- 用料绿豆馅去皮绿豆200克水适量糖30克玉米油40克水油皮普通面粉150克糖10克玉米油55克水55克油酥普通面粉120克玉米油55克酥皮绿豆饼(烤箱)的做法去皮绿豆清水浸泡6小时以上,蒸锅铺笼布,绿豆铺上,大火上汽后转中火蒸半小时能用手指轻松捻碎即可加适量水,搅拌机打成泥(水加得多炒...
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- ✨在家做绿豆饼,无任何添加剂,减肥的还可以减少糖量。我这次做了烤箱版和平底锅版的,对比一下,烤箱版无油更适合减肥人吃。平底锅版的香,如果在减肥,也可以不刷油煎☺️。用料绿豆馅绿豆300克糖50克油皮面粉200克玉米油45克清水120克油酥面粉120克玉米油60克㊙️酥皮绿豆饼~酥到掉渣...
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- 用料油皮g中筋面粉235猪油80糖40水90油酥g低筋面粉180猪油90酥皮绿豆饼(酥到掉渣)的做法油皮部分:可以手揉,可以用面包机揉。我最后选择面包机,因为等下油酥部分可以手揉,这样就可以节省时间。油皮部分:把油皮的材料全部放进面包机里,揉好了它自己会停下来的。这一部分可以不用管...
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- 用料水油皮材料中筋面粉133克水73克白糖16克玉米油25克油酥材料低筋面粉55克+15克玉米油30克馅料材料去皮绿豆120克白糖60克玉米油25克《酥皮绿豆饼》最简单绿豆馅做法和包酥法的做法先做馅料:去皮绿豆泡一晚上;绿豆放蒸格上;隔水蒸1个小时;蒸好的绿豆,快速压烂;趁热放入白糖和...
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- 继续宅家,继续玩面粉吧用料绿豆馅用料脱皮绿豆750克白糖260克油200克麦芽糖230克饼皮用料豆沙馅910克面粉200克油60克温水100克无铝泡打粉4克不用开酥和烤箱的软皮绿豆饼的做法准备好脱皮绿豆洗净,加入没过绿豆两指深的水,放入高压锅中选择煮豆键煮熟时间到,豆子非常的软烂,也...
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- 绿豆去不去皮都能做成!猪油/玉米油/都能做成!烤箱/平底锅/炒锅/电饼铛都能做成!用料水油皮材料:高筋面粉200克细砂糖30克热水50克熟玉米油/猪油90克油皮材料:高筋面粉100克熟玉米油/猪油60克内馅材料:绿豆(带皮脱皮都行)200克白砂糖100克装饰:鸡蛋黄1个黑芝麻适量酥掉皮的《绿豆饼...
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- 前几天把家里剩下的脱皮霍霍完了~全部炒了馅料,幸好炒馅料不累🤦♀️提醒大家,谨慎囤货,按需购买看起来一次买一堆单价便宜了,实际上吧~需要更多配套的东西~而且其实根本吃不了那么多~做过蛋黄酥,彩虹酥,本来想做绿豆酥的~结果群里好多姐妹说不想开酥~那就做这个软皮绿豆饼吧,软糯香甜...
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- 用料绿豆、面粉、食用油(黄油),糖不用烤箱做的绿豆酥的做法绿豆泡一晚,上笼蒸20-30分钟,倒出来加糖适量根据自己的口味调,搅拌成泥状,揉成等量小圆球,1,外皮的做法,200克的面粉加糖20克、食用油45克、先用筷子搅拌成絮状,然后加牛奶80克成团。2,油酥面的做法,120克的面粉加食用油50克...
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- 阿拉丁小烤箱非常适合做这样的小点心,用料一次做15个,满满一盘。参考了五仁月饼的菜谱,因为喜欢这种皮,做出了果然挺好吃,也比现在的常规做法简单,把原方里的30g水换成了40g奶,120g油换成100g,效果也可以,皮还是酥的容易裂,但是不建议再加更多液体,花纹容易消失。糖分原方60g,我用的...
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- 用料水油皮:中筋面粉80克花生油30克白砂糖12克水40克油酥:低筋面粉60克花生油30克红豆沙130克蛋黄1个芝麻少许绿豆沙:绿豆100克冰糖75克黄油15克玉米油30克红豆饼^O^绿豆饼(烤箱版)的做法将绿豆提前一晚浸泡好放入冰糖和水,中火熬熟熬烂。如果水少了可以继续添水,直至熬烂。将...
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- 疫情困在家,你们都干啥了?吃货们是不是每天都在研究好吃的?用料绿豆100克黄油15克白糖若干,根据自己喜好添加,分次添加饼皮材料面粉140克水70克油酥材料面粉140克食用油80克鸡蛋一个刷饼皮用的酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼(烤箱版)的做法100克脱皮绿豆洗干净,泡水放冰箱冷藏24小时。...
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- 怀孕在家爱做吃的,多吃红豆补气血,自己做了红豆馅,试了驴打滚,接着做红豆饼,记录下一次成功,简单好做,超级酥😋😋😋用料皮:普通面粉120克玉米油25克白糖10克盐1克凉水50克左右油酥:普通面粉90克玉米油45克红豆馅180克红豆饼@红豆酥@酥皮点心@小烤箱版的做法盆中放入,面粉120克,玉...
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- 纯手工制作用料去皮绿豆500克玉米油150克砂糖80克麦芽糖50克油皮中筋面粉200克砂糖15克猪油72克温水76克油酥低筋面粉145克猪油75克绿豆糕&酥皮绿豆饼的做法500g去皮绿豆冲洗3次浸泡2小时,电饭锅煮饭功能煮熟,水比煮饭多一点煮熟后压泥,不粘锅小火热锅倒入150g玉米油倒...
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- 中秋节当然要吃月饼啦~去年就想写这个菜谱,拖延症拖到了今年这里有用猪油做酥皮的方子,也会写用玉米油做的方子(我是用来做酥皮素馅儿的),具体方法都一样,就是面粉和油的用量不同而已哈(。ì_í。)以下饼皮用量为10只~~~用料猪油版:水油皮:低筋粉150g猪油60g糖12.5g水42g油酥:低筋粉100g猪...
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- 家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了~配方可做20个用料水油皮:中筋面粉(普通)240克猪油70克白糖20克水110克油皮:低筋面粉180克猪油90克馅料:绿豆馅500克绿豆酥~酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料放一起搅拌成面絮用手揉成团搓衣服方式揉出厚膜,不需要手套膜放保鲜袋醒30分钟油酥材料...
- 12003
- 绿豆中的蛋白质比鸡肉多,钙是鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4到5倍,并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中,绿豆可以入药,具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是不可多得的"济世良谷"。绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应...
- 20029
- 最最最喜欢吃的就是绿豆饼,结合了几个方子试了个自己喜欢的味道~完美做到了想要的味道~这个方子的配料可以做到20个左右~用料内馅绿豆(全豆有皮)200克纯牛奶200ml黄油60克白砂糖50克炼乳20克油皮普通/中筋面粉200克猪油70克白砂糖40克水80克油酥低筋面粉160克猪油80克绿豆饼(全...
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- 喜欢吃有皮的绿豆饼,就自己动手做。做这20份,大概用时2小时。不包括制作绿豆馅。用料油皮中筋面粉150克热水60克白糖(放热水融化)35克猪油45克油酥:低筋面粉(中筋也可)130克猪油55克馅料:绿豆馅300克喜欢可以做600克的(软)酥皮绿豆糕绿豆饼的做法油皮材料混合,和好用保鲜膜裹好醒...
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- 用料中筋面粉400克糖30克清水60克盐1克玉米油130克绿豆馅适量千层酥皮绿豆饼(烤箱加平底锅版)的做法水油皮:200g面粉,60g水,30g糖,30g油,1g盐,全部倒盆里,先用筷子搅和均匀,成絮状,在用手揉成光滑的面团,然后盖保鲜膜静置15分钟。这时开始做油酥:200g面粉,100g油,混合揉成团。将水油皮...
- 29613
- 用料低筋面粉(水油皮)克玉米油(水油皮)克水(水油皮)克糖(水油皮)克盐(水油皮)1.5克低筋面粉(油酥)玉米油(油酥)克自制绿豆馅适量香酥美味酥皮绿豆饼~凯度B7蒸烤箱打卡22的做法准备食材水油皮材料混合揉成团,认真揉5分钟静置15分钟水油皮静置时,把油酥合成团把馅料搓圆(9个)备用水油皮醒发好...
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- 自用12升小烤箱方子用料绿豆馅:脱皮绿豆100克细砂糖50克黄油(玉米油)40克油皮:中筋面粉118克猪油(玉米油)40克细砂糖20克水45克油酥:低筋面粉90克猪油(玉米油)48克表面:蛋黄,黑芝麻适量15个量酥皮绿豆饼的做法绿豆馅:脱皮绿豆高压锅煮熟,黄油放入锅中融化后加入细砂糖和绿...
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- 疫情特殊时期,闲在家里,突然想吃绿豆酥,怎么办呢?去外边买,太危险,不如自己动手做,原材料简单易得,自己动手,过程有趣,丰衣足食,全家老少都可以吃。用料绿豆适量玉米油适量面粉适量水适量白糖适量不用烤箱就可以做的酥皮绿豆饼的做法油皮制作:加入面粉、玉米油、白糖、水,放置醒30分钟...
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- 市面上的绿豆糕基本都是使用脱皮绿豆,我个人还是更加偏爱全绿豆😄这个讲法没毛病吧!皮里全是精华啊👌用料绿豆200克水1000克细砂糖(1号面团)/加入绿豆里50克/50克低筋面粉(2号酥油团用)120克玉米油/黄油(1号)/2号50克/40克开水与一号黄油/玉米油搅拌均匀水油不分离70克低筋面粉(炒...
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- 用料油皮中筋面粉240克温水100克油70克细沙糖30克油酥中筋面粉140克油60克内馅绿豆200克糖15克油10克酥皮绿豆饼烤箱版的做法绿豆泡4-5小时泡到这个样子就可以了、然后把水倒掉、电饭锅里放少许水蒸煮我是不去皮的绿豆放到锅里蒸到这个样子就可以了用勺子🥄压扁成泥到这...
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- 夏天快到了,这款制作简单的绿豆饼一定要安排上,不仅好吃,而且清热解毒,消暑降脂。家里没有烤箱的小伙伴也可以做,平锅两面烙熟即可。配方给大家调整的是24个的量,大家可以根据需要按比例增减。每个小饼生胚重38克(皮13克,馅25克)。糖和油的量我已经减的很低了。绿豆我用的是脱皮...
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