- 近来喜吃豆腐乳,剩下许多腐乳汁,今天来创意一个“腐乳肉末茄子”,出锅上菜,尝一口,味道好极了!具体做法,就给大家SHOW一下!用料茄子4条肉末适量腐乳汁适量蒜片适量葱末适量盐少许味精少许花生油适量腐乳肉末茄子的做法茄子去皮切成茄条,加少许盐,腌制10分钟五花肉剁成肉末葱切末,蒜...
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- 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步,搞茄子。切,加盐,腌。锅里加油,煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的!第二步,搞肉。各种料加进去,腌,10分钟。炒,葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅,肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
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- 处在减脂期的我一直对茄子又爱又恨,好吃,但又太吸油了!所以,这次带来的这道腐乳肉末烧茄子,咱就不油炸了,改用干煸的方式,只用一点点油同样烧出软烂入味的茄子。腐乳的咸鲜调味也为这道菜增添了不一样的风味,咸鲜微辣,特别开胃!用料茄子2根牛肉末150g蒜末20g姜末10g葱末40g小米辣适...
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- 肉末茄子是一道很平常的菜,但是要做得好吃,茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点,就只能用热水先煮过茄子,不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法,省油、省功夫、至于热量也不好说😁,这就是烤肉末茄子!用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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- 茄子含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠道蠕动,也可以防止便秘。是减肥人士和小仙女🧚♀️非常喜欢的一道美食。用料茄子6至8个细小🍆蒜2瓣肉1块螺丝椒1根味达美臻品料酒1勺六月香豆辨酱2勺肉末酱茄子的做法准备食材、肉、味达美臻品料酒、六月香豆辨酱、茄子、螺丝椒把肉切...
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- 超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后,放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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- 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机,做出肉末,放油,盐,白醋,鸡精,糖,料酒。拌。油锅,放肉末,炒,放蒜。放茄子,加水,酱油,蚝油,糖,鸡精。中火,焖...
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- 最近看到一个特别流行的菜,好多博主都在做。初次看到菜谱时,觉得好简单呀!真的那么好吃吗?好奇心驱使我试试。哇哦,真的好吃,这个组合真是绝了!简简单单一块豆腐+一个茄子,再配点肉末,家人说:这都能赶上大酒店的菜了!厨艺不错!用料豆腐1块茄子1个肉末150克葱花适量蒜末2瓣生抽2勺盐1...
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- 用料肉末克茄子个生抽勺淀粉勺盐克姜片蒜瓣花椒肉末茄子条的做法茄子去皮切段蒸锅蒸4-5分钟备用,生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用炸锅后下茄子、肉末翻炒,后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了...
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- 准备好三碗米饭吧,超下饭茄子煲来了用料茄子2个(中等大小)牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条,大蒜切末,小米辣切丁,香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末,超到肉末变...
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- 连吃了两天的肉末茄子豆腐煲,把炎夏里略掉的滋味全给补了上来。端上桌撩着白气冒着泡,锅面泛着红油酱色汤汁,一看就是拌饭的好苗子~用料大茄子1根豆腐1块肉末200克豆瓣酱1大勺葱末1大勺蒜末1大勺生抽1大勺蚝油1大勺盐1小勺糖一小勺肉末茄子豆腐煲的做法茄子去皮切成条,豆腐切...
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- 用料茄子2个豆腐1块肉末200克蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱花适量豆瓣酱适量【豆腐茄子肉末煲】的做法豆腐切块,最好用老豆腐,不容易煎烂,平底锅放少许油,放入豆腐煎至两面金黄茄子切长段,平底锅里煎一下烧热砂锅放入少许油,葱段蒜瓣,放入煎好的豆腐放入煎好的茄子平底锅放入...
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- 茄子真的很神奇,怎么做都好吃,尤其是这道肉末茄子,软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气,再浇上浓郁的酱汁,鲜美无比。配上这道菜,专治三伏天没食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你!用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料长茄子2根猪肉馅100g食用油30g小米辣2个老抽10g生抽15g盐3g糖5g水200g日本豆腐2根蒜末20g水淀粉30g肉末烧茄子豆腐的做法炒锅烧热后,倒入油放入茄子条,反复翻炒5分钟左右,茄子的水分就会蒸发掉,茄子会变得金黄。猪肉末倒入锅中,翻炒...
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- 喜欢吃茄子,可是又怕太油,于是找到了这个做法,健康少油,味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲(少油版)的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时候切牛肉,因为家里还有牛肉,所以我直接用的牛肉切末,也可...
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- 跟好朋友学的一个菜,本人喜欢吃茄子,各种做法都喜欢用料圆茄子一到两个腐乳酱豆腐两块腐乳烧茄子的做法茄子切片用微波炉打五分钟压出水分备用香菜切碎末姜丝腐乳加水调成汁热油煸茄子至变色盛出来备用少有放入姜丝炒香放入茄子腐乳汁翻炒加盐糖香菜翻炒出锅小贴士喜欢甜口...
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- 茄子本身虽然没什么味道,但特别能吸油和调料,因此只要做法得当,和许多食材都能搭配,并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因,想把茄子做得好吃又健康,似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式,咱们把茄子先腌制出水再入菜,失去水份的茄子肉就不那么吸油了,搭配肥瘦相间...
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- 街头风带饭利器用料茄子个肉末克粉丝把生抽勺料酒勺豆瓣酱勺盐克豆腐干锅肉末豆腐茄子粉丝的做法豆腐切成麻将大小的块,两面煎一下肉末用料酒盐淀粉生抽一点点胡椒粉抓匀粉丝泡到能用手掐断茄子过下油划炒肉末至半熟粉丝剪断加进去加甜面酱,酱油和豆腐,炒开茄子全熟,粉炒开出...
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- 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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- 小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法茄子洗净、切...
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- 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟,然后把茄子下锅一起炒,最后放盐,酱油味精就可以起锅!...
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- 作为一个茄子控,无比喜欢吃茄子,可糖醋,可琉璃,可红烧,但无论哪种做法,过油是关键,不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。天热吃热的养生,琢磨出一道砂锅茄子,没别的毛病,就是下饭。。用料茄子一个嫩豆腐一块鸡蛋一个淀粉一勺黄豆酱一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许葱姜蒜适量剁椒一小勺肉...
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- 用料腐乳4块茄子1个麻油适量腐乳茄子的做法茄子切条入锅煎熟与腐乳、麻油拌匀...
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- 用料长茄子两根肉末100克白菜少许香油盐橄榄油酱油蚝油马苏里拉奶酪葱姜末焗肉末茄子的做法长茄子洗净,在背上划数刀,我为了切的好看一点,在底部垫了两根筷子,这样也不会切断肉馅加入葱姜末,加入适量的盐,酱油,香油拌匀备用茄子放入耐热的玻璃烤碗中,放入微波炉高火加热两分钟,当...
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- 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗,算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子,表皮灰暗的茄子很老,内部有籽不好吃,吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
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