- 用料鸡胸肉1块荷叶1张干香菇虫草花葱姜料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉荷叶香菇鸡的做法干香菇清洗干净,用清水浸泡两个小时虫草花清洗干净,用水浸泡两分钟鸡胸肉清洗干净,切成小块放入生姜、葱段、蚝油、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、生抽、少许老抽腌制二...
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- 一位留学生朋友之前和我谈论起想学习正中的中国料理,我琢磨了一下在这个季节什么菜式更适合时令。我是一名“老广”,在夏天的时候我们经常会用到荷叶来做各种不同的料理。荷叶,在广州经常会被用作“蒸菜”。一方面荷叶有解暑的作用,另一方面荷香也可以缓解夏天因为炎热带来的...
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- 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房今日早餐自制荷叶香菇鸡肉粥用料大米香菇鸡胸肉荷叶食盐鸡精小葱荷叶香菇鸡肉粥的做法将大米洗净香菇焯熟切丝儿备用锅内水做开下入大米加入香菇丝锅内加入荷叶食盐鸡精煮鸡胸肉切丝用少许食盐腌制锅内粥煮40分钟后加入鸡肉丝煮3分钟即可...
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- 每天对着满湖的荷花荷叶,总是想用它们做点啥好吃的。上班一天好累,做了简单方便的荷叶蒸小公鸡。和家人一起享用如此鲜美佳肴,满心的欢喜。💕😀💕Saygoodmorningwithmyheart!FragrantLotusLeafChicken.Everyday,facingthelotusleavesofthelake,Ialwayswanttomakesomethingdel...
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- “八月节,秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”白露意味着气温开始下降,天气转凉,地面水汽结露开始增多。民间有“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降的情形。荷叶祛湿消肿,养脾和胃。用夏时采摘的荷叶包裹食材蒸制,清香鲜美。用料鸡腿3只生抽15ml老抽5ml盐5克白胡椒...
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- 用料荷叶菇3个新鲜百里香2支迷迭香2支黑胡椒碎一点月桂叶一片海盐一点橄榄油3勺香烤荷叶菇的做法荷叶菇洗干净用手掰碎,然后加入盐,橄榄油,黑胡椒和切碎的香料腌制15分钟烤箱200度预热,把腌制好的蘑菇放进去烤15分钟烤好后撒欧琴碎装饰...
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- 就因为要颜值有颜值,要味道有味道的一道美食,所以分享给大家另附上之前用荷叶做的其它的菜肴:用料干荷叶1块三黄鸡半只干香菇10朵左右红枣6个枸杞20粒左右干虫草花13克左右姜6一8片(切丝)盐、油、料酒、糖、酱油、淀粉适量葱花适量蒸笼(或大盘子)1个荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡...
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- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
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- 拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中做法比想象中简单,如果把糯米鸡放网锅里蒸,还可以另外再蒸2个菜,一锅三菜真是太方便了用料咸蛋黄3颗糯米(泡水2小时以上)280g干香菇(泡软切丝)4朵鸡腿肉(去皮去骨切丁)120g麻油10g生抽30g老抽5g糖5g干荷叶(温水...
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- 减脂期吃的鸡胸肉不是煎就是煮,其实。蒸着吃,也好吃。鸡胸肉换成半只整鸡或者鸡腿肉,都可以。用料鸡胸肉(或者鸡肉或者鸡腿肉)800克香菇8朵荷叶半张或1张蚝油2勺淀粉2勺盐2克老抽1勺生抽2勺白糖1勺食用油1勺姜4片减脂期的香菇荷叶鸡(鸡胸肉)的做法准备一张荷叶,我们这边卖1.5元两...
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- 用料三黄鸡1只荷叶2张香菇6~7朵姜1片料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许盐少许油少许葱花少许荷叶香菇蒸滑鸡的做法调味勺荷叶用水泡软香菇泡软切片三黄鸡砍件(除去鸡头,鸡脖,鸡背,鸡脚留给煲汤)。放姜丝,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,盐搅拌均匀后再加油腌15分钟左右。腌好的鸡肉加上香菇搅...
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- 米饭有香香的荷叶味~用料干荷叶两张鸡翅香菇米葱干贝(瑶柱)生抽油糖胡椒粉生粉香菇鸡肉荷叶饭的做法准备材料。干荷叶提前泡一晚上。我用的是干香菇,所以也需要提前泡发。清洗荷叶。干荷叶泡软后,选一个大一点的深锅,把水倒入锅中,水量大概至深锅一半的位置。水沸腾后把荷叶放入...
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- 虫草花香菇荷叶蒸鸡是一道我经常做的菜,这样搭配就我尝试过很多次之后觉得最好吃的味道!用料三黄走地鸡半只荷叶一张香菇适量单片木耳适量虫草花适量枸杞适量广东酒香腊肠半条盐少许姜丝适量蒜头适量生抽3勺蚝油1勺鸡粉半勺油1勺白米酒半勺生粉一勺葱2根虫草花香菇荷叶蒸鸡...
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- 昨天台风山竹登录广州,我在家风声都几乎没听到…但周围总有摔碎玻璃重物倒地的声音。今天看到朋友圈到处都倒树倒广告牌…[呲牙]我家的小厨房在阳台外面隔出来的,还能平平安安做完这道菜,总感觉冥冥中有神明保佑用料干荷叶2张鸡半只小芋头3只红枣2粒杞子一丢丢老抽(上色,可不...
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- 用料鸡1/4只香菇适量荷叶一片大米200g荷叶香菇鸡饭的做法大米泡过夜,鸡用黄酒,酱油,盐,生粉腌入味,荷叶和冬菇泡好,泡荷叶和冬菇的水留着热油,入姜和蒜,把鸡炒5成熟,加米翻炒,加少许泡冬菇的水炒出香味,加适量酱油和盐调味把泡荷叶的水倒进蒸锅,炒好的饭装进荷叶里包好,上锅蒸30分钟小...
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- 用料咸蛋黄3个糯米280克,洗净浸泡2小时水1700克干香菇4个,浸泡2小时麻油1茶匙鸡腿肉120克生抽30克糖1茶匙老抽1汤匙干荷叶4张,温水浸泡15分钟香菇鸡腿荷叶糯米饭的做法咸蛋黄以180度烤20分钟烤熟1100克水加入主锅,置入网锅,加入糯米,30分/V/速度1蒸煮,清空主锅...
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- 夏季在厨房起油锅真的需要很大的勇气想要清淡又舍不得荤腥咋办?这道荷叶鸡就解决问题啦?用料鸡半只荷叶1-2张芋头半个香菇4-5朵生姜几片料酒3勺生抽1勺蚝油1勺盐少许白胡椒粉少许芋头香菇荷叶鸡的做法鸡肉剁成块,不要太碎香菇,荔浦芋头切块生姜切片加入姜片,少许盐倒入三勺料...
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- 浪费了四只鸡,第五只鸡终于吃到想象中的那个味。用料荷叶张姜片盐克生抽勺180天母鸡只胡椒小量葱小量荷叶鸡的做法两张干荷叶,包好在用两张打小贴士提前一晚腌制,烤箱上下180的温度烤制100分钟。...
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- 喜欢荷叶蒸的一切美食,把美食分享给大家,希望亲们喜欢,多多支持😊另外附上之前用荷叶做的菜肴:用料干荷叶1块肋排骨1大条干香菇10朵左右腊肠(半条腊肉)1条姜4片蒜2瓣油、盐、酱油(蚝油)、料酒、糖、淀粉适量蒸笼(盘子)1个辣椒(我这次没放)适量荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨的做法1⃣...
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- 关于吃,我是认真的:香菇滑鸡荷叶饭,垂涎三尺的泉城美食记忆!用料干香菇一大把泡发荷叶1张大米1杯糯米1杯香米1杯姜切片若干葱切小段若干蒜拍扁若干配菜洋葱丁、青椒丁、玉米豌豆胡萝卜丁各若干生抽3勺老抽1小勺米醋1勺黑胡椒现磨适量胡椒面少量花椒面少量十三香少量鸡精少量...
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- 用料鸡腿2只(750克)香菇150克糯米150克鲜荷叶1张盐3/2茶匙白糖1茶匙料酒2茶匙嘉豪鸡汁1茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙老抽2茶匙虾油1汤匙姜3片荷叶香菇粉蒸鸡腿的做法鸡腿洗净控干水分鸡腿放到案板上,用刀剔去腿骨把鸡腿肉切成块鸡肉中加入1茶匙的盐、白糖、胡椒粉、嘉豪鸡...
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- 自己下田野摘的新鲜荷叶和现剥的莲子再备一只现杀的土鸡清新鲜香的荷叶鸡就可出锅啦每年也就这个季节能吃到这么原汁原味的荷叶鸡呀用料荷叶一张莲子若干土鸡1只生抽勺盐克料酒1勺老抽1勺鲜香荷叶鸡的做法1,先把整鸡打出刀花,再用生抽,盐,料酒,老抽调成汁均匀涂抹在鸡身放置十...
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- 大吉大利今晚吃鸡用料鸡1只(约3斤)荷叶3张盐25克姜黄粉少许香茅三根(切小段)酱油少许红枣4个枸杞20颗白酒少许洋葱半个油纸2张锡纸2张麻油少许黑胡椒少许元气荷叶蒸鸡(荷叶包鸡)的做法把鸡拿回家,彻底洗干净后,用以下材料腌制半小时香茅、洋葱、酱油、麻油、白酒、姜黄粉、黑胡椒...
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- 香菇补气活血,与红枣一起补身益气,鸡肉加上荷叶的清香,腊肠的腊味,虾米的鲜味,其味妙不可言此为一道滋补养生料理,做法简单,荷叶淘宝就有,想买很方便用料三黄鸡半只干香菇6腊肠1红枣8干虾米50g荷叶一张葱白丝2条酱油一勺耗油一勺盐半勺白糖一勺姜末一片料酒一勺白胡椒粉太白粉麻...
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- 【金蜗牛制作香菇五花肉荷叶烤鸡的方子】童子鸡1-2只洗干净沥干,用黄酒给鸡全身擦一遍,接着全身涂一遍盐,再撒些胡椒粉,鸡的内部是掏空的,可以塞些五花肉,香菇和姜葱一起浸泡在有八角、桂皮、陈皮、香叶、盐、少许糖、生抽、老抽、一勺海鲜酱和一勺黄豆酱的乳汁里,不时的翻面,用...
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