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油王的精彩文章

豉油王炒面的详细做法大全,简单又营养的豉油王炒面做法
  • 豉油王炒面的详细做法大全,简单又营养的豉油王炒面做法

  • 广东人的早餐,炒面配白粥用料鸡蛋面1磅绿豆芽1/3磅红洋葱2个韭菜一小撮酱油1小勺老抽1.5勺油3勺盐少量豉油王炒面的做法材料洋葱切丝,韭菜切段绿豆芽洗干净。煮开小锅水放面煮10-15秒,不要煮太久面捞起来过一下凉水。晾干水分,备用热油,炒面的整个过程都是用筷子搅拌,筷子很重...
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豉油王大蝦如何做才美味,怎么做豉油王大蝦简单又好吃
  • 豉油王大蝦如何做才美味,怎么做豉油王大蝦简单又好吃

  • 用料花竹蝦5老抽勺生抽勺姜末片紅蔥頭根蒜頭瓣洋蔥半個蔥花根生粉味霖豉油王大蝦的做法花竹蝦,中間剪開取沙,加上生粉油鍋炸至8熟回鍋兩次,(炸兩次,第一次油滾落蝦,關火油浸,第二次無水聲炸第2次)。紅蔥頭洋蔥蒜頭爆香加入花竹蝦炒熟紅蔥頭洋蔥蒜頭辣椒爆香,加入花竹蝦,老抽、加...
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豉油王大肠头做法烹饪大全 地道豉油王大肠头如何做
  • 豉油王大肠头做法烹饪大全 地道豉油王大肠头如何做

  • 本人亲自试过。非常好吃。用料洗干净的猪大肠1斤、姜3片,葱3根,八角3粒,蒜3瓣,生抽王100克,老抽10克,冰糖40克,料酒15克,香叶4片,豉油皇、鸡粉各适量。豉油王大肠头的做法锅里倒入少许油,放入香叶、八角、姜片、蒜爆香,倒入整条肥肠大火翻炒,加料酒快炒半分钟。然后淋入生抽与老抽,放...
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堪比大排档的豉油王鸭肠食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比大排档的豉油王鸭肠方法
豉油王煎大虾做法烹饪大全 地道豉油王煎大虾如何做
  • 豉油王煎大虾做法烹饪大全 地道豉油王煎大虾如何做

  • 用料蒜(切碎)4粒姜(切碎)适量红葱头(切碎)3颗虾10-12只酱油3汤匙绍兴酒一个盖豉油王煎大虾的做法热锅下适量的油,先下蒜米,姜碎,爆香,再下红葱头碎,爆香然后下虾,煎熟放3汤匙生抽一点白糖,翻炒均匀让虾充分吸收生抽起锅前加一盖绍兴酒翻炒一下起锅...
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广东五星茶楼 「豉油王鸡爪」失传百年的秘方!食谱大全及做法,烹饪好吃的广东五星茶楼 「豉油王鸡爪」失传百年的秘方!方法
私房豉油王鸡腿做法烹饪大全 地道私房豉油王鸡腿如何做
  • 私房豉油王鸡腿做法烹饪大全 地道私房豉油王鸡腿如何做

  • 自己做家常菜最大的乐趣是,可以自己掌握调料的分量,调配出适合自己的味道;通过火候的变化,调整食物的质感和口感,肉质嫩一点,老一些,都是可以控制,却不需要精确计算。毕竟,家常,吃的是一口舒心,一碗温暖。这些,都是需要按照配方分量、按步骤操作的烘焙所无法替代的乐趣,嘿嘿。工作那么...
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豉油王大虾如何做才美味,怎么做豉油王大虾简单又好吃
  • 豉油王大虾如何做才美味,怎么做豉油王大虾简单又好吃

  • 手掌大虾,满满虾黄,超满足!用料虾好多只,哈哈蒜几瓣生抽三圈白糖适量蚝油适量老抽适量,看颜色水淀粉适量豉油王大虾的做法把虾须、头部尖锐部分剪掉,把头部脏东西挖出,背部开一刀。剪须开背全部剪好热锅放油放蒜头爆香,然后把虾放进去煎至两面变色放生抽,蚝油、少许糖调味,加小半碗...
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豉油王焗野生大斑节虾食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油王焗野生大斑节虾方法
  • 豉油王焗野生大斑节虾食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油王焗野生大斑节虾方法

  • 食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料虾豉油王焗野生大斑节虾的做法斑节虾一斤(我这里是特大号,一个有4两。平时我们用中号的10个一斤的就非常好)开背去掉虾线,处理干净,用厨房纸擦干水分。肉肉里面撒点盐,再撒干淀粉。备配菜:蒜4瓣,姜3片...
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豉油王韭黄叉烧炒面的详细做法,豉油王韭黄叉烧炒面做法技巧
  • 豉油王韭黄叉烧炒面的详细做法,豉油王韭黄叉烧炒面做法技巧

  • 豉油王炒面是粤港式茶餐厅的经典面点,面煎得微微发黄,混合了酱油蚝油韭黄叉烧的香味,面香浓美味可口。做法简单快捷。用料港式炒面450克韭黄一把叉烧一小段葱两根红萝卜几片生抽一汤匙蚝油一汤匙糖少许豉油王韭黄叉烧炒面的做法配料洗净切丝调好料汁:生抽蚝油拌匀,加入少许糖...
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豉油王大蝦粉絲煲🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油王大蝦粉絲煲🦐方法
  • 豉油王大蝦粉絲煲🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油王大蝦粉絲煲🦐方法

  • 超簡單,超鮮味的煲仔菜,粉絲吸收了上湯,大蝦和豉油的精華,每次都畀主角大蝦咁快清光😋🍽️用料虾10只粉丝1把蒜頭2粒葱1棵乾葱2粒紹興酒1勺鹽胡,椒粉,生粉/粟粉適量大蝦醃料:生抽1.5勺老抽半勺麻油1/4勺糖半勺粉絲雞湯300ml水200ml豉油王大蝦粉絲煲🦐的做法薑,蔥,蒜頭切碎備用。粉...
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豉油王鸡爪!顺峰山庄的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油王鸡爪!顺峰山庄的味道方法
惹味豉油王大虾做法烹饪大全 地道惹味豉油王大虾如何做
  • 惹味豉油王大虾做法烹饪大全 地道惹味豉油王大虾如何做

  • 对的季节吃罗氏虾,虾头里满是结实甘香的瑕膏…配上豉油王做法,惹味得让人满足,让人无法抗拒…用料罗氏虾500g油500ml青椒丝若干蒜蓉2瓣生粉1汤勺盐半茶匙生抽2汤匙糖2茶匙惹味豉油王大虾的做法新鲜罗氏虾剪去头部尖刺和足钳后洗净,晾干把晾干的虾与若干生粉混合,生粉不需要太...
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广东名菜-豉油王乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜-豉油王乳鸽方法
  • 广东名菜-豉油王乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜-豉油王乳鸽方法

  • 我的拿手菜也是广东人餐桌上最喜欢点的菜式之一,鲜香滑嫩,入口回甘,连骨头都不放过!同时做起来又简单方便,一个人可以吃一只!快动起来吧!💪💪💪用料鸽子5只老抽6勺生抽12勺油20克姜6片葱一小把白砂糖30克料酒50克蚝油50克广东名菜-豉油王乳鸽的做法乳鸽洗净,把毛拔好,内脏清理干净...
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姜葱豉油王炒面做法烹饪大全 地道姜葱豉油王炒面如何做
  • 姜葱豉油王炒面做法烹饪大全 地道姜葱豉油王炒面如何做

  • 用料生抽一大勺姜、葱切末适量姜葱豉油王炒面的做法热油,放姜爆香再放葱翻炒姜葱炒出香味后,放烫好的面条(注:面条烫8分熟,过冷水,一定要沥干水份)快手翻炒面条,最后放一大勺生抽炒均匀就可以上碟了小贴士面条要过冷河,这样面条才会爽口有弹性,沥干水份才会香口,炒面条动作要快,不然...
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豉油王炒面如何做才美味,怎么做豉油王炒面简单又好吃
  • 豉油王炒面如何做才美味,怎么做豉油王炒面简单又好吃

  • 酱油王炒面用料绿豆芽250克洋葱1个生抽1勺老抽1勺白糖1勺水1.5勺鸡粉0.5勺胡椒粉0.4勺蚝油0.5勺面三人份豉油王炒面的做法洋葱切丝,炒香加入豆芽,炒一分钟,捞起待用。调好豉油王—这里是三人份加多一点油煎香一面,再煎香另一面(这里是三人份量的面饼)把所有东西放进搅拌而成!...
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想妈的豉油王炒面做法烹饪大全 地道想妈的豉油王炒面如何做
  • 想妈的豉油王炒面做法烹饪大全 地道想妈的豉油王炒面如何做

  • 用料波纹面3个鸡蛋1个香菇3朵火腿丝(可不放)适量洋葱小半个葱1棵蒜3瓣调料生抽3汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙糖1汤匙鸡精半料勺想妈的豉油王炒面的做法波纹面爽滑耐炒.做炒面的不二之选.提前清水浸泡变软沥干备用.火腿丝.洋葱丝.香菇片.葱白段.蒜末.葱花.酱汁都备好.开火.锅烧...
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豉油王鱿鱼圈做法烹饪大全 地道豉油王鱿鱼圈如何做
  • 豉油王鱿鱼圈做法烹饪大全 地道豉油王鱿鱼圈如何做

  • 用料鲜鱿鱼3只葱段3条冰糖25克-30克蚝油1勺生抽30克豉油王鱿鱼圈的做法葱段切好,葱白葱绿分开放鱿鱼横切成圈状。白灼,沥干水份锅里放油烧热尽量多一点油把葱白放入锅内炸至微黄捞出倒入冰糖转小火烧融倒入鱿鱼圈、葱白葱绿翻炒均匀,再倒入生抽、蚝油。翻拌收汁即可。小贴士...
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豉油王炆猪舌做法烹饪大全 地道豉油王炆猪舌如何做
  • 豉油王炆猪舌做法烹饪大全 地道豉油王炆猪舌如何做

  • 是在网上看到这个视频,方子很好,今天试了,顺便记录下来,可以经常做。用料猪舌:三个。豉油王炆猪舌的做法在锅里加入一汤匙姜汁,一汤匙米酒。把三个猪舌铺在上面。倒入三汤匙生抽,一汤匙鱼露,两茶匙糖,加水淹过猪舌即可。开火烧开再关中小火煮三十分钟关火,食用时再切片装盘。...
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茶餐厅的豉油王鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的茶餐厅的豉油王鸡翅方法
  • 茶餐厅的豉油王鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的茶餐厅的豉油王鸡翅方法

  • 豉油王鸡翅绝对是港式茶餐厅的王者,每次带小朋友去茶餐厅必点菜品之一。被浓浓的豉油王酱汁包裹住的肥美的鸡翅膀,搭配米饭和面食都非常赞。复刻一道茶餐厅的鸡翅膀,在万般聊赖的冬日里,让它在餐桌上燃起一团激发食欲的火焰吧。把普通酱油换成初榨原酿生抽,酱汁味道更醇厚了。...
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豉油王鸡脚~做法烹饪大全 地道豉油王鸡脚~如何做
  • 豉油王鸡脚~做法烹饪大全 地道豉油王鸡脚~如何做

  • 广东人早茶必备一份的豉油王鸡脚~早排在朋友家里吃了她煮的,觉得媲美酒楼的。问了一下做法,结果很简单,现在分享出来给你们~用料鸡爪12-16只酱油饭碗7分满冰糖少许姜片5片豉油王鸡脚~的做法鸡爪洗干净去脚甲。姜片一起冷水下锅,滚开之后捞起过冷河。鸡脚晾干之后备用烧红锅,放入...
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豉油王鸡脚如何做才美味,怎么做豉油王鸡脚简单又好吃
  • 豉油王鸡脚如何做才美味,怎么做豉油王鸡脚简单又好吃

  • 上酒楼喝茶必点豉油王鸡脚用料鸡爪12只姜5片冰糖10克八角2个酱油50克老抽5克桂皮1小块冰水适量料酒适量豉油王鸡脚的做法1.先准备两盆开水,放凉后放冰箱冷冻,但不要结冰。2.除鸡脚外,其他材料加水煮10分钟,放凉。放入冰箱冷藏2-3小时。3.鸡脚洗干净,随凉水放入锅内,加入料酒,姜...
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男人的浪漫,豉油王炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的男人的浪漫,豉油王炒面方法
豉油王猪肚猪俐做法烹饪大全 地道豉油王猪肚猪俐如何做
  • 豉油王猪肚猪俐做法烹饪大全 地道豉油王猪肚猪俐如何做

  • 我家公做的美食,超香酱油味,越嚼越香用料油稍微多一点金标生抽5勺(看自己口味添加)料酒1勺猪肚1个猪俐1条生粉一包冰糖少许豉油王猪肚猪俐的做法用生粉把猪肚猪俐洗干净,多洗几遍(这步忘拍照了,要把猪肚猪俐上面那些白色的膜刮掉冷水下锅,水开之后加入料酒煮10分钟左右,捞起之后白...
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豉油王焗大斑节虾做法烹饪大全 地道豉油王焗大斑节虾如何做
  • 豉油王焗大斑节虾做法烹饪大全 地道豉油王焗大斑节虾如何做

  • 用料斑节虾5只豉油少许克豉油王焗大斑节虾的做法豉油王焗野生大斑节虾琳达妈咪的斑节虾一斤(我这里是中号,5个一斤,其它规格都可以做的)开背去掉虾线,处理干净,用厨房纸擦干水分。肉肉里面撒点盐,再撒干淀粉。备配菜:红葱头一个,姜3片,小米辣3个(不能吃太辣就换红美人椒),青线椒2根去...
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