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茶香酱牛肉的精彩文章

茶香酱牛肉如何做才美味,怎么做茶香酱牛肉简单又好吃
  • 茶香酱牛肉如何做才美味,怎么做茶香酱牛肉简单又好吃

  • 节日里必备的一道大菜,逢年过节妈妈都会做这道拿手菜,每次都要2-3个小时才能吃上,馋的直流口水😋,为了解决这个问题,我下手了InstantPot快煲,操作简单,烹饪快酥,还省时省力,是我得利的小帮手,我也得到了妈妈的真传秘方,跟着我试试吧👏👏👏用料牛腱肉1000克八角2粒姜5片丁香粒老抽40M...
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香菇牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇牛肉酱做法
  • 香菇牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇牛肉酱做法

  • 用料干香菇50克牛肉末200克大蒜洋葱生姜半颗半颗一小块黄酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣酱胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺盐根据口味香菇牛肉酱的做法50克干香菇泡发洗净后切丁半个洋葱和半个大蒜头(大概5块左右)也切丁一勺菜籽油,下洋葱大蒜头生姜末煸炒炒到洋葱发软,香味出来加...
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香辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉酱做法
  • 香辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉酱做法

  • 用料牛肉500克豆豉1勺小米椒N个食用油500克芝麻20克糖10克盐20克香菇10朵姜5片大蒜6个香辣牛肉酱的做法辣椒切碎或挍碎蒜切碎香菇切碎牛肉切碎,先用热油炒一遍牛肉,变色然后捞出备用重新倒油炒姜蒜辣椒,冷油下锅炒,炒一会儿放香菇一起炒,小火差不多炒干水份放牛肉下去炒,炒出香...
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五香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香酱牛肉做法
  • 五香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香酱牛肉做法

  • 做酱牛肉,为了突出酱香味,调味料中酱料(黄豆酱和甜面酱)占的比重比较大,然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的,可以帮助去除血腥味,这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环节当然是腌制环节,要花费24小时甚至更长的时间让酱料和香辛料的香味滲入牛肉的最里面,使...
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茶香酱牛肉(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的茶香酱牛肉(电高压锅版)方法
酱香牛肉酱如何做才美味,怎么做酱香牛肉酱简单又好吃
  • 酱香牛肉酱如何做才美味,怎么做酱香牛肉酱简单又好吃

  • 第一次吃到舅妈做的牛肉酱就欲罢不能了!一天快把一瓶给吃完了,每一口都能吃到肉的感觉用料卤牛肉500克食用油1000克甜面酱半瓶糖三勺黄豆酱大瓶半瓶干豆豉两包小米椒一斤姜一整块蒜头一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤酱油3勺酱香牛肉酱的做法准备姜蒜黄豆酱多放口感更绵软,不会吃...
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五香酱牛肉如何做才美味,怎么做五香酱牛肉简单又好吃
  • 五香酱牛肉如何做才美味,怎么做五香酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱800克料酒1大勺八角4个桂皮2块香叶2片花椒30粒冰糖1块葱半根姜6片蒜3瓣盐适量生抽2勺老抽2勺五香酱牛肉的做法葱花、姜片、蒜末、八角4个、香叶2片、花椒30粒、桂皮1段准备好,备用。牛肉凉水下锅,放1大勺料酒、3片姜片,煮至水开,再煮8分钟左右。撇开浮沫,捞出牛肉,放凉...
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香椿牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香椿牛肉酱做法
  • 香椿牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香椿牛肉酱做法

  • 中国人食用香椿的历史长达千年,香椿可以说是当之无愧的美食届的“老网红”。香椿有着独特的香气,即使其拥有“点睛”平淡食材的魔力,但也让不少人又爱又恨。用料香椿100g牛肉丁100g大蒜少许熟芝麻少许禾然有机豆瓣酱60g禾然有机米香料酒10g禾然有机山茶油适量香椿牛肉酱的做...
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最爱沙茶酱炒牛肉~肉嫩-味香食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱沙茶酱炒牛肉~肉嫩-味香方法
牛肉香辣酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉香辣酱做法
  • 牛肉香辣酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉香辣酱做法

  • 牛肉香辣酱,是家里最常备的酱了~用料西红柿1个红椒100g小米椒100g洋葱30g蒜8瓣葱30g姜5片牛肉末250克料酒2勺老抽1勺生抽3勺盐适量白糖1勺食用油1勺牛肉香辣酱的做法一颗西红柿切块,再放入100g红椒碎,100g小米辣段30g洋葱丁,8瓣蒜,30g葱,5片姜搅打成碎末250g牛肉末加料酒,生抽,盐...
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牛肉酱香饼如何做才美味,怎么做牛肉酱香饼简单又好吃
  • 牛肉酱香饼如何做才美味,怎么做牛肉酱香饼简单又好吃

  • 用料1、牛肉酱部分大蒜头50克洋葱100克食用油100克牛肉肉糜200克郫县豆瓣酱40克甜面酱40克蕃茄酱60克糖20克五香粉4克花椒粉4克生抽10克水50克熟白芝麻20克2、面饼部分:中筋面粉500克食用油16克开水260克3、油酥部分:中筋面粉50克五香粉1克孜然粉1克花椒粉0.5克盐2克食用油...
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香香牛肉酱如何做才美味,怎么做香香牛肉酱简单又好吃
  • 香香牛肉酱如何做才美味,怎么做香香牛肉酱简单又好吃

  • 爱❤️香喷喷用料优质牛肉500克黄豆酱600克花椒10粒小米椒150克姜适量蒜适量酱油适量白糖少许香香牛肉酱的做法牛肉、生姜、辣椒、蒜子、黄豆酱牛肉切成泥,辣椒、生姜、蒜切成碎烹饪油,烧热油,放入10个花椒把切好的牛肉倒入油锅翻炒至水分烧干牛肉水份逐渐烧开后,见油牛肉烧干...
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茶香牛肉的详细做法大全,简单又营养的茶香牛肉做法
  • 茶香牛肉的详细做法大全,简单又营养的茶香牛肉做法

  • 用料牛肉1500克酱油3勺料酒3勺盐适量糖3颗冰糖茶叶2克茶香牛肉的做法红茶放锅里煮几分钟,茶汤浓郁为止,锅里放油加三颗冰糖小火炒化,然后倒入炒好水的牛肉翻炒把加桂皮,香叶,八角,所有调的汁加入。倒入红茶水,放入葱段,中小火煮40十分钟左右,水快干翻炒收汁即可!茶香浓郁,肉质饱满!...
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香菇牛肉酱/香菇猪肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉酱/香菇猪肉酱方法
茶香卤牛肉如何做才美味,怎么做茶香卤牛肉简单又好吃
  • 茶香卤牛肉如何做才美味,怎么做茶香卤牛肉简单又好吃

  • 酱牛肉这做法很特别,很多人不知道卤或酱油肉,可以用红茶包来上色,清新茶香还不油腻,冬补正当时,我家是隔三差五就要做。既是下酒菜,又是孩子的下饭菜和零食。比吃猪肉强。用料牛腱1500克红茶包1包八角1个葱1根干辣椒个姜3片料酒1勺花椒数粒桂皮1小块香叶1片盐1勺糖1勺蚝油1勺茶...
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酱香牛肉如何做才美味,怎么做酱香牛肉简单又好吃
  • 酱香牛肉如何做才美味,怎么做酱香牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱子2斤葱1根八角3个桂皮1块香叶1片干辣椒2个黄豆酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺冰糖8粒酱香牛肉的做法牛肉切块,冷水泡半个小时,多洗几遍,至无血水。锅内放冷水,下入姜片、料酒。放入牛肉,烧开,煮3分钟。撇去浮沫。捞出牛肉,煮牛肉的汤留好备用。锅内放少量油,下入冰糖,熬成...
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茶香炖牛肉如何做才美味,怎么做茶香炖牛肉简单又好吃
  • 茶香炖牛肉如何做才美味,怎么做茶香炖牛肉简单又好吃

  • 小时候最爱妈妈做的红烧牛肉,纱布细细卷好一小撮茶叶,浸在汤汁里,水滚茶香溢满厨房……吃完牛肉剩下的浓汤,煮上一碗银丝面,加一勺辣椒,打两颗水噗蛋,这顿饭一定异常满足!用料牛腩茶叶葱段姜片桂皮八角香叶朝天椒茶香炖牛肉的做法牛腩切小块,煮开水放料酒、花椒汆过,捞出沥水;滚水沏...
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Instant pot 茶香酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的Instant pot 茶香酱牛肉方法
酱香茶树菇炒牛肉做法烹饪大全 地道酱香茶树菇炒牛肉如何做
  • 酱香茶树菇炒牛肉做法烹饪大全 地道酱香茶树菇炒牛肉如何做

  • 简单易学,口感爽脆,适合一家大小,是每个人必不可少的拿手好菜!用料茶树菇500g牛肉200g青圆椒30g红圆椒30g红葱头1颗小葱20g姜15g蒜粒2粒盐少许酱油少许蚝油少许老抽少许胡椒粉少许生粉少许料酒少许酱香茶树菇炒牛肉的做法牛肉、青红椒、小葱、姜、红葱头全部洗净切丝,茶树菇洗...
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豪华酱牛肉版香辣牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华酱牛肉版香辣牛肉酱方法
果香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的果香酱牛肉做法
  • 果香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的果香酱牛肉做法

  • 一直觉得,卤菜和夏天特别般配。经过卤汁慢熬细炖后的卤肉,味道已经完全浸润到肉里,肉质也会变得特别软嫩易嚼,吃起来肉香四溢。酱牛肉是我们全家人都特别喜欢的一道卤菜,热吃软烂不柴,放凉吃有嚼劲,筋肉分明,特别是那一道道漂亮的筋花,看着就特别有食欲。今天分享的这道酱牛肉做法...
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牛肉酱香酱如何做才美味,怎么做牛肉酱香酱简单又好吃
  • 牛肉酱香酱如何做才美味,怎么做牛肉酱香酱简单又好吃

  • 用料黄豆酱50克甜面酱50克郫县豆瓣100克芝麻酱10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大葱30克姜10克八角2个(可不用)花椒5克(可不用)植物油80克水50克牛肉猪肉适量牛肉酱香酱的做法大蒜切片,大葱切成小段,姜切片锅小火加热,倒入植物油。油烧热后,将葱姜蒜都倒入进来,小火慢慢煸,使油慢慢的吸...
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酱香卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的酱香卤牛肉做法
  • 酱香卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的酱香卤牛肉做法

  • 关于卤牛肉,我听过最“吓人”的故事,就是武松打虎。武松虽说喝了“三碗不过冈”,可以壮胆;但他也吃了整整2斤的卤牛肉,感觉就像大力水手吃了菠菜一样,豪放勇武极了。至于为什么要说“吓人”呢?喜欢吃肉的朋友都知道,牛肉真的不能多吃,有时候来2两就足够维持整天的身体能量了,2斤!?不...
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超香酱牛肉如何做才美味,怎么做超香酱牛肉简单又好吃
  • 超香酱牛肉如何做才美味,怎么做超香酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱500克八角几个老抽适量勺生抽适量勺花椒20粒香叶4片料酒适量勺大葱1根冰糖两个盐适量干辣椒5个香其酱3分之一袋姜几片超香酱牛肉的做法牛肉放料酒、花椒,葱姜香叶,焯水捞去浮末,把牛肉带汤倒进电压力锅,放香其酱,生抽,老抽,盐,冰糖,辣椒,尝一尝味道,汤咸一些选牛肉选项,完成...
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沙茶酱牛肉如何做才美味,怎么做沙茶酱牛肉简单又好吃
  • 沙茶酱牛肉如何做才美味,怎么做沙茶酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛里脊500克空心菜半把牛头牌沙茶酱适量糖适量生抽适量盐适量沙茶酱牛肉的做法空心菜洗净切段备用;牛里脊切丝,装入盘中,加入糖、生抽、蛋清腌制,加入少许生粉拌匀;锅内加油,炒空心菜,加入盐、糖调味,装盘;锅洗净加油,放入牛肉丝炒至变色,加入糖、沙茶酱调味,出锅。...
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