- 我怕自己又忘了,记下来下次做的时候打开看看。用料五花肉约一斤蒜头一个或随个人口味黄酒半碗酱油盐糖Luna的红烧肉的做法五花肉放冷水里煮,开了以后把水倒掉,肉拿出来洗干净,去除猪肉的骚味。再把肉放回锅里,放黄酒、盐、酱油调味,加少量水淹没至肉的一半,盖上锅盖稍煮片刻。水...
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- 无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类似板面汤的味道,不要太好吃,老公一个劲直夸好吃,大家可以试一下,不过今天是吃完了才有空来...
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- 用料见下图红米红烧肉的做法步骤...
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- 用料黄冰糖七八块儿(小碎块儿)五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺盐微量香叶三片花椒粉抖五下葱一大根笋烧红烧肉的做法五花肉切块凉水入锅,倒入料酒。焯水推荐这个料酒,去腥膻,又没有明显的苦酒口感焯过水的肉,进锅煸炒至稍焦锅留底油,放入冰糖炒糖色糖色差不多...
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- 男神教的纪念之作😘😘好好吃饭,mua~用料五花肉500克料酒5勺(依个人口味可加可不加)冰糖50克(依肉酌量)春笋1根盐10克(依肉酌量)老抽2勺(依肉酌量)姜片6片蒜头3瓣香叶3片桂皮1块八角3个干辣椒2个红烧肉肉的做法锅中盛入冷水,加些料酒(酌量),开锅至水沸五花肉切块,倒入上步骤煮沸的水...
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- 随意发挥的产品这个分量做了16个每个燕麦饼有8gcarbs3gprotein(yeee)2gfat用料燕麦125g香蕉80gMyprotein香蕉蛋白粉25gChiaseeds15ml新良黑麦面粉25g全脂牛奶83g(随意)肉桂粉1/2tsp盐1g零卡糖10g【Luna的diet记录i】无糖蛋白燕麦饼的做法混到一起,烤箱180度烤20-25分钟...
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- 五花肉肥而不腻,土豆充分吸收肉的香味,是一到非常下米饭的一道荤菜!用料土豆5个五花肉5斤八角~3个香叶5片桂皮一小段干辣椒2个老抽~料酒~盐~鸡精~白糖姜片~大葱段红烧肉烧土豆的做法把买回来肥瘦相间的五花肉切成小块,不要太小了,太小容易碎!锅里烧水,烧开以后下入切好的五花肉,煮开,打...
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- 孩子很喜欢吃,非常下饭。用料五花肉500克鸡蛋9个姜4/5片红烧酱油3勺生抽1勺料酒1勺砂糖2勺克冰糖一小把克红烧肉烧蛋的做法五花肉切小块冷水下锅煮沸去血水热锅加油加砂糖给五花肉上糖色鸡蛋白水煮8分熟即可,去皮划十字刀,以方便鸡蛋烧至入味五花肉大火煮开加入适量料酒煮开...
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- 用料五花肉克鸡蛋个姜片料酒勺八角个生抽勺老抽勺冰糖克红烧肉烧蛋的做法五花肉和鸡蛋。鸡蛋提早从冰箱拿出来,常温后放冷水中火煮15分钟左右。五花肉清水洗一下锅中加水,黄酒,姜片。水开后,放入五花肉,煮1分钟,去血水。拿出,冷水冲洗。五花肉切小块生抽老抽各半,冰糖一小碟,香叶,...
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- 女儿很少吃肉,猪肉牛肉,鸡鸭基本不吃,却尤其喜欢红烧肉,在外面吃的却是不尽人意,女儿吃的油腻,到家就吐了,于是我琢磨做一道肥而不腻的红烧肉。用料五花肉克红枣颗老抽勺姜片砂糖,冰糖克生抽勺料酒勺桂皮八角个红枣红烧肉的做法实现把五花肉焯水,放姜,桂皮,八角,盐多放些,沸水煮十分钟...
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- 用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料,牛肉切小块。冷水下锅。敞锅烧开,把牛肉焯一下水。滤掉...
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- 用第一次打工的钱给爸爸妈妈做饭~红烧肉炖笋~啦咔咔~我是快乐的小厨娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ノ~✿.。.・:*✿*゚¨゚✎・✿.。.✿*゚¨゚✎・✿。用料精猪五花200g春笋300g姜小块冰糖30g香菜小束生抽适量老抽适量盐少许红烧肉烧笋的做法五花肉切小块,姜切片,葱切长段,春笋洗净切成滚刀状。冷锅下冷水,...
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- 用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺干烧红烧肉的做法冷水下肉去浮沫热锅下油,加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒下葱姜肥肉开始缩缩的时候倒调料,料酒老抽生抽一点点蚝油多炒一会然后加热水开炖,大火开小火炖,水炖干出锅...
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- 用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净,切块,焯水除去血沫和脏东西。热锅,倒入油,倒入冰糖和红糖,炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下,再倒入开水,没过三分之二的五花肉,大火烧滚。倒入生抽、老抽。转小火慢炖40分钟。大火收汁,装盘。...
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- 看了向往的生活黄老师做的红烧肉,来改进一下自己原来红烧肉的做法,原来不太会放糖,也不会炒糖色上色,这次试试黄老师的方法😁用料五花肉450克姜4片酱油适量黄冰糖碎粒一小把红酒红烧肉的做法五花肉洗净,沥干水分,或用厨房纸吸干水分。锅中放少许底油,加入五花肉煸炒,待煸出肥油,成...
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- 用料五花肉500克葱1根姜2片八角2个桂皮1块香叶2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺盐10克红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法五花肉切块,凉水下锅,开火水煮去腥肉焯好后,洗净备用锅里倒入油,放白糖炒糖色糖炒棕色后倒入五花肉,加入葱姜和香料翻炒均匀后加入生抽、老抽、料酒...
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- 记录自己的厨房小心得用料用心专注整洁luna酱的厨房手册的做法准备材料按步骤烹调清理干净厨房...
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- 深蓝夜空下,宁静深邃的大海中央,摇来一艘小船,船上坐着祖孙三代。不知不觉间,散发着皎洁光芒的满月从海水中升起,悬浮夜空。爸爸支好梯子,男孩则背着铁锚爬了上去。原来,那光芒的竟是遍布月亮表面的星星,它们穿过宇宙,流星般坠落,装饰着这颗美丽的小行星。一部暖心的动画小短片用料...
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- 红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小时)80克鲍鱼红烧肉:鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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- 用料盐6克糖10克白胡椒粉3克八角/香叶/桂皮3颗/2片/2片/姜末20克洋葱酥10克红曲粉4克生抽酱油80克花雕酒(料酒)100克糖色20克猪骨汤300克五花肉适量红烧肉与红烧肉酱料的做法首先是固态调料部分。我都写了克重,家里有个小秤会很方便,如果没有的话,就看图上的量凭感觉来吧。盐6...
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- 不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡蛋(可有可无)一人一个红烧牛肉面(红烧牛肉)的做法牛肉切成...
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- 记录一下自己看到的食谱或者有改良的地方以免后面想吃又忘了用料花生酱(带颗粒的最好)三勺生抽三勺辣椒酱随意柠檬汁随意蜂蜜或糖一勺葱花或香菜随意热水随意(稀释化开用有条件的可撒花生碎和白芝麻随意克花生酱拌面(参考b站luna的做法把上文的配方放在碗里稀释开,把煮好的面...
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- 用料纯瘦肉老抽大量代糖生抽蒜红烧里脊肉仿红烧肉的做法瘦肉加水煮加蒜,加上述调料...
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- 红烧肉,是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史,通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献,梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用料五花肉克适量冰糖克适量水克适量酱油勺一勺盐克适量料酒勺一勺八角个3姜片4葱2花椒...
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