- 分享快乐用料糖粉:150克葡萄糖浆:150克水:75克甜炼乳:100克吉利丁片:10克白巧克力:150克宝石红色素:4克星级餐厅法式红色巧克力淋面教程转载的做法1.吉利丁片放入冰水中浸泡至软。2.把水、糖粉、葡萄糖浆一起用厚底平底锅煮至103℃。3.离火,加入泡软的吉利丁和天炼乳,轻轻拌匀。过...
- 33878
- 用料无骨鸡腿排4只红酒400克红葱头10个胡萝卜1根大蒜3瓣黄甜椒2个培根1片蘑菇12个番茄红酱2勺番茄2个迷迭香适量香叶适量罗勒适量面粉适量黑胡椒适量盐适量橄榄油2勺法式红酒炖鸡(转载)的做法鸡皮表面拍上一层面粉。锅中以中火热橄榄油,油热后将鸡皮朝下煎约12~15分钟至皮变...
- 33659
- 在51养生网看到的,很惊艳~我是这样想的,就算是买的动物黄油可能也含有添加剂,而有的饼干又要用到黄油,如果是给宝宝吃的话就要比较细致一点了哈哈哈haha~如果自己做的话那么也就可以省点钱~(心里打着小算盘)所以想把这个分享给亲们~也顺便记录一下~~~(⌓⍢⌓〣)~~~方便你我她...
- 16819
- 转的,存档用料牛排块转载。中式牛肉的做法无无无无无无无食材:板腱牛排6块。卤汁:葱,姜,蒜,八角,香叶,辣椒,少许冰糖,米酒,酱油和肉桂粉少许。做法:1.将牛肉滚水川烫约5分熟,即可捞出。2.放入所有卤汁材料,腌制牛肉约2小时,同时用筷子将牛肉插孔,使之浸泡入味。3.腌制完成后移入锅中,加水...
- 29589
- 此贴只是转载记录,方便自己以后查看我看有厨友收藏了这个菜谱我就再唠叨一句烤箱的温度不是固定的,各个品牌,不一样大小的烤箱,温度都会有差别的,最稳妥的办法,就是开始不要调太高温度,根据成熟度或者上色情况,再适当的调节温度,我用的烤箱是格兰仕15L的小烤箱,标记的180,实际没有这...
- 10782
- 资料来源:dy短视频已标明出处和名字,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。不买牛巧,用68%梵豪登巧克力差不多等量替换,黄油多加了二克。用锡纸垫底,用油纸垫底烘烤时饼干液摊不开。每个圆挤2克的量。7th中层略偏下,A实测150度18-19分钟。138200克。费手工要花很长时间但吃...
- 33707
- 营养贴士:鸡蛋中含优质蛋白质、卵磷脂、钙、硒等,营养成分较为全面均衡,易于消化吸收。紫菜含有丰富的多种维生素、胆碱、碘、EPA和DHA等,是宝宝理想的健脑食物用料紫菜1张1张鸡蛋2个2个核桃油适量【转载】宝宝辅食-紫菜蛋卷辅食食谱的做法食材准备准备所有食材,将鸡蛋打发,用...
- 23756
- 来自微博@8小蕉的方子聪明美女我可以😽😽😽大排档风味!#蕉你做人#偏甜口不辣,一分钟做好,超级简单又下饭!用料(熟)白芝麻随机牛肉碎(可选)随机土豆1-2个耗油100g葱1根蒜5瓣【转载】白芝麻耗油土豆片的做法准备工作:葱花,蒜蓉,土豆切薄片炒熟(推荐空气炸锅,不用油),耗油倒水稀释起锅烧油,...
- 13388
- 前几天在饭否上看到一个方子,白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切小块,加姜、大葱,放进电压力锅半小时,据说好吃得不得了。今天就按这方子做出了这道菜,果然是好吃得不得了^o^瘦肉太柴,肥肉又腻,做肉还是五花最好!用料白菜海带五花肉【存档+...
- 26573
- 资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。戚风需检查三个节点的状态:1蛋黄糊要能线状滑落既有流动性又有堆叠性2蛋白霜打到小弯尖角3混合后的蛋糕糊倒下来呈绸缎状建议温度设置155-...
- 12540
- 用料汤种:6tablespoons水2tablespoons高粉主面团:1/4cupwholemilk牛奶11/2teaspoonsactivedryyeast干酵母23/4cups(about350grams)breadflour高粉Scant1teaspoonsalt1/4cupsugar1/4cupheavywhippingcream1tablespoonsweetenedcondensedmilkormilkpowder(optional)1egg2tabl...
- 27882
- 用料请看图片0转载KIKI的“老香卤水”的做法123...
- 14531
- 此菜单非原创,转载自多萝西的新浪博客,仅作菜谱收藏。用料无盐黄油250克蛋清100克细砂糖20克细砂糖40克水两大勺(30克)白巧克力50克微波融化。(可以不加)奶油霜-转载多萝西微博的做法先将无盐奶油在室温下回软,用打蛋器打发。右边一小块是没有打发的跟盆中打发的对比一下。将配...
- 23810
- 在微博上看到的方子,自己试了一下觉得挺不错的!原po地址:_id=3900348022631125&mid=3901371084189449&luicode=10000011&lfid=2304132642981835_-_WEIBO_SECOND_PROFILE_WEIBO&uicode=10000002&lcardid=用料花生酱自己喜好老干妈自己喜好酱油自己喜好面...
- 24885
- 原方来自美丽女神经,为了方便自己查阅转载2个6寸圆模的量,固底不粘用料奶油奶酪210克牛奶80克低筋面粉60克黄油40克蛋白200克蛋黄60克细砂糖65克柠檬汁4克轻乳酪蛋糕(转载)的做法模具内底部与四周捈抹黄油,薄薄的就行分出蛋白,蛋黄,装蛋白的容器必须无水无油,放冰箱冷冻备用奶油...
- 31637
- 资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。用料牛奶克转载割包美纹的做法割包菜菜妈发的割包视频下厨房割包大神Cocolat割包割包叉子条纹抹茶红豆一个配方出两个每个20叉子小剪刀割...
- 6610
- 2用料鸡蛋1个转载的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334小贴士2...
- 12724
- 作者:艾格吃饱了转载自微博转载只为自己照猫画虎时能迅速便捷,不为商业利益。如需删除请联系我,会及时处理。用料椰子2个鸡1只姜2片生抽(李锦记)酌量沙姜1块海南小金橘3枚小米椒酌量竹荪等配菜适量【转载】海南椰子鸡的做法菜谱作者:艾格吃饱了转载自微博转载只为自己照猫画虎...
- 33086
- 每个方子都是做过后觉得很好,然后转载过来的,希望对大家有帮助用料红龙果20水饴(可加可不加)20全脂奶粉50转载果蔬奶片的做法大图展开'有详细内容大图展开有详细内容大图展开小贴士如果黏不要加淀粉或者面粉,加奶粉就行...
- 8114
- 用料如图最全曲奇配方(5种,转载整理)的做法配方特别,不变形,造型完美。酥脆适中,唇齿留香。(糖减到65刚刚好。)看有的配方多加了10克牛奶。➪确实多加10克牛奶,糖65克很合适。快手,好挤。奶味浓郁,酥脆适中。好挤,定型尚可。浓浓蛋黄香味,酥脆和奶香比珍妮轻点。香酥不腻。配方简单,最...
- 33733
- 资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。收集一下做法色素:建议pcb油融色粉转移巧克力线条的工具:*玻璃纸或转印纸比较易脱,有人用保鲜袋也行;*冰袋或盘子接水冻硬;*排气针或粉刺针很...
- 28414
- 用料高筋面粉240克牛奶250克细砂糖70克盐5克鸡蛋2个无铝泡打粉10克韩式鸡蛋小面包(转载)的做法如图如图如图如图如图如图如图...
- 31170
- 用料剩下的关东煮汤(带几个关东煮更好)1锅(约4份便利店量)切碎去皮番茄1个高汤溶化美乃滋(蛋黄酱)适量市售咖喱块1整块(4小块)(转载)5分钟咖喱关东煮高汤再制菜的做法来自---纬来日本日综日本好吃惊吃完关东煮你喝汤吗?剩下的关东煮汤不要扔!酌情调整数量。关东煮高汤(带几...
- 10204
- 脆糖迷你泡芙(直径2CM泡芙约65只)用料水90g黄油45g低粉60g盐1g糖1g全蛋2只脆糖适量,装饰用可不可无(转载)脆糖小泡芙的做法水+黄油+盐+糖煮沸离火一次性加入过筛的低粉搅拌均匀至无干粉颗粒(等于将面粉烫熟),重新置于火上,小火加热不停翻拌除去多余水气,此时锅底会有薄薄的一层,离火...
- 11979
- 用料金针菇把豆腐块生抽勺盐克蒜瓣蚝油勺酱油勺茄汁金针菇豆腐煲【转载】的做法如图如图...
- 20215