![曲奇～曲奇如何做才美味，怎么做曲奇～曲奇简单又好吃]( "曲奇～曲奇如何做才美味，怎么做曲奇～曲奇简单又好吃")
- 用料低筋面粉110克细砂糖35克黄油80克鸡蛋25克曲奇～曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打发至细腻纹路全蛋液分次加入黄油霜中搅拌均匀再加入下一次多次少量加入低粉用刮刀搅拌均匀装入裱花袋烤箱180℃预热10分钟挤入加了油纸的烤盘内180℃20分钟烤箱温度...
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![曲奇曲奇如何做才美味，怎么做曲奇曲奇简单又好吃]( "曲奇曲奇如何做才美味，怎么做曲奇曲奇简单又好吃")
- 用料黄油200克鸡蛋1个细砂糖90克低筋面粉280克香草精几滴巧克力10克可可粉10克曲奇曲奇的做法先把巧克力隔水完全融化，然后让它一直保持温热且流动的状态，避免凝固。首先把已经室内软化了的黄油用蛋抽打到发白，然后加入细砂糖（我用的是比较细的砂糖）、香草精、打散了的鸡蛋，继...
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![曲奇 曲奇（曲奇粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 曲奇（曲奇粉）方法]( "曲奇 曲奇（曲奇粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 曲奇（曲奇粉）方法")
- 这个很有意思😄歪果仁超市有专门的曲奇粉（含巧克力豆）加了鸡蛋和黄油成型直接烤绝对适合入门小白☺️用料曲奇粉454克鸡蛋1个黄油80克曲奇曲奇（曲奇粉）的做法曲奇粉长的和🍪包装一毛一样🤣🤣有简单的做法内部感觉好细腻一大碗黄油融化倒入粉中搅拌均匀一共22块说明我很二😅180...
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![《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇方法]( "《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇方法")
- 最近买了许多书，做了之后的确味道很棒。决定跟大家一起分享食谱。书：《黑猫之家松脆、酥软的欧风曲奇》原作者：【日】池谷信乃这个食谱是第三章挤压型曲奇香草扭转曲奇、朱古力扭转曲奇（朱古力味真的超好吃hhh)用料无盐黄油120克糖粉60克蛋黄2个（40克）低筋面粉180克香草荚1/3根...
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![曲奇枪曲奇如何做才美味，怎么做曲奇枪曲奇简单又好吃]( "曲奇枪曲奇如何做才美味，怎么做曲奇枪曲奇简单又好吃")
- 今天刚买回来一个曲奇枪，很兴奋。于是就做了这个方子，不难挤的。我是初春做的，黄油软化了一个晚上就可以了。用料黄油170克低筋面粉250克鸡蛋1个（土鸡蛋1个半）糖粉90克（怕甜的可以减少）香草精适量盐适量曲奇枪曲奇的做法先准备好材料然后把黄油放到盆里，打发至发白然后加入糖粉，记...
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![香葱曲奇（咸曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱曲奇（咸曲奇）方法]( "香葱曲奇（咸曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱曲奇（咸曲奇）方法")
- 咸曲奇才是真爱，相比传统甜曲奇，咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液（必须是室温鸡蛋））50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇（咸曲奇）的做法黄油室温软化到可以划开的状态，划开的时候还是有一点小小的阻力的。切忌不可软化过度。软化好的黄油+糖粉+盐混合一...
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![情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）方法]( "情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）方法")
- 这个方子主要不是讲曲奇，而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~（那啥..字和画略丑麻烦大家忍受下==）用料好挤的曲奇面糊1份8角裱花嘴1个裱...
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![曲奇(1)-挤花曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇(1)-挤花曲奇方法]( "曲奇(1)-挤花曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇(1)-挤花曲奇方法")
- 收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜，最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓干曲奇，一次可以多做几条冷冻保存，吃的时候从冰箱里拿出：解冻、切片、烘烤即可。🟠...
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![抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇方法]( "抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇方法")
- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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![双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇方法]( "双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇方法")
- 配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g；黄油切小块再打发较容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；保存方式增加冷冻，时间更加节省；面粉不过筛；棋格为交叉4格，而不是9格。实践证明增加黄油份量、降低低...
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![腰果曲奇（坚果曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的腰果曲奇（坚果曲奇）方法]( "腰果曲奇（坚果曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的腰果曲奇（坚果曲奇）方法")
- 腰果曲奇，特别香脆。小孩不喜欢吃坚果，做成饼干就爱吃了。用料低筋面粉300g无盐黄油200g糖粉100g生腰果100g鸡蛋1只腰果曲奇（坚果曲奇）的做法先将生腰果烤脆。预先放软的黄油加入糖粉打发。黄油打发至淡黄色，蓬松。加入鸡蛋打发均匀。加入面粉及压碎的腰果粒，搅拌均匀。整型后...
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![曲奇之眼（蓝莓曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇之眼（蓝莓曲奇）方法]( "曲奇之眼（蓝莓曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇之眼（蓝莓曲奇）方法")
- 关联商品烘焙，你有控吗价格:26.80这不仅是一本烘焙技能书，更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。有失败案例、原款对比，使趣味性大大增加。分量：30个烘焙：160°C中层三维热风15分钟Nusskusschen是降临节期间经常出现的一款曲奇饼干。在招待客人的...
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![曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇方法]( "曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇方法")
- 这个曲奇方子，是集合下厨房里别的伙伴的方子，在我自己精心调制，重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面粉300克盐3克杏仁粉70克曲奇黄油曲奇最好吃的曲奇的做法牛奶加糖搅匀黄油室温软化（天气...
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![淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法]( "淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法")
- 这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把低粉减掉20克，换成好时巧克力粉20克；如果做抹茶味的就同...
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![[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法]( "[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法")
- 用料低粉１８０克烘焙奶粉２０克安佳动物黄油１３５克糖粉３５克细砂糖３５克鸡蛋液５５克可可粉４克抹茶粉４克玫瑰粉１０克[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法１、黄油软化，加糖粉和细砂糖，打至微发；黄油不可太软，打发程度只需黄油和糖融合成一团即可，久打会导致花纹不明显；２、然后分四次加入鸡蛋液，每加一次...
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![双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇方法]( "双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇方法")
- 作为烘焙新手，曲奇应该是比较简单易上手的甜点。尝试了很多曲奇菜谱，本人觉得这个菜谱比较适合自己口味。这个分量刚好可以烤两盘曲奇，还可以做两款不同口味的曲奇。配方不会很甜，根据自己日常口味，挑选了伯爵茶味道和香葱味道。用料黄油（有盐）97g糖50g低粉153鸡蛋1只葱一条伯爵...
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![香草曲奇（曲奇枪版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇（曲奇枪版）方法]( "香草曲奇（曲奇枪版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇（曲奇枪版）方法")
- 冬天到了，温度低曲奇都会相对比较难挤，所以就来分享下这个做法，原方来自于沈呆萌分享的柠檬曲奇。不需要糖粉也能做的曲奇，冬天还很好挤，这次我用了曲奇枪更是一点都不费劲，按一下就是一个曲奇啦，超级方便的，特别特别适合新手来做。用料金龙鱼低筋面粉200克牛奶50克细砂糖80克黄...
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![合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法]( "合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）食谱大全及做法，烹饪好吃的合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）方法")
- 可可味（用10克可可粉替代配方中的面粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的面粉）饼干糖果系列（一）：简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）饼干糖果系列（二）：简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆（幸运饼干/幸运签语饼）、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列（三）：减...
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![裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键方法]( "裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键方法")
- 此贴主要讲怎么压花脱模，方子用的材料是个人喜好，供参考，大家可以根据喜好搜索，后续准备研究彩色曲奇，之后会分享方子，大家记得上传作品哈～用料黄油130克糖粉60克低筋面粉200克全蛋液或蛋黄25g抹茶粉8-10克淡奶油20克裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键的做法以我自己的裱花枪...
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![🍪曲奇曲奇曲奇做法烹饪大全 地道🍪曲奇曲奇曲奇如何做]( "🍪曲奇曲奇曲奇做法烹饪大全 地道🍪曲奇曲奇曲奇如何做")
- 可按照个人口味加糖、其他口味用料低筋面粉200g黄油120g淡奶油100g细砂糖60g盐1小勺可可粉/抹茶粉10g🍪曲奇曲奇曲奇的做法软化黄油备用软化后的黄油加入细砂糖、盐、奶粉用电动打发黄油分3次加入蛋奶油，顺时针方向搅拌均匀筛入低筋粉，搅拌！装进裱花袋就可以挤出来烤箱预热1...
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![原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法]( "原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法")
- 没有黄油，家里有什么用什么，记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的做法鸡蛋，糖，炼乳混合打匀，分三次加入玉米油，打至浓稠。红丝绒的最后加一两滴红丝绒液再打...
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![香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法]( "香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法")
- 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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![爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干方法]( "爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干方法")
- 秋冬是香橙的好时节，这时候的橙子皮薄水多，内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝，再加上香橙实属是物美价廉的水果，所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天，带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片，晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上，酥脆香甜。因为面团...
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![丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪方法]( "丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪方法")
- 推着疲惫的身体，结束🔚一天的工作，想起很久没有给大家更新啦，赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝，很多人都知道🍪，可是想要自己亲自制作是不是很难呢？😏让我偷偷告诉你🤫，其实仔细操作一次就会啦，嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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![奇妙曲奇如何做才美味，怎么做奇妙曲奇简单又好吃]( "奇妙曲奇如何做才美味，怎么做奇妙曲奇简单又好吃")
- 用料黄油细砂糖鸡蛋面粉牛奶奇妙曲奇的做法面粉过筛倒入牛奶加入蛋黄，黄油，白砂糖，搅拌均匀选择一些自己喜欢的模具，并将曲奇叶到入注射器中加满模具曲奇们快到烤箱妈妈温暖的怀抱里来烤好了把曲奇从模具中取出邀请小伙伴一起吃吃嘛...
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厨趣阁
![[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cc25/942e/cc257ddebd208b5008443e4e0c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa63df8874e0530fb-s.jpg "[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法")
