- 俗话说“每日一苹果,医生远离我”,但我们很少有人可以做到,而且有些宝宝并不喜欢啃苹果,那我们就换种方式吃苹果吧!「苹果味软饼干」我没有添加任何糖,自带甜味,出门去玩带上这个饼干真的很不错,这个软饼干不仅仅是我家宝宝的辅食,我这个大朋友也很喜欢吃😁。用料苹果1个蛋黄1个奶...
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- 用料黄油100克糖粉40克鸡蛋1个低筋面粉150克可可粉8克泡打粉2-3克耐高温可可豆60克可可味软曲奇的做法准备好材料黄油+糖粉用打蛋器打几下加入鸡蛋液继续打几下(常温的鸡蛋哈)然后低筋面粉,泡打粉,可可粉一起加入,揉成这样的面团就可以啦,加入可可豆,再揉几下25克一个面团,搓圆压扁...
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- 无它就是想吃碗猪软骨拉面🍜😜用料猪软骨800克葱一把姜数片八角2枚桂皮1块白蔻4粒香叶数片洋葱半个油1瓷勺盐少许糖1瓷勺红味增100克本味啉半杯酱油半杯清酒1杯蚝油(可不放)1瓷勺大和风味之味增猪软骨的做法猪软骨用流水反复洗净葱打成结姜切成片洋葱切碎待用坐锅热水投...
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- 找同事要到软欧配方,是希尔顿酒店包房的软欧配方哦!其实麻薯的做法是网上找的,侵删,麻薯不用蒸,直接用微波炉先打2分钟,再打一分钟即可希望大家都做好面包,这是个基础的欧包配方,其中的馅料自己想给什么就给什么,有什么就可以给什么,自己喜欢吃就行用料高筋面粉300克细砂糖30克干酵...
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- 按照原有的欧包方子,鼓敲出的坚果风味明显,香气超级浓郁的健康面包🍞必会!必备!必做!🤗因为有加了杏仁粉,spelt粉和麦芽粉,面包会有浓郁的坚果香味,越吃越香,越吃越回味无穷!真的,相信我,一定要试试!方子面粉是量大概在四百克左右,可以分成两份放在两个藤篮中。(问我为什么做了400克?因...
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- 用料五花肉2斤红糖水半碗酱油一勺醋一勺盐美味炸软哨的做法原料:五花肉两斤。红糖水小半碗,酱油醋各一勺,盐少许。(用甜酒酿汁代替红糖水更好)1、五花肉去皮,切大块水煮透晾干,切手指头大小的丁。(去油会缩小,不能太小了,尽量大小均匀)2、切好的五花肉丁放到少许少许油的锅里,小火慢...
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- 欢迎大家和我一起做美食,记得要洗手哟😃用料红糖80克水15克姜汁80克糯米粉80克美味又好玩的软软姜糖😋的做法姜汁里加入糯米粉😄现在我们要来熬红糖了,把红糖放入锅中加水,熬的时候不要熬的太过也不要熬的时间太短😝把熬好的红糖加入已经搅拌好的糯米粉和姜汁中😄过滤😄可能...
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- 用料芋头1个鸡随意配料洋葱、大蒜、姜片调料盐、糖、生抽、老抽、卤料、干辣椒、花椒、五香粉❤️芋头烧鸡:软软糯糯超入味‼️的做法准备好材料锅内烧油,加入鸡肉炒到半熟倒入洋葱、姜片、大蒜、卤料、干辣椒、花椒炒香加入两勺郫县豆瓣炒匀加水末过食材,加入芋头后再加一勺盐...
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- 用料中种面团:高筋面粉175克牛奶75克酵母3克蛋清35克盐3克主面团:高筋面粉85克速溶咖啡50克细砂糖45克盐1克牛奶55克橄榄油16克麻薯部分:牛奶75克淀粉20克糯米粉70克黄油15克糖15克坚果梅子:自己随意放美味的咖啡味软欧麻薯包的做法将中种面团的部分用面包机搅拌,和好面放进冰...
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- 速溶椰子粉非常好吃用料椰子粉80克黄油32棉花糖118芝麻150椰蓉适量椰味软糖的做法黄油下锅溶化后放棉花糖炒,炒到黄油被吸收加入椰粉炒均匀,关火放黑芝麻,拌匀,放到不粘盘上,放凉,然后稍整下型放冰箱冰藏一小时左右切块,滚上椰蓉,装袋子...
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- 西兰花给我的印象要么做西兰花汤,要么就是西餐的配菜,以前的钟点工阿姨每次炒西兰花都超难吃,因此我和家属都不喜欢这个菜。这次叮咚买菜的免费菜领了西兰花,那怎么也要把它给消灭了。搜刮一下冰箱,有半根胡萝卜,大黑虎虾仁,那就炒一个胡萝卜虾仁炒西兰花吧。用料西兰花150g胡萝...
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- 模仿君之烘焙的做法做的。我这次没有放油,糖也很少。橙子洗干净放开水锅里煮30分钟,这样就祛除了橙子皮的苦味。煮好的橙子放搅拌机里搅打成泥备用。用料全麦面粉200g高筋粉50g牛奶60g奶粉15g白砂糖15g盐1g橙子150g酵母4g葡萄干45g橙味软欧的做法除酵母外其它都放进面包机...
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- 用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋2个盐2克白砂糖80克酵母6克黄油50克奶粉20克原味软欧的做法用后油法将除黄油外的材料混合到一起(可以先液体后固体)揉至光滑后加入黄油,揉至扩展阶段。揉圆放进盆里盖上保鲜膜,送入烤箱一发发至2-2.5倍大拿出来,轻揉出气,分成大小差不多的12份,盖...
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- 用料鱼胶粉15克橙汁100克白糖15克橙味软糖的做法白糖和鱼胶粉混合混合好后备用橙汁一碗倒入小锅中将鱼胶粉也一起倒入,将水煮开用筛子过滤一下倒入模具中,放冰箱冷藏三个小时可食小贴士1,鱼胶粉和吉利丁粉,或者吉利丁片可以相互转换。2,你也可以用果冻粉,但份量要加大。3,模具可...
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- 核桃红枣&巧克力小软饼の详细做法口感是微软,放久了也不会变硬甜度较低,尤其是巧克力本身偏苦但还算清甜可口啦今日想做司康,发现黄油不够了于是这个轻盈可爱的小软饼(๑•.•๑)就出炉啦用料鸡蛋2个盐2.5克中筋面粉200克牛奶100克泡打粉8克(1.5勺)糖30克巧克力粉15克红枣...
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- 有天在万达广场,走着走着就闻到很香的蛋糕味,转身看到是一家卖古早味的店,顿时觉得有点馋,回家,古早味走起!做蛋糕已有十年,很多时候做了也吃不了多少,但就是很沉迷于蛋白打发的过程、拌好入模的面糊和出炉时的香气。用料鸡蛋8个低筋面粉120克细砂糖95克玉米油100克牛奶80克盐1.5...
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- 参考了麦田初语大师的方子,发市吐司盒,吐司盒是250克一个,这个是2个的量,原方淡奶油30.我失手倒多了,所以黄油比原方少了10用料汤种高筋吐司粉20克水100克主面团高筋吐司粉250克淡奶油40克糖35克练乳20克水或牛奶70克左右酵母3克黄油10克奶味十足软软的生吐司的做法隔水煮好汤...
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- 我从小就非常爱吃驴打滚,但是超市买的味道不太好吃,而且还硬!就决定自己动手做!用料黄豆粉100克糯米粉300克水适量豆沙100克色拉油3克白糖1勺软软香香的美味驴打滚!的做法买来黄豆面粉!无油无水锅里翻炒!炒到颜色深了就好啦!放在盘子里放凉!买来糯米面!放水和面!绸一些!两个盘子刷油!...
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- Ryan,500g一发用料向日葵红高筋粉250gcolse奶粉20g安琪耐高糖金酵母5g幼砂糖30g食用盐3g兰雀波兰1l牛奶50g食用水120g非发酵/无盐黄油30g原味软吐司的做法「天气过热液体一半替换成小小冰块。天气过冷液体要回温延长揉面时间。天气结冰要提前溶解酵母」...
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- 用料中筋面粉400克细砂糖15克牛奶240毫升盐1克鸡蛋2个酵母4克黄油15克奶味软面包的做法除黄油以外的所有材料放入面包机,6分钟后加入黄油再1分钟,停5分钟后再搅拌15分钟取出后,加手粉轻轻揉成2个光滑小面团,放入吐司模具,放烤箱发酵1小时,190度30分钟...
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- 做了几次软欧包,感觉效果还不错,发个菜谱大家也试试。用料面团部分高筋面粉280克可可粉/抹茶粉/全麦粉20克水120克糖30克盐3克酵母3克鸡蛋1个黄油20克麻薯部分糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖25克牛奶130克黄油10克内陷部分熟咸蛋黄加肉松/坚果碎、蔓越莓干等多味软欧包的做...
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- 儿子要回学校了,不舍啊!为了孩子的健康,一个假期我都没敢做热量高的美食,主要是得让他减肥。这个酝酿好久了,两天前做了酵种。今天有时间,做出来,儿子第一个品尝,脆脆的外皮,丰富的干果。看到他满足的表情,我……我这次都没有称重,因为没时间整,都是利用间隙制作的,不过挺好的,热量低呀...
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- 不知道在哪里吃过,突然脑海里浮现出来的菜谱(๑•̀㉨•́ฅ✧早用料嫩豆腐1盒虾仁若干切丁鸡蛋2个面粉淀粉看心情混合备用老抽生抽盐鸡精耗油按各人口味放肉肉味的脆脆软软豆腐的做法两个鸡蛋在盘中打散,方便豆腐蘸液。淀粉面粉在另一盘中按心情混合备用豆腐切成像鱼豆腐...
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- 说实在的,味噌的猪软骨基本可以当做红烧排骨,只是把生抽换成了味噌酱。这两个东西本来就是同根同源。我本来想单独做猪软骨的,可是,来了客人,所以加了一斤猪肋骨。用料猪软骨500克猪排骨500克姜6片八角1-2个料酒两半碗老抽小半碗白味噌100克白糖2勺桂皮1片香叶3-4片洋葱半个小...
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- 2020.8.15没事儿别夹黄油用料金像面包粉250克炼乳35克糖20克盐3克淡奶油30克牛奶120克酵母3克黄油20克【自用记录】软软奶味吐司的做法放置材料,揉面,拿出黄油软化,揉出粗膜切块,加入软化好的黄油,继续揉面,揉出手套膜室温28℃,表面喷水,一发1h观察一发程度,取出揉圆醒面15min,擀面...
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