- 做过一次之后,在家里广受好评。椒盐的口味也很受大家的喜欢。用料带鱼6,7条料酒2勺姜4,5片面粉2勺淀粉1勺玉米面1勺鸡蛋1个椒盐少许干炸带鱼(椒盐味)的做法带鱼剖干净肚子,擦麟洗净。用料酒姜片将带鱼腌制15分钟左右,去腥。面粉,玉米面,淀粉鸡蛋混合制作面糊,比例是2:1:1,这样炸出...
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- 通常做香煎带鱼或者炸带鱼,都要腌制很长时间,非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼,不需要一天,不需要半天,只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面,也可以两面都打,通常油炸推荐两面打花刀,这样炸出来那个酥酥酥,外焦里嫩哦,难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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- 用料带鱼1条或数段椒盐少许盐少许料酒少许胡椒粉少许克淀粉适量油适量椒盐带鱼的做法买的冷冻带鱼,已经截成段,清洗处理干净后放适量胡椒粉,料酒,盐腌半小时腌好后放入保鲜袋,加入适量面粉,攥紧保鲜袋口摇晃,使面粉均匀沾到带鱼段表面带鱼段表面裹上面粉的样子,面粉也可以用淀粉...
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- 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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- 用料椒盐少许带鱼2条大葱半根盐克姜5片面粉克淀粉2勺带鱼条料酒1勺椒盐带鱼块的做法带鱼清洗干净切成10厘米左右一块,用大葱,姜,蒜,生抽,料酒腌制一小时后印干水份粘上淀平底锅放油慢慢煎制两面金黄后撒上椒盐即可...
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- 用料蘑菇1小朵(200g不到)鸡蛋1个面粉一小杯水适量盐3克干炸蘑菇(椒盐·孜然口味)的做法蘑菇切除不干净的部分,洗净备用~面粉+盐+鸡蛋,搅拌均匀后加入适量的水呈现出较为粘稠的糊状液体即可,不能太稀,挂不住~蘑菇倒入糊状液体中搅拌均匀~逐个放入油锅中炸制~炸至变黄、变硬即可出锅,全...
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- 用料带鱼3条鸡蛋1个盐5克料酒1勺姜4片青花椒椒盐少许食用油200克青花椒——椒盐带鱼的做法带鱼切小段,撒入盐,料酒,放入姜,和一个鸡蛋。腌制20分钟。炒锅放入食用油,油六成热时下入腌制好的带鱼,炸制成金黄色捞出锅,控油。最后装盘,撒上青花椒椒盐,即可食用!味道很棒!一定要试试呦😜...
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- 椒盐味炸鸡,浓香入味,脆口。用料琵琶腿/小鸡腿/鸡翅膀5个鸡蛋2个纯牛奶2瓶中筋面粉/普通面粉500克淀粉500克椒盐少许黑胡椒少许盐少许椒盐味炸鸡的做法鸡肉提前解冻洗干净沥干水,用带有盖子的容器把鸡肉放进去,加入两瓶牛奶,两勺盐(入味即可),少许黑胡椒,搅拌均匀,盖上盖子放进冰...
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- 用料带鱼3条鸡蛋1个玉米淀粉50克料酒适量盐适量黑胡椒适量美味炸带鱼的做法准备好食材,洗净,备用。鸡蛋和淀粉搅拌均匀,备用……热油……小火煎炸!一定要用小火!煎至两面金黄,出锅!...
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- 用料带鱼几段盐3克料酒4勺葱半根姜4片面粉适量五香粉少许味好美青花椒椒盐适量简单快手~青花椒盐干炸带鱼的做法带鱼清理干净切段放入葱姜料酒腌腌制30分钟面粉和五香粉混合均匀,带鱼裹一层面粉,抖点多余的面粉,备用锅里放油,把裹好面粉的带鱼放锅里,先炸至定型再翻动,炸至两面...
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- 想做给胖仔的第3道菜用料带鱼葱姜八角花椒盐生抽蚝油料酒干炸带鱼的做法带鱼段两面改花刀,加上述调料腌制30分钟以上六成油温下锅小火炸至金黄酥脆...
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- 用料椒盐克姜片料酒勺盐克带鱼条煎带鱼椒盐味儿的做法带鱼去头去内脏,洗干净切段,放料酒盐葱姜冰箱冷藏腌30分钟不粘锅放油,多一点比较不腥,煎鱼还是比较费油的。因为用的不粘锅所以没有沾干面粉,如果是普通锅,要沾一点干面粉,防止黏锅和煎烂。小火,两三分钟翻一次面就可以,一共翻...
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- 用料带鱼500g椒盐5-10克姜2片盐5克香葱4-5段料酒1勺玉米油20克椒盐煎带鱼的做法食材很重要,不要用肥大的洋带鱼,口感不好。舟山的带鱼很好吃。清洗去除内脏,切段,用盐,姜,葱,料酒腌制十五分钟。平底锅倒入玉米油,或者别的无味的油都可以。小火,正反煎带鱼段,过油两遍,煎至边缘微焦,盛...
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- 买了15一斤的宽带鱼,鱼肉厚,最适合香煎用料带鱼2条淀粉适量面粉适量料酒2勺盐适量椒盐适量姜6片油适量生抽1勺椒盐炸带鱼的做法带鱼是老板给剁好的,非常的新鲜,肉很厚,回来后用剪刀清洗鱼肚,去除鱼肚内的黑色筋膜,用水冲洗干净后备用一顿饭的量用不了两条,所以留了一些,小碗中放入...
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- 用料鲤鱼1条料酒3勺面粉少许生抽2勺蛋清1个老抽2勺十三香2勺椒盐炸鱼块的做法鱼提前放入料酒和花椒,少许盐放冰箱冷藏一夜,拿出倒出汤液,加面粉和淀粉抓匀加入十三香蛋清液抓匀入油锅中火炸制5分钟左右大火复炸一遍,放到吸油纸上吸油把鱼块放进大的碗中,加椒盐拌匀摆盘即食,外...
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- 用料带鱼3条姜适量葱适量干辣椒3个酱油1小勺料酒2勺味好美青椒盐适量干炸椒盐带鱼的做法带鱼三条,清洗干净切适量的段,两边背上切上均匀的花刀。准备味好美青花椒椒盐,葱,干辣椒,生姜将所有配料放入带鱼中,加入适量的青花椒盐,两勺料酒,少许的酱油。用手抓匀按摩片刻腌制十分钟厨...
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- 要选东海小带鱼,炸起来比较香第一天吃不完,后面还可以红烧或者糖醋带鱼哦!用料带鱼1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺盐适量干炸小带鱼的做法选东海小带鱼,银白色鱼鳞不用刮(百度说吃了对身体好),内脏肚子里面洗干净,切小块带鱼放入大碗或盆里,下切好的葱姜,2勺十三香,适...
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- 用料椒盐适量鱼块一盘鸡蛋1个万能香炸粉适量胡椒粉适量椒盐炸鱼的做法材料准备鱼块洗净,盐腌制会加入1个鸡蛋,适量椒盐,胡椒粉,香炸粉2勺(鱼块上都沾到粉水即可)热锅热油小火炸翻面两面金黄,夹出来沥干油,放盘撒椒盐。超级好吃呀...
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- 突然想炸带鱼用料带鱼500克盐30克酒50克姜5片奥尔良酱50克油200克炸带鱼(椒盐&奥尔良味)的做法将带鱼洗净,切段,用奥尔良酱腌制2小时以上。将带鱼洗净,切段,用盐,酒,姜腌制1小时左右。到达腌制时间后,冲去表面腌料,沥干水分。放置油锅中,中小火炸至全熟。装盘。椒盐口味的颜色偏...
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- 用料带鱼一条盐少许料酒①勺味好美白胡椒少许姜③片葱①根味好美青花椒盐少许青花椒盐干煎带鱼的做法先把带鱼洗干净控干水份腌制带鱼加黄酒盐姜片葱味好美白胡椒少许抓匀腌制半个小时用厨房纸吸干水分热锅加多点油等油温热了,开小火煎带鱼,煎制带鱼微黄装盘撒上味好美青花...
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- 带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还挺小的,肉质薄薄的,最适合干煎,只要每次餐桌上有盘带鱼,我...
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- 还原麻麻的家常味儿油不多很简单做法零基础也能完成啦带鱼没刮磷也没腌制可能会有些人会觉得腥不过我从来不觉得啦挂了反而没有那个味道了红烧带鱼裹了蛋液好处是鱼肉不容易散也不容易柴多余的鸡蛋一起炖很好吃也很入味儿这样卖相不好也无所谓O(∩_∩)O此菜谱的红烧属于...
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- 香椿的吃法很多,我家最常做的是香椿炒蛋,香椿饼,炸香椿鱼儿,香椿拌豆腐,感觉不吃香椿,就没有过春天一样😂用料香椿1把面粉50克椒盐适量水适量炸香椿鱼儿(椒盐味)的做法香椿清洗干净,放进热水里焯烫半分钟后,浸冷水,挤干水分面粉加少许椒盐、水调成面糊锅里多放一些油,烧到六七成热,筷...
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- 用料大鱿鱼1只鸡蛋半个椒盐半勺料酒少许淀粉3勺糯米粉3勺椒盐炸鱿鱼的做法新鲜的大鱿鱼去除内脏及外膜切成鱿鱼花加入半颗鸡蛋味好美椒盐料酒少许白糖淀粉糯米粉抓拌均匀腌制10分钟油温160度左右大火炸制黄金出锅...
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- 红带鱼是一种野生海鱼,冰鲜,产地为舟山和潮汕一带。由于外形与带鱼相似,而颜色通红,故称为红带鱼。此鱼因为非常新鲜,所以一般可用于清蒸,出品卖相极佳,肉质雪白,真正的红里透白。用料红带鱼1条盐2克淀粉适量干炸红带鱼的做法带鱼洗净去内脏切段,两面均匀涂抹盐,腌制10分钟左右z淀...
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