- 我家孩子牛奶过敏,所以用的水。牛奶不过敏的用100g牛奶就行。孩子吃我糖放得少。大人吃可以加60-80g糖都可以的。用料鸡蛋3个黄油60克白砂糖20克水190克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉3克无牛奶版华夫饼的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离。白砂糖加入蛋清打发(盆要无水,不然容易打不...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉125克牛奶(水)120克黄油(玉米油)10克细砂糖(爱乐甜)25-35克盐(海盐)1-2克健康快手华夫饼(华夫机版,无泡打粉)的做法鸡蛋蛋白、蛋黄分离蛋黄加入5克糖+牛奶+油+盐搅拌均匀筛入面粉,之字型搅拌至面糊顺滑无颗粒状。蛋白加入剩余的糖(爱乐甜),打发至湿性状态。先将1/3蛋白...
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- 无泡打粉家庭版快手华夫饼做为早餐,下午茶都是很不错的!简单健康👉👉①混合②倒入③翻转④打开感谢厨友:琥珀提供菜谱汉美驰华夫饼机链接:用料低筋面粉180牛奶180克鸡蛋1个细砂糖65克盐1克椰子油12克汉美驰翻转式华夫饼机1台家庭版无泡打粉快手华夫饼【汉美驰华夫饼机】的做...
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- 用料低筋面粉200克椰奶粉15克泡打粉8克甜菜糖80克BRAGG干酵母10克水300克油20克盐2克纯素华夫饼(无蛋奶)的做法预热华夫饼机器3-5分钟称量所有材料搅拌混合成均匀的面糊,分次加入到华夫饼机器(面糊盖住模具,5大块烤5次,参考),单次定时烤10-12分钟(软和脆的程度不同)。...
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- 颜值口感都很高的一道简单小点用料牛肉泥鸡蛋大一小球鸡蛋3个盐少许黄油少许奶油奶酪30克牛肉华夫饼的做法食材奶油奶酪。光线不好,看起来挺奇怪。所有食材放进搅拌器,充分混合。用wafflemaker,摸一点黄油,加蛋液,关盖。指示灯绿了就好了。小贴士热的时候绵软,冷了以后香脆。...
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- 特点:1.不需要泡打粉。2.外皮脆,内心软。3.以下材料能做5个华夫饼。用料牛奶260克鸡蛋3个砂糖30克低筋面粉180克盐2克酵母4克华夫饼(无泡打粉版)的做法1.混合所有材料,搅拌至顺滑,放在室温下发酵1小时。然后过筛一次。(如果喜欢巧克力口味,可以放适量可可粉,但是最后都要过筛)2.华...
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- 搜索了下厨房,没看见类似菜谱,所以在此记录一下,以备今后使用和记录。娃干妈我亲闺蜜看我热衷烘焙,送了我一本《坨坨妈:烘焙新手入门》,喜欢华夫饼又恰巧有模具,就拔草啦。配方很好,在原方主坨坨妈的方子基础上做了更改,感谢🙏用料低筋面粉200克鸡蛋1个黄油100克奶粉40克糖粉70克...
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- 用料低筋面粉60克玉米淀粉20克鸡蛋1个酸奶100克白糖30克泡打粉1克黄油15克酸奶华夫饼的做法1个鸡蛋。加入酸奶。加入糖30克,一起搅拌均匀。筛入低粉,玉米淀粉,无铝泡打粉,一字拌匀。加入融化的黄油,拌匀,装入裱花袋中。早餐轻食机预热1分钟,烤盘上刷适量黄油。挤入面糊,盖上盖子,...
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- 火大一点好吃热着吃好吃用料牛奶66克砂糖40克低筋面粉105克泡打粉2克玉米淀粉25克黄油40克鸡蛋2个牛奶华夫饼的做法见图见图见图见图见图见图见图见图见图见图见图见图见图...
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- 特别喜欢华夫饼的样子,第一次尝试做,家里食材有限,又不太想放油,就自己搞了个配方,刚出炉时候挺好吃,有嚼劲,用的是高筋粉,俗称面包版。用料高筋粉250克鸡蛋2个酵母2-3克牛奶适量红薯泥适量华夫饼机无糖无油酵母版华夫饼的做法准备好上述食材先放酵母粉到面粉里搅拌均匀,再磕入鸡...
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- 简单快手十分松软香甜配方可做华夫饼鲷鱼烧鸡蛋仔只是模具不同用料鸡蛋3个牛奶100克玉米淀粉30克低筋面粉170克黄油40克零卡糖30克泡打粉5克快手无糖奶香华夫饼(泡打粉版)的做法材料准备黄油微波炉一分钟或者隔热水融化成液体即可鸡蛋加零卡糖搅拌均匀加入融化的黄油我用的...
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- 用料低筋面粉100克牛奶65克奶油50克鸡蛋1个细砂糖20克泡打粉1克柠檬汁/香草精几滴快速版奶香华夫饼/蔓越莓华夫饼的做法把所有食材放在一个容器里搅拌均匀,面糊很顺滑稍有点粘稠的状态就ok把面糊倒入预热好的盘子上,然后盖上大概3分钟,因为这款机器没有定时功能,我平时靠经验...
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- 娃们喜欢吃各种造型的食物,我呢又想让纯素,又想让娃们喜欢吃,爱上素食。所以嘛就不断换着吃,吃不腻,保持新鲜感,以前的配方里都有蛋奶,昨天就试着用之前的配方替换了下,做了这款无蛋奶无糖无油的华夫饼。吃的时候问娃:好吃不?答:好吃。真给为娘的面子,那以后想吃就用这个配方了。唯一...
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- 疫情居家,没有泡打粉,没有黄油,想给孩子做点吃的,下厨房上找了很多,觉得用酵母的比较好,凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
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- 以前一直使用美食天下帐号发布作品,后来儿子推荐我这个平台,今天是第一天发布,拿快手早餐练练手吧!用料蛋糕粉100克糖30g鸡蛋1个牛奶100克小苏打1克椰子粉1袋黄油15克椰奶华夫饼的做法准备食材所有材料称重备用黄油隔水加热软化除牛奶外,所以材料倒入盆中搅拌均匀加入牛奶,用打...
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- 电华夫饼机get说话算话,给大家补充一个电模具的版本。感谢Rebirth-蕾-9的建议,现在更新了一下油,奶和烤制时间,这个版本口感更好,油比之前版本少了一些,但是可以比较成功的脱模。N多次测试下来,如果油再少想脱模成一个完整的华夫饼就几乎不可能了。为了口感和颜值的平衡。。。。...
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- 圆圆一个华夫饼,面团经过发酵,包上馅料,无需烤箱,华夫饼机烤一下,简单方便,隔夜吃也不会硬的哦!这一份面团可以制作13个华夫饼,给小朋友当早餐很合适!馅料是用的牛奶豆沙,不会很甜,小朋友很喜欢,小小一个,也不会吃不完!口感不错,试试吧,揉面后不需要像面包一样进行二次发酵,省事很多!用料低...
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- 低糖,无酵母无泡打粉无黄油。适合三至四人早餐。打蛋器全蛋打发,华夫饼机烘烤。简约省事,从准备材料到出炉半小时以内就搞定。用料低筋面粉140g玉米淀粉20g鸡蛋3枚白糖50g牛奶70g玉米油50g蜂蜜,焦糖浆,巧克力浆,果酱随意华夫饼(无酵母无黄油版)的做法准备工作:材料备好后,先将低...
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- 用了MP的北海道牛乳代替部分面粉和甜度,不用额外加糖,松香软美味!用料鸡蛋1个低筋面粉20克蛋白粉30克玉米淀粉10克抹茶粉5克(可无)酸奶100克(或80g牛奶)黄油12克泡打粉2克蛋白粉版无糖酸奶华夫饼的做法黄油室温软化,先把所有液体混合,然后筛入干性材料,最后液体为可以流动但可以划...
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- 用料低粉200g奶粉20g卡夫芝士粉20g糖粉80g全蛋液50g无盐黄油100g饼干版华夫饼的做法黄油室温软化将所有粉类过筛黄油软化后,切小丁加入干粉中用手搓成均匀粉末加入打散的全蛋液继续揉搓至无干粉、光滑面团的状态分成约50克一个的面团华夫饼模具预热烤至两边金黄则可...
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- 用料低筋面粉90克酵母0.5克糖10克盐1克熟香蕉1根小苏打粉1小勺(可省略)无味植物油20g水60g香蕉华夫饼/格子松饼(酵母版无蛋奶)的做法将粉类(低筋面粉、小苏打粉,细砂糖和盐)放在一起过筛放入水,香蕉,搅拌均匀最后放入酵母搅拌均匀即可盖上保鲜膜室温或者冷藏发酵一晚第二天早上起...
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- 在下厨房里看到:青井老师の酸奶戚风(后蛋法)和酸奶糯米华夫饼这两个方子后,特别喜欢。但是我又不想做有泡打粉版的华夫饼,于是就把这两个方子整合了下,做了一个无泡打粉的华夫饼。华夫饼还是需要乘热吃,会好吃的停不下来。冷了会差点,但是也还不错。我也是探索过程,今天第二次做,老...
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- 用料1(酵母版)面包粉160g低筋粉粉110g无盐奶油120g砂糖75g盐2g激发干酵母4g鸡蛋70g牛奶60g果仁果干适量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鲜奶65g(A)黄油35g(A)蛋黄30g(A)蛋白60g(B)细砂糖25g(B)酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼的做法1(酵母版)混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均...
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- 我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法看过我做过的稠鱼烧,就会了,其实就是一样的,只是模具不一样😋😋来个脆的😋😋😋😋😋😋😋...
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- 用料蛋黄2个蛋白2个黄油50g柠檬汁几滴(按个人口味可加可不加)酸奶100g细砂糖30g低筋面粉80g酸奶华夫饼(无泡打粉版)的做法1.黄油隔水融化放凉备用,低筋面粉过筛备用2.将酸奶、蛋黄倒入黄油中搅拌均匀后放入过筛后的低筋面粉搅拌均匀(每倒入一样东西都必须先搅拌均匀后才能加入)3...
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