![雕鱼烧如何做才美味，怎么做雕鱼烧简单又好吃]( "雕鱼烧如何做才美味，怎么做雕鱼烧简单又好吃")
- 用料鸡蛋200g低筋面粉200g白砂糖70g牛奶85g蜂蜜35g泡打粉3.5g黄油35g雕鱼烧的做法将鸡蛋打散，加入蜂蜜，白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。泡打粉与低筋面粉混合，倒进蛋浆，加入牛奶，再用搅拌器搅拌均匀。加入隔水融化的黄油，搅拌至光滑状态。模具预热，刷油。(刷油的时候关火)先倒入一半的...
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![花雕烧排骨如何做才美味，怎么做花雕烧排骨简单又好吃]( "花雕烧排骨如何做才美味，怎么做花雕烧排骨简单又好吃")
- 1、1千克排骨泡水两小时去腥2、葱姜爆锅，加入排骨，加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色，加一瓶花雕酒。3、煮开后，小火焖半个小时，大火收汁。用料排骨1千克姜适量油适量八角5颗酱油适量冰糖适量葱适量花雕500克老抽少许花雕烧排骨的做法1千克排骨泡水两小时去腥葱姜爆锅，加...
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![鲨鱼瓜雕如何做才美味，怎么做鲨鱼瓜雕简单又好吃]( "鲨鱼瓜雕如何做才美味，怎么做鲨鱼瓜雕简单又好吃")
- 用料西瓜葡萄鲨鱼瓜雕的做法............
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![阳干雕子鱼如何做才美味，怎么做阳干雕子鱼简单又好吃]( "阳干雕子鱼如何做才美味，怎么做阳干雕子鱼简单又好吃")
- 用料生姜大蒜豆瓣酱雕子鱼生抽红醋阳干雕子鱼的做法先准备好辅料，将生姜大蒜切碎，用小碗装着，根据自己的口味来控制菜的咸淡。把油烧开，然后将雕子鱼放进锅里，两面煎到金黄色将准备好的辅料全部倒进锅里，盖上盖子，将辅料的水煮干即可！起锅...
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![雕梅叉烧肉如何做才美味，怎么做雕梅叉烧肉简单又好吃]( "雕梅叉烧肉如何做才美味，怎么做雕梅叉烧肉简单又好吃")
- 雕梅是肉的好搭档，大理本地传统的腌梅方法，用刀雕出花来，用糖和蜂蜜腌制，足年的雕梅经过时间发酵，味道最为丰富，用来炖肉、炖排骨，最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生抽4勺雕梅4个雕梅叉烧肉的做法最好是梅肉用雕梅、料酒、酱油、老抽、盐先腌制两小时以...
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![红烧青雕鱼如何做才美味，怎么做红烧青雕鱼简单又好吃]( "红烧青雕鱼如何做才美味，怎么做红烧青雕鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条大葱1根蒜瓣姜片花椒少量鸡精适量老抽适量红烧青雕鱼的做法清洗鱼🐟腌制烹饪小贴士蒜姜烹香鱼放进入要小火防止粘锅。鱼煮15min。放鸡精不用放白糖，放白糖不用放鸡精。腌制：身上割刀口，抹盐、倒料酒。青椒鱼里面黑色的膜一定要清理干净！...
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![红烧雕鱼如何做才美味，怎么做红烧雕鱼简单又好吃]( "红烧雕鱼如何做才美味，怎么做红烧雕鱼简单又好吃")
- 在法国买不到合适的鱼的同学，推荐试试雕鱼（dorade），刺少肉嫩，适合红烧～用料雕鱼蒸鱼豉油（或酱油）葱姜盐糖酒红烧雕鱼的做法超市买已处理过内脏的鱼，洗净去黑膜和下巴上那块奇怪的东西，仔细看如有鳞需刮干净鱼两面都划几斜刀，把切条的葱姜塞进去，肚子里也塞一些，倒点料酒（或红酒或味道不...
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![花雕溜鱼片如何做才美味，怎么做花雕溜鱼片简单又好吃]( "花雕溜鱼片如何做才美味，怎么做花雕溜鱼片简单又好吃")
- 夏天闷热…本来是要做个糟溜鱼片的…奈何糟卤打翻了…改个法子用花雕溜…反而酒香浓郁很好吃！用料青鱼肚子一块黑木耳适量脆皮青椒两个姜4片盐适量料酒适量淀粉适量白胡椒适量香油适量花雕挺多的鸡精适量糖一点点花雕溜鱼片的做法青鱼肚子对切后去脊骨和腹部大骨后连皮切...
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![花雕鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的花雕鱼腩煲做法]( "花雕鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的花雕鱼腩煲做法")
- 啤酒配炸鸡不如花雕配鱼腩用料花雕酒30克皖鱼腩500克姜100克葱头100克蒜100克芹菜适量黄豆酱2茶匙蚝油1茶匙盐适量胡椒粉适量花生油30克花雕鱼腩煲的做法将洗净切好的鱼腩进行调味，加入两勺黄豆酱，一勺蚝油，小半勺盐，少许胡椒粉，适量花生油，搅拌均匀后加入一勺淀粉，再搅拌，腌制30...
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![花雕红烧肉如何做才美味，怎么做花雕红烧肉简单又好吃]( "花雕红烧肉如何做才美味，怎么做花雕红烧肉简单又好吃")
- 小邢牌祖传红烧肉，爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油，小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至高温，下冰糖50g融化，加50g水熬糖浆，烧开再加50g水熬至微黄粘稠葱姜铺锅底，肉皮朝上摆在锅...
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![花雕酒烧肉如何做才美味，怎么做花雕酒烧肉简单又好吃]( "花雕酒烧肉如何做才美味，怎么做花雕酒烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果（压开）2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅，干锅，皮朝下煎至金黄。放入温水中，用刀刮一刮皮。五花肉放入冷水锅中加...
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![花雕烧肉如何做才美味，怎么做花雕烧肉简单又好吃]( "花雕烧肉如何做才美味，怎么做花雕烧肉简单又好吃")
- 红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒，冰糖，盐，葱，姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮，半化时切方块，化透后冷水下锅，紧后捞出。热锅坐油，冰糖炒化至焦糖色，下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后入锅，没过肉块，投葱姜，烧开后转小火烧1个半小时，中间撒碎冰糖一次。撒盐收汁出锅。小贴士...
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![花雕酒烧鸭如何做才美味，怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃]( "花雕酒烧鸭如何做才美味，怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃")
- 周末试做了两次，一次败了，这次削微改良，品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量花雕酒烧鸭的做法准备大料✨焯水鸭肉洗净切块，冷水下鸭肉，加几块姜片，三勺料酒，烧开，撇去浮...
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![神仙鱼雕刻如何做才美味，怎么做神仙鱼雕刻简单又好吃]( "神仙鱼雕刻如何做才美味，怎么做神仙鱼雕刻简单又好吃")
- 用料胡萝卜神仙鱼雕刻的做法长方形厚片画图1尾去料2尾部去料3U型刀去拐角料45图6鱼腹7鱼的上下翅891011121314161翅膀2345567899v点Dfrdfggfffdfff...
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![花雕醉熏鱼如何做才美味，怎么做花雕醉熏鱼简单又好吃]( "花雕醉熏鱼如何做才美味，怎么做花雕醉熏鱼简单又好吃")
- 用料鲜鱼段400克花雕150克清水1000克葱姜料酒盐鸡精白糖花雕醉熏鱼的做法鱼段洗净，切5～10mm厚的片，用葱、姜、料酒、盐、鸡精腌15分钟左右锅入油烧热，入鱼块炸至外焦里嫩，捞出重新起锅，加水、花雕、糖、葱、姜、盐，大火烧开后，转小火熬四十分钟，至入味即可...
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![鲍鱼花雕鸡如何做才美味，怎么做鲍鱼花雕鸡简单又好吃]( "鲍鱼花雕鸡如何做才美味，怎么做鲍鱼花雕鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只鲍鱼6只花雕酒（我习惯用古越龙山）一大碗姜5片蒜一只香叶5片生抽一小碗盐酌量（基本可以不用）冰糖大勺5勺鲍鱼花雕鸡的做法鸡切成小块，倒入花雕酒、生抽、生姜、大蒜腌制3个小时放入香料炒香后，将腌制好的鸡块和汤汁全部倒入锅内炖煮，沸腾后加入冰糖调小火慢炖。（建议用砂...
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![花雕醉鲍鱼如何做才美味，怎么做花雕醉鲍鱼简单又好吃]( "花雕醉鲍鱼如何做才美味，怎么做花雕醉鲍鱼简单又好吃")
- 得益于我国悠久的酒文化，在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺，大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味，辅以米酒香料精盐等醉制而成，芳香无腥，咸鲜适中，反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉鲍鱼」也有异曲同工之妙。用料鲍鱼6只花雕250克话梅3颗...
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![雕花鱿鱼如何做才美味，怎么做雕花鱿鱼简单又好吃]( "雕花鱿鱼如何做才美味，怎么做雕花鱿鱼简单又好吃")
- 我是懒惰的，我也是勤快的。我很多都是我在帮里和别的麻麻学的。作为初学者，我觉得可以了，真的好好吃，鱿鱼搭配着蔬菜，营养价值很高用料鱿鱼我买的差不多500g老抽适量青椒红椒各1-2个洋葱1个生姜适量蒜瓣适量辣椒干2个(喜欢辣的可以多放)盐适量白糖适量料酒适量香醋适量雕花鱿...
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![不粘锅的鱼 红烧彩云雕的详细做法，不粘锅的鱼 红烧彩云雕做法技巧]( "不粘锅的鱼 红烧彩云雕的详细做法，不粘锅的鱼 红烧彩云雕做法技巧")
- 我是特别爱吃鱼的，基本天天吃鱼，红烧鲫鱼，红烧鲳鱼，红烧鳊鱼，带鱼，红烧各种鱼。以前烧鱼总是粘锅，换了好几口锅也不见长进。偶然间发现，不是锅的问题，是煎鱼的方法问题。多亏偶然的发现，从此颠锅都更帅了，因为鱼能整条飞起，超有成就感。具体看视频。用料酱油适量盐适量姜几片鱼1条料...
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![红烧罗非鱼（花雕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧罗非鱼（花雕）方法]( "红烧罗非鱼（花雕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧罗非鱼（花雕）方法")
- 家里那位爱钓鱼的，最近鱼很多又要换花样开始研究了。用料罗非鱼蒜3瓣拍好料酒2勺姜切3片切丝糖生抽3勺辣椒（小米椒）3个花椒1把葱段红烧罗非鱼（花雕）的做法鱼洗净划刀抹少许盐，放盘里加入姜丝和料酒腌10分钟。姜切丝，蒜拍好切半，有葱段可以放点，辣椒切圈备用（小孩吃买的不辣的）锅里放...
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![花雕熏鱼如何做才美味，怎么做花雕熏鱼简单又好吃]( "花雕熏鱼如何做才美味，怎么做花雕熏鱼简单又好吃")
- 花雕酒越好做出来的熏鱼越香，我用的五年陈酿，味道巴适惨了！用料草鱼一条2斤左右花雕酒200克白糖200克姜葱少许花雕熏鱼的做法两斤左右草鱼一条，让卖鱼的帮忙去掉鱼骨。切成1.5厘米宽小段。切成1.5厘米宽小段；加入葱姜、花雕酒、盐、胡椒粉抓匀，放冰箱冷藏腌制一小时。开始调糖...
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![红烧金雕鱼如何做才美味，怎么做红烧金雕鱼简单又好吃]( "红烧金雕鱼如何做才美味，怎么做红烧金雕鱼简单又好吃")
- 金雕鱼是我老家出口日本做刺身的一款海鱼，鱼肉紧致，厚肉无小刺。全家老少皆宜用料鱼条香芹1小颗姜片普宁豆酱1勺红烧金雕鱼的做法选用新鲜的金雕鱼1条油热了以后再放鱼，煎至双面金黄放姜、蒜头、豆酱、辣椒、酱油和水，一点盐，大火烧开、转中火盖上锅盖烧10分钟。撒上香芹，起锅...
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![清蒸黑雕鱼如何做才美味，怎么做清蒸黑雕鱼简单又好吃]( "清蒸黑雕鱼如何做才美味，怎么做清蒸黑雕鱼简单又好吃")
- 用料黑雕鱼葱姜料酒盐糖生粉红椒清蒸黑雕鱼的做法鱼处理干净，生姜切片铺在碗底，鱼码在上面，淋上少许料酒，用盐，糖，给鱼做个全身按摩，鱼身抹掉粉，然后铺上姜，葱，红椒，锅内水烧开，鱼入锅蒸15分钟，关火后闷三分钟，出锅，挑去蒸过的葱姜红椒丝，重新铺一层根据个人口味，淋上少许蒸鱼豉油淋上热油...
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![鲨鱼西瓜雕如何做才美味，怎么做鲨鱼西瓜雕简单又好吃]( "鲨鱼西瓜雕如何做才美味，怎么做鲨鱼西瓜雕简单又好吃")
- 这个瓜不是西瓜，外表和西瓜很像！用料水果若干鲨鱼西瓜雕的做法准备刀🔪底部削一点，稳当些选好位置开西瓜口沿着开口去一小段皮，薄薄的上下两边都需要，因为要两排牙齿切下的皮做个三角尾巴比划一下用牙签固定用小刀刻三角，是牙齿上下两排在鲨鱼嘴巴里面放各种水果，最好各种颜色的...
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- 鱼要用中火炖煮才比较入味。用料尼罗红花雕酒葱姜蒜醋糖盐辣椒酱油香菜花雕酒香鱼的做法把鱼收拾干净，在鱼身上切斜刀；葱姜蒜切片把鱼放到锅中两面煎熟，在煎好的时候用醋烹一下，然后倒入约三两花雕酒，盖上锅盖闷上3分钟3分钟后，在锅中加入葱姜蒜，倒入酱油，白糖（稍微多放一些），盐，辣椒...
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