- 牛奶少了,要多加20克,酵母加1克。这个换成酸奶超软。纯粹是个人烘焙记录。用料牛奶100克酵母2克鸡蛋1个大的50g盐1.5克糖10克玉米油10克高筋粉250克冰水16克(化酵母用)黑芝麻馅适量牛奶黑芝麻小面包的做法除酵母及玉米油外的所有材料混合成团放入冰箱冷藏3小时。面团从冰箱拿...
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- 寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃,于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。用料高筋面粉350克黑全麦粉150克奶粉10克牛奶200克糖45克盐5克酵母5克黄油45克黑全麦芝麻牛奶面包的做法除黄油以外所有的食...
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- 方子是在烘焙帮看到的,apple的方子,做过觉得很好,方便自己和厨友,转到这里来,连图片都是转发她的,自己做的没有这么美,可是真的组织非常好,宝宝也很爱吃。我用面包机揉面的,稍有改良用料高筋面粉250g清水130-140g细砂糖20g盐3g酵母3g玉米油一大勺熟黑芝麻20g免揉黑芝麻小面包(面包...
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- 香软可口,真的好软好软用料细砂糖40g盐3g奶粉16g高筋面粉400g酵母4g鸡蛋1只牛奶220g黄油30g牛奶小面包(胡萝卜、黑芝麻红糖、豆沙、肉松沙拉)的做法将糖、盐、奶粉、面粉、酵母、鸡蛋、牛奶按顺序放入面包机,选择和面程序,启动和面完成后选择“和风面包”程序,启动,运行接近十分...
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- 用料黑芝麻50克水1200克奶粉100克糖45克黑芝麻牛奶的做法芝麻洗净倒入料理机,加1000ml水加入50ml奶粉选择豆浆模式煮好后加入45ml糖...
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- 从阿姨家借会台面包机,家里很多中筋面粉,所以倒腾下。此方子是参考君之的黑芝麻酸奶全麦面包改良用料普通面粉100g淀粉30g泡打粉5g酵母3g酸奶150g橄榄油18g黑芝麻15~20g盐3g黑芝麻酸奶咸面包面包机版的做法全部材料放进面包机,我按的是全麦面包模式...
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- 12个量用料高筋面粉500克盐6克细砂糖100克奶粉25克蛋液100克牛奶300克黄油35克干酵母6克黑芝麻奶酥黑芝麻酱+黑芝麻粉120克(6个量)奶粉25克鸡蛋液1个鸡蛋炼乳适量黄油13克牛奶黑芝麻奶酥五星包的做法后盐,后黄油法,打面完全扩展28度,发酵两倍大,分12份松弛20分钟,杆成长方形,包入...
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- 黑米馒头比普通的馒头更有营养,黑米中含有蛋白质、维生素E、钙、铝、镁、铁、锌等丰富的营养物质。和普通的白馒头相比,锰、锌、铜等无机盐要高出二倍左右!更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。用料牛奶200...
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- 不爱吃黄油,不爱吃奶味重的面包,淡淡的发酵味,略微甜,爱吃面包的减肥美眉可以做来试试用料高筋面粉150克酵母粉1克盐1克糖10克黑芝麻适量玉米油30克水90克无蛋无奶无黄油,黑芝麻小面包的做法面粉,糖,盐,酵母粉放入盆里,搅拌均匀加水加油,用筷子搅拌成絮状,加水时看着,慢慢加,水不一定...
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- 用料牛奶85g高粉15g酵母3g全蛋液45g左右盐2g糖24g高粉230g黄油20g面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司的做法牛奶放奶锅煮开高粉15g称好放面包机内胆里面热牛奶浇入面包机内胆,跟15g高粉搅拌均匀,即成简单的汤种,放凉备用除黄油和酵母外的所有材料放入面包机内胆,运行面包机“饺子...
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- 每个品牌的面粉吸水性都不一样,经过实验,记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱(浓稠的,不要上面的油)85克酵母5克黄油40克自制红豆馅适量黑芝麻全麦芝士小面包的做法除黄油外的其他原料...
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- 专注糯米一百年!!(((o(*゚▽゚*)o)))参考了光神的亚麻籽麻薯面包~目测是这个名字。。原方太高端。。我等没有亚麻籽。。就用了黑芝麻~哈哈哈哈~差不多差不多~热爱糯米的你萌也来试试吧!!哦也~~~~~(V)(°,,,,°)(V)用料外皮:高筋面粉150克黑芝麻2克糖8克酵母3克酸奶100克黄油20克内馅:玉米淀...
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- 坚决不要吃重复的面包方子,目前做过的方子除了五分钟欧包,很少二刷,但是这个黑芝麻奶酥排包感觉会经常刷,目前是我做过最好吃的甜面包了,值得二刷,卡路里什么的先不要考虑了用料中筋面粉390克谷䏓粉(vitalgluten)15克酸奶190克鸡蛋75克糖50克盐3克酵母5克黄油45克奶酥馅黄油90克...
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- 继续面包机犯懒系列,依然少油少糖,用的是家里就有的酸奶黑芝麻,烤出来松软无比,是一款小清新口感的面包。用料高筋面粉180克中筋面粉70克脱脂奶粉8克市售酸奶100克全蛋液+水70克白砂糖20克盐2克黄油10克酵母4克黑芝麻适量【美的面包机】酸奶黑芝麻面包的做法面包桶里依次放入...
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- 本贴参考下厨房-宅与路上的软到不知所措的牛奶卷方子整理。使用工具:长帝CRTF32K烤箱+松下面包机SD-P104;28*28金盘。夏天制作,中种面团需提前一天(晚上)放进冰箱冷藏发酵。用料中种面团细砂粮5~10克牛奶130ml高筋面粉(新良)210克酵母3克主面团盐4克细砂糖55~50克(与中种面团合计60...
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- 用同一种牛奶面包🍞的配方,随心所欲的进行变换!!今天下班的时候突然在想,明天吃什么呢?要清新!要噶本脆!要春天的味道!那我们撒上满满的芝麻吧!!!!🙈🙈🙈🙈本来还想做一个网红鲜奶麻薯往包肚子里放……会流动的那种!咬下去说不定会爆浆但是发酵的时候看了一部电影就懒了……哈哈哈哈…...
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- 🍓“牛奶芝麻小面包”[月亮]小猴子:“姐姐今天晚上能哄我睡觉吗?”小狮子:“妹妹你都这么大了还要姐姐哄”小猴子:“我多大都想让姐姐哄”!小狮子:“那好吧!你先去刷牙吧妹妹!小猴子:“姐姐你最好啦!”😋用料牛奶300克鸡蛋2个食用油60克糖120克高筋面粉600克酵母10克🍓“牛奶芝麻”...
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- 简易快捷小面包,热时外酥里Q。用料全麦面粉(面团)100克原味酸奶(面团)75克橄榄油(面团)12克黑芝麻(面团)10克盐(面团)1.5克泡打粉(面团)5克麻薯粉(馅)36克黄油(馅)9克全蛋(馅)6克牛奶(馅)20克黑芝麻(馅)2克全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法将全麦面粉、泡打粉、黑芝麻、盐混...
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- 减脂期食用很多鸡蛋清,剩了不少蛋黄。一直觉得万物皆可用面包🍞来消耗hhh所以鸡蛋黄×3结合家里有的其他食材成功了!妈妈再也不用担心我浪费鸡蛋黄啦!试手没想到会成功所以🈚图自存备用✓用料蛋黄3个高筋面粉230克牛奶145克黄油10克~35克细砂糖20克核桃芝麻黑豆粉22克干酵母...
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- 参照了下厨房很多排包的方子。第一次尝试。造型失败口感还可以。图片忽略不计吧用料高筋粉350g牛奶160g黄油25g蛋液一个(留点一会儿涂表面)酵母4g细砂糖50g盐2g黑芝麻香甜牛奶餐包的做法8寸、6寸模具各一。揉面用KA厨师机将除黄油外所有材料混合后放到厨师机里,2档10分钟。...
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- 用料酸奶克黑芝麻克酸奶黑芝麻面包面包机的做法酸奶...
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- 配方量偏多,家庭使用可减半制作。不怎么甜,如果喜甜,可适量增加糖量。用料高筋面粉500克海盐6克鲜酵母6克牛奶390克黑芝麻粉(无糖)80克细砂糖30克黄油30克养生黑芝麻牛奶小餐包的做法除黄油外所有材料揉至8成筋,加入黄油揉至扩展阶段,一发到两倍大,取出排气,分割滚圆,我分的60g一个...
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- 一直喜欢黑芝麻,加入面包里好吃又养生,因为天气冷没耐心二发,但是就算只有一发也是超级松软好吃哟用料高筋面粉800克细砂糖65克奶粉30克牛奶500克蛋液95克蜂蜜50克酵母8克黄油90克盐8克黑芝麻180克黑芝麻面包的做法1.先将黑芝麻洗净炒熟打碎备用,可以不用打那么碎,看个人喜欢2...
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- 这个面包适合我这样的懒人😄而且无油低糖很健康。用料自制无糖酸奶100克高筋面粉250克盐4克干酵母3g绵白糖30g牛奶80ml黑芝麻15g酸奶黑芝麻面包面包机版的做法将除黑芝麻以外的所有原料按照先液体后固体的顺序放入面包桶。切记,面粉要挖个坑,把干酵母包裹起来,避免和盐接触,...
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- 依然用的是汤种加老面的做法,拌入了大量奶酥黑芝麻馅,太香了。汤种可以热的放。也可以冷藏后放入。老面团没有也可不加,原材料量不变。老面团做法用料老面团50克汤种高粉20克水100克主面团高粉270克细砂糖20克奶粉15克水75克蛋白30克干酵母3克黄油20克盐3克黑芝麻奶酥馅熟的...
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