- 用料海螃蟹大2只啤酒500ml盐5克生姜8片食用油适量啤酒煎海螃蟹的做法sha海螃蟹用筷子从嘴插入,待不动了拆掉绳放速冻1小时,据说杀菌如何洗螃蟹,如图找个牙刷,把蟹爪等边边角角刷干净,pp上的脏东西挤干净,简单顺便把pp盖里的SAI也剪干净500ml的啤酒,分两次倒,整个过程只用啤酒煎螃...
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- 用料啤酒一瓶(玻璃)白糖少许(约15克)老抽少许(2勺)盐巴少许(一勺)姜片片(约10片)红膏蟹只(4-6)啤酒炝蟹的做法1-将膏蟹洗净拿根筷子从嘴部插入(杀死)放入锅中2-倒入啤酒将螃蟹淹没,按照个人口味咸淡放入调味料大🔥将啤酒煮干(搞定)装盘...
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- 酒糟螃蟹脚,老公老喜欢在外面点,后来我想想不如自己做,没想到很成功哦!用料蟹脚500g大蒜子,生姜,香叶,小米椒,葱花适量酒糟200g酒糟螃蟹脚的做法蟹脚用刷子刷干净,再用刀背把蟹脚表面敲碎,不用太碎。热锅放油,加豆瓣酱炒香,再放生姜大蒜子小米椒,放入蟹脚翻炒,加入料酒。再加入没过蟹脚...
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- 用料毛蟹啤酒姜片葱段盐啤酒蟹的做法毛蟹用干净的牙刷刷干净,放入深一点的锅,浅的锅容易跑出来😄倒入一罐啤酒,哎呀,差点跑掉了😂再加入姜片、葱段、芹菜段、一点盐,一点油盖上锅盖,开最小火,慢慢焗,刚开始不能开大火,不然蟹脚会掉差不多5分钟后,蟹会慢慢安静下来,跑不掉了😂差不多1...
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- 用料蟹洋葱姜蒜头料酒盐鸡精耗油香煎螃蟹的做法毛蟹洗净,洋葱切滚刀块,姜切片,蒜头剁末,锅内放油,放入切好的洋葱段,加入姜片爆香,然后放入毛蟹煎至两面金黄加入清水,加入鸡精、盐,耗油,想吃辣的可以放两根辣椒,水没(mo)过蟹大伙烧开转中火煮的水基本差不多的时候大火收汁放入蒜头即...
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- 用料螃蟹只盐克酱油橄榄油油煎螃蟹的做法就是冷锅整只冷螃蟹,淋多两勺油,盖锅盖,大火,等出香味开吃第二种做法更好吃:篮蟹大小,洗干净,不放水下锅煮,马上干了的时候浇上油闷一两分钟,翻一下,加盐再闷一分钟,翻一下。再加酱油闷一分钟关火。再闷一下。出锅...
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- 三门青蟹每次清洗之前都要先杀蟹,每次杀蟹都觉得自己好残暴,但是经历过《饥饿游戏》那般杀戮考验的蟹,怎么可能轻易狗带,所以每次吃蟹都是一次互相伤害的过程。用料三门青蟹2只啤酒1听姜适量啤酒青蟹的做法三门青蟹两只,丢冰箱冷冻20分钟取出。拆开绳子,拆绳子的过程中检查下蟹...
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- 用料河蟹4只姜片干辣椒大蒜啤酒1听啤酒煎河蟹的做法准备大蒜干辣椒姜片啤酒一听河蟹4只(煮之前先用筷子戳死,煮的时候蟹脚才不易断)锅里下油,姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香,放入螃蟹翻炒,炒至变色,倒入半听啤酒放入盐味精盖上锅盖,闷一会再翻炒至收汁。成功!...
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- 泉水蟹黄酒腌制十分钟,捞出来再用黄酒蒸20分钟,温性🦀绝对美味[色]用料蟹安泉·泉水蟹4只黄酒250克,水500克姜4片用黄酒侵泡10分钟,取出泉水蟹再用泡过的黄酒蒸蟹20分钟黄酒蒸螃蟹的做法绝对美味泉水蟹蟹安泉泉水蟹...
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- 用料姜适量油适量生抽适量对半煎螃蟹的做法捆绑在螃蟹🦀️身上的绳子用剪刀✂️剪掉锅里烧热放油和生姜螃蟹放入煎至金黄如图加适量的生抽和水煮至25分钟出锅小朋友吃的好开心😃...
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- 绝佳的下酒菜,吃到你连手指头都想咬下来哦,(*^__^*)嘻嘻……用料毛蟹6只啤酒一瓶姜六片蒜头三颗干辣椒两个白糖一大勺酱油少许醋少许盐少许酒香螃蟹的做法把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片,蒜头拍松,辣椒切成两段(自己决定用量哦);把螃蟹摆放锅里,所有原料全部放进...
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- 前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱,跟着改良了下,螃蟹出锅的时候,那个鲜香简直无法形容,最后碟子里的汁也被清光了,po上来,厨友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小红椒500g酒糟2.5汤匙黄酒1汤匙生抽4汤匙盐500g酒糟烧螃蟹的做法准备好材料:姜、蒜、米椒切细待用,螃蟹切块待用烧滚一锅水,把...
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- 二宝40多天了,整个孕期不敢吃,想想都流口水🤤,今天宝爸去菜市场买了几只蟹给我解解馋。宝爸过敏不能吃,我也只能偶尔自己用啰!用料蟹4只啤酒2瓶盐克大蒜1瓣姜3片啤酒蟹的做法蟹先洗干净后放入容器,加入啤酒让它们喝个饱。(这只蟹跑出来两次,超级凶,55.~~老想着越狱🤣🤣)放入大锅,小火...
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- 辣蟹下黄酒用料缅甸蟹2kg姜两大块蒜5个大葱1根干辣椒适量花椒适量料酒30ml黄酒30ml啤酒半瓶香辣蟹调料或糍粑辣椒1袋酒香辣螃蟹的做法蒜拍碎、姜切片,一半用来腌制,一半用来炒料螃蟹洗净,加黄酒、料酒、姜蒜、少量盐,盖上锅盖,腌20分钟腌过的螃蟹下锅炒到蟹壳变色(油可以多放一...
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- 用料大闸蟹4只啤酒1瓶姜几片香醋适量白糖适量葱适量啤酒蒸蟹的做法我用的大闸蟹,用刷子将蟹洗刷干净,放入碗中备用。开瓶啤酒,让蟹在里面喝酒6-10分钟准备姜片和葱结,适量。将啤酒倒入锅中,丢入姜片,葱结,开始蒸。18-20分钟,蟹壳发红即熟。蘸料:香醋,白糖,姜丝。根据自己的口味调配...
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- 用料红酒适量洋葱半个老抽适量酱油适量油适量姜片小葱根盐适量红酒闷螃蟹的做法先将螃蟹洗净,切对半!葱三根、姜片可以多些锅内倒适量橄榄油,先把姜片、葱平铺在锅内,螃蟹入锅摆放好倒入适量的红酒,加盖闷几分钟直至螃蟹变色,打开锅盖,再加入适量的红酒,继续加盖闷几分钟注意火候...
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- 漳江锯缘青蟹是在海水淡水交汇处生长,肉质细腻鲜甜。闽南地区料理做法很多。煎蟹特别的香!注意选择饱满有肉的,可以用背光观察螃蟹壳边缘是否有肉来挑选,否则没肉的螃蟹有人会觉得包了一滩水。要注意死蟹不能吃,否则会过敏。用料漳江锯缘青蟹2-4只姜一至二大块料酒1碗食盐少许...
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- 用料酒半碗米酒+半碗水兑开/一碗甜酒姜半块螃蟹2只鸡蛋3个白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步,处理螃蟹。1.用筷子戳中中间,让螃蟹处于死的状态,没有死的时候放进去煮,容易煮出来断手断脚,不好看2.拆开外壳,将脏东西清洗干净,去除胆和杂质,螃蟹身体对半折将姜削皮,拍碎锅里加油,三...
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- 用料螃蟹5只油少许水少许煎螃蟹的做法加热锅,倒油螃蟹对半开,放入锅中,加小许的水,大火烧干,干了关火,暂放锅里。冷了装盘。...
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- 又到了吃螃蟹季节,啥蟹肉肉都多,随便买。用料水200克鸡蛋1个螃蟹2只姜3片简单煎螃蟹的做法主角:螃蟹买来洗干净处理好对半切开,肉肉好多呢打发一个鸡蛋螃蟹切开面沾满蛋液切面下锅煎,热锅小火哟剩余蛋液全部加入,节约好吃是关键加入水没过螃蟹,扔入姜片把水煮干,不要盖锅盖煮哟,干...
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- 电白特色菜,女人的美容院。第一次吃这个菜的时候是麻麻做的,真是太美味了,香喷喷的。现在试着自己做,味道很赞,我家儿子很爱吃,哈哈…虽然我们家住海边,儿子不怎么爱吃海鲜,但是这个糖酒蟹,每次儿子都能吃光盘。用料红糖适量蟹适量姜适量水适量米酒适量姜糖酒螃蟹的做法石蟹,寄几去...
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- 蒸螃蟹真的out了这个煎煮,真的绝绝子,很香很香用料蟹6只姜2片大蒜3-5瓣盐巴少许生抽2勺葱花少许煎螃蟹🦀的做法我一个“弱女子”实在不敢下手等领导回来亲自下手吧一边剁,一边念,对不住了😂😂清理干净,锅中下油,把切面往过里摆放然后放大蒜,生姜少许,加一丢丢的盐巴,盖锅盖,加一点...
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- 老爸的看家秘方超级好吃用料蟹2只姜8片啤酒半瓶蒜头三个蚝油香煎啤酒蟹的做法螃蟹洗干净对半切开,锅里热油爆香蒜蓉和姜片,油不要太多,加点蚝油然后下去煎,加啤酒盖锅盖焖两分钟,啧啧啧,超级香白灼草虾蒜蓉蒸鲍鱼糖醋鱼...
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- 没事爱吃螃蟹用料螃蟹2只姜2片醋4勺葱2根啤酒1瓶啤酒蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净刷干净的螃蟹入锅,葱、姜,倒入啤酒没过螃蟹,煮20分钟(注意记得开着油烟机和开窗哦……不然容易熏醉)吃螃蟹咯……一碗醋加上姜沫,完美……...
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- 最近市场上有很多卖小螃蟹的,一直很纳闷要怎么吃,前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮,老板就教了我这道菜,试做了,好吃!用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净,对半切,切完之后再用小牙刷刷脚缝的泥沙姜蒜切片油锅下适量油,油热后倒入姜蒜炒香倒入蟹...
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