- 自留备用,请见谅!用料玉米面100克面粉500克蒸熟地瓜150克酵母6克水360克地瓜玉米面豆包的做法面包机内桶内,加入360克水,200克较干爽的蒸熟地瓜,100克玉米面,500克白面。6克酵母埋在面粉中。启动发面团程序。按照自己喜好,做成豆包。小贴士地瓜可以换成紫薯或南瓜。...
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- 用料面团:高筋面粉350克细砂糖20克盐4克鸡蛋1只(约50克)地瓜泥100克牛奶105-130克酵母4克黄油20克内馅:地瓜泥400克黄油20克细砂糖35克表面装饰:可可粉6克细砂糖10克水50克地瓜面包的做法揉面:所有材料除黄油外混合在一起,打成光滑的面团后,加入黄油继续打到完全扩展,基础发酵到2....
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- 用料地瓜面500g面粉100g开水500ml白萝卜1个粉丝1扎鸡蛋3个葱木耳适量盐2勺鸡精1勺胡椒粉2g食用油35ml地瓜面包子的做法白萝卜和胡萝卜去皮擦成丝放入开水烫一下,顺便烫一把木耳捞出过下凉水然后用手挤干水分切碎放入盆中备用鸡蛋打散把蛋液煎成薄饼状先切成面条状再切碎1...
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- 用料玉米面150克小米面80克面粉200酵母克自制红豆馅400克左右白糖一勺南瓜粉80克南瓜玉米面豆包的做法玉米面、小米面、面粉、南瓜粉加酵母粉、白糖混合后用温水活成面团。放一边醒发(约1小时)面醒发的过程做红豆馅。详见我前面发过的“红芸豆馅”,做法是一样的。这里不再详...
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- 哈哈哈有没有被封面图以假乱真到??嘻嘻今天尝试一下网红地瓜面包大家都用紫薯我教大家用红薯☺️我只做了一个玩玩哈哈因为是从吐司面团上揪下来的一团哈哈用料高筋面粉200g鸡蛋一个红薯泥60g水适量发酵粉3g糖10g盐2g黄油10g黑糖或红糖一块可可粉适量烤地瓜面包的做法先把面...
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- 哈哈哈哈哈很简单方便,还很干净哦~用料玉米1根地瓜1个土豆1个蒸玉米地瓜土豆(微波炉版)的做法全部切块切段放盘子里面,用保鲜膜包严实,放入微波炉中,大火加热,8分钟即可。...
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- 朋友给了我一些地瓜叶,想起小时候妈妈给做的饼子,就复制了一个,真不错很好吃😋把菜谱分享给大家,一起回忆一下小时候的味道用料玉米面2份大概300克面粉1份豆面少量酵母2-4克小苏打2克盐1克地瓜叶随意油80克开水100克大概量水100克玉米面地瓜叶锅贴饼子的做法把玉米面先用开水...
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- 小时候冬天,妈妈早上总会顿一大锅玉米面地瓜粥。炕头也热,喝了浑身暖和。用料红薯1个玉米面适量克水适量地瓜玉米粥的做法先把锅里放入水,地瓜去皮,切片,放到锅里大火煮十分钟,筷子可以插得进去了即可。玉米面用凉水搅拌开,加入到煮沸的水中,继续大火,用勺子顺时针搅拌。大火咕嘟...
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- 玉米糁,棒子糁,我们是直接叫糁子的,可做的食品很多(最常做的是熬粥了,还可以放些到面粉里蒸馒头来吃,粗细搭配),在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食!玉米粥是我们家冬季的主力粥!大家都喜欢喝上一个冬天营养暖身!都会挑出最好的玉米来磨碎!玉米渗~~2017年新货家乡的味道~~美从小喝到大...
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- 每个月都要做一次不同口味包子吃分享给大家我比较懒做的都是一次发酵包子基本量不大的话60-90分钟左右出餐用料猪前腿肉750克豆腐干1块地菜碎250克盐适量糖一小勺老抽一勺生抽一勺白胡椒粉半小勺香油一勺料酒一勺生姜几片大葱一根高粉550克玉米粉100克酵母6-8克砂糖15克...
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- 用料玉米面350克面粉120克地瓜2个酵母5克水适量减肥地瓜玉米面小饼的做法地瓜蒸熟后剥皮,捣碎。加入玉米面。加入面粉。加入酵母,水,混好了,盖盖发酵3-4小时。捏成小饼,上锅。大火烧开,中火蒸15分钟。出锅。小贴士发酵时间不要太久,会发酵过了,有酒味。这个没有甜味,需要甜味的加...
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- 用料金龙鱼家用原味面包粉244g鲍勃红磨坊全麦粉100g纯玉米粉56g豆浆渣(榨干水分)30g黑芝麻10g全蛋液50g豆浆160g砂糖25g盐5g酵母5g黄油5g玉米油6g煮好的红豆(沥干水分)100g燕麦10g桂圆干少许点缀豆浆玉米面红豆面包(aca面包机)的做法混合各种面粉。除了油和红豆以外的原...
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- 用料玉米粒地瓜盐胡椒粉地瓜玉米粒的做法热锅倒油,油热后放入地瓜块至半熟放入玉米粒均匀翻炒,放入盐,胡椒粉翻炒一会即可出锅...
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- 源于儿时记忆,源于妈妈的爱用料玉米2根地瓜干适量豆扁适量荠菜适量玉米面地瓜干粥的做法玉米蒸熟,晾凉,剥粒。放入豆浆机或者料理机打成汁,过滤过滤好的玉米汁,导入锅中,加地瓜干,一起煮开,然后调小火煮到地瓜干熟,加入适量扁豆,荠菜,煮6-10中,关火。小贴士煮玉米汁是多搅拌一下,以免...
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- 虽然豆浆机可以全部一次都下了做杂粮糊~但那是一开机就先打碎。个人更喜欢先煮熟后打滴~口感细腻稠滑很多很多~~~无调料的添加,洒桂花。清幽,自然的香甜。作为秋冬的早餐~一杯下肚~暖和。用料地瓜小小个大米一小把黄豆一小把地瓜米豆羹的做法黄豆泡一晚上,用时和大米地瓜切...
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- 用料玉米面克地瓜面(红薯面)水克玉米面地瓜面糊糊的做法准备好玉米面,地瓜面锅里放水烧开,准备一个干净的碗放入凉水,倒入适量的玉米面,地瓜面,搅拌均匀至没有大颗粒,水烧开倒入搅拌好的面糊,开锅后关火就能吃(喜欢吃甜的可以加糖,喜欢咸的就加盐,这里我什么都没放因为地瓜面是甜的)...
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- 用料面粉500克酵母5克豆沙适量地瓜2个地瓜豆沙包的做法红豇豆泡一夜,和地瓜一起蒸熟,高速快锅10分钟,普通蒸锅25分钟,千万别在水里煮,这是豆沙吃起来面的窍门。地瓜成泥和酵母一起发面,红豇豆用捣蒜的捣成泥,依口感加入白糖,团球。面分成四方形,不管用什么方法都可以,一个个的擀也...
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- 这个红薯面包逼真吗?做这种面包觉得特别好玩。而且我觉得吃面包的人应该会感到很惊喜吧!你们做好先不要告诉他们,直接拿给他吃,告诉他连皮带馅一口咬下去。看看他什么反应哈哈!红薯建议大家用细一点的,如果买到的红薯不是很细也没关系,可以把它蒸熟然后切成和面团大小差不多的条...
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- 用料面坯面粉230G玉米面70G盐4G糖25G酵母6G黄油40G水165G馅料红豆沙馅150G杂粮面包玉米面豆沙面包的做法除了豆沙馅料之外的所有材料都扔进面包机,开启揉至+第一次发酵,两步程序;第一次发酵结束以后,再开启一次揉面程序,进行面团排气的步骤。这次揉至时间控制在10分钟以内就可...
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- 地瓜玉米都是健康食品,混在一起熬粥,作为早餐再配个咸鸭蛋,一点小菜,一个花卷,生活就是这么美好。用料玉米面50克红薯1个葡萄干适量玉米面地瓜粥的做法玉米面用水淘洗一下,沉淀后澄去上面的水地瓜去皮切滚刀块放进凉水锅里将地瓜块煮熟把洗好的沉底的玉米面搅和开沿着锅边一点...
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- 记录方子用料玉米面50克红豆馅300克酵母3.5克面粉300克糖8克奶粉10克温水170克玉米面豆包的做法红豆煮熟放温热,跟三分之一蜜红豆搅拌均匀。酵母加一点水混合均匀,面粉类加糖搅拌均匀,加酵母水,加入剩下的水,搅拌均匀后用手揉成光滑面团。放置温暖地方发酵一小时左右。发酵好...
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- spoonbread拿不住的哟,要舀着吃哟。用料牛奶2杯黄油2大勺红糖2大勺犹太盐1茶匙卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮玉米面半杯地瓜泥1杯鸡蛋3个泡打粉1茶匙黄油少许地瓜玉米松糕(spoonbread)的做法2杯牛奶倒锅里,再倒入2大勺黄油、2大勺红糖、1茶匙犹太盐、一小撮卡宴辣椒粉煮开,转小火,倒...
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- 用料地瓜面300克普通面粉600克槐花适量五花肉500克韭菜一小把盐适量生抽3勺蚝油1勺油2勺地瓜面包子的做法地瓜面和白面1:2的比例混合倒入滚开的水,搅拌,揉成柔软的面团,放一旁。肉剁成肉馅加入葱末,姜末,盐,十三香,生抽,蚝油,食用油搅拌上劲。槐花焯水变色后捞出过凉,洗净后简单剁...
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- 成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐司红豆小面包的做法除黄油外材料放入桶中揉到扩展加软化的黄油,继续揉到薄膜状态整形一...
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- 用料红薯个盐克牛奶克酵母白糖地瓜面包🍞的做法地瓜煮熟和面粉白糖酵母牛奶一起搅拌均匀造型发酵两倍大小!我一做好就蒸了,所以有点不理想大火蒸熟关小火15分钟再等等拿出来...
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