- 用料主料泥鳅配料子姜青蒜香菜调料葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽糖味精干辣椒子姜焖泥鳅的做法1,子姜切片,干辣椒切断2,锅入油烧至七成热下入泥鳅温炸3,锅留底油下葱姜蒜片干辣椒豆瓣酱偏香加料酒加汤调生抽味精糖,下入泥鳅小火慢炖收汁勾芡淋油装盘撒香菜...
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- 用料泥鳅500克料酒1勺潮汕焖泥鳅的做法看着办慢火煎...
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- 这是一道延吉美食。用料泥鳅200克豆腐1小块六月香豆瓣酱野苏子3克酱焖花泥鳅的做法加油加酱放入花泥鳅烧制15分钟。小贴士中火...
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- 很美味的一道菜,就是辣了点,辣味十足用料斋外斋老豆腐1盒泥鳅若干姜适量葱适量料酒少量盐适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量辣椒油适量花椒油适量白糖适量生抽适量辣椒粉适量青红椒丁适量香菜泥鳅焖豆腐的做法斋外斋黑豆腐去包装盒,切小块备用泥鳅开水烫过后把内脏清洗干净...
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- 下厨房居然没有这道菜,吃完了才发现,所以没有过程照片,下次补上.用料泥鳅1斤农家黄酱一勺豆瓣酱两勺香辣酱一勺葱姜蒜半碗酱焖泥鳅鱼的做法火泥鳅放入盆中,倒入刚好没过泥鳅的冷水,放入两(shi)勺(liang)盐,迅(fang)速(zhi)盖(ni)上(qiu)盖(beng)子(chu)。等待泥鳅挂掉同时;葱姜蒜切块片等待炸锅;...
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- 用料泥鳅1.5斤蒜苗六根姜、葱四片、两根花椒一撮辣椒油一勺料酒一勺盐适量红焖泥鳅的做法泥鳅掐头处理干净。蒜苗、葱白切段。锅内多油烧热,下泥鳅煎至两面金黄盛出来。(一次煎不了太多)锅里底油下姜片、葱白、干辣椒、花椒炒香,加水烧滚下泥鳅,一勺料酒。大火五分改小火十分...
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- 酱焖泥鳅是一道家常菜,这个季节的泥鳅肉质较为肥厚,口感也非常鲜美,虽然小小的一条,但有非常不错的营养价值。用料泥鳅克黄豆酱勺葱姜大蒜料酒干辣椒红99火锅底料酱焖泥鳅的做法泥鳅鱼去内脏,收拾干净,加入盐搓洗一下,再用清水洗干净。干辣椒切段去籽,葱姜蒜切末,香菜切段,黄豆酱加...
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- 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅,放入塑料袋中放入10g盐后扎起来,10分许用剪刀除去内脏洗净,再用厨房纸吸去水分,用5克盐淹10分钟,油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
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- 闽北特色用料泥鳅500克芋子5个当归3片桂叶1片姜5片葱1根辣椒干2个料酒2勺酱油2勺盐适量泥鳅芋子煲的做法泥鳅装在袋子里放两勺盐闷在里面差不多三分钟就死翘翘然后逐条用剪刀破肚取出内脏冲洗干净后滤干水分芋子去皮切块备好桂叶、姜片、辣椒干、当归、葱花热锅下油放姜...
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- 泥鳅,蛋白质,糖类,矿物质,维生素均比一般的鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪。泥鳅属于高铁食物,食用可促进体内血红蛋白的合成,有补血的效果。泥鳅中还含有很多的蛋白质,在经过胃肠消化之后会被分解成氨基酸,可促进自身的蛋白质合成,增强自身的体力,而体液免疫蛋白的...
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- 吃泥鳅好处:补益脾肾;利水;解毒;小儿盗汗水肿;小便不利;等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点,(建议用清水养一天晚上)这样干净卫生,所有配料准备好,先烧一壶开水,烧好倒到泥鳅身上,先放几分钟,再把捞出来,洒点盐到泥鳅身上,清洗...
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- 最近总感觉猪肉价格又起来了,那就吃鱼吧。说实话,我也并不喜欢吃鱼,有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤,我买了一些,不到一斤。就想着吃一顿就可以了,别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅,我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
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- 用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀,整理干净,放入沸水中烫一下,沥干备用。锅中加入油烧热,加入姜片,蒜片,葱花,大料,...
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- 小的时候妈妈总是接了我放学以后去吃饭,那时日子很忙……第一次饭店吃到酱泥鳅鱼惊讶它的细嫩,后来都是老爸做给我吃,昨儿看见鲜活配送有,又是不能回家的一年……自己尝试做点试试,味道意外不错,虽然还是做不出老爸的味道,也知足了,记录一下免得忘了用料泥鳅250克豆腐1块酱油2勺...
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- 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟,倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
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- 用料泥鳅克料酒勺姜片白糖克盐克番茄酱勺油焖泥鳅的做法泥鳅大约一斤左右。锅炉热锅中让他蒸桑拿。放入热锅中让放入热锅中他蒸桑拿。取出用凉水洗净它凉水洗粘液粘液。油锅慢喷,大概10分加入洋葱和调味料。不断翻炒,防止粘锅。以下全部都是配料可自己选择品牌这些都是配料...
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- 七绝二首咏泥鳅轻灵滑润腹心空,取巧钻营仗嘴功。毕世难圆东海梦,只因龟痿烂泥中。遍体光滑似抹油,烂泥湾里任遨游。纵然无有凌云志,却也难能上钓钩。用料泥鳅半斤香菜2根小葱1根老姜1块大蒜5瓣花椒适量焖泥鳅的做法泥鳅处理干净,放花椒爆香先干煎出香味,煎至两面金黄时撒少许盐...
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- 用料泥鳅半斤葱二根姜末少许香菜三棵青红椒少许泥鳅焖饭的做法先将大米洗净,放好适当的水泡20分钟先将泥鳅用开水烫一下后,去掉泥鳅内脏切段备用将这些配料切好(我喜欢切颗粒状)烧锅放适量油,油热后放葱头姜青红椒爆香,放泥鳅翻炒至金黄色时加少许盐,酱油,几滴酒再炒至二分钟装盘...
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- 我只完成了买、清水养一天、控净水、撒盐默哀,然后就只能是力不从心的直接蹦到最后一步闻到香味开吃了。用料泥鳅1500克盐30克花椒粒蒜瓣姜片料酒勺麻椒醋酱油剁椒酱葱大料花生油焖烧泥鳅的做法洗净控去水撒盐,默哀静待十分钟剪头去内脏洗净麻椒花椒大料热油小火煸炒出香味...
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- 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁,撒少许椒盐,适量孜然。再炒一两分钟,加入绿色葱段。起锅。...
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- 泥鳅素有“水中人参”之美誉,含有丰富的优质蛋白,特别适合身体虚弱者食用,老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩,很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅,从小吃到大的泥鳅,自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了!且看艺术家妈妈如何做。...
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- 湖南衡阳的地方菜。用料泥鳅400克鸡蛋4个蒜、姜适量红辣椒4-8个丝瓜或芹菜一小把盐、鸡精、味精、胡椒粉适量料酒适量八角、桂皮一小块家常|荷包蛋焖泥鳅的做法处理泥鳅:1.杀泥鳅(两种方法)白酒闷3-5分钟或者直接撒盐。2.用手搓掉泥鳅外层的白黄色的膜。3.剪刀去头,肚皮破到排...
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- 泥鳅被称作淡水鱼中的小人参,营养自然是高的,做法也很多种,今天这种做法首先,你得有一口好锅,一定不可以粘锅!这是重点哦!😜还好,我有法国马克西姆不粘锅,可以完美的把这道菜做好!做法并不难,一起来学吧!😁更多好吃哒,欢迎到我主页找哦!😁用料活泥鳅800克大蒜1头小米辣4个葱1根生抽3~4...
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- 就是普通的家常菜用料泥鳅600克盐适量姜适量青椒椒适量小米椒2只蒜3瓣黄焖土泥鳅的做法将泥鳅倒人铁锅,盖上锅盖开火,将泥鳅闷死。待泥鳅闷死后捞出,洗净其身上白色黏膜,备用。倒入茶油(其他油也可),烧至八成油温,倒入洗净的泥鳅煎至两面微黄。加入姜、蒜、红米椒和水焖至10分...
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- 茄子烧泥鳅就是一道很适合春季养生的菜肴。它的两样主要食材都含有丰富的营养价值,是不可多得的食补佳品。其中泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,属高蛋白低脂肪食品。有利于人体抗血管衰老,素有“水中之参”的美誉。用料茄子1kg泥鳅1kg香菜、生姜、小葱适量【...
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