- 只为记录自己的口味,图也没拍,不是教程,不做菜谱。用料鸡蛋(全蛋)1个(去皮55g)玉米面粉100克小麦粉(普通面粉)100克低筋粉50克黑全麦粉50克盐(细)2克小苏打2克泡打粉2.5克黑芝麻5克花生米35克糖(细糖粉)50克低糖少油花生桃酥的做法熟花生直接搓皮碾碎;生花生烤箱烤出香味,晾一...
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- 吃起来非常酥脆,和市售的粗粮饼干味道几乎一致,做法非常简单用料普通面粉200克鸡蛋50克细砂糖55克玉米油90克小苏打2克泡打粉2克黑芝麻适量盐2克花生60克普通面粉花生桃酥饼干,低油少糖,适合新手的烘焙零食的做法熟花生装进保鲜袋,用擀面杖稍微碾碎,不用太碎,吃起来更香将鸡蛋,玉...
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- 小时候一直都喜欢吃核桃酥,每次上街,都要妈妈买一些,买回来又舍不得吃,每天放学回来就数数,然后从吃碎末片开始,每天吃一点点!回想起来就满口留香~口水最近刚好爱上烘培,就开始自己做儿时的吃食。本着少油少糖的理念,这个菜谱,是尝试很多次,最少油,做出最酥软口感的方子。老公喜欢吃...
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- 从小爱吃桃酥,后来各地买桃酥,无论是纯素的还是猪油的,都吃了遍。可是自己偏爱素雅一点的,外面买的总觉得甜了些或脆了些,于是动手吧,即使不好看,口感有了就够啦!用料低粉120克花生油50克小苏打1克(随便用手抓了一小撮)鸡蛋1个(其实只用了半个)糖30~35克花生碎30克核桃碎一丢丢(喜欢可...
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- 用料花生核桃50克糖粉45克鸡蛋1个小苏打1.5克盐1克低筋面粉240克黑芝麻适量植物油90克花生核桃酥(少糖少油)的做法花生油加盐、糖,搅拌均匀加入鸡蛋液混合搅拌均匀筛入低筋面粉、小苏打、花生核桃碎混合成团,不必过度面团分成25~30克小块,揉搓成团。烤盘铺纸,将面团按压成饼,边...
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- 平时就比较喜欢吃桃酥,但外面卖的大都很甜很油核桃仁也比较少,所以选择自己做,可以随心放各种坚果的量,配咖啡牛奶都是不错的选择。用料核桃200克橄榄油50克鸡蛋1只小苏打7克淡奶油100克低筋面粉750克有盐黄油310克糖粉40克白砂糖50克低糖少油核桃酥的做法按比例准备好材料,混...
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- 最近自己和家人都喜欢上花生酥,没有烤箱,就试着用空气炸锅做,但是因为炸锅和烤箱容积不同,各人口味也不同,每次参照别人的食谱做要增增减减的,容易出错,所以就写了这个食谱。用料低筋面粉150克玉米油或花生油50克砂糖40克花生碎60克核桃碎30克椰蓉10克黑芝麻10克鸡蛋(留一点刷顶...
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- 老妈感觉外面卖的桃酥太油太甜了,那就自己来做吧用料植物油38克糖粉27克鸡蛋液30克花生核桃碎55克(熟的)低筋面粉85克泡打粉1克盐1克桃酥(低糖少油)的做法把低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛,备用将熟的花生和核桃弄成碎,备用把糖粉倒入植物油内,搅拌均匀把蛋液打散,加入植物油里,搅拌...
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- 本宝宝是一个怕胖的吃货,好纠结这个太甜那个太油。只好自己做了。这款对于喜欢香酥口感有不想太甜的朋友简直就是福音。成品拍照时我边拍边吃,拍着拍着发现快吃完了😂用料低筋面粉120g黄油50g花生碎100g鲜鸡蛋两个白砂糖40g花生酥~低糖低油酥脆掉渣版的做法花生米铺烤盘上,入...
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- 用料低筋面粉克500鸡蛋3个玉米油150克盐1克糖200克奶粉70克泡打粉3克克小苏打3克少油少糖玉米油小桃酥的做法除了面粉,其他都放一起用打蛋器打发,大概5分多钟。然后加入面粉,刀切法混合,可加入果脯,坚果我用的低筋粉,这些糖,加上奶粉是甜的,觉得甜度正好...
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- 减脂高糖的背后,只能把油减到最低!耐不住核桃酥花生酥的美味,就是想吃啊!猪油,真的只有猪油才能这么香,试过玉米油,味觉差了不只一点!用料低筋面粉110克土鸡蛋1个猪油40克泡打粉1.5克小苏打0.5克盐0.5克黑芝麻适量无糖低油花生酥(核桃酥)的做法花生煮熟剥壳,切碎后微波炉烤干!备用!猪...
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- 记得爷爷在世的时候特别喜欢吃桃酥,一口咬下去酥酥的,特甜,特腻,还有股类似碱面的味道,慢慢的我开始远离桃酥!今天做了桃酥后,才知道以前吃的根本不叫桃酥😂核桃酥很简单还有营养!孕妇,产妇,幼儿,学生…需要补脑的都可以吃😊用料低筋面粉250克玉米油90克糖粉80克盐1克烤核桃130克泡...
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- 15个桃酥食材用量用料鸡蛋黄3个玉米油160克白砂糖60克盐2克中筋面粉258克玉米淀粉7克泡打粉4克小苏打2克黑芝麻适量低糖少油版桃酥的做法将鸡蛋黄、玉米油、糖以及盐混合均匀面粉、泡打粉、玉米淀粉和苏打粉混合均匀将步骤一倒入步骤二混合均匀后,分成15个小团用大拇指按...
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- 根据吾是发锅锅的方子改了改,实在是下不去狠手放那么多的油和糖,香酥度会差一点,花生也沾不上太多,但依然非常好吃😄用料鸡蛋黄2个黄油30g低筋面粉130g花生33g细砂糖30g少油花生酥的做法首先将黄油放到室温软化。生的花生需要稍微煎一下,放凉后将皮去掉,放入保鲜袋用擀面杖揉碎...
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- 母亲节尝试做成功!自己记录下改良方,方便下次做~用料生花生100克(不放则为桃酥)低筋面粉200克泡打粉2克小苏打1克鸡蛋1个白砂糖60克玉米油/花生油90克蛋黄1个(可不要)白醋几滴(可不要)花生酥(少糖少油健康版)的做法生花生剥壳160度上下火中层烤8分钟(注意观察,变色就可以取出,避免烤糊)...
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- 第一次尝试写下自己的制作过程,借鉴了淡然-微笑的葡萄干花生酥(低糖低油版),谢谢。用料低筋面粉185克鸡蛋40克(多的蛋液留着刷表面),红糖(我用的古方红糖)60克葵花籽油75克无铝泡打粉3克炼乳1汤匙熟花生(去红皮)70克红枣(去核)60克红枣花生红糖酥(低糖低油)的做法熟花生研...
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- 一款合适男女老少的小点心,自己已经做过不知道多少次这个酥脆可口的小点心了,里面加了核桃,花生,大枣,南瓜子,黑白芝麻,鸡蛋等~非常有营养又健康,把糖和油都控制在了最少量~就是准备材料阶段稍微繁琐点儿,做起来还是很简单的~适合刚入门的新手😯为了家人健康和小馋嘴动手做吧~👋👋👋注...
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- 用料蛋黄3个花生碎根据个人喜好克细砂糖根据口味自己加玉米油50克克小苏打3克泡打粉3克普通面粉190克少油少糖版花生桃酥零基础的做法不放油小火烘花生去皮碾压碎备用蛋黄3个加入油糖小苏打泡达粉搅拌均匀晒入普通面粉翻拌均匀不能打圈防止面粉起筋加入花生碎搅拌均匀做...
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- 用料花生油200克蛋黄4个盐2克白砂糖60克低筋面粉360克泡打粉6克小苏打4克黑芝麻少许花生油桃酥(少糖)的做法1、把配料表的前四个花生油、蛋黄、盐、白砂糖充分搅拌均匀直至白砂糖融化液体无颗粒。2、把低筋面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀再把搅拌好的液体倒入面粉中揉搓成团...
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- 资深吃货兼健身达人,美食与身材缺一不可。只能自己琢磨低油低糖的各种小食。从小喜欢桃酥,加上花生的点缀更是满嘴留香。这次试了用红糖做,减油减糖,美味与健康兼得。用料玉米油80克红糖30克鸡蛋20克(约1个)中筋面粉200克花生碎80克泡打粉1克小苏打2克红糖花生酥【低油低糖版】...
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- 烤箱160℃预热10分钟,放入烤箱中层,上下火,热风循环,25分钟用料低筋面粉250克花生碎35克(可以多放)植物油50克全蛋液40克左右淡奶油50克(没有淡奶油可以再加一个全蛋)细砂糖40克小苏打1克低油低糖~花生酥饼干的做法容器里先倒入50克的植物油、40克白砂糖、蛋液、淡奶油(或者两个全...
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- 爱美食爱美味又怕胖全麦低糖少油放心多吃几块!😂用料鸡蛋1个小苏打2克泡打粉4克盐1克新鲜核桃(纸皮核桃)6个黄油60克全麦粉200克绵白糖60克黑芝麻少许全麦核桃酥(低糖少油版)的做法1⃣️黄油融化成液体➕鸡蛋➕绵白糖搅拌均匀;2⃣️全麦粉中加入盐、苏打粉、泡打粉搅拌均匀3⃣️把粉...
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- 每次做这种花生酥,不是糊了就是没熟,可能每个人烤箱不太一样,还是自己写个符合自己烤箱的方子吧不要涂蛋液,虽然好看,但是掌握不好表面蛋液就会糊,还是老实点不要涂了。烤箱175度,15-20分钟,颜色有点上色就可以关了用料低筋面粉200克植物油80克鸡蛋1只(蛋液大约50克)糖粉60克花生...
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- 改良品种少加油用料鸡蛋1个黄油20克苏打粉2克杏仁若干克中筋面粉150克花生酱一大勺糖30克盐少许色拉油10克花生杏仁桃酥饼(少糖少黄油)的做法烤箱预热180度中层15分钟黄油软化+白糖一起放在打蛋碗用打蛋器打匀(看不到粗颗粒)+色拉油继续打,打致略柔顺常温鸡蛋打入打蛋碗,硅胶铲...
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- 春天来了,桃花开了,这时候做一份颜值超高,味道香甜的桃花酥再好不过了,今天我分享一份低糖版的桃花酥供大家参考【也是看了很多美食博主总结出来的分量】。用料水油皮配比中筋面粉200克清水90克猪油/黄油/清油70克白砂糖30克红酥低筋面粉95克猪油50克红曲粉/草莓粉3-5克绿酥...
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