![街头小吃-牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的街头小吃-牛肉锅盔方法]( "街头小吃-牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的街头小吃-牛肉锅盔方法")
- 街头小吃锅盔，一个十几块钱还吃不饱[偷笑]自己做的干净又美味，还可以放多多的肉用料中筋面粉255克酵母2克玉米油8克水160克牛肉馅料酒勺生抽勺盐克花椒粉克牛肉粉片葱姜芝麻食用油街头小吃-牛肉锅盔的做法1，将面粉加酵母，油，水揉成光滑面团，温暖处发酵至2倍大，大约一小时左右2，牛...
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![牛肉锅盔如何做才美味，怎么做牛肉锅盔简单又好吃]( "牛肉锅盔如何做才美味，怎么做牛肉锅盔简单又好吃")
- 用料中筋面粉（普通面粉）400克酵母3克油15克牛肉250克（8张）乌江榨菜葱姜生抽，老抽，料酒，耗油糖，盐，鸡精十三香或花椒面牛肉锅盔的做法面，水，油，酵母（先用水融化）混合，用保鲜膜覆盖发酵至两倍大（面要软和些）醒发后分成8个小面团，再刷油醒发20分钟葱姜榨菜切沫，加上调料，倒入牛肉馅混合200度上下...
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![咖喱牛肉粉丝汤，街头小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉粉丝汤，街头小吃方法]( "咖喱牛肉粉丝汤，街头小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉粉丝汤，街头小吃方法")
- 用料500克牛腩1000克水2片姜2茶匙盐，可根据个人口味调节15克料酒110克粉丝40克油豆腐，一切二或一切四3茶匙咖喱粉，可根据个人口味调节10克香菜，切末咖喱牛肉粉丝汤，街头小吃的做法1将牛腩切成约3×3厘米块，焯水后洗净沥干备用。2将水、姜、盐、料酒和洗净沥干的牛腩放入主锅，以5...
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![牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼= =）（但是馅料比阿甘锅盔好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼= =）（但是馅料比阿甘锅盔好吃！）方法]( "牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼= =）（但是馅料比阿甘锅盔好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼= =）（但是馅料比阿甘锅盔好吃！）方法")
- 想吃阿甘锅盔了，但是又不太敢外食T﹏T我的wb：小夏小夏问题不大，欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑）主要步骤写在图片上哦用料面粉400克水230克酵母4克植物油适量牛肉250克榨菜碎300g姜适量调料生抽、盐、五香粉、白胡椒粉、鸡精等等牛肉榨菜锅盔（薄一点的牛肉馅饼=_=）（但是馅...
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![瘦肉锅盔如何做才美味，怎么做瘦肉锅盔简单又好吃]( "瘦肉锅盔如何做才美味，怎么做瘦肉锅盔简单又好吃")
- 因为发面失败，于是，转手就做了锅盔🤤没想到，太成功了！用料面粉克酵母克温水克水克五香粉勺油克白糖生抽，老抽，料酒，耗油胡椒粉，五香粉白芝麻葱瘦肉锅盔的做法第一步，揉面。我本来是想做肉包的，但是因为酵母失活，没有发酵成功。肉馅儿五花肉去皮，剁碎，加入盐，料酒，生抽，老抽，耗油，椒盐粉，五香...
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![在家就能做的～街头小吃❗️❗️鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的在家就能做的～街头小吃❗️❗️鲜肉锅盔方法]( "在家就能做的～街头小吃❗️❗️鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的在家就能做的～街头小吃❗️❗️鲜肉锅盔方法")
- 年前上街的时候，看到好多卖围炉锅盔的，很远就闻到香味～在家用烤箱做的，材料简单，馅料可以根据自己喜欢😘～最重要，经济实惠卫生，吃着过瘾～用料中筋面粉300克酵母1.5克清水195克肉馅（肥瘦相间）200克葱花，姜末适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺蚝油1勺香油1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量白芝...
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![肉馅锅盔如何做才美味，怎么做肉馅锅盔简单又好吃]( "肉馅锅盔如何做才美味，怎么做肉馅锅盔简单又好吃")
- 用料面粉300克酵母3克白糖10克水170克油10克肉馅适量（我是包饺子剩的）肉馅锅盔的做法1-面粉中加入酵母和糖2-加入水，搅拌成絮状，加入油3-用手揉成光滑面团，盖上湿布发酵4-发至二倍大5-发酵好的面团拿出来揉搓排气，分成大小差不多的小剂子，揉圆备用（盖上保鲜膜，防止风干）6-取一个小...
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![小吃｜街头的梅干菜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜街头的梅干菜肉锅盔方法]( "小吃｜街头的梅干菜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜街头的梅干菜肉锅盔方法")
- 锅盔也算是街头最受欢迎小吃之一反正我很爱吃梅干菜肉是最喜欢的口味今天就做它在以下比例中中筋面粉做出来硬度过硬用了少许低筋去调和喜欢的话可以自己在家动手试试用料中筋面粉250克低筋面粉50克酵母3克温水190克白砂糖10克肉馅部分看步骤更清晰明了小吃｜街头的梅干菜...
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![柿子小锅盔如何做才美味，怎么做柿子小锅盔简单又好吃]( "柿子小锅盔如何做才美味，怎么做柿子小锅盔简单又好吃")
- 秋天的柿子，真是个让人又爱又恨的东西营养丰富，香甜软糯，但寒性却很重体寒如我，每每都只能望而却步整整三年，没碰过西瓜、螃蟹等寒凉之物可年龄越大，就越难自控，本想着尝一个就好，可最后却无尽贪婪，多一个、再多一个……原本脾胃就虚弱，最后更是雪上加霜白白糟践了每天喝下去的调理...
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![超快手街霸牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手街霸牛肉锅盔方法]( "超快手街霸牛肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手街霸牛肉锅盔方法")
- 来吧，反正闲着也是闲着。那就搞张牛肉锅盔778～～～🍹用料面粉200克水120克橄榄油7克酵母粉2克牛肉馅150克🐂葱花适量姜适量榨菜碎适量生抽1勺料酒1勺白胡椒半勺鸡精小半勺老抽半勺十三香半勺盐半勺白砂糖一点点🤏黑芝麻适量超快手街霸牛肉锅盔的做法面粉➕水➕橄榄油➕2g酵母混...
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![小烧饼锅盔如何做才美味，怎么做小烧饼锅盔简单又好吃]( "小烧饼锅盔如何做才美味，怎么做小烧饼锅盔简单又好吃")
- 想念家乡的烧饼，自己在网上找了个类似的，试试。老家都是炭火烤的，这电烤箱差点意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋面粉400克盐，十三香，鸡精适量，榨菜70g（乌江，鱼泉都行）香菜，葱姜蒜，耗油，生抽，老抽，五花肉260克（五花肉烤出来香）小烧饼锅盔的做法酵母用凉水化开，然后往面粉里加水，油和酵...
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![大头锅盔如何做才美味，怎么做大头锅盔简单又好吃]( "大头锅盔如何做才美味，怎么做大头锅盔简单又好吃")
- 第一次知道锅盔这个词是偶然间在商场美食城听一位餐饮开发商口述出的，说是美食网红。我们闲谈中我想入驻档口，一听租金把我吓到了，暂且谈到网红，原来食品也会通过网红展示，成为年轻人热捧的食品。后来逛商场就留意到有关锅盔和品尝它们的味道。有时逛着逛着就追寻香味而去。吃...
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![鲜肉锅盔如何做才美味，怎么做鲜肉锅盔简单又好吃]( "鲜肉锅盔如何做才美味，怎么做鲜肉锅盔简单又好吃")
- 宅在家里各种美食做起来！味道很是鲜美。用料中筋面粉450克水240-260克（面粉吸水性不同，自己调整）酵母4克盐8克油酥材料鸡蛋1个低筋面粉35克植物油35克椒盐少许馅料猪肉适量盐适量生抽适量老抽适量小葱适量花椒面少许（喜欢可多放）鲜肉锅盔的做法面团揉成团，发酵20分钟。平均分成1...
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![锅盔回锅肉如何做才美味，怎么做锅盔回锅肉简单又好吃]( "锅盔回锅肉如何做才美味，怎么做锅盔回锅肉简单又好吃")
- 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面酱1勺锅盔100克姜片1块，3片豆豉1勺干辣椒3个海盐少许锅...
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![酒酿小锅盔如何做才美味，怎么做酒酿小锅盔简单又好吃]( "酒酿小锅盔如何做才美味，怎么做酒酿小锅盔简单又好吃")
- 麻麻不喜欢西式点心，面包，蛋糕之类的神马都不吃，有牛奶的也不吃😜于是只能做这种纯中式的点心啦用料中筋面粉250克玉米粉50克酒酿40克酵母粉1.5克水150克酒酿小锅盔的做法酵母先用少量水化开，在和其它所有材料一起放入大的容器里用筷子搅拌成絮状，最好看不到干粉然后用手揉面，...
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![锅盔加小炒如何做才美味，怎么做锅盔加小炒简单又好吃]( "锅盔加小炒如何做才美味，怎么做锅盔加小炒简单又好吃")
- 用料面粉辣椒，咸菜锅盔加小炒的做法先用酵母发面，等半小时后做，做的时候放适量的碱。用小袋咸菜和辣椒，蒜炒即可。...
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![土豆小锅盔如何做才美味，怎么做土豆小锅盔简单又好吃]( "土豆小锅盔如何做才美味，怎么做土豆小锅盔简单又好吃")
- 这个是在央视的<天天饮食>上看到的用料面粉250克里脊肉100克土豆250克洋葱半个青椒适量豆干适量大虾适量胡萝卜一个木耳适量酵母3g生菜适量白糖10g土豆小锅盔的做法将土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，将蒸熟的土豆用刀碾碎，放入面粉。将酵母和白糖放入小碗中，加入三十五度左右的温水，让...
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![黑糖小锅盔如何做才美味，怎么做黑糖小锅盔简单又好吃]( "黑糖小锅盔如何做才美味，怎么做黑糖小锅盔简单又好吃")
- 黑糖小锅盔常见于川渝贵的古镇、街头，许多饭店酒楼的菜单上也有它一席之地，吃好麻辣激爽的川渝菜、串串或者火锅，来份黑糖小锅盔是不二选择啊，流心黑糖的焦香甜蜜滑进嘴里，流到心里，甚美！咬开吹一吹，小心糖汁烫舌哦😊。方量是10个小锅盔，供参考。用料馅心：面粉20克黑糖或红糖80克猪...
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![小锅盔如何做才美味，怎么做小锅盔简单又好吃]( "小锅盔如何做才美味，怎么做小锅盔简单又好吃")
- 锅盔是我们老家特有的美食，我小的时候就爱吃这个，后来长大了，没想到自己也学会了，锅盔一般像大锅盖一样大，在家做，完全可以按照自己的锅来做，锅有多大就做多大的饼，我是为了吃起来方便，便做了小的，其实，一块面团可以单独做一个大的饼。刚入手的新思特锅立方，这是一个多功能锅，为了实验...
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![牛肉馅锅盔如何做才美味，怎么做牛肉馅锅盔简单又好吃]( "牛肉馅锅盔如何做才美味，怎么做牛肉馅锅盔简单又好吃")
- 这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃，包装袋上写着XX锅盔，对于经常做饭的我，只看一眼，便会做出来。用料牛肉馅100克洋葱半个面粉300克油20克姜3片水200克和面50g加牛肉馅里盐3克大葱半根蚝油5g特级酱油10g十三香3g鸡精3g料酒5g牛肉馅锅盔的做法洋葱，大葱和姜切末，加...
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![小鲜肉锅盔如何做才美味，怎么做小鲜肉锅盔简单又好吃]( "小鲜肉锅盔如何做才美味，怎么做小鲜肉锅盔简单又好吃")
- 想念家乡的味道，各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅（肥瘦相间）200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜肉锅盔的做法中粉、酵母、水混合揉成光滑的面团，发酵将绞好的肉馅加入所有剩余的材料，搅...
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![锅盔肉饼如何做才美味，怎么做锅盔肉饼简单又好吃]( "锅盔肉饼如何做才美味，怎么做锅盔肉饼简单又好吃")
- 用料面粉克温水克鸡蛋个盐克水克料酒勺油克肉馅随意葱随意牛奶锅盔肉饼的做法面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油，放入肉饼，肉饼上刷油，洒上芝麻（油可以薄薄一层，烤出来就像...
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![街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定！食谱大全及做法，烹饪好吃的街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定！方法]( "街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定！食谱大全及做法，烹饪好吃的街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定！方法")
- 锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔如今在街头小巷随处可见，其实在家制作也不是很难，Beko倍科厨师机K6打好面团，包点喜欢的馅料，压一压，烤一烤，好吃的锅盔就搞定了！用料面团：中筋面粉250克鸡蛋1个奶粉10克玉米油15克盐1克水80克内馅：猪肉馅250克榨菜80...
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![红糖小锅盔如何做才美味，怎么做红糖小锅盔简单又好吃]( "红糖小锅盔如何做才美味，怎么做红糖小锅盔简单又好吃")
- 红糖小锅盔，外皮酥脆，面皮松软有嚼劲，加上甜甜的内陷，超级好吃用料面皮:面粉250克温水120克盐3克酵母3克内陷红糖100克面粉40克食用油20克红糖小锅盔的做法酵母用温水化开与面粉盐混在一起揉成面团发酵发酵到2倍大，拿出来继续揉，排气分成30g一个的小面团把陷的材料放在一起拌匀...
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![回锅肉锅盔如何做才美味，怎么做回锅肉锅盔简单又好吃]( "回锅肉锅盔如何做才美味，怎么做回锅肉锅盔简单又好吃")
- 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒适量，开小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放凉...
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