![港式蒸鱼如何做才美味，怎么做港式蒸鱼简单又好吃]( "港式蒸鱼如何做才美味，怎么做港式蒸鱼简单又好吃")
- 依稀记得这是香港回归后第三年和港友学的用料鱼条糖克葱根胡萝卜1根港式蒸鱼的做法鱼洗净上蒸锅胡萝卜随意可以不加蒸熟后将鱼汤倒掉铺上葱丝油烧热均匀淋在葱丝上生抽加少许糖搅匀趁热浇上...
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![港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃]( "港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃")
- 几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备材料摸花生酱浸泡牛奶蛋混合液20秒（尽可能吸饱蛋奶液）椰子油少量，开始煎表面变金黄即可淋...
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![快手港式混酱蒸肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手港式混酱蒸肠粉方法]( "快手港式混酱蒸肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手港式混酱蒸肠粉方法")
- 猪肠粉是肠粉的一种。香港街头，深圳东门小巷，广州酒楼，都见到这种新派美食。前天看到黄宗泽演的保险调查员之守护神又和女友街头吃猪肠粉。就心心念念的想吃了。那就做吧。某人说，比点都德的好吃哦！可能是想夸下我，让我勤快点，但是，至少说明，不难吃！哈哈用料芝麻花生酱适量海鲜酱二...
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![港式柠檬红茶&港式鸳鸯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式柠檬红茶&港式鸳鸯方法]( "港式柠檬红茶&港式鸳鸯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式柠檬红茶&港式鸳鸯方法")
- 用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可哦！港味浓浓！上面是用砂锅煮的，这是用铁锅煮的，味道感觉是...
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![港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法]( "港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法")
- 哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶茶。用料粗中幼拼配紅茶40克水1200ml黑白淡奶適量砂糖...
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![正宗港式清蒸鲍鱼做法烹饪大全 地道正宗港式清蒸鲍鱼如何做]( "正宗港式清蒸鲍鱼做法烹饪大全 地道正宗港式清蒸鲍鱼如何做")
- 非常有弹性的鲍鱼用料精制油2勺适中盐和鸡精少量新鲜鲍鱼10只葱丝50克姜丝50克正宗港式清蒸鲍鱼的做法先用清水和刷洗鲍鱼、去除鲍鱼内脏鲍鱼四周有黑色部分清洗干净、再清除鲍鱼屁股需要用✂️洗净的鲍鱼、用干净的干布或餐巾纸、吸走鲍鱼身上水分、再用少许的盐和鸡精抹...
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![港式蒸凤爪如何做才美味，怎么做港式蒸凤爪简单又好吃]( "港式蒸凤爪如何做才美味，怎么做港式蒸凤爪简单又好吃")
- 每回去港式餐厅都必点的一道菜～有时候突然想吃，又不好去餐厅单点这一道菜～就想着自己做来～平时还可以单作零嘴吃～用料凤爪9根（半袋）花椒少许料酒两勺生姜一片冰块尽量多些为好蚝油两勺生抽两勺白糖一勺蒜蓉一整颗豆豉两勺港式蒸凤爪的做法准备的主要食材：凤爪（记得挑选这种肥一点...
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![超级鲜美的清蒸/港式蒸石斑鱼简易家庭版/元气满满食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美的清蒸/港式蒸石斑鱼简易家庭版/元气满满方法]( "超级鲜美的清蒸/港式蒸石斑鱼简易家庭版/元气满满食谱大全及做法，烹饪好吃的超级鲜美的清蒸/港式蒸石斑鱼简易家庭版/元气满满方法")
- 用料石斑鱼1条胡椒粉1小勺盐2小勺（调味品都是根据鱼大小用量不同）葱1根姜片4-6片蒸鱼豉油3勺温水适量油适量料酒2勺超级鲜美的清蒸/港式蒸石斑鱼简易家庭版/元气满满的做法石斑鱼清洗处理好，用刀在鱼身划出纹路忘记拍了腌制的样子😂用一小勺盐一小勺胡椒粉抹匀鱼身加入切好...
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![教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼方法]( "教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼方法")
- 用我的这个方法做出来肉质特别紧实用料多宝鱼1条约400克葱2根姜1片自制蒸鱼豉油25克料酒15克教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼的做法多宝鱼宰杀去内脏用清水冲洗一下，改花刀，放盐，料酒腌制10分腌好的鱼用清水浸泡去一下咸味沥干水分放姜片葱段上锅大火蒸5～6分钟拿出...
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![港式甜品——荔枝蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的港式甜品——荔枝蒸水蛋方法]( "港式甜品——荔枝蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的港式甜品——荔枝蒸水蛋方法")
- “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”小妹妥妥滴一枚岭南人，耶！今年荔枝大丰收，量多价格便宜，真的吃够了，哈哈~！！！用料鸡蛋4只荔枝8—10粒砂糖适量水水与蛋比例1:1薄荷叶做薄荷焦糖浆港式甜品——荔枝蒸水蛋的做法鸡蛋+水+砂糖全放量杯里用筷子打散搅匀，然后把蛋液过筛滤一遍。这...
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![港式咖喱鱼蛋乌冬面食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱鱼蛋乌冬面方法]( "港式咖喱鱼蛋乌冬面食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱鱼蛋乌冬面方法")
- 用料乌冬面1包（200g）洋葱半个土豆半个胡萝卜半根鱼蛋180g鸡蛋1个鲜冬菇3朵上海青菜1颗植物油适量咖喱块2块港式咖喱鱼蛋乌冬面的做法把青菜、胡萝卜、洋葱、土豆清洗干净后切块备用。乌冬面、鲜逢鳕鱼丸也准备好了放一旁备用。锅内倒入油烧热后把切好的洋葱、土豆、胡萝卜...
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![港式早茶～松下jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的港式早茶～松下jk180蒸烤箱方法]( "港式早茶～松下jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的港式早茶～松下jk180蒸烤箱方法")
- 在东北吃上正宗的港式早茶啦用料菠萝包2个黑松露虾饺4只糯米烧卖2个笋丁肉包2个港式早茶～松下jk180蒸烤箱的做法准备好需要蒸的港式早茶放入松下jk180蒸烤箱中选择原气蒸模式15分钟看他们在里面慢慢变化出锅，真的超级好吃...
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![健身「港式红杉鱼汤」食谱大全及做法，烹饪好吃的健身「港式红杉鱼汤」方法]( "健身「港式红杉鱼汤」食谱大全及做法，烹饪好吃的健身「港式红杉鱼汤」方法")
- 这个菜谱是个建宁公主刘玉翠女士学来的，食材里有土豆和胡萝卜还有番茄，连主食都可以省略，可以说营养非常全面完全一道汤满足所有。另外鱼肉脂肪含量低，蛋白质丰富，少老幼皆宜～尤其适合健身和热爱运动的人士，煮了几次觉得味道非常鲜美，所以分享给大家。另外鱼肉可以再用破壁机打碎...
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![神级 酒楼港式蒸魚食谱大全及做法，烹饪好吃的神级 酒楼港式蒸魚方法]( "神级 酒楼港式蒸魚食谱大全及做法，烹饪好吃的神级 酒楼港式蒸魚方法")
- 不要拿盐腌鱼！！！再说一遍用料鲜鱼500g姜几片小葱一大把洋葱2个冰糖50g生抽200g清水500g油若干芹菜120g老抽25g鱼露15g鸡粉25g盐若干料酒2汤匙神级酒楼港式蒸魚的做法准备香味的关键词葱油。把小葱段、洋葱片【冷锅冷油】下锅。开小火，慢慢熬至浅棕色。不要太金黄（还不香）或者太...
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![港式鸡如何做才美味，怎么做港式鸡简单又好吃]( "港式鸡如何做才美味，怎么做港式鸡简单又好吃")
- 港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20-25分钟。把鸡拿出来晾凉，鸡汤留做备用调汁，味道鲜美。...
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![超级好吃港式干蒸烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃港式干蒸烧麦方法]( "超级好吃港式干蒸烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃港式干蒸烧麦方法")
- 用料虾仁250克猪肥肉30克胡萝卜20克马蹄25克香菜10克白胡椒粉0.5克盐3克糖8克芝麻油5克土豆淀粉8克市售干蒸烧麦皮20张超级好吃港式干蒸烧麦的做法虾仁洗干净，用厨房纸吸干水分，切丁待用。把肥肉放速冻2-3小时微冻硬，放入主锅，turbo打2次2秒。4秒打好的肥肉。胡萝卜3秒钟，速度...
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![港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法]( "港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法")
- 简单，容易又好吃的港式蒸排骨✨用料肉排骨300克生粉1小茶匙料酒1小茶匙糖1小茶匙酱青1大湯匙姜蓉，蒜蓉各少许黑豆豉，红辣椒粒各少许港式点心一蒸肉排骨的做法把肉排骨切小塊，沖洗干净抹干水份備用，全部腌料倒进肉排骨內，腌制1小時，进蒸锅大火蒸20分中就可上菜了简单又容易，...
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![港式烧麦，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的港式烧麦，蒸滋味轻松享方法]( "港式烧麦，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的港式烧麦，蒸滋味轻松享方法")
- 用料10克胡萝卜烧卖皮50克水180克面粉1颗蛋内馅300克去皮五花肉，切块(3厘米)，冷冻1小时15-20克新鲜香菇5-10克嫩姜，剁碎270克虾仁，中等大小1汤匙糖2汤匙纯芝麻油(30克，见要诀)1茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1茶匙玉米淀粉油，抹油用面粉，作手粉500克水港式烧麦，蒸滋味轻松享的做法1将胡萝...
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![绝对不腥，孩子大爱的 - 港式蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对不腥，孩子大爱的 - 港式蒸鱼方法]( "绝对不腥，孩子大爱的 - 港式蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对不腥，孩子大爱的 - 港式蒸鱼方法")
- 工序繁复些，但是绝对好吃清淡。孩子都喜欢吃。切片后鱼也是无刺了。用料鲈鱼一条鸡蛋清一个料酒两汤匙姜丝适量葱丝适量盐适量蒸鱼酱油三汤匙绝对不腥，孩子大爱的-港式蒸鱼的做法鱼洗干净，内脏挂干净，黑色血膜洗干净，不然很腥。切片。然后放盐巴，一汤匙料酒，鸡蛋清，少许姜丝抓匀...
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![港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！方法]( "港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！方法")
- 用料牛奶一盒土豆一个四海牌炸鱼丸一包（共15粒）百多梦原味咖喱块2-3块港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！的做法准备好材料后，把土豆洗净切块；把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩余的开水水量倒至与配料齐平。然后再把咖喱块放入水中...
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![经典港式早茶蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式早茶蒸排骨方法]( "经典港式早茶蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典港式早茶蒸排骨方法")
- 每每喝早茶必点的就是蒸排骨了用料排骨一斤半芋头适量腌料蒜末一把淀粉1勺盐少许糖少许白胡椒粉适量料酒适量麻油适量经典港式早茶蒸排骨的做法提前一天把排骨腌好冷藏取出和切块的芋头拌匀，放入盘中水烧开了放入蒸锅中，大火20分钟取出撒上芹菜碎，小米椒...
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![港式风味-咖啡鱼蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的港式风味-咖啡鱼蛋方法]( "港式风味-咖啡鱼蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的港式风味-咖啡鱼蛋方法")
- 九龙城寨位于香港九龙东北部，于90年代一位年轻青年前往香港发展，创下了九龙城寨其中以咖啡鱼蛋出名，随后还制作出炸鱼角，鲜制墨鱼丸，台式香菇贡丸，潮式白鱼蛋等多种产品。用料印度咖喱粉三分一杯炸鱼蛋1包冠益咖哩酱半茶匙蒜头5个柠檬叶2片调味料盐，砂糖港式风味-咖啡鱼蛋的做法...
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![港式干蒸烧卖做法烹饪大全 地道港式干蒸烧卖如何做]( "港式干蒸烧卖做法烹饪大全 地道港式干蒸烧卖如何做")
- 干蒸烧卖是粤式传统名点之一，它是水晶虾饺后，粤式点心四大天王的又一代表作，许多人一提到广东茶楼饮茶，就马上会想到干蒸烧卖，轻薄劲道的面皮，裹着半肉的馅料色鲜味、口感鲜润，滑口不腻。快来跟着学学30多年的点心大厨制作点心吧……用料虾仁4-5颗猪肉900克淀粉56克肥肉粒150克...
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![港式冰皮月饼（不用蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式冰皮月饼（不用蒸）方法]( "港式冰皮月饼（不用蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式冰皮月饼（不用蒸）方法")
- 这是一个公司以前的香港同事给的方子，我在下厨房查了很久看没有其他人po。这两天有学校的妈妈需要准备中秋庆典里孩子们做月饼的材料，所以我就来这里写一下这个方子，方便大家操作。这个方子可以做6个50克的冰皮月饼。用料糕粉（熟糯米粉）40克糖霜40克玉米油15毫升/1汤匙牛奶80...
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![港式双皮奶（快手蒸制）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式双皮奶（快手蒸制）方法]( "港式双皮奶（快手蒸制）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式双皮奶（快手蒸制）方法")
- 港式快手双皮奶，冷热皆宜，营养健康，美味鲜嫩可口。用料水牛奶130g白糖10g淡奶油10g鸡蛋清24g港式双皮奶（快手蒸制）的做法将蛋清用手动打蛋器搅打均匀（盆平放搅打，减少泡沫），后过滤去除泡沫备用。把水牛奶、白糖、淡奶油一起放入锅中加热至白糖融化，冷却后同蛋清一起调匀。将调匀后...
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厨趣阁
