![咸酸味泡藕片做法烹饪大全 地道咸酸味泡藕片如何做]( "咸酸味泡藕片做法烹饪大全 地道咸酸味泡藕片如何做")
- 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒中的胡萝卜素可提高人C和叶酸同样能提高机体的免疫能力，对感冒引起的疲乏无力大有裨益。辣椒所含的辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。用料藕150克辣椒圈10克盐30克白醋...
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![酸辣藕片如何做才美味，怎么做酸辣藕片简单又好吃]( "酸辣藕片如何做才美味，怎么做酸辣藕片简单又好吃")
- 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱，尝试以后觉得非常好。用料藕400g（两人份）干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙（可以减为一小撮）生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺（可换清水）小葱3-4根，切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右，太薄容易焦。切完以后放清水浸泡，一是避免氧化，二是去...
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![酸麻藕片如何做才美味，怎么做酸麻藕片简单又好吃]( "酸麻藕片如何做才美味，怎么做酸麻藕片简单又好吃")
- 用料藕红椒蒜麻椒醋糖盐鸡精酸麻藕片的做法藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香，倒入白醋（量随自己，喜欢酸口的多加些），烧开，加糖，盐，鸡精，关火，等其冷却把腌汁倒在控干水的藕片上，拌匀就...
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![酸爽藕片如何做才美味，怎么做酸爽藕片简单又好吃]( "酸爽藕片如何做才美味，怎么做酸爽藕片简单又好吃")
- 用料藕一个盐适量蒜适量醋适量酸爽藕片的做法莲藕去皮切片，焯水。沥干水分倒入醋，味极鲜，糖，盐，辣椒碎搅拌均匀，再喝点番茄饮料。...
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![咸甜俩种口味炸藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的咸甜俩种口味炸藕片方法]( "咸甜俩种口味炸藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的咸甜俩种口味炸藕片方法")
- 这几年美国健康饮食流行起来源于缅甸菜的炸藕片。健不健康不知道，反正甜甜脆脆又有点儿咸的味道很过瘾～用料藕1根柠檬汁取自1个柠檬油•甜口•粗粒砂糖1tbsp肉桂粉1/2tsp甜胡椒粉(groundallspice)1/8tsp•咸口•盐1/2tsp现磨黑胡椒1/4tsp甜椒粉(paprika)1/2tsp大蒜粉1/4tsp...
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![炒酸辣藕片如何做才美味，怎么做炒酸辣藕片简单又好吃]( "炒酸辣藕片如何做才美味，怎么做炒酸辣藕片简单又好吃")
- 用料藕2节葱1根红辣椒2个油1勺米醋5勺鲜酱油半勺蚝油半勺盐1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗净；葱切段做葱花用，两个小红辣椒切段；开火，倒入油，油热后放入葱花辣椒爆香；把藕放入锅中，马上加5勺醋，翻炒大概10分钟左右，翻炒过程中加入半勺蚝油、小半勺鲜酱油、适量盐、水；尝尝熟...
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![开胃解腻🥰酸辣泡椒藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃解腻🥰酸辣泡椒藕片方法]( "开胃解腻🥰酸辣泡椒藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃解腻🥰酸辣泡椒藕片方法")
- 养眼又开胃的小菜，酸辣清新入味快，当天可食用。购买500g袋装野山椒，加入1/3-1/2袋内的水，里面的水可用白醋代替，整体白糖比例降低，保持糖醋比在1:1.25-1.5。辣椒和姜蒜根据自己的口味可以选择增减，里面的蒜和洋葱等做好了也是下饭小菜，我的辣椒量是比较辣的，勺是陶瓷汤勺大小。前...
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![酸菜炒藕片如何做才美味，怎么做酸菜炒藕片简单又好吃]( "酸菜炒藕片如何做才美味，怎么做酸菜炒藕片简单又好吃")
- 简单的家常菜酸辣爽口夏天很适合用料盐味精适量藕适量酸菜适量红干椒5~6个酸菜炒藕片的做法藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒香味出来后下酸菜炒30秒左右下藕片继续翻炒均匀炒2~3分钟加入盐味精调味炒匀...
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![咸鲜美味的泡菜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜美味的泡菜鱼片方法]( "咸鲜美味的泡菜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜美味的泡菜鱼片方法")
- 小时候最爱吃的菜之一就是妈妈做的泡菜鱼了～感觉没能完全重现妈妈的味道，但已经很好吃了😋孩子们都很喜欢😍用料龙利鱼或草鱼或你喜欢的鱼一条姜片6片大葱1/4根蒜6瓣泡菜一小碗莴笋一根淀粉2勺料酒2勺盐适量花椒油一勺鸡精一勺藤椒油一勺明油5克白醋一勺白芝麻5克咸鲜美味...
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![媲美绝味的酸辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美绝味的酸辣藕片方法]( "媲美绝味的酸辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美绝味的酸辣藕片方法")
- 特别喜欢吃绝味的酸辣藕片，可是最近上火了又不能吃太辣……就自己做了这个酸酸脆脆的微辣藕片……用料藕两节小米椒1个盐10克味极鲜1勺香叶1片白砂糖1勺白醋（看自己口味加）20ml花椒粒20粒花椒油1勺葱1根蒜3瓣媲美绝味的酸辣藕片的做法藕片切片，尽量薄一点。热水里焯一下（烫一...
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![酸辣泡藕尖如何做才美味，怎么做酸辣泡藕尖简单又好吃]( "酸辣泡藕尖如何做才美味，怎么做酸辣泡藕尖简单又好吃")
- 以前在饭店里吃过这道凉菜，酸辣脆爽，一直念念不忘。前几天在一家微商处买到了新鲜的藕尖，回来尝试着自己做这道凉菜。先搜了下厨房的菜谱，发现藕尖的做法主要是清炒的，没有泡椒泡的菜谱。就自己摸索着做了一次，没想到非常成功，所以今天再做一次，把菜谱记录下来，分享给大家。用料藕...
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![绝味家同款酸辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味家同款酸辣藕片方法]( "绝味家同款酸辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味家同款酸辣藕片方法")
- 吃过绝味家的酸辣藕片很喜欢，就去搜方子，自己试过很好吃来和大家分享，也为了自己找比较方便，没想到第一次上传菜谱是它。用料藕1节蒜末5大瓣小米辣适量1-2根不吃可以不放泡红椒/剁椒三勺食用盐1小勺味精适量白糖1勺藤椒油3勺没有可以用花椒油代替白醋3勺绝味家同款酸辣藕片的...
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![泡酸藕带如何做才美味，怎么做泡酸藕带简单又好吃]( "泡酸藕带如何做才美味，怎么做泡酸藕带简单又好吃")
- 用料藕带适量盐适量小米椒适量鲜姜适量白醋30ml冰糖15克八角2颗花椒6粒泡酸藕带的做法红藕带，洗净切段。锅里水烧开，放入藕带，焯水，水再次翻滚后倒出藕带。不要焯时间长了，不然不脆。事先准备好一锅冷水，也就是凉白开。把焯好的藕带倒入冷水中浸泡会儿。然后煮调味水，放入八角、...
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![酸脆藕片如何做才美味，怎么做酸脆藕片简单又好吃]( "酸脆藕片如何做才美味，怎么做酸脆藕片简单又好吃")
- 西安的记忆用料藕1节辣椒2个蒜瓣2个香菜2根食用油少许鸡精.盐.白醋适量酸脆藕片的做法莲藕刮皮切片热水焯三分钟捞出过凉水滤干水份装盘，铺上香菜大蒜辣椒浇上热油盖盖焖几分钟。（这个时间可以用这油锅炒个青菜，等下烧酸汁是不用油的）酸汁:锅里放适量的盐和鸡精，加入白醋，加点...
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![酸辣拌藕片如何做才美味，怎么做酸辣拌藕片简单又好吃]( "酸辣拌藕片如何做才美味，怎么做酸辣拌藕片简单又好吃")
- 没拍图，随便搜了一个放封面了用料莲藕小米辣香菜酸辣拌藕片的做法准备材料：小米辣一个，切段（没必要放辣椒面，颜色太红不好看）；葱切葱花；蒜切碎；姜剁成姜蓉（免得吃到大块姜）；香菜多一点，切非常非常非常碎。藕片切薄片，洗去表面淀粉下锅煮熟。捞出后不用冲水，直接晾凉。开始叠叠乐。下面铺...
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![泡椒藕片如何做才美味，怎么做泡椒藕片简单又好吃]( "泡椒藕片如何做才美味，怎么做泡椒藕片简单又好吃")
- 一年四季除了冬天难熬，还有夏天，炎炎夏日餐桌上怎能少了凉拌菜和泡菜呢，我们今天就做了一道泡菜，食材简单，做法也很简单，重要的是好吃😋用料藕一节泡椒十几个➕泡椒水红椒2个柠檬🍋半个糖适量凉白开水多准备一些泡椒藕片的做法首先把藕去皮切片，不要太厚，切好了放盆子里用自来水...
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![酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法]( "酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法")
- 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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![泡菜烩藕片如何做才美味，怎么做泡菜烩藕片简单又好吃]( "泡菜烩藕片如何做才美味，怎么做泡菜烩藕片简单又好吃")
- 泡菜的酸，合着藕片的清香，夏日的超级开胃小菜。用料藕1节萝卜皮泡菜适量酱油1勺盐1克葱、蒜、青椒适量泡菜烩藕片的做法藕切片。尽量薄一点。将蒜、葱、青椒切成粒，萝卜皮改刀成小块。锅烧热，加油，将葱、蒜、青椒下锅爆香。放入藕片，拨散。加入酱油，盐调味，加小碗水炖煮藕片入味...
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![凉拌藕片（酸甜味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌藕片（酸甜味）方法]( "凉拌藕片（酸甜味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌藕片（酸甜味）方法")
- 家里有半截藕，是做完麻辣藕丁之后剩下的，不知道怎么做好，再加上那几天天气燥热，于是想到了酸甜口的凉拌藕片，开胃~~用料藕一小截小红椒1-2个米醋糖盐凉拌藕片（酸甜味）的做法藕去皮，从中间一分为二，这样扣在案板上好切片，切成薄片小锅做开水，放入藕片焯一下，一分钟就可以捞出来了，过凉...
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![酸甜泡椒藕片海带根食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜泡椒藕片海带根方法]( "酸甜泡椒藕片海带根食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜泡椒藕片海带根方法")
- 用料干海带根200克鲜藕一节泡椒一袋干辣椒（小米辣）适量白糖30克香醋15克一品鲜生抽20克鸡精适量盐适量酸甜泡椒藕片海带根的做法准备好要泡至的海带根配料：泡椒、干辣椒泡发好的海带根洗净控水上锅蒸30分钟鲜藕去皮切片切好的藕片凉水匆洗两遍泡至10分钟下开水焯水3--5分钟，...
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![藕片炒咸菜如何做才美味，怎么做藕片炒咸菜简单又好吃]( "藕片炒咸菜如何做才美味，怎么做藕片炒咸菜简单又好吃")
- 用料藕一节袋装咸菜一袋花椒若干干辣椒两颗蒜末，香葱藕片炒咸菜的做法藕要挑粗壮一点的。刨皮切成薄片。把藕片泡在加了一点米醋人清水里，泡时间长一点，这样沥出来的藕颜色白净。起油锅，下花椒，干辣椒，变色后把花椒，干辣椒捞掉。就余油。接着下蒜泥，葱花，爆香后放入藕片翻炒，七成熟...
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![泡椒炒藕片如何做才美味，怎么做泡椒炒藕片简单又好吃]( "泡椒炒藕片如何做才美味，怎么做泡椒炒藕片简单又好吃")
- 节前准备吃空冰箱，家里只有藕，自己泡的红泡椒和一点牛蒡酱了，于是一起炒一炒，味道还不错！用料莲藕泡椒3个左右青椒半个葱花适量蒜末适量猪油没有也行牛蒡酱没有就用别的咸菜或者不加料酒生抽糖盐鸡精泡椒炒藕片的做法藕切成片，泡水。泡椒切段，青椒切小块。锅烧热，放植物油，再加点...
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![酸甜藕片如何做才美味，怎么做酸甜藕片简单又好吃]( "酸甜藕片如何做才美味，怎么做酸甜藕片简单又好吃")
- 用料藕节醋勺糖克盐克小葱1根酸甜藕片的做法我喜欢用凉水泡一下放小葱炸一下，放藕片翻炒大火再放小葱有点粘锅放一勺白醋再大火翻炒放盐出锅...
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![酸汤藕片如何做才美味，怎么做酸汤藕片简单又好吃]( "酸汤藕片如何做才美味，怎么做酸汤藕片简单又好吃")
- 这是冰糖渍柠檬的延伸产品，看了家里这么多的冰糖柠檬汁，特发奇想，做成酸汤如何？用料莲藕2节苹果醋适量细盐少许冰糖柠檬汁适量纯净水适量酸汤藕片的做法莲藕清洗干净、去皮、切片，焯水、放凉。忘了拍照。取干净的瓶子，柠檬连汁放入瓶子里，加入苹果醋、适量的细盐、纯净水调味，调...
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![酸炒脆藕片如何做才美味，怎么做酸炒脆藕片简单又好吃]( "酸炒脆藕片如何做才美味，怎么做酸炒脆藕片简单又好吃")
- 这道菜所有材料都是焯水的，所以不需要炒太久，太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久，最好控制在1分钟左右，量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生（干）木耳几朵葱，蒜，辣椒适量，按口味酌情处理盐，鸡精，蚝油，白醋少许酸炒脆藕片的做法莲藕洗净削皮，切...
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