- 用料黑豆半碗排骨600克葱段3段姜3片香葉1片料酒1勺盐適量月子催乳湯譜--黑豆燉排骨(壓力鍋版)的做法黑豆洗淨撈出來(不撈出來碗底有沉沙)放另一個碗裡接半碗清水泡黑豆一小時泡黑豆的時候先去處理一下排骨新鮮排骨洗淨清水泡二十分鐘或半小時煲肉類湯我喜歡用原湯不喜歡把肉...
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- 用料排骨適量紅棗適量枸杞適量水適量鹽適量紅棗枸杞燉排骨的做法全放進去燉盅燉三小時,放鹽,開鍋小贴士有尾龍骨最好放尾龍骨,沒有就用排骨吧。...
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- 用料排骨適量木瓜適量油適量鹽適量木瓜燉排骨的做法排骨切塊,用鹽醃好待用木瓜削皮去核切塊一層木瓜一層排骨層層疊起隔水燉小贴士排骨醃久一點,會更香更「脆」...
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- 用料排骨克枸杞適量蟲草花適量棗6粒當歸2片党參1小根盐克姜3片料酒3勺以下有沒有都可以,看喜好加:板栗干貝蟲草花燉排骨的做法洗乾淨的排骨,加入冷水,生薑煮開,撈出放入一旁的高壓鍋內,加入開水,加所有材料,小贴士忘記拍照,下場熬湯再把準備部分補上...
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- 功效:補血養顏、石斛生津止喝兼能清胃熱、羊肚菌有益腸胃、預防感冒增強免疫力、鲍鱼养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。用料排骨5塊羊肚菌6只石斛3條南非鮑魚4只枸杞5克鹿茸片3克紅枣4粒響螺片1片盐少許花菇6只響螺片石斛羊肚菌燉排骨鮑魚湯的做法滲南非鮑魚4天,每天換水...
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- 用料羊肚菌克花胶克排骨克红枣颗盐克枸杞粒姜片羊肚菌花膠燉排骨的做法排骨飛水清洗乾淨。花膠提前處理。羊肚菌稍微浸泡清洗。所有材料放入燉盅2小時,下鹽調味即可。...
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- 吃膩了紅燒排骨、清燉排骨的試試這個!說說吃法你就會覺得它很特別,除了米飯、可以配意面、面包。用料主料:排骨段500g配料:洋蔥碎(白、紫均可)1個鮮蕃茄丁2個羅勒(九層塔、干羅勒均可)1大把大蒜末1頭調料:蕃茄膏(蕃茄沙司可替)膏狀不少于50g、醬不少于100g黑胡椒粉10顆糖(可選)用蕃茄...
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- 一道東北人家裡非常普通的家常菜,記得十多年前在一個東北朋友家吃過,油豆和排骨的入味實在令人忘懷..只要出油豆的季節我都要燉上一次來滿足家人的味蕾......用料排骨1000克東北大油豆750克蔥15克姜5克八角2顆白砂糖&冰糖10克&4顆醬油5克水適量東北大油豆燉排骨的...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#25。煮込みハンバーグきのこソース不用炒洋葱的日式汉堡排。很早以前我曾经做过一次,有诸多不足。这次又重新做了,跟原来有很多地方不一样,重新写一个菜谱。旧版在这里:用料猪绞肉200g牛绞肉300g洋葱300g蟹味菇100g油适量...
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- 在沒有開始減肥的日子里,買了些排骨回來.于是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水里煮掉血沫等其他髒東西(about20min.)在另外一個鍋里煮雞蛋(4eggs,8--10min.)煮的差不多了...
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- 朋友都說我這羊排可以去開羊肉館.然後我爸一個人能吃一鍋...有很多人問做法..無私分享啦啦啦!用料羊排1000克冬筍500克紅蘿蔔1根川香100克大蔥一截生薑適量蒜頭適量陳皮適量鹽適量生抽適量白糖適量胡椒粉適量八角桂皮適量料酒適量雞精適量小米椒適量冬筍燉羊排-可做為過年...
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- 杨小鹿一个懒人。用最省事的方法做出相对好吃的菜。写出来完全是怕自己忘记了。自己做自己吃吧。用料排骨汤:排骨若干葱适量姜2片香菇/花菇适量冬瓜适量糖醋排骨:排骨汤中的排骨若干葱,姜适量调味汁:料酒1汤勺酱油2汤勺糖2汤勺醋4汤勺水5汤勺排骨两吃,糖醋排骨+排骨汤的做法做...
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- 主治痰熱喘咳用料豬脊骨魚腥草薑片魚腥草燉龍骨的做法豬脊骨斬件飛水所有材料放入燉盅,3小時方可...
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- 食尚自然的澳洲草饲S级带骨牛肋排~阿…居然是一整块,仿佛只能烤,可是又觉得没新意,所以决定把它炖了…切的时候才发现没有砍刀,只好切了硕大的三块,边烤边炖……不过味道是很好的啦,我剁的方向不对~应该说横着来,我躲不开骨头只能分成了三个大冰棒,强烈建议家中自备剁骨头砍刀~~...
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- 看完这道菜的做法,您可能会说:“不就是加了胡萝卜的糖醋里脊吗?”没错。但之所以有那么多相同食材,不同做法和味道的美食,是因为我们所品尝到的不仅仅限于食材的美味,更多的是在欣赏厨师们的创意和操做功艺,这才有了"色、香、味、形"的美食评价!用料里脊肉适量胡萝卜1根料酒适量...
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- 用料虫草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水,將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上,味道香香大人孩子都喜歡的香港靚湯...
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- 因為家有一個番茄醬粉絲,所以煮了一鍋酸酸甜甜的牛小排~用料帶骨牛小排1公斤西红柿6个洋葱2个红酒0.5杯油適量盐適量糖適量姜4片花椒20顆八角1只番茄醬50ml番茄慢燉牛小排的做法番茄切塊,洋蔥切塊,牛小排洗淨汆去血水。油鍋爆香薑片,花椒,八角,取走爆香後的香料。加入已汆水洗淨...
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- 一年前为了烤欧包败了一个传说中很厉害的铸铁锅,还顺便败了两本有点贵的书《爱上铸铁锅1.2》然后……就木有然后了……最近突然翻出来,发现上面的食谱都是炒鸡简单快手的,重要的是所有的食材都量化啦!拯救了我这种对于“少许,一点”毫无概念的中餐手残星人啊……所以决定把书...
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- 西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇!用料西红柿2个龍利魚1塊豆漿200g雞蛋3個料酒3調羹鹽適量姜粉...
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- 目鱼干简单炖排骨,放点腐竹(富足),红枣(红火)也讃哦~准备时间:4小时制作时间:30分钟5人份用料山姆厨房金海湾闽台目鱼干1只小排骨400克红枣5颗胡椒粉1/2tsp(1/2小匙)腐竹2根食盐1/2tsp(1/2小匙)【山姆厨房】目鱼干燉腐竹排骨汤的做法精选山姆厨房:金海湾闽台目鱼干全部食材目鱼干泡...
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- 用料猪肚1个肋排200克花菇3朵笋1根金针菇1小把玉米笋5根盐3勺菌菇汁1大勺豬肚排骨笋燉花菇的做法肋排焯水,花菇切片,笋撕成条状,玉米笋切块,金针菇去尾备用豬肚切条备用(猪肚之前已经处理过了)烧一锅热水,放进肋骨及豬肚煮半小时,接着加入花菇,金针菇,手撕笋小火燉一个小时,加入菌菇...
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- 燉就完了用料胡萝卜1根土豆1个排骨500克葱1根蒜4瓣姜3片八角2个蚝油1勺生抽1勺酱油半勺盐5克料酒1勺花椒5粒🔥超下飯的排骨胡蘿卜燉土豆的做法排骨焯水控干水份少油,一小把冰糖炒糖色用料蔥蒜姜八角桂皮香葉下排骨煸炒下料一起炒出香味后加水,多加水。因為後期還要放菜。之...
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- 清熱健脾,祛濕解毒用料雞骨草豬橫脷瘦肉薏米大花豆雞骨草薏米花豆燉豬橫脷的做法雞骨草略微浸泡清洗。豬橫脷切段飛水後洗淨,干鍋小炒至略微金黃。所有材料放入燉盅3小時即可...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#25。煮込みハンバーグきのこソース不用炒洋葱的日式汉堡排。鸿喜菇就是蟹味菇,有的地方也叫海鲜菇。我这里用的是猪绞肉,用牛肉糜,或是猪肉牛肉混合的肉糜都可以。暂时没有味醂,所以用了料酒加砂糖。也没有豆蔻粉,加了点五...
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- 此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上,黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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