- 很有“内涵”的一个面包袋,使用的是低糖面包的做法,里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒,孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下,会更好吃。由于含有脆皮肠,放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。用料水117克细砂糖10克盐5克鸡蛋1个奶...
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- 这是一款不用手揉的面包,非常省事。每天早饭切两片放进小烤箱烤一两分钟,香脆好吃!只是烤它需要用铸铁锅做模具,可想而知,烤出来会有多大多圆!这款面包可以全麦可全高筋或者混合面粉,看大家喜欢。用料高筋面粉400克全麦面粉200克酵母10克盐6克50°水500毫升蔓越莓干少量核桃仁少...
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- 告别外面卖的油乎乎脏兮兮的烤鸡~在家也能吃到健康的脆皮烤鸡附脆皮妙招!用料研磨黑胡椒看个人口味童子鸡700g一只蚝油2勺番茄酱3勺十三香(可省略)一点点就够白砂糖8g生抽3勺蒜泥或蒜末小半碗苹果半个吹风机黄油一小块料酒3勺密封袋或保鲜袋一个脆皮口袋鸡的做法去内脏多余的...
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- 小朋友非常爱吃的一款小面包,简单又方便,妈妈们可以动手试一下哦!用料高粉160克干酵母1小勺白糖1.5大勺奶粉2大勺蛋液1大勺黄油20克盐0.5小勺水80~90克小脆肠面包的做法将所有材料放在2个盆内(盐和酵母分开放)将水倒入面包盆内搅拌均匀,然后放在桌面上进行揉搓,揉到面团光滑有弹...
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- 今天来一款略带咸香的脆皮肠面包吧,面团非常松软,让你一口绝对爱上!用料高筋面粉260克奶粉20克全蛋液50克淡奶油50克炼乳25克牛奶100克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母4克盐1克脆皮肠12根沙拉酱少许番茄酱少许脆皮肠面包,咸香好吃!的做法准备好全部食材,除黄油外的全部面团食材放...
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- 用料芝士脆皮肠16根中筋面粉300克酵母2-3克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个水38℃105克奶粉25-30克脆皮肠仔包的做法除芝士脆皮肠外,将全部材料混合揉成光滑面团面团发酵二倍大约45分钟发酵好的面团排气后,平均分割成16个小面团,分别推揉成条,顺着肠仔圈好,用硅油纸垫底下,依次放进蒸锅...
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- 我们家哥哥喜欢吃咸的东西,这次做了肉松培根香肠面包。很给力出炉就干掉了一个。注意事项:夏天用冰水,冬天用温水用料肉松少许高筋面粉810克沙拉酱少许水500克盐9.7克酵母9.7克黄油81克细砂糖90克脆皮香肠4根奶粉17克肉松培根脆皮香肠面包的做法将盐,糖,高筋面粉,奶粉加入揉面...
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- 口袋面包又叫皮塔饼(Pita),皮塔饼是中东地区常见的扁面包,经过高温烘烤5~10分钟就让面包鼓成大包,无须完全上色,切开后可以在中空部分放入各种馅料。皮塔饼传统的吃法是蘸橄榄油或鹰嘴豆制作的酱料,我们吃它就不必拘泥了,想放什么就放什么,肉、鱼、菜、蛋等等,随便放。无论夹什么食...
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- 趁疫情期间还没上班,在家尝试各种面包,我是新手呀呀呀!记录过程,备着以后再用。波兰种是要提前2-4小时发酵好的,我是晚上睡前半小时和好,然后醒发半小时后放冷藏,第二天下午才用的,已经发酵3-4倍大了,用前拿出来回温半小时。2020年2月22日下午造的。用料波兰种新良高筋面粉100克水...
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- 脆皮肠的重点就是馅打得越粘越上劲切开就不会散……不喜欢蒜香可以把蒜换成黑胡椒粒就成了黑胡椒脆皮肠用料夹心肉沫(最好8分瘦)400克夹心肉片(全瘦)200克番薯生粉60克葱姜冰水50克海鲜酱油30克老抽10克细盐3克黑胡椒粉1克十三香或者五香粉1克鸡精2克糖粉5克蒜瓣6瓣白酒适量...
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- 脆皮只是装饰面包的一种方式,可以使面包的表面留有一层杂色,微甜,较脆的表皮。感兴趣的朋友可以试一下,给面包来个花样,尝尝不一样的口感🌝🌝用料高筋面粉1大勺(15ml)大米粉¾量杯(176ml)酵母¾小勺(3.8ml)白糖俩小勺(10ml)盐¼小勺(1.3ml)植物油2小勺(30ml)水6--8大勺(90--120ml)脆皮面包(...
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- 皮塔饼是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以被称呼为“口袋面包”。皮塔饼里可以装入各种喜欢的食材:鸡肉、猪里脊、牛肉、火腿、午餐肉、煎蛋、培根、新鲜蔬菜…...
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- 用料盐2克糖30克低筋面粉50克高筋面粉250克牛奶170-180克鸡蛋1个(40克和面,余下的刷面包表面)黄油25克酵母3克脆皮肠10根脆皮肠热狗面包的做法除黄油外将所有的食材放入搅拌缸揉成面团能够拉出厚膜,破洞有锯齿时加入黄油,揉成扩展状态,破洞口光滑状态,放入密封盒里或者盖保鲜...
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- 脆皮肠切丁,自制芝麻肉松,表面撒些芝麻,香味浓郁的一款面包。用料农夫御品高筋面粉700克水320克鸡蛋1个奶粉45克色拉油(玉米油)适量(可不放或放40克黄油)白糖70至75克(5大勺)脆皮肠8条肉松100至150克白芝麻适量盐1小勺安琪干酵母2小勺脆皮肠肉松花形面包的做法按先后顺序将水、色...
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- 为了做出好吃的面包,我也是不断的手揉面,找感觉,最重要的就是揉面甩打方式的手法和发酵过程,这两项掌握好了,基本就可以做出松软可口的面包了。用料新良高筋粉280g鸡蛋2枚(其中1枚用来刷蛋液)白砂糖20~30g炼乳30g盐3g安琪金装耐高糖酵母5g纯牛奶130~140g小脆皮肠约9~10个番茄沙司适...
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- 10个面包的分量,这个在ok便利店以前是叫无间道面包,高中每天都心心念念这个早餐,现在可以自己做拉!用料汤种高粉100g热水100g80g面粉400g清水160g酵母4g鸡蛋60g糖80g盐5g奶粉12g黄油40g无间道—脆皮肠沙拉面包的做法90度热水与高粉混合,加热至糊状,取其中80g所有材料除黄油加入...
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- 孩子们最爱吃的脆皮肠,做成脆皮肠包,主食与肉食皆备,配上一碗菜汤,既可做三餐主食,又可做零食。自己动手制作,用料心中有底。用料脆皮肠10根面粉500克高活性酵母粉5克细砂糖40克盐1克温水260克猪油10克脆皮肉肠包的做法260克温水里倒入40克糖5克酵母1克盐混合。将混合好的水倒...
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- 章鱼小丸子都吃过,小丸子面包吃过没?脆皮肠,芝士不用说绝绝子搭配,再加上提味的蜂蜜芥末酱,海苔碎,会跳舞的木鱼花,真的老够味了!想想,都直流口水!用料面团主料高筋粉:320g全蛋液:50g牛奶:180g细砂糖:40g盐:2g鲜酵母:8g老面:50g软化黄油:30g面团辅料脆皮肠:6根(每根切三段)芝士片:6片(每片切三块...
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- 12月初,午时室温20℃。今天做一个咸味的脆皮肠吐司,6个甜的椰蓉面包。家里还有斑斓粉,揉面时加了一些,有点颜色,感觉不错。今天用的是王后柔风软欧粉,快过期了,赶紧用了吧。今天可能是软欧粉的缘故,吐司发得不高,不过感觉软欧粉比吐司粉有嚼劲。总之,做吐司还是应该用吐司面粉!软欧...
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- 家中还有好多脆皮肠,用来做小面包,刚好~用料黄油30克牛奶110克盐2-3克高筋面粉260克鸡蛋1只个酵母4克全蛋液少量白砂糖25克脆皮肠小面包的做法面用面包机和面三次,每次中间间隔10-15分钟,室温大概20℃。然后取出来排气,切小剂子,擀成如图状,脆皮肠放在一段,开始裹~卷成如图,整理进烤...
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- -写在前面参考二狗妈妈的方子-奶量请根据自己面粉吸水性调整用料高筋面粉270克低筋面粉30克白砂糖43克盐3克牛奶210克酵母3克黄油30克沙拉酱适量脆皮肠8根蕃茄酱适量欧芹碎少许脆皮肠面包的做法牛奶和酵母粉,白砂糖混合均匀。奶量根据自家面粉调整。加入高筋面粉和低筋面...
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- 这是我第一次烤脆皮肠面包,很成功,推荐给朋友们。用料高粉300克耐高糖酵母5克鸡蛋2个白糖70克奶粉20克水70克左右盐1克白芝麻适量蛋液1个脆皮肠香喷喷的脆皮肠面包的做法把食材全都放进面包机里面(白芝麻、蛋液和脆皮肠除外),注意:酵母要藏在面粉里。启动和面功能。期间多观察...
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- 用料高筋面粉240克低筋面粉50克盐5克蜂蜜10克黄油15克水170克食材干酵母粉3克脆皮香肠8根粗芥末粒酱50克黑胡椒碎2克食材蒜末10克欧芹3克橄榄油50克食材法式蒜香脆皮香肠面包的做法蜂蜜和水一起混合均匀备用将欧芹切碎和橄榄油、蒜末、欧芹碎,融化的黄油混合调成蒜香油备...
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- 肠仔包(做法超简单快手新手易成功)不用面种使用直接法做出来的面包也无敌柔软好吃,视频是商用,量比较大,配方已换算成家庭小份此配方🉑️做6-7个80克的肠仔用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉20克盐2.5克黄油15克牛奶140克干酵母3克烤肠6-7根脆皮肠仔包的做法1⃣️将除黄油和盐以外...
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- 用料鸡蛋1个(45克用面团,多出的做刷面包的蛋黄水)纯牛奶200克盐2克白砂糖50克高筋面粉320克低筋面粉100克酵母7克黄油32克脆皮肠12根沙拉酱适量极鲜意大利香料适量霏妈小厨^o^脆皮肠仔面包的做法依次将鸡蛋、纯牛奶、盐、糖等放入面包机,然后加入高筋面粉,最后在面粉堆里挖一...
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