- 用料去皮干杏仁60克糯米30克牛奶500毫升冰糖15克干桂花少许杏仁酪的做法糯米杏仁淘洗干净。牛奶。冰糖。破壁机五谷浆或滋补糊档位。撒少许干桂花。小贴士浓度要尝试几次,如果太浓可能会糊底,破壁机也有可能报警,那么下次就可以多加100毫升水。第1次做太浓了,所以第2次做加了...
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- 不管是核桃酪,还是黑芝麻酪,杏仁酪口感都非常好。当早点是最好不过,比牛奶更有营养。用料大杏仁200克南杏20克红枣80克糯米80克麦芽糖100克水700克一周吃5次都觉得不够,杏仁酪的做法红枣、糯米、杏仁泡过夜,大杏仁去皮。把泡过的原材料放入搅拌机,加入200克水,打成浆。锅里加入5...
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- 好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。用料面团高筋面粉100克细砂糖20克奶油奶酪17克盐1克鸡蛋13克牛奶50克黄油...
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- 上次做了燕麦奶(),孩子们很喜欢。因为她们也喜欢杏仁奶,问我可不可以做?孩子们只要开口,当妈的就雷厉风行。查看了几个方子,原来杏仁奶和燕麦奶一样,都不是奶制品(diaryfree),而且制作方法也差不多,一点儿也不难。我想这对于不少奶制品过敏或乳糖不耐受的人来说应该是一个福音,也赶快...
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- 最喜欢奶油奶酪,喜欢重乳脂的甜食,心心念念想做派,有点类似于台式蛋挞的派皮,想像上面撒着脆脆的杏仁片,配一大杯美式,于是今天尝试实现一下念想。用料黄油100克鸡蛋1个低粉200克杏仁片随意牛奶20克糖粉(加派皮里)40克糖粉(加奶油奶酪里)50盐(加派皮里)1克盐(加奶油奶酪)一克柠檬3片(挤...
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- 这个乳酪挞味道超香超美味的下午没什么事情做了这个挞味道真是好的不得了!用料面粉80g鸡蛋25g黄油40g糖40g奶油奶酪125g鸡蛋1个糖30g面粉12g黄油25g去皮大杏仁1小把牛奶50g杏仁乳酪挞的做法首先给杏仁去皮锅里烧热水把杏仁倒进去煮1分钟煮好的杏仁捞出放到凉水里这样很容...
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- 做了一款超级简单的杏仁乳酪饼干,杏仁可以换成核桃,腰果,烤出来的口感酥软,好吃的停不下来!用料低粉250克黄油100克细砂糖60克盐2克杏仁粉40克美善品杏仁乳酪饼干的做法杏仁放入主锅,涡轮加速2秒5次,取出备用将软化黄油奶油切小块放入主锅,30秒3速加入糖粉盐30秒反转4速筛入低筋...
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- 用料杏仁粉适量可丝达奶酪适量原味蛋糕胚1500g杏仁奶酪卷的做法先打一盘原味蛋糕1500g量。倒入垫好的白纸的烤盘,刮平整,在表面上挤上奶酪,斜角挤直线条(间隔距离保持一致),再撒上杏仁粉,进炉。出炉待凉后,一分三,抹蛋黄酱,用白纸卷起来定型,再一分四节,每节两端,抹蛋黄酱,沾上蟹味肉松...
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- 做了杏仁酪尝尝鲜,没想到居然剩下那么多渣。33g糯米66g杏仁做的杏仁酪,这渣渣里得有多少杏仁哦!不能浪费!于是,随便加了点黄油烤了,结果…实在是!太好吃!必须菜谱记录下来,备忘也好…大家也可以试试!真的味道超级好!用料杏仁糯米渣(含水)175g黄油50g低筋粉25g白砂糖20g盐1g杏仁黄油软...
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- 用料糯米40克南杏仁40克糖/冰糖15克牛奶500ml桂花点缀杏仁酪(豆浆机版)的做法糯米泡3小时及以上南杏仁泡3小时及以上泡好后放入豆浆机加入糖或冰糖,倒入牛奶,开五谷豆浆模式打好后撒一点桂花,杏仁味浓郁,口感浓稠小贴士不喜欢太甜可以不加糖,因为大多数牛奶已经是甜甜的味道了...
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- 方子是参考了月梦的乳酪椰子三明治酥饼,方子棒棒的!家里没有椰蓉了,所以改成杏仁粉。味道也不错的。下次再做椰蓉的。用料低筋面粉100克白砂糖50克黄油60克杏仁粉20克泡打粉1克蛋黄1个乳酪馅:奶油奶酪60克黄油20克白砂糖10克蔓越莓干10克杏仁乳酪酥饼的做法准备好各种材料,黄...
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- 低碳水,无麸质。用料奶油奶酪200g杏仁粉120g鸡蛋4个香草精5滴椰子油50g泡打粉5g代糖5g可不加生酮乳酪杏仁粉面包的做法预热烤箱。奶油奶酪室温软化,加椰子油,代糖,用电动搅拌器搅拌均匀,加入鸡蛋,杏仁粉,泡打粉,香草精,搅拌成糊状,放入模具。预热烤箱后,180度烤30分钟。...
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- 香甜顺滑,入口回味无穷的宫廷贵妃美白第一名—杏仁酪!古人一盏酪可以品好几个时辰,撒点金黄的桂花,香气四溢,善待你的时光!用料南杏仁50克糯米25克水500克糖少许宫廷美白—杏仁酪的做法称好的食材,跑至少5小时,也可以过夜。小美2-3分钟,速度10,不加温度。打的越细越好。纱布过滤。...
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- 这款乳酪条的口感滑顺,底层的杏仁饼干香香脆脆的搭配起来刚刚好,配方里加了淡奶油,所以没有重乳酪那么扎实,相对多了一些奶香,表面的糖粉增加甜味,也可以使用糖霜来代替用料杏仁餅乾底黄油75克糖粉75克杏仁75g低筋麵粉75g乳酪餡creamcheese500g蛋黃60g全蛋100g淡奶油160g糖85g...
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- 制作数量10个用料1高筋面粉225克低筋面粉25克即发干酵母4克细砂糖30克盐3/4小t蛋黄1个全蛋50克(约1只鸡蛋)牛奶112克用料2(B/C/D)B无盐奶油50克C奶油奶酪200克D杏仁片适量C糖粉60克奶酪杏仁堡的做法将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状,加入材料B无盐奶...
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- 🌸为心爱的人做甜品,从里甜到外。很多人觉得下厨很难,其实只要用心,凡事都能做得好。🌻由于用的小搅拌杯,功率小,所以都买的粉。配方都是小份,适合一人食。用料杏仁粉15-20g牛奶100g水100g冰糖一小撮干桂花适量吉利丁片一片=5g【一人食】杏仁露/酪的做法将杏仁粉+牛奶+水+冰糖,...
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- 一直误以为【塔】和【派】是同一样东西,原来是不一样的噗!爱上烘焙还能长姿势我果然是好学上进的女青年(快够塔和派作皮的材料其实差不多啦,区别在于像苹果派那样的是派,像蛋挞那样塔面不覆盖派皮的就是塔。如果再认真的分,像这种体积较大而表面又不覆盖派皮的塔应该称之为【馅...
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- 几乎每次看古装剧都会有宫里的娘娘亲自煮给皇上吃的花生酪、杏仁酪,真的是馋的不行,于是自己在家就捣腾了起来~🍽美容养颜以及超多对身体的好处我就不多说了,大家都知道的👩🏻🍳可以换成等量的任何坚果如:腰果、榛子、核桃等等🥣我吃的时候还喜欢煮上25g的小丸子加在上面,也...
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- 用料黄油80克面粉150克奶酪粉25克杏仁适量白糖50克蛋黄50克蛋清适量(刷表面用)奶酪杏仁酥的做法黄油放到室温下软化,加入糖,用搅拌机搅打至颜色发白,体积变大)分次加入蛋黄,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状将面粉、奶酪粉一起筛入用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团...
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- 分享一款简单又美味的奶酪🧀️杏仁饼干🍪,奶味浓郁,上手就可以做,零失败。菜谱可以做16个可爱的小饼干,建议翻倍做哦。用料低筋粉80克杏仁粉20克黄油50克奶油奶酪30克鸡蛋20克细砂糖20克盐一丢丢奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法准备材料。黄油和奶酪放发酵箱软化,大概35度半个小时就可以...
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- 配方来自爱和自由老师水量酌情增减用料高筋面粉180克低筋面粉20克酵母3克糖32克盐2.5克蛋30克牛奶100克奶油奶酪50克黄油10克墨西哥皮黄油30克细砂糖30克蛋30克低筋面粉30克奶酪杏仁包的做法所有材料除黄油外揉至出粗膜,加黄油揉至扩展阶段发酵至2倍大面团取出排气,3个一组...
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- 方子來自黑川愉子《小小乳酪蛋糕》P56『杏仁乳酪雙層蛋糕塊』,稍做了改動此款蛋糕為雙層:上層為乳酪蛋糕層,下層是杏仁蛋糕。原方子用的是15*15的方形烤模,我用18*18的烤,結果扁了,結果只能切條了用料杏仁蛋糕糊(底層)杏仁粉60g黃油50g糖45g雞蛋1個香草朗姆酒1/2大勺乳酪蛋糕糊(頂...
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- 杏仁茶又称杏酪,是宫廷传入民间的特色传统茶饮,大观园里贾母的最爱饮品必然有其与众不同之处,老底子杏仁茶与豆浆同卖时,往往杏仁茶卖完了,豆浆还剩一大截,可见其受欢迎程度,天寒地冻的煮上一大碗,暖胃还养颜,满屋子杏仁香,实属幸福味道。用料脱皮南杏仁80g糯米25g水330g老冰糖20g...
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- 杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪肺、生磨杏仁茶、双拼芝麻糊杏仁糊、杏汁炖银耳/燕窝/...
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- 报了烘培班学习烘培,这是学的第一个方子,记录下来,防止自己以后忘记,也和大家一起交流用料1、黄油75g2、糖粉40g+精盐0.5g3、鸡蛋液25g4、奶粉6g+小苏打1g+低筋面粉120g杏仁饼干和乳酪饼干的做法把所有材料按所列份量称好,标在同一个数字后的可以称在一起,称好一共4种把黄油在...
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