克5五香粉勺1麻辣鲜勺1干炸蘑菇(香脆爽口)的做法蘑菇撕大小合适的块水开放一勺盐蘑菇煮十秒钟倒出冲凉控干水分备用...
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- 用料平菇300克面粉15克淀粉15克鸡蛋1个盐1小勺花椒粉2小勺酱油2勺比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法早上买来的新鲜蘑菇🍄洗干净,分成小朵备用。水烧开少加点盐,把分成小朵的蘑菇🍄烫三分钟。烫好的蘑菇🍄过凉水,蘸干水分备用。蘸干水分的蘑菇🍄里放面粉、淀粉、鸡蛋、花椒粉、...
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- 用料里脊肉小半块香干两块蘑菇5个左右蘑菇炒香干的做法里脊肉、香干、蘑菇均切成薄片,肉与香干能切多薄就切多薄吧。锅里倒入适量的油,油热后倒入里脊肉翻炒,待肉变色后依次倒入香干、蘑菇翻炒均匀,倒入少量料酒、少量生抽再加入适量的盐,继续翻炒几下,从锅的周边倒入少量水,继...
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- 跟小店厨师学的,省去了挂面糊麻烦的过程,做起来很快,喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条,水冲洗干净,用手攥干水分,备用,记得用手把攥干水分的蘑菇,抓的松散些。这里可以...
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- 家里人都爱吃蘑菇,平时都是炒着吃,做汤吃,偶尔炸着吃,外酥里嫩,吃到停不下嘴😁用料平菇2斤面粉1瓢鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量香酥炸蘑菇的做法平菇掰块,清洗干净控水后,加1勺盐,杀水分腌20分钟后,平菇里的水分就出来了将蘑菇里的水攥出来,不要倒掉,还有用哦另...
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- 少油健康的干炸蘑菇,方便简单,只需十分钟即可完成,喜欢的厨娘们可以借鉴下哦!用料平菇1把鸡蛋1个盐2克鸡精一点点孜然粉适量淀粉2勺生粉3勺橄榄油或食用油一点点干炸蘑菇(空气炸锅)的做法将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分备用(切记!切记!切记!攥干水分!!!!)空气炸锅预热---190℃5分钟将洗好...
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- 突然特别想吃饭店那种干炸蘑菇,作为要挑战各种饭店的人,必须安排,哈哈哈!赛过炸肉的干炸蘑菇走起!用料平菇300克鸡蛋1个淀粉半电饭煲量杯面粉半电饭煲量杯孜然粉少许十三香少许盐少许食用油少许赛过炸肉的干炸蘑菇的做法将平菇洗干净,用你的小手撕成小朵。我这个是不焯水版本的...
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- 写一首简单的歌,做一道简单的菜。用料蘑菇个尖椒白菜意大利腊肠鱼丸蒜面蘑菇香辣面的做法准备食材切丁fry,putgarlic,pepper,mushroom,subsequentlyintothepan.addsomewaterintothepan,meanwhileboilthenoodles.throwthesausagesliceintothesoup.Finished...
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- 用料蘑菇适量鸡蛋适量淀粉适量比肉还香的干炸蘑菇的做法1、蘑菇撕成一口一个的大小,焯水后加少量盐腌一下,一个是增加咸淡味儿一个是腌出点汁省得一会炸的时候油往外溅。把腌制后的蘑菇沥干水分,待用2、磕鸡蛋和淀粉搅拌成糊糊状,把蘑菇放入3、热锅凉油,炸东西的时候要多加油,...
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- 做了好多次的炸蘑菇,之前用过挂糊的做法,总感觉吃不出蘑菇的味道,所以尝试了干粉炸法,吃过的都说不错,今天分享一下做法,希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净,转动清洗(就像洗...
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