- 用料香菇几个香锅肉香味的做法把香菇洗干净,把香菇头去了,放一旁,在把肉末用调料调好,调好的肉末放香菇里,就好了...
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- 这汤汁,绵绵腻腻,酸酸辣辣,像是不能一口吃完一样,裹在舌尖,等待鲜美最大程度的爆发!吃完肉肉,拌饭拌面也一流哦~用料卤牛肉300克大葱2根香菜2根白醋45克陈醋30克花生酱15克辣椒粉15克生抽15克盐3克酸香牛肉锅的做法卤牛肉切片,不要太厚,薄一点好入味。大葱斜切成丝,葱是这道菜的灵...
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- 这个锅盔是高中时代学校门口排队最多的一家早餐,每次出现就一群人围上去,我也是,哪怕等到快迟到也想吃一个新鲜出炉的鲜肉锅盔~它吃起来外酥里嫩,夹着层层鲜肉,还有点麻麻的花椒香,夹上煎熟的香肠蛋,一口咬下去,酥脆椒麻肉鲜蛋肠香,太酥了咬的时候还会掉下来一些小块脆脆的外皮~只...
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- 五花肉是指猪肋排上或腹部的肉。五花肉纤维较为细软,并且肥瘦相间,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮不柴,不管如何烹饪都很美味。五花肉最常见的做法就是用来红烧或者做扣肉了,但今天我用它烹饪一道特别的小菜,香酥可口,特别鲜美,吃过之后唇齿留香。宝贝也很喜欢,说它像肉做的“旺旺仙...
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- 用料二股肉或五花肉500克青蒜3—4根红椒1个青椒1个豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺料酒1勺蒜片3—4片姜片3—4片豆豉5—6粒盐适量白糖适量陈醋1g真香回锅肉的做法铁锅烧热,不放油,中小火烧二股肉(俗称“臀尖)猪皮,去除猪皮汗腺和腥味,洗净备用猪肉凉水下锅,加入姜片、葱段、青椒粒、...
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- 用料钵钵鸡调料1包口味钵钵鸡调料—牛肉香锅的做法钵钵鸡调料加入锅中加水煮开钵钵鸡调料加入锅中加水煮开,加入炒水的素菜,粉丝熟的肉肉,美味的牛肉香辣锅就好啦小贴士冷藏,热吃都是不错的选择哦...
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- 第一次炒味道很好下饭..用料五花肉半斤青椒一个红椒一个料酒少许姜蒜一小撮豆瓣酱两勺生抽少许喷香回锅肉的做法五花肉洗干净放入沸腾的水中焯一下捞出晾干后切片姜切片锅中放少许油把五花肉和姜片一起放入锅中翻炒出油五花肉呈金黄色即可闭油捞出蒜切成末放入锅中爆香加...
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- 在四川上了四年大学,经常和朋友吃各种干锅,鸡鱼五花肉掌中宝兔牛肉排骨鱿鱼肥肠各种还可以双拼,配菜宽粉青笋藕片麻花竹笋芹菜其实就是喜欢什么加什么!用料五花肉350克料酒2.5勺姜5片盐克鱿鱼脖450g紫皮洋葱半个土豆1个花椒15粒大料1个郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺香叶1片桂皮0.5...
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- 疫情封闭第六天,好长时间没做菜了,今天起床后突然想吃回锅肉,冰箱里找了找,食材还算齐全,用料五花猪肉250克青椒2个红椒2个洋葱0.5个蒜苗2根食用油1勺胡椒粉适量盐1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2小勺鸡精1勺辣椒面半勺香香回锅肉的做法猪肉焯水,煮至变色,捞出就欧啦肉肉切薄片,配菜切段改...
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- 认真生活的女人最美丽!用料虾250g火腿肠2根西芹1根腐竹100g干香菇50g干木耳50g菜藕1节红椒1个姜、蒜、葱、花椒、油、生柚、鸡精、香油、盐各少许口味香锅的做法各样食材洗净切好,木耳、香菇、腐竹提前泡好。葱姜蒜红椒准备好。锅放油先把虾姜蒜花椒红椒爆一下,再放菜藕炒一...
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- 带着孩子(4岁)吃了几次麻辣香锅,因为他不能吃辣,所以每次都给他单要一份,拿渡孩子的咸香锅随便称点也要50块。回家后孩子还总想去吃,所以我只好研究了一下自己做了试试,开始照片没拍,做出来味道还可以,吃了一半了想起来跟大家分享一下,因为我在网上搜了半天没搜到不辣的做法,希望大...
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- 天气太热了,周末在家懒得出去买菜,把冰箱里剩余的菜搜喽搜喽,连火都没开,用最简单的方法10分钟做了家庭版酱香锅。特点:简单,快速,好吃,食材可以不固定,你家有啥就煮啥,关键在酱汁,大家有时间自己也可以在家倒腾倒腾。用料小鱿鱼100g牛肉100g木耳10朵黄瓜半根西兰花半朵小肉丸20个料...
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- 很爱吃麻辣香锅,但是外面饭馆儿重油重盐不健康。最近上火不敢吃辣,所以就有了今天这道不辣的麻辣香锅,希望也能让不能吃辣的你解解馋这里的一勺是1.5克哈,我是北方人,口味儿较重,你们可以根据自己口味来把握用料各种绿叶菜、菌菇类、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕半块适量鸡胸肉半块儿(半...
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- 这道【迷迭香茄味牛肉】食材丰富,无水炖煮,原汁原味,营养看得见~揭锅那一刻香气诱人,菜香汁浓。汤水用来拌饭,那可真是一锅米饭都不够吃啊!考虑小朋友不能吃太重口味,香料可酌情减少或不用,当然风味会打点折扣。其实偶尔这么吃吃也是无妨的,老是太清淡,小朋友也是要抗议的~这次的骰...
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- 本来是参考微博的一个美食视频要做蒜香排骨,后来做着做着觉得蒜香太单调了,最后调了一个锅包肉的汁,别说,味道还可以用料腌制排骨用料:排骨约500克鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺盐少许耗油1勺葱少许姜片少许玉米淀粉视具体情况加入王守义十三香适量锅包肉汁调料:白醋2勺白糖4勺番茄酱1...
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- 红汤滚滚,少不了蔬食来当配角。羊肉还没吃尽兴呢,没想到配料浸了羊汤,味道也灵了!腐竹疏松多皱,吸足了羊肉的油脂香,土豆浸润在浓厚的汤料里一含就烂,胡萝卜紧实弹嫩,吭哧吭哧,连吸带吞,一锅羊肉吃出山响,不自觉就出了一身大汗,给力!用料羊排400克胡萝卜1个土豆1个洋葱半个腐竹2根八角...
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- 中午到家又饿又累,点外卖要1个小时,看到冰箱里剩的虾鸡腿和青菜,干脆来个大杂烩好啦用料虾只五花肉克葱根姜片蒜瓣豆瓣酱勺花椒粒干辣椒个八角个香菜根桂皮块糖克鸡腿肉火锅丸青菜土豆胡萝卜葱伴侣豆瓣酱虾麻辣香锅-酱香口味的做法将干辣椒、葱段、姜片、蒜瓣、桂皮、干辣椒...
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- 用料五花肉600克青椒1个洋葱半个蒜苗2根豆瓣酱2勺生抽2勺鸡精适量糖1小勺盐适量回锅肉香的做法带皮五花肉洗干净放锅里煮约20分钟,此时准备其他配料。(煮肉时如果放些八角,桂皮,草果,香叶,干红椒会更好吃)辣椒,洋葱切块,蒜苗斜刀切,生姜切片备用五花肉煮好(约七成熟)切片锅里放少许油...
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- 用料五花肉蒜姜花椒干辣椒大葱香菇青椒油料酒酱油醋白砂糖盐香菇回锅肉的做法将肉用水煮七分熟,晾凉切片备用姜切片,蒜切片,葱切段备用香菇切片,青椒切圈儿备用锅烧热加入干辣椒花椒炒香,加入适量的油(油不能太多,因为肉还会再出油哦)油热后加入五花肉、姜片、蒜片进行煸炒,炒至五...
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- 用料羊肉500克萝卜1根姜4片干辣椒8个洋葱半个料酒适量桂皮适量八角3个土豆1个老抽适量蒜4瓣盐适量生抽适量香辣羊肉锅的做法炒酱,羊肉和佐料全部一起下锅炒,添汤顿一小时,放土豆和胡萝卜,最后放圆葱关火...
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- 用料五花肉1块豆豉1把香葱1根姜1小块干辣椒3颗生抽香菜豉香回锅肉的做法五花肉洗净葱切葱花,干辣椒切段,姜切片,香菜切段烧水,将五花肉放入沸水中,煮熟将五花肉晾凉,切片锅内放适量油,油热,放入五花肉片,煸炒至出油放入豆豉,葱花,干辣椒段,翻炒均匀倒入生抽调味盛盘,撒香...
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- 微信公众号上看到的方子。改编了一下。大量香料做出的异域风味我很喜欢。之前从尼泊尔带回来一个鸡肉腌料,指示上也是姜黄茴香这些东西,也是用西红柿炖,做出来的味道特别香浓。这道菜的味道和那个尼泊尔的鸡肉挺像的。一般说塔吉锅是无油无水的。但想把牛腱肉炖的很烂咱们就...
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- 凭感觉自创的,色相还有待改进,不过味道很香,海鲜+羊肉=鲜!试做一次之后,老公第二天还要吃~分享一下,也算是给自己备忘吧用料海虾250g羊肉片300g大葱半根姜5、6片辣酱(老干妈那类)一茶匙八角一粒十三香少量盐适量香叶3片糖少量鸡精适量孜然少量藤椒油少量花椒粉适量羊肉香锅虾的做...
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- 肥而不腻,香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜,五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜,姜片适量。五花肉放水里卤10分钟,水中加姜,料酒,八角,桂皮,香叶(如果有那个卤料包更好...
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- 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
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