- 非常朴实的家常干货开会菜。做法很简单,但花菇的香味和腐竹的豆香得到了充分了释放,到哪里都不是主角的白果也起到了很好的调剂。这道菜需要尽量用好的食材,不加虾米或其它鲜味元素也会非常好吃。用料主材白果30颗左右腐竹随意花菇大的5个,小的15个调味菜籽油/花生油/色拉油1...
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- *腐竹白果排骨汤*用料排骨300克腐竹3条白果/银杏10粒姜2片盐半匙羹*腐竹白果排骨汤*的做法排骨解冻,放盐油糖豉油生粉嚟腌。腐竹提前10分钟加盐浸水浸软。白果切对半,去绿色胚芯。水滚可放入煲,约半个钟,加盐ok。小贴士水唔好放太多,因为腐竹会出水。煲时唔使放油,因为排骨会有...
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- 喜欢吃鸡的盆友不了错过!营养丰富,口味浓郁的腐竹炖鸡么么哒!用料鸡腿肉500g腐竹100g香菇,红萝卜,韭菜,大蒜若干料酒,酱油,食盐适量糖3g蚝油20g淀粉5g腐竹炖鸡的做法腐竹剪成喜欢的长度,本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。配料都该切的切该剁的剁腐竹剪切成5厘米小块...
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- 这道糖水味道顺滑绵软‘营养丰富,有祛湿消肿、宁心安神、健脾开胃、美白消斑的功效。天气干燥或胸中烦闷时,喝上一碗,能清除燥热,心胸舒畅。这道糖水制作起来对亲们来说或许有些繁琐,但是用心做一款心仪的糖水给自己或者给爱人,何尝不是一种成就感呢?用料腐竹白果鹌鹑蛋薏米腐竹...
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- 这道菜很简单,但上档次,很好吃。用料白菜片腐竹梨泡姜盐大料腐竹炖白菜(无油菜)的做法腐竹用开水泡软,切成段,放到锅的底层。木耳用开水泡软,切片,放入锅的底层。半个梨,去皮,去核,切片放入锅中。白菜切块放在锅的上部。加入盐,泡姜碎,少许大料,煮开,中小火煮软白菜即可。出锅前,搅拌均匀...
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- 天气越来越热,还是要多喝点汤汤水水~用料猪骨350克无花果5个竹荪3条猴头菇1个虫草花15克莲子10克北芪4片胡萝卜1根大葱0.5根小葱3根姜片10片香菇3朵竹荪无花果菌菇炖猪骨汤的做法1、猪骨+葱姜片飞水、去浮沫捞出备用;2、胡萝卜洗净切块备用猴头菇/虫草花/莲子/竹荪/北芪/无...
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- 用料白果适量腐竹适量薏米仁适量花胶适量白果薏米仁腐竹花胶糖水的做法白果薏米仁腐竹先煮30分钟再放花胶煮40分钟,最后放糖就可以了白果薏米仁腐竹煮30分钟花胶切丝备用...
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- 腐竹的味道和白果绵软的口感,再加上白果可以润肺降燥,薏米祛湿功效,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。用料腐竹100克白果15粒薏米100克鸡蛋3个冰糖10-15克腐竹白果薏米蛋花糖水的做法薏米浸泡半小时。腐竹浸泡至软,撕成碎片或细条。白果去壳和皮备用...
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- 长期吃素,却并不经常食用豆制品,导致身体因缺乏必要的营养——蛋白质。于是,开始改变饮食结构,做好吃的豆制品补充植物蛋白。秋天丰收的大白菜,是冬季最常见、也最爱的食物,天天吃也不腻烦,就用它搭配吧。腐竹是农家自产,满满得大豆香,却更好消化。另外加了少许榛蘑,朋友从吉林老家...
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- 没时间做饭吗?那就跟我学花菇炖竹荪吧,不开油锅、避免油烟困扰,美味又营养。喜欢吃菇类的请收藏,不喜欢这个味道的就算了。这道菜里的好东西是花菇,我来介绍一下花菇的营养价值:含丰富的维生素D原。菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,花菇就占了7种,并且多属L型氨基...
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- 只因要去买叉烧酱,货架隔壁看到了小时候的广合白腐乳,嗯,存着没空做饭时用来拌饭吃😅让我偶尔回到小时候,其实食物总是承载着很多感情在里面,而不只是它的味道,对它的怀念更多的是那时的感觉和心情。用料水库大鱼头半个腐竹2条青茄子1根蒜掰2瓣姜拇指大小调味料生抽2汤勺(15毫升...
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- 白菜是个大众菜,顺手加点香肠腊肉什么的,就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地,但加了辣椒酱和花椒油,是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料,大白菜,腐竹和辣香肠。冷锅热油,等油热了,煸炒姜蒜末。再加入辣香肠...
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- 用料豆豉1勺花椒,八角,生姜适量盐适量腐竹1把五花肉500克老抽,生抽,花椒粉,料酒适量腐竹炖肉的做法五花肉切片炒至变色放豆豉,姜片,花椒,八角,小火炒放生抽,老抽,花椒粉炒一会儿,再放少量料酒沿锅边倒开水,没过肉,大火煮开泡好的腐竹切断,放锅里炖20分钟,中间多翻动几次,尝下味道,根据需要...
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- 用料白果30克腐竹50克大米1/2杯水5杯白果腐竹粥的做法大米用水泡30分钟白果去皮去心(我买的是已经处理好的了),腐竹掰成小段将大米和水烧沸,加入白果和腐竹,煮15分钟至粥水略微浓稠即可小贴士以下资料来源于网络:白果性平,味甘、微苦、涩,有小毒,入肺经,益肺气,定喘嗽。*腐竹具有...
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- 去年好朋友介绍东莞老家的玉竹叫“海竹”,还教我做有“海竹”成分的特色粥“海竹茅根粥”,当时感觉味道有点甜,是清热的,很不错![强][强][强][色][色][色]记得当时闺蜜还即兴点评赋诗一首真是绝了👇👇👇玉竹、海竹,加茅根煮粥,清热解疮毒,容易煲,容易熟,好味兼明目😍😍😍今天没有茅...
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- 用料白果适量薏米仁适量花胶适量腐竹适量白果薏米仁腐竹花胶汤水的做法白果薏米仁腐竹一起下锅煮30分钟后下花胶再煮40分钟(花胶要切丝)花胶切丝腐竹,薏米仁,白果...
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- 用料花菇(或香菇)5朵竹荪5根火腿少许青菜少许花菇炖竹荪的做法花菇用热水泡10分钟,竹荪洗净切成段,火腿切小片(最好用沸水烫一下)将花菇、竹荪和火腿放在碗里,加满开水,放锅里隔水炖35分钟,再放入青菜继续炖5分钟小贴士小贴士竹荪是一种食用菌,在超市的干货柜有售.竹荪含有丰富的...
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- 在桂林游玩时吃过这款汤,清甜的味道刻在心里,时不时的就要做上一回用料鸭半只白果十几粒腐竹两条姜两片白果腐竹炖老鸭的做法腐竹提前用水泡软白果去壳去衣去壳去衣的白果鸭肉焯水后与姜片放入瓦煲加足够的水,煲一个半小时,加白果,再煲半小时,然后将切成段的腐竹放入,十分钟后放...
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- 炖猪肉是我的最爱!用料腐竹一顿的量五花肉200克老抽适量生抽适量料酒适量冰糖一小颗盐适量蒜头3颗陈皮指甲大小一小块豆豉适量蚝油适量腐竹炖肉的做法干锅煎一煎五花肉、煎香后加入大蒜,陈皮,冰糖,生抽老抽,豆豉,料酒,加入泡软了的腐竹(腐竹要选韧些的才好吃)加入适量的水、盖上盖...
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- 妈妈想吃炖菜,给妈妈做个腐竹炖鸭用料鸭肉500克腐竹200克干香菇4朵白萝卜200克生抽2勺老抽2勺盐2勺姜2片青蒜1根白糖5克蒜2瓣香叶2片八角2个桂皮2块花椒10粒色拉油20克腐竹炖鸭的做法需要提前泡发干香菇和腐竹,冷水泡发4个小时(温水泡发半个小时)鸭肉剁成块块白萝卜切块,准备...
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- 用料白菜5片腐竹200克简单又营养腐竹炖白菜的做法食材,青椒,蒜苗,红椒,大白菜,腐竹。热油翻炒腐竹。将炒好的腐竹放凉白开里泡一下。热油爆炒青椒姜蒜。加大白菜爆炒。加一勺耗油加一勺老抽。加一勺盐。加腐竹翻炒,然后加200毫升水焖煮5分钟完成。加青椒,蒜苗,红椒焖煮两分钟出锅...
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- 今日小雪,来一碗热气腾腾的炖羊腩吧!💗用料带皮羊腩1000克胡萝卜2根,约200克干香菇8-10朵干腐竹50克姜片5片大葱1根八角1个花椒1茶勺陈皮1片香叶(选用)2片料酒3汤勺,45ml黄豆酱1汤勺,15ml白胡椒粉1汤勺免焯水·冬菇腐竹炖羊腩·电炖锅的做法主要食材合影羊腩:我用的是速冻带皮羊...
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- 用料茶树菇克面筋腐竹盐五香粉茶树菇炖腐竹(无油素食)的做法茶树菇洗净切段,腐竹洗净,掰成一段一段的,面筋切块,一起放入锅里,加入水,盐,五香粉,煮开,关火,焖30分钟。30分钟后,再次打开火,煮沸,稍微煮煮即可盛出。...
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- 用料腐竹40克鲜白果60克大米80克水900克盐适量蔬果粉适量腐竹白果粥的做法白果用60度左右温水浸泡10分钟后,把棕色的外皮去掉。腐竹泡发,切段。大米洗净后放入主锅,加入腐竹、白果和水。30分钟/100度/反转速度1。加入适量的盐和蔬果粉,10秒/反转速度3,混合均匀即可小贴士温馨...
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- 这南方的天气变化大,今天起床有点想感冒😷的迹象,刚好昨天买了白果今天熬粥!用料新鲜白果数颗腐竹适量东北大米一杯水适量盐适量广东粥-腐竹白果粥的做法白果用开水泡两三分钟,这样泡可以帮助剥皮!泡至表皮有裂纹就可以剥皮了,剥皮同时注意有没有变软的白果,有就要丢掉,那是坏的...
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