- 下厨房还没有这个菜,不介意做个女雷锋。用料鱼头半个小萝卜4个茭白2个萝卜醋溜鱼头的做法鱼头切块,放入黄酒、盐、生粉搅拌均匀。萝卜、茭白切块备用。锅入油,放大蒜、姜片爆炒后放入腌制片刻的鱼块。微焦后出锅。重启油锅后倒入萝卜、茭白。倒入调味料,黄酒、生抽、盐、糖后...
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- 下午回家路上去“那家川菜”打包招牌酱香牛蛙,在等待的时候溜进旁边的大华,想看看有没有小龙虾🦞,没想到看到了新鲜的胖头鱼头,突然就勾起醋溜鱼小蛔虫,于是配上一个萝卜准备好好享受很巧,回家后看到刚订的台湾大古铁锅到了,真快!其中一只36寸的就是专门用来烧类似酸菜鱼、醋溜鱼...
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- 用料陈醋250克盐8克糖40克萝卜500克姜片8片蒜瓣6瓣香油5克生抽50克酸甜可口的醋溜萝卜片的做法萝卜清洗干净,不去皮切成薄片(保持萝卜脆感),加入盐腌半小时,挤干水分(可让萝卜更脆),再泡清水半小时(去萝卜里的苦水)。加入盐、香油、糖、生抽、陈醋,姜片、蒜片搅拌均匀,腌制一晚。放入...
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- 宁波家常菜做法跟醋溜带鱼一样用料娃娃菜半颗鲨鱼半条红醋5勺生抽3勺白糖10克鸡粉5克姜2片湿淀粉适量葱花1根醋溜鱼块羹的做法把主副食材切好备用锅中放油将姜片煸一下下娃娃菜翻炒1分钟加入笋片及笋的汤汁下入鲨鱼块一起略煮下少许的生抽,鸡粉,红醋糖调味撒葱花用少许的是...
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- 用料醋5勺火砖2块油20克醋溜砖头的做法最好是这样规格的火砖起锅烧油火砖倒入锅中爆香后加入醋,再焖15min装盘,开吃!小贴士牙口不好的朋友也可以吃的硬菜哦!...
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- 给小朋友吃的,没有辣,小朋友超级喜欢吃哦用料土豆一个葱一根蒜四瓣盐适量姜适量片胡萝卜半根白醋适量勺鸡精可不加醋溜土豆丝萝卜丝的做法葱姜蒜,爆香,加入土豆丝,萝卜丝,翻炒加入白醋,尽量早加,可让土豆丝更脆,翻炒,加入盐,鸡精调味,盛出装盘...
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- 春节家中请客必做的一道,醋溜口味和鲜亮的颜色使人胃口大开,每次上菜后都被小朋友一抢而光。用料鱿鱼1只青甜椒半个黄甜椒半个红甜椒半个胡萝卜1/4段花菜1/4朵葱白醋一~两汤勺红薯淀粉一汤勺胡椒粉洋葱半个白糖或冰糖醋溜鱿鱼的做法鱿鱼切小段,洋葱甜椒胡萝卜花菜切小段,葱切...
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- 好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味后倒入鱼头,都煎一下差不多都煎到了后,加入料酒,生抽,老抽...
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- 锅中放油,炒香葱姜蒜辣椒,放入生抽,醋(多放),盐,放入炸好的鱼肚段翻炒一下,倒入开水(超出鱼一指距离吧),盖上锅盖闷煮十五分钟左右,让汤入味。出锅放蒜末提味。好啦,美美哒开吃。用料姜适量片盐适量克醋三大勺克生抽3勺葱半颗蒜末一勺辣椒(干辣椒)三个醋溜鱼段的做法看上面的文字。出锅...
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- 此菜谱来自开心厨房妈妈詹姆士youtube上看到的用料干辣椒少许盐克陈醋4勺胡萝卜500g木耳干15g蒜头五六个白胡椒少许花椒粉少许白糖一汤匙醋溜红萝卜的做法胡萝卜切成细条(我用胡萝卜擦丝器擦的)泡发黑木耳厨房纸吸干水(我提前用海盐腌了下胡萝卜,詹姆士没有)准备好调料:糖(我用...
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- 用料带鱼1条白菜一小颗白醋2勺盐1小勺白砂糖1小勺醋溜带鱼的做法带鱼剪成小块切白菜起锅烧油放点盐,倒入白菜翻炒倒入水,没过白菜,加入带鱼,盖上盖子大火烧开放两勺白醋,一小勺盐,一小勺白砂糖,勾芡,烧一会出锅出锅...
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- 用料萝卜半根蒜瓣2.5瓣生抽适量盐适量蚝油适量尖椒2个大蒜叶2根姜适量片陈醋1勺醋溜萝卜片的做法准备好需要的材料萝卜用盐腌制一会,之后将水倒掉加入辣椒和大蒜加入萝卜加入醋。老妈还放了一点自制的酸萝卜😂焖煮几分钟若焖太干了就加入一点水,够湿润的话则直接炒加入适量...
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- 家中很少料理青萝卜,偶尔买上一次都会吃上好长时间。这次煮完汤后又剩了大半条,决心一次吃完。青萝卜切丝后很容易吸附酱汁的味道,有些酸口的萝卜丝不仅开胃而且健康。全家都爱上了这道料理~用料青萝卜300g蒜末10g葱花5g干辣椒1个#醋溜酱汁香醋10g酱油10g盐1g糖3g料酒10g醋溜...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,自己家里萝卜有的是,每周回去总会带一周的菜回来,昨天的鱼头烧豆腐了,剩下的鱼块刚好可以烧醋萝卜鱼块用料一点红萝卜2一3个鱼块6一8块生姜2片大蒜2瓣生抽2勺醋3勺淀粉2一3勺料酒1勺白糖2勺老抽1/3勺新鲜大蒜带叶或香葱1根好吃又开胃的萝卜醋溜鱼的做法忘记拍...
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- 用料大萝卜1根野山椒6个红尖椒8个葱丝半根姜丝适量蒜末40克花椒粒少许白糖少许盐适量香醋三汤勺(单人食用勺)生抽一汤勺(同上)醋溜罗卜片的做法萝卜切片(最好选用安康的红皮萝卜)葱切斜刀生姜切丝蒜末锅烧热后,倒入菜籽油,下花椒,葱姜蒜,辣椒,翻炒出香味葱姜馆爆香后,锅里下白糖少许,...
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- 醋溜萝卜之自我满足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)废羊羊的一小时小厨娘cosplay🤪[并不简单]用料白胖萝卜1根白糖覆盖表面尖红小辣椒很多个白醋半瓶盐3小勺小米椒最小包半包醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法🍓把萝卜洗干净,切成小小一条,按个人口感的喜爱程度(有些人喜欢吃皮脆脆的,但...
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- 鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片,葱切菱形段鱼排斜刀片成薄片用力挤干水分放入半个鸡蛋清抓匀放入适量...
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- 醋溜·糖醋口味儿用料胡萝卜1根黑木耳适量鸡蛋3个橄榄油/食用油适量生抽1勺老抽1勺醋1勺白糖少许盐少许醋溜·糖醋口味儿|胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法1.冲洗干木耳、温水泡发黑木耳,备用。2.胡萝卜切片,备用。1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.锅中倒入适量橄榄油/食用油。3.油热后倒...
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- 用料鱼一条萝卜半根萝卜醋鱼的做法鱼片加入适量生抽、料酒腌制片刻。萝卜切块备用。热锅冷油,放入姜片和鱼片。翻炒一下,加入再适量生抽和料酒、白糖、醋。翻炒一下。加入萝卜块和适量热水。中火慢炖15分钟。最后大火收汁。出锅喽!...
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- 我妈做的下饭菜,酸酸甜甜特别下饭用料盐克醋勺酱油醋溜萝卜的做法萝卜削皮,切片,这一步萝卜要切的比较薄,不然后面很难熟,而且不入味水煮沸,先把萝卜焯水,萝卜煮熟后,把水倒掉(这一步是为了去除萝卜味)起热油锅,加入煮好的萝卜,翻炒,倒入鲜酱油调色(加鲜酱油,就不要再放味精了),倒入醋,加入...
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- 用料红萝卜2根蒜1瓣葱适量盐适量醋适量醋溜胡萝卜丝的做法将红萝卜擦成丝油热放入葱姜蒜,在放入胡萝卜丝,最后放醋...
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- 简单快捷好操作的快手菜,5分钟就可以完成,荤素都有了。用料猪肚头4根胡萝卜1个洋葱1个尖椒1个生抽、料酒、香醋适量水淀粉、胡椒粉适量醋溜肚头的做法胡萝卜切片,洋葱切丝,尖椒切丝备用熟肚头切片炒勺放油,5成热后加入1/3的洋葱煸香,放入胡萝卜翻炒几下,加入胡椒粉,生抽,剩余的洋...
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- 黄鱼用料黄鱼醋溜黄鱼的做法黄鱼洗净后吸干水份...
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- 随心所欲食材有限🥔🥕日常必备下雨天搞点吧用料土豆🥔1个500克盐5克胡萝卜🥕1根100克酸泡菜含姜蒜酸50克醋溜土豆胡萝卜🥕丝的做法切丝或者擦丝洗净淀粉泡水中备用准备少许泡菜含青萝卜红萝卜姜蒜🧄辣椒🌶️切丝备用青椒切丝起锅🔥油下入泡菜啪啦啪啦加入🥔🥕丝加入锅中扒...
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- 评分超高用料盐适量蒜一只料酒适量糖克醋适量草鱼一条葱适量淀粉适量酱油适量油适量味精适量醋溜鱼块的做法先取鱼中间肉再切成长4cm宽2cm见方的鱼块...
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