- 制作菜肴需要蒜瓣儿、蒜泥、蒜末的时候,这一招儿超级方便!用料大蒜头若干菜刀一把【快速】剥蒜小技巧的做法拆开蒜头掌根压刀,刀压蒜瓣儿菜刀压过后蒜瓣儿和蒜皮已经分离手剥很方便!这完成!...
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- 用料带皮大蒜若干瓣快速剥蒜小技巧的做法把带皮的蒜瓣泡在水里几分钟,捞出来,用菜刀拍扁。蒜皮就自己翘起来了,很容易撕掉...
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- 海鲜干货和苦瓜简直是绝配吖~~一份苦瓜煲菜和汤都解决了,简直鲜死了~超级下饭~~~菜谱是三人份左右的量哈~用料苦瓜两条西红柿1-2颗蚝干(必加)适量干贝2-3颗干小管(可选)适量五花肉(这次没放)一小块大蒜4-5瓣生抽适量盐适量小渔村苦瓜煲(附剥蒜小技巧)的做法各种海鲜干货提前洗净,泡...
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- 简单一小步即可轻松剥石榴~可以愉快的大口吃石榴啦!用料石榴1个巧剥石榴(生活小技巧)的做法(突尼斯)红石榴果肉真的很美,像红宝石~将石榴底部用水果刀轻开一个口;开口后的石榴(平面图)会有很明显的瓣膜,并且瓣膜位置会有凸起;用水果刀挑去石榴的芯子;顺着瓣膜(及凸起)位置轻轻划刀(破皮不...
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- 板栗是一道美味好吃的一道佳品,但是想要吃它很多人却觉得非常麻烦。噢不不不,现在我来给你解决爱吃板栗不会去皮的方法吧!用料板栗2500克烤箱一台剥板栗技巧的做法先用剪刀剪开十字口,这个要注意手法,不小心很容易上手的。细看图片,如图中这样操作,开板栗期间记得烤箱高温预热噢...
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- 用料大蒜1头快速剥蒜的做法需要蒜末:大蒜切去根部,然后立起来。菜刀从大蒜顶部用力拍下去,这样蒜和皮就很容易分离开了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 每每家人吃小龙虾,总是苦恼剥虾壳太麻烦了。经过好几次尝试,终于找到既能分分钟搞定虾壳的前提下,又能快速去黑线的技巧。用料小龙虾2斤大蒜3瓣姜3片盐13克蔬菜若干蒜6瓣糖13克酱油3勺十三香3勺料酒3勺蒜香小龙虾—徒手剥虾壳去黑线技巧的做法小龙虾先用小苏打刷洗,之后用盐...
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- 做烘焙常常要用到软化的黄油从冰箱拿出来都是硬邦邦的于是就想出了这个快速使黄油达到室温的方法用料黄油100克热水一杯克杯子一个快速软化黄油小技巧的做法将一个杯子用开水烫一分钟然后将热杯子卡在黄油上两分钟左右就得到了一个软化的黄油...
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- 用料蒜瓣玻璃罐一个完整剥蒜小技巧的做法把蒜放进玻璃罐里用力摇晃,就OK啦!...
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- 用料石榴1个水果刀1把「小技巧」巧剥石榴的做法取一个石榴洗净在石榴顶部切一圈。沿着刀痕扣掉一圈的石榴皮。再将刀尖插到顶部喇叭口处,另一只手按住顶端的表皮。刀尖微微往上翘,就能把喇叭口的组织翘掉了。轻松翘掉喇叭口。可以看到完整的石榴内部组织。用刀在瓣膜位置外...
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- 传统手剥蒜瓣,再用压蒜器一瓣瓣压出来,如果只是沾饺子用的调料还合适,可是要做蒜蓉粉丝虾/蒜蓉粉丝扇贝/蒜蓉肉沫粉丝娃娃菜/香菇等等大菜,至少是要两整个的蒜用量,那就可以让小美机器来帮忙,全程不到2分钟。1⃣蒜瓣剥皮:1.掰好的蒜瓣入锅,不盖量杯。2.设置2秒/🔄/4速多次搅打(...
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- 每次炒菜前先把蒜剁成蒜蓉其实并不麻烦不过对于懒人来说,能少一个步骤自然是好的用料蒜瓣大量蒜蓉储存+剥蒜技巧的做法把每个蒜瓣分开,用小刀轻轻撬一下底部,让一小片皮翘起来。(如果蒜瓣比较干燥可以省略这个步骤)放入容器后,盖盖,疯狂摇晃!蒜瓣彼此摩擦会让皮更松动,甚至直接剥掉...
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- 开始天真的以为栗子划开放在电饼铛里几分钟就熟了,没想到虽然栗子没熟,但是发现了这个可以快速剥出整颗栗子的方法,分享给大家~用料板栗克5秒一颗•快速剥栗子🌰小技巧的做法把生栗子用刀划十字,一定要划大一点把划好的栗子放在电饼铛里面(不刷油)加热三四分钟,划开的栗子开花了...
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- 如何简单.快速剥蒜用料1个蒜如何快速.简单的剥蒜?马爷的厨房,专注厨房小技巧的做法准备一个蒜放置玻璃罐中(其他容器都可以),迅速用些力晃动搞定...
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- 三十秒剥橙子~用料橙子1个刀1把勺子1把快手剥橙子小技巧的做法用刀在橙子中间划一圈,不要伤到果肉把勺子插入果肉和果皮之间360度转一圈,果皮就掉了另一半也用同样的方法可以凹造型啦~...
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- 每次剥蒜扣的我指甲疼,从网上找了两种方法,亲测有效,与大家分享。用料蒜好多头快速巧剥大蒜的做法如果要蒜末,可以将蒜带皮洗净,直接拍,用刀狠狠地拍扁!(减压神器)皮就自己下来了。如果要蒜瓣,并且不着急的话,可以泡水,最快我感觉泡上二十分钟就可以了。拿出来很好剥。小贴士爱吃蒜星...
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- 微博上看到的一个剥大蒜的视频感觉蛮好玩的,所以发上来共享一下用料蒜玻璃瓶快速剥大蒜的做法把大蒜放在玻璃瓶里如果是比较干的大蒜的话建议把后面的蒂先切一下然后放盖上盖子,摇啊摇啊摇倒出来,看大部分已经脱皮了,就算没有全脱下来的也是很好剥下来的了小贴士感觉新鲜点的...
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- 炒菜必备葱姜蒜~可是蒜好难剥~用料蒜一个快速剥蒜的做法如图,把蒜洗洗,然后把根部切去把蒜掰开,一个个的用刀一拍拍过成这样了皮一捏就掉了,然后~然后~就可以美美的炒菜了。...
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- 小时候帮妈妈剥大蒜,每次手指甲都受伤,现在剥多了才发现的好办法,大家一起分享用料蒜好多头斩骨刀一把半分钟剥大蒜(终极快速剥蒜法)的做法用斩骨刀削去大蒜们的天灵盖垂直拍下去,一定要垂直,趁大蒜头们不注意的时候,用力拍下去你会得到四五个直接与皮分离的大蒜头,干干净净,剩下几...
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- 一直想学发面做馒头和包子,正好利用疫情这个封闭在家的期间,做了两三次包子馒头后终于掌握了发面的方法了。用料中筋面粉500克安琪高活性干酵母5克白糖5克温水(视面粉牌子不同)250~270克冬天发面快速小技巧的做法盆中倒入500克中筋面粉(普通面粉)碗中加入260克左右的温水(水温在...
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- 皮皮虾肉好吃,皮难剥,以前每次吃皮皮虾后指甲都被折磨的没样了,手指也经常被扎,皮皮虾肉肉剥的是目不忍睹,自从用这个小技巧,手指和指甲再也没有受过伤害,速度更是快了N倍,完完整整的肉肉吃着真叫一个过瘾,喜欢吃皮皮虾的亲们学起来吧~(照片不见了,用了以前的先代替着,将就着看吧😁,下...
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- 冬季或者冷冻的黄油难以解冻,干捉急!来来来!破解大法呈上👇用料黄油克424微波炉一台保鲜袋适量快速软化黄油小技巧!的做法将黄油放入微波炉,解冻档(没有解冻档就开小火),大约不到一分钟时间即可软化到位。(注意:不要超过一分钟会融化的,掌握不了,可以开一会打开看一下,如果软化过了...
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- 小河虾,肉嫩鲜香,因为很难剥肉,一般人都直接做油爆虾,或者虾饼。我娃一岁多,超爱吃河虾,逼着我练习自己剥小河虾仁,费时又费力。我知道苏州人剥小河虾的技巧就是用手一挤,但是我尝试了几次都失败了,最后终于找到了屡试不爽的技巧。用料河虾250克快速生剥小河虾的技巧的做法小河虾...
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- 用料黄油热水快速软化黄油的小技巧的做法耐热的杯子里倒满热水温杯热水倒掉热杯子扣在需要软化的黄油上很快就可以得到一块软化好的黄油冬天室温过低或者赶时间的时候都可以用这个方法...
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