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牛蛙浇头的精彩文章

牛蛙浇头如何做才美味,怎么做牛蛙浇头简单又好吃
  • 牛蛙浇头如何做才美味,怎么做牛蛙浇头简单又好吃

  • 保存食谱平台菜谱,方便美粉们查看用料牛蛙500克牛蛙浇头的做法食材5克淀粉25克水500克牛蛙,去皮洗净切块1¼茶匙盐1颗蛋清2小撮白胡椒粉10克料酒适量水,焯水用,能淹没牛蛙即可30克油1瓣蒜头,切片2片姜30克新鲜青辣椒,去芯,切三角块100克鸡高汤½茶匙糖做法取一个碗放在主锅盖上,...
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美蛙鱼头如何做才美味,怎么做美蛙鱼头简单又好吃
  • 美蛙鱼头如何做才美味,怎么做美蛙鱼头简单又好吃

  • 用料花鲢鱼头1个牛蛙2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱100克永川豆豉25克花椒(青+红)各30粒大葱、老姜、蒜头各适量干辣椒10个菜籽油175克酸菜100克十三香10克五香粉、花椒粉各5克陈醋、白酒、黄酒少许白糖5克藤椒油、麻椒油各5克辣椒面、白芝麻适量香菜5根黄豆芽500克绿豆芽250...
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青蛙馒头如何做才美味,怎么做青蛙馒头简单又好吃
  • 青蛙馒头如何做才美味,怎么做青蛙馒头简单又好吃

  • 这个故事来源于糊涂的宝爸,错把玉米淀粉买成了玉米面粉,所以有了这次和宝宝一起完成的青蛙先生。用料青蛙身体面粉400克菠菜170克酵母4克牛奶约50克白糖40克盐1克小苏打1克猪肉油1勺青蛙眼睛(白色部分)和脸颊面粉150克牛奶约75克白糖10克酵母2克猪肉油半勺青蛙眼睛(黑色部...
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美蛙鱼头—味觉巅峰青花椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的美蛙鱼头—味觉巅峰青花椒牛蛙方法
蘑菇肥牛饭(浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇肥牛饭(浇头)方法
  • 蘑菇肥牛饭(浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇肥牛饭(浇头)方法

  • 写给自己的烹饪笔记用料肥牛250克洋葱1/4个蘑菇5个生抽1大勺蚝油1大勺水3大勺白糖1小勺生粉1小勺米饭多多益善蘑菇肥牛饭(浇头)的做法蘑菇洗净切片,洋葱切丝,所有调料混合拌匀烧一锅开水,肥牛片无需提前解冻,下沸水锅中汆烫,变色即捞出锅中放油,油可稍多些,小火煸洋葱,至洋葱微焦下...
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素浇面浇头如何做才美味,怎么做素浇面浇头简单又好吃
  • 素浇面浇头如何做才美味,怎么做素浇面浇头简单又好吃

  • 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克(3勺)六月鲜5克(1勺)老抽10克(2勺)蚝油10克(2勺)盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克(2勺)素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟,洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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自制“哈灵”牛蛙浇头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“哈灵”牛蛙浇头方法
雪菜牛蛙浇头做法烹饪大全 地道雪菜牛蛙浇头如何做
  • 雪菜牛蛙浇头做法烹饪大全 地道雪菜牛蛙浇头如何做

  • 自用copy我弟弟的上海外婆用料牛蛙只盐克料酒勺辣椒个大蒜瓣糖克姜片花椒鸡精雪菜牛蛙浇头的做法牛蛙+料酒+花椒+葱姜+盐腌制。雪菜洗净大块。葱姜蒜线椒下锅炒香后加入牛蛙翻炒,然后加雪菜翻炒,加水糖鸡精收汁。...
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云南浇头——牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的云南浇头——牛肉酱方法
酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……食谱大全及做法,烹饪好吃的酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……方法
牛肉浇头如何做才美味,怎么做牛肉浇头简单又好吃
  • 牛肉浇头如何做才美味,怎么做牛肉浇头简单又好吃

  • 二师兄的身价已经高攀不上了,那就拿牛魔王开刀吧。用料牛肋条2斤生抽、老抽、豆豉、郫县豆瓣酱、老陈醋、冰糖、葱、姜、花椒、八角牛肉浇头的做法一点油,加点冰糖炒糖色,一定要小火这个微黄色的时候就一定看住了,可以把锅提起来离火微远点到这个枣红色时就OK了,在砂锅内装点...
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干锅牛蛙蛙如何做才美味,怎么做干锅牛蛙蛙简单又好吃
  • 干锅牛蛙蛙如何做才美味,怎么做干锅牛蛙蛙简单又好吃

  • 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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泡椒牛蛙(浇头)做法烹饪大全 地道泡椒牛蛙(浇头)如何做
  • 泡椒牛蛙(浇头)做法烹饪大全 地道泡椒牛蛙(浇头)如何做

  • 用料牛蛙500-600克蛋清1份料酒10克胡椒粉1克盐1+1/4茶匙油80克泡椒100克花椒5克姜蒜若干糖5克蚝油1勺泡椒牛蛙(浇头)的做法牛蛙肉用1茶匙盐、1个蛋清、10g料酒、少许白胡椒粉码料10分钟。水烧开,放入牛蛙,2分钟/100度/反转小勺焯水。捞出沥干水份备用。姜、蒜、泡椒放入主锅,3...
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红烧牛肉(做浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(做浇头)方法
  • 红烧牛肉(做浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(做浇头)方法

  • 这款红烧牛肉可以做牛肉面条的浇头,或者做土豆烧牛肉等(快手菜版烧牛肉)。我每次用2kg牛腱肉来做,完成后,分装成4-5份,冷冻储存。后期每次用一份,做面条或者土豆烧牛肉,非常方便快捷。用料牛腱肉2kg大蒜5瓣(切片)大葱1根(切段)黄豆酱100g生抽80g白糖20克料酒100g红烧牛肉(做浇头)的做法...
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哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头食谱大全及做法,烹饪好吃的哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头方法
泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)方法
  • 泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)方法

  • 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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牛蛙如何做才美味,怎么做牛蛙简单又好吃
  • 牛蛙如何做才美味,怎么做牛蛙简单又好吃

  • 用料牛蛙5只酱油2-3勺淀粉1勺大蒜1个料酒2勺盐根据个人口味姜6-10片青椒3个干辣椒7-10个小米辣5-7个耗油3勺辣豆瓣酱2勺调和油300克炸牛蛙用陈皮1-2片胡椒适量香菜3根后放葱3根后放白糖1勺牛蛙的做法倒油300克油滚后放牛蛙炸,记得翻动,大约炸时间6-8分钟左右再烧红锅放油(多...
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面和饭的浇头青椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的面和饭的浇头青椒牛蛙方法
哈灵牛蛙/咖喱牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的哈灵牛蛙/咖喱牛蛙方法
  • 哈灵牛蛙/咖喱牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的哈灵牛蛙/咖喱牛蛙方法

  • 没去上海吃过哈灵牛蛙,吃的宁波的店,队友觉得好吃,就复刻一下。微微的奶香,咖喱香,和一点椒香,和泡椒牛蛙是两种不一样的风味。用料牛蛙2只线椒3个黄油20克咖喱块1/4里面的1/3,按个人口味,喜欢咖喱味浓的可以多放黑胡椒适量水淀粉适量蒜2瓣料酒一点点盐,糖适量哈灵牛蛙/咖喱牛蛙的...
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面浇头如何做才美味,怎么做面浇头简单又好吃
  • 面浇头如何做才美味,怎么做面浇头简单又好吃

  • 适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里,平时煮面条拌一拌就行,十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发;将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别蒸熟青笋、土豆、香菇、木耳、五花肉、虾仁、蛋黄、蛋白都切成丁;五...
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浇头面如何做才美味,怎么做浇头面简单又好吃
土豆泥芋头莴笋牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆泥芋头莴笋牛蛙方法
  • 土豆泥芋头莴笋牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆泥芋头莴笋牛蛙方法

  • 清淡的做法,用料牛蛙2只莴笋1根料酒1勺姜3片糖5克生抽4勺盐2克大蒜1瓣淀粉小点芋头2个土豆2土豆泥芋头莴笋牛蛙的做法热锅,把菜和姜蒜炒一下。把腌(生抽,淀粉))了20分钟的牛蛙铺在上面。等待8分钟给点料酒香油,尝下盐味道够不,开吃!如果不想这么泥,可以少搅拌小贴士不要开锅,锁住味...
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越吃越上头的紫苏牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的越吃越上头的紫苏牛蛙方法
香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤方法
牛肉粉浇头如何做才美味,怎么做牛肉粉浇头简单又好吃
  • 牛肉粉浇头如何做才美味,怎么做牛肉粉浇头简单又好吃

  • 常德牛肉粉是湖南的一道名吃,到湖南除了吃长沙臭豆腐,还不能错过的就是常德牛肉粉!用料牛肉500g良姜50g八角花椒白芷盐油红油干椒牛肉粉浇头的做法牛肉去血水放入锅中加水煮除生锅中放油爆香花椒等调料倒入牛肉,翻炒几分钟,加水(高汤)开小火煮30分钟,如果不喜欢有嚼劲的还可以延...
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