- 米饭杀手——泡椒菜干。配米饭简直可以吃三碗饭了用料菜干混合油(植物油加动物油)泡椒泡姜葱花盐米饭杀手——泡椒菜干的做法菜干煮十分钟左右,挤干水分,热油,油要多,最好是混合油(植物油加动物油),加泡椒泡姜碎快炒,加葱花,适量加盐。菜干用来炒回锅肉蒸烧白也是极好。...
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- 这道菜到底是西餐还是中餐?小编去外网了解了一下很多国外食谱会给它打上“Asian”或“Chinese”的标签不但用上了“chinesecookingwine”和“soysauce”连老抽和生抽都分得清清楚楚一位外国厨友洋洋洒洒写了几百字称赞他在中国餐厅吃到的黑椒牛柳这个中西结合的菜式有了东...
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- 用料皮蛋2-3个青椒10-15个香油1勺大蒜3瓣生抽1勺盐2克湖南名菜,米饭杀手---擂辣椒皮蛋的做法将辣椒洗净,,大蒜仔去皮洗净,皮蛋去壳放置碗中辣椒不要切,要用刀背拍碎;蒜可以拍碎,也可以切碎。皮蛋我们一般不切。将锅烧红,转小火,放入辣椒慢慢翻炒,直到表皮现黑的。介意皮上有黑的皮,...
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- 虎皮尖椒是一道很受欢迎的家常菜。实际上,在我十几岁的时候才第一次品尝过它,在一个四川人开的小餐馆里。它的味道非常丰富,是催人扒饭的一把好手。而且它做起来很简单,用很寻常的三种调味品就可以得到很饱满的味道。最神奇的是,当慢慢将尖椒炙烤到微焦,它的表皮起泡发皱,形成虎...
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- 我上一个菜谱中香干切成条,但就算同一种食材,不同配方的话,切法也不一样哦。如酸辣椒大大出场时,香干就不要切条,而是片啦~片过的香干搭配酸辣椒肉片,能迸发出奇妙的化学反应,让你不知不觉中干掉两碗白米饭哦~~内啥,只要吃得快,体重追不上我( ̄▽ ̄)用料香干4块瘦肉50克酸辣椒1勺蒜瓣2瓣...
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- 每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了~~——————————————————————有了这道菜可以吃两碗饭呢!注意看小贴士噢❗️❗️❗️用料花菜半个(约600克)五花肉适量芹菜1-2根大蒜3-5瓣辣椒1个生抽25ml盐1-2克料酒55ml耗油20ml㊙️米饭杀手系列——干锅...
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- 玻璃泡菜坛子被我泡满了野山椒,娃他爸要泡萝卜吃,不得已抓出来很多泡椒,这些泡椒分批次炒菜,最近都是泡椒类下饭菜用料泡椒5个牛里脊600克淀粉3勺盐半勺酱油2勺大蒜9瓣姜6片芹菜2根长辣椒3个花椒2勺米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用红薯粉抓匀备用。长辣椒、泡椒、姜...
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- 杭椒牛肉的滋味太值得了解一下了…美食标签:劲辣爽滑鲜嫩多汁七夕节都到了,不宠爱一下陪伴自己这么多年的“好胃口”吗?毕竟是它的陪伴,才让我们健康活力。用料杭椒适量牛肉100克洋葱1/4个盐少量黑胡椒粉少许料酒适量老抽适量蚝油1勺(常规食用勺)淀粉1-2勺(小勺)牛肉菜谱6⃣️-杭椒...
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- 花菜是我们生活中常见的蔬菜,营养价值非常丰富。今天这道干锅花菜,加了一些味好美青花椒,口感微麻入味,绝对是米饭杀手,做法也很简单,喜欢吃麻辣的一定要试试!用料味好美青花椒约20粒有机花菜400克芹菜1棵五花肉1小块/86克食用油适量小米辣1个大蒜4瓣生姜6克料酒10克蚝油10克味...
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- 配面条,配炒饭,真是不要太美味,每年出新蒜时候,不要犹豫,大胆的做,绝不会砸手里的那种。用料新蒜瓣冰糖适量醋白醋,陈醋随意,个人更爱陈醋米饭、面条杀手☞泡糖蒜的做法去皮洗净吹干加入坛子里倒入陈醋放入冰糖,比例不必强求,中途可以开坛子尝尝是否是自己中意的甜度,所以每年都是凭...
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- 吃了一顿想下顿的辣椒炒肉用料螺丝椒3只五花肉250g葱姜蒜适量生抽适量糖一小勺热水小半碗米饭杀手—辣椒炒肉的做法肉切薄片,辣椒切片锅烧热,放少许油,把辣椒先大火炒到表面略有虎皮后盛出待用下五花肉炒到表面焦黄把肉拨到锅边,炒香葱姜蒜沿着锅边倒入生抽,这样才能有香气。...
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- 今天做一道简单快速又超好吃的家庭硬菜,梅干菜烧肉!烧肉一直是我妈的拿手好菜,人吃人夸,就连前年我在外地工作的时候,都特意从家里带过妈妈做的红烧肉来吃,并且连同事也都直夸好吃!真的超超超下饭!无敌好吃!甜甜咸咸!肉质软烂,入口即化!!!这不恰逢周末,赶紧来取取经,记录下来,看看这道超下...
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- 虎皮尖椒,做法简单,没有辣味,搭配香喷喷的米饭,大人、孩子们都会疯狂爱上的😜。天越来越热了,来盘邹邹巴巴的虎皮尖椒,开胃、下饭,能让你多吃一碗米饭……减肥者勿看!用料尖椒2个蒜4瓣生抽2勺糖1勺淀粉适量虎皮尖椒~米饭杀手的做法1.青椒洗净控干水后,去蒂,切三段后,用小刀把里面籽...
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- 这个菜唯一的缺点就是真的太费饭了!!!!用料花菜350克五花肉100克胡萝卜半根蒜5瓣姜4片生抽2勺蚝油1勺盐4克米饭杀手~干煸花菜的做法花菜撕成小朵,清洗干净,沥干水。胡萝卜,五花肉,姜蒜都切成片热锅,放入肉片,煸出油脂炒到这种焦香的时候放入大蒜,生姜爆香。放入花菜,大火煸炒。花菜炒...
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- 喷香的辣椒配上腌得嫩嫩的里脊肉,加上香浓的酱汁,还有什么比这一道更下饭的吗?连不爱米饭如我都多加了一碗饭!🤗💗怕辣的宝宝用圆圆的青椒(不要用尖尖的尖椒那个挺辣)完全去籽去白色的筋,就不会很辣噢!同时会吃到辣椒的香气和甜甜的青椒味😸用料青椒/尖椒3-4个猪里脊肉300g生抽3...
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- 干饭人最爱,巨巨巨下饭!!!好吃到爆💥做法很简单,新手做都完全OK👌🏻用料鱼头1个金针菇1小把剁椒酱5-7勺葱5根姜5片蒜3瓣洋葱一圈(备选)调料:水5-7勺料酒2勺蚝油半勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺油1汤勺剁椒鱼头「米饭杀手」的做法1️⃣:首先准备好一个鱼头,清洗干净。2️⃣:注意清洗的时候把鱼...
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- 这道菜一炒,不吃点米饭都对不起它。🌚身上的脂肪又在叫唤了...用料五花肉一条泡菜适量油,蒜末,白糖,花雕酒泡菜炒五花肉😂5分钟快手菜🙈米饭杀手🍚🍚的做法五花肉切片,锅内烧热油,中小火,放一点点底油,油热后放肉片煎。煎到两面金黄,油出来。如果觉得油太多可以倒一点出来。放蒜末...
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- 脆香脆香的菜花不愧是米饭杀手在阴阴的天气里似乎自带着一种温暖的感觉吃一口菜花——香辣脆香扒两口饭——稻香盈口不知不觉连大蒜粒都不放过有什么心情不好的事随着这道菜和这碗饭一起消失不见了只有温暖和满足长留心间。用料花菜500克泡发干木耳适量小米椒15克线椒15...
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- 我们家出镜率超高的一道菜,早上配稀饭,吃面非常棒,虾皮含钙高,老少皆宜。虾皮我买的是咸味的,如果用淡虾皮炒,要适当加点盐哦用料尖椒四根虾皮半小碗生姜三片米饭杀手(虾皮辣椒)的做法尖椒洗净,虾皮水里洗一下,滤干水备用。生姜切丝尖椒切丝,这个青椒有一点点辣,不过这个辣度我们家女...
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- 像江湖上的武林高手一样,老叶是个小传奇。他嗜吃,山上跑的天上飞的水里游的,没有他没吃过的。老叶还有一个神招,尝过的菜,可以八九不离十的烧出个一模一样的。可想而知这样的高手平常不出手,一出手必定不同凡响。简简单单几道炒菜就能让人吃光两大碗饭。辣椒炒蛋就是老叶的一道...
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- 自从去了湖南吃过辣椒擂皮蛋🌶那个味道再也忘不了上头哈哈哈🤣这个尖椒不是特别辣怕辣的少放两根做之前也怕做不好吃,做完真的不用担心!!这菜真的是谁做谁知道👍真的超级下饭🍚(基本能吃点点辣的朋友都可以接受,一点不能吃的就尽量少或不尝试吧)这个量是做的一人份之前做大份被...
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- 非常下饭1.用平底锅,油热以后,入锅滩匀,等一小会儿再炒,不然会一驼驼很恶心,加点米酒会很香2.最偷懒的做法是把碎椒/蛋/蒜末/生抽/盐,全部搅拌匀,下锅炒熟即可。很适合晚上回家做饭的下班族3.一定要有蒜末才会够香用料食用油少量青椒(细长型才够辣)一大把,2至300克,切得越碎越好鸡蛋3个...
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- 又是一道晚上9点多搞定的菜~湘妹子表示很喜欢这种干香脆辣的口感!用料花菜1个五花肉少许干辣椒4个青椒1个郫县豆瓣酱1些蒜2瓣姜4片家常菜【米饭杀手干锅菜花】的做法食材准备:菜花切成小朵,控干水分,一定控干,最好用厨房纸巾吸干;五花肉切片;配料准备如图;先炒五花肉,最好煎出油,让...
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- 忍不住的美味用料猪肉末500g辣椒6根葱、姜、蒜、酱油、醋、淀粉米饭杀手(辣椒包肉)的做法将辣椒洗净,掏出辣椒籽(辣椒要是那种大的),将肉末用筷子塞进辣椒,填满就好了。调料,调汁。拿一个小碗,里面加入酱醋,淀粉,盐。锅里油热,加入辣椒,煎到辣椒表皮焦黄,煎好之后,把辣椒取出来,放入盘子...
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- 猪耳朵软糯,青椒香辣,再搭配芹菜的清爽,非常快手好吃的下饭菜。从切到炒,十分钟就可以搞定。用料猪耳朵个蒜6瓣盐3克生抽2勺芹菜1根青椒1个干辣椒5个米饭杀手-猪耳朵炒青椒芹菜的做法蒜切沫,干辣椒切段,辣椒切丝,芹菜切丝,卤好的猪耳朵切丝,猪耳朵是我前一天卤好的,用高压锅很方便...
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