- 妈妈自己晒的香菇,配上小笨鸡,香菇炖鸡让人想家用料水发干香菇鸡半只葱段、姜片、干辣椒段八角一粒、香叶3-4片香菇炖鸡家常做法的做法鸡切块,洗净,焯水,捞出控干水分锅内放入少许花生油,油热七八成热放入葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶炒香放入焯过水的鸡肉,再放入老抽、白糖...
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- 好好吃鸡用料公鸡1/4只香菇干20朵青椒1个葱2根姜4片冰糖适量生抽0.5勺老抽1勺蚝油0.5勺甜面酱0.5勺盐适量家常版黄焖鸡/蘑菇炖鸡的做法提前一晚将香菇干泡发这次买的公鸡非常大,有4.5斤,所以只做了四分之一的部分将鸡块剁好,泡去血水后沥干备用香菇洗净沥干切成片(不要太薄)...
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- 我家吞金兽最喜欢的菜,想不出来吃什么就直接点这个。☺️用料香菇250克土豆1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺十三香半小勺盐半小勺糖半小勺家常菜香菇炖土豆的做法香菇,撕小块;土豆,切滚刀块热锅凉油直接放香菇炒1分钟左右香菇会出水(香菇出水量不一样,微微出水即可)放入土豆,炒匀放入生...
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- 营养美味用料粉条水油白菜杏鲍菇香菇芹菜叶盐面酱家常杏鲍菇香菇炖粉条的做法白菜切段,杏鲍菇切条,香菇切块,芹菜叶洗净粉条提前用开水泡软锅里加油,把白菜,杏鲍菇,香菇放进去,加点面酱或者生抽翻炒,如果有芹菜叶放点进去也是美味,炒匀后加适量水和菜差不多平齐就可以,再把粉条放进...
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- 肉品换着吃,道道都好做。😊用料柴鸡1只,用柴鸡,不要用速食鸡(没有味道😜)。鲜香菇3大朵粉条粗土豆粉或红薯粉。不喜欢可以不放。姜4片葱1/3根糖35克蚝油2大勺干辣椒4个八角1.5个香叶1片盐适量植物油30毫升高压锅1只家常香菇炖鸡的做法鸡切好洗干净注意:剪掉鸡指甲,处理鸡皮上残...
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- 作为一直热爱川菜的我,当了妈妈必须要学着创新,这是我自己的川式改良版,够鲜低辣度,小孩清淡族也能接受的一个开胃菜。看着有些许油,却是非常香而不腻,鲜美开胃!吃完肉把鸡汤拿来煮个鸡汤面或者粉,你一定能瞬间扫光~用料新鲜全鸡整只姜片适量蒜瓣拍散胡萝卜1大根香菇少量郫县豆瓣...
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- 20多分钟,自动烹饪,鸡肉非常的嫩,推荐!在如此闷热的夏天做饭,没有油烟,没有流汗,吹着空调听着音乐🎶享受美味,感觉如何😉用料琵琶腿切大块5✘5厘米一斤(买时剁好)干香菇(需提前泡发)30克胡萝卜切片1小根大约100克八角1个葱3段姜3片约10克蒜1瓣切片花椒(可不放)6粒生抽15克老抽5克...
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- 用料红蘑五花肉鸡腿肉葱花姜花椒面大料家常炖蘑菇的做法把五花肉,鸡腿肉切小块,蘑菇用温水泡一会后洗净锅中烧水,把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用锅中放适量的油,然后用葱花,姜、大料、花椒面爆锅,接着炒肉块,然后再放入蘑菇炒一会后,加水,大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右...
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- 更多食谱可以关注我的微信公众号:鲸落的温柔用料香菇20朵整鸡1只(2斤)干小米椒(贵州特级,比较辣)1个红花椒1小把老姜10片大蒜7瓣小葱1根料酒1铲勺老抽1铲勺生抽1铲勺陈醋0.5铲勺白糖1.5勺盐1勺家常菜-香菇炖鸡的做法整鸡切成块(但是由于家里刀不够锋利,我用剪刀大致剪了一下,剪不...
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- 用料鸡手姜片八角个蒜瓣葱根花椒粒老抽勺生抽勺酱油勺料酒勺桂皮块香叶片十三香勺盐家常炖鸡手的做法鸡手洗净去指甲过水(放点姜片-料酒)煮三四分钟左右捞出冲洗干净起锅烧油加入葱段-蒜瓣-姜片-八角-花椒炸锅加入鸡手翻炒加入老抽-生抽-酱油-料酒翻炒加水(没过鸡手)加入桂皮...
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- 从小到大一直很喜欢吃鸡,这一次吃竟然等了半年,就是因为万恶的禽流感!今天做一个非常简单的小鸡炖蘑菇,真是想想都会流口水了(✪ω✪)用料仔鸡半只小干香菇200g小葱2根生姜4片大蒜头5粒盐适量料酒适量老抽适量鸡精适量生粉适量小鸡炖蘑菇(家常版)的做法准备材料。仔鸡剁成小块,...
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- 天气冷了,煮上一鍋熱熱的家常豆腐,不僅好吃,還挺送飯,也暖暖的用料豆腐块香菇朵葱姜蒜,紫色洋蔥青紅椒,小蔥醬油,耗油,香油,鹽瓣豆腐块家常豆腐炖香菇的做法全部切好備用,除了香菇切片外,其他的都切小碎粒豆腐下煎鍋,煎至兩面發黃夾出換鍋備用,是砂鍋哦鍋里留油,把切好的小碎粒倒入鍋中...
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- 家常菜,味道很好,半只鸡烧了一大锅😃烧得忘了拍照了,上盘都没留照片😄只用了张锅里的照片。上色时糖放少了,上色失败,颜色上不够亮。最后着急吃,也没用生抽调。用料土豆8个香菇8朵土鸡半只葱3根料酒2勺生抽2勺盐少许(依个人口味)姜5片糖1勺家常香菇土豆炖鸡的做法半只土鸡切小块,...
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- 家里有两娃,都爱吃肉,所以变着法子的做各种肉类,今天大宝,点餐小鸡炖蘑菇,孩他爹下班回家,做起来!自己炒糖色,颜色不错,味道也很好!下面就分享一下!用料全鸡腿3只葱姜蒜若干郫县豆瓣酱1勺朝天椒5个料酒2勺干香菇10朵鸡蛋4个耗油适量黄冰糖适量克美味家常版小鸡炖蘑菇的做法最重要的...
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- 用料肉鸡1只葱段姜片料酒生抽盐干辣椒花椒八角炖鸡大料包食用油家常炖鸡块的做法整鸡清洗干净剁成块锅中加水烧开倒入鸡块,焯烫四五分钟捞出鸡肉控出水分姜切片葱切段,纱布包里有十几粒花椒、三块八角、少许小茴香、还有一袋大料包超市买的,三个干辣椒,这个辣椒不辣,煮的时候...
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- 原汁原味,小时候的味道,超级简单选老点的鸡炖出来比较好吃,汤好喝用料鸡1只姜一块盐适量家常炖鸡汤的做法过年姐姐给了一只大公鸡,自己养的一年时间,剁成小块,冷水下锅一次性多加一点水煮沸的时候有很多浮沫,捞出不要丢进一块拍碎的姜,大火煮十分钟,转中小火炖一个半小时加入盐中...
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- 用料鸡1只白糖4勺宽粉适量香菇6朵盐4勺生抽40g八角2个香叶4片老抽10g料酒10g家常炖鸡的做法鸡肉切块焯水放料酒捞出鸡肉备用热火放油鸡肉倒入锅中倒入生抽和老抽均匀翻炒炒出肉香加入开水末过鸡肉放入八角,香叶,糖,香菇,大火烧开后转小火炖40分钟(20分钟左右放入宽粉)大火收...
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- 也是看了下厨房后爱做菜了不过这道菜是我自己的研发的我以前只会做黄焖鸡🤣结果做了一次小鸡炖蘑菇说句实话我做饭完全凭感觉结果感觉真不错吃自己做的饭感觉真好用料八角1个葱1根姜n片盐n克料酒n勺鸡身半只大蒜n瓣长辣椒🌶️2个蘑菇n个【家常】小鸡炖蘑菇的做法1-首先,把鸡...
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- 来自星厨达人@优雅长围巾的老少皆宜家常菜用料太阳谷琵琶腿500g干香菇8朵姜4片葱1根桂皮1块八角2个干辣椒1个生抽3勺甜面酱2勺冰糖12克食用油2汤匙家常下饭菜,鸡腿炖香菇的做法太阳谷琵琶腿干香菇清洗干净,用清水浸泡琵琶腿洗干净,放到吸油纸上,吸干水分辅料准备好起油锅,放入...
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- 就是家常炖鸡用料大蒜2瓣盐适量酱油1勺料酒1勺姜3片八角1个鸡1只生抽1勺老抽1勺葱1根蚝油1勺糖适量家常炖鸡的做法忽略一下锅里的水,用冷水将鸡焯水,然后起锅烧油,葱姜蒜辣椒段下锅炒香,放入鸡块翻炒翻炒大概30下,放糖继续翻炒,炒至鸡块变黄倒入生抽,一品鲜,大概就是视频里那么多...
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- 自创的一道菜,用的材料也有点不同,不过味道不错,很下饭。用料鸡肉半只冬菇16朵青萝卜半个粉条一小把家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法鸡砍成小块,冬菇泡软,萝卜切片,我用的是青萝卜,口感比较软,有种沙沙的感觉,喜欢吃脆点的要用白萝卜。把鸡肉放锅里炒一会,加酱油炒两下入味,加水没过鸡肉...
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- 老公要吃小鸡炖蘑菇,结果闺女急了哭着说:你把小鸡吃了,她的爸爸妈妈多着急啊、多伤心啊……就这样我们愉快的决定吃老死的鸡🐔用料食材:三黄鸡或者小公鸡用量:一只葱2根料酒2勺盐适量生抽半勺花椒20粒老抽1--2勺香叶2片八角3个姜8片蒜3瓣桂皮1小块干蘑菇25个家常小鸡炖蘑菇的...
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- 用料蘑菇n个鸡肉250克葱2根蒜3瓣姜5片料酒一勺蚝油半勺老抽半勺花椒5粒糖5克生抽半勺油微量简单家常菜小鸡炖蘑菇的做法准备好食材,记得提前泡发蘑菇—20分钟就泡发了加料酒鸡肉和一片姜,用沸腾的水过半分钟。(我自己用沸水焯了一遍)去掉浮沫,留下鸡肉一点油,加花椒,再加葱姜蒜,...
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- 用料鸡1只干香菇6~8朵盐适量葱5根油适量姜5片快手家常香菇炖鸡的做法鸡洗净剁成小块备用,干香菇提前用冷水或热水泡发后沥干水分,姜切片,香葱切成5~7厘米长的小段葱白和葱叶分开备用。锅大火烧热下油(油不要太多,炒过的鸡也会出油),改中小火加入香菇和姜片爆香后,倒入鸡块翻炒至鸡...
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- 用料鸡1只农家自酿酒适量香菇7.8朵茶油少许盐巴少许家常炖汤:小鸡炖蘑菇的做法鸡处理干净,切块,焯水,洗净;香菇泡发锅烧热,倒入一点茶油,放入鸡肉翻炒,然后倒点自家酿的红酒,继续翻炒(浓浓的酒味特别香)倒入没过鸡肉的开水,放入浸泡过的蘑菇,烧开之后,另外倒入一个砂锅中,煲1.5小时。出...
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