- 东西总是越小越可爱,食物也不例外。迷你的食物看上去就比大版的要更加诱人!说起来你可能不信,这个早餐之花了我10分钟的时间就端上桌了。更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食用料高筋面粉50克牛奶20克鸡蛋液12g奶粉5克黄油5克耐高糖酵母1克糖2克盐0.5克芝麻适量香肠1根生...
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- 记得小孩时候,最渴望父亲领着自己去街上烧烤摊,烤点羊肉串、牛肉串之类的,满满的花椒辣椒孜然味。烹饪中也有一道烧烤香味的名菜——牙签肉。香味回味无穷,辣中显鲜,辣中显味。用料牛肉牙签孜然、料酒、烧烤调料、姜、红油、白糖、五香粉牙签肉(一看就会)的做法牛肉切小块,加入料...
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- 做为一个长期在广州生活的湖南人,比起湘菜,更爱粤味。用料胡萝卜1根洋葱1个油麻鸡半只百梦多咖喱1盒咖喱鸡(一看就会)的做法胡萝卜和洋葱切块备用这是半只鸡,选择肉质比较嫩的鸡,超市已经剁好了块儿。鸡肉下锅焯水控干备用超市买这个牌子的咖喱,微辣真的没有辣味,因为小朋友喜欢...
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- 松鼠鱼,属苏菜,早期叫做松鼠鳜鱼,因外形像似松鼠而得名,是江苏省传统名菜之一,后期用黄鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼均可操作。此菜外形美观,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。适合重要宴会和年夜饭上桌。该菜可谓色香味俱全,但传统做法复杂不好操作,今天和朋友们分享一个简单版的,在不影响口味...
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- 老妈不喜欢吃猪肉只有做鸡肉啦!这次是给老爸做的所以是火腿肉咯!用料看图配方不需要揉面🉐️哈!盐最多3克0零失败发酵葱火腿饼(会发面🉐️看过来看过来看过来)的做法一定要小🔥火小火小🔥烙哈!注意⚠️薄薄🉐️哈可以抹油抹油平底锅里倒油……小火🔥🔥🔥烙哈!形状都可以长的椭圆的三角的...
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- 我做了三次才成功的凉皮每次都开裂图片没有拍只拍了成品用料盐5克面粉400克一看就会一做就废的凉皮的做法先用温水把400克面粉5克盐活成稍微硬一点的面团醒30分钟开始洗面基本洗5次就可以啦!洗后的水都到一个大盆里沉淀一晚上明天早起把上面的清水全部倒掉一点都不留!就可...
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- 最近减肥到了瓶颈期,体重没有持续下降了,那么就放肆一回吧,来一顿想念已久的“牛奶麻辣烫”操作超简单,厨房小白都分分钟上手就会!而且味道真的很好吃,反正我是放弃张亮、放弃杨国福了😄这次做的是一人份,所以在食材上很是影响发挥,哎....大家可以按照喜好,放自己喜欢的任何东东😉...
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- 要用铁铲炒,导热快,受热均匀用料生榛子炒榛子(一看就会)的做法买回来的生榛子不用洗,放在无油无水的大勺里先用大火翻炒两分钟,然后中小火隔几秒翻炒一遍上下左右翻遍炒到15分钟的时候不确定是不是熟了,就挑个颜色浅的榛子,夹开看看熟了,装盘小贴士用铁铲炒,导热快。...
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- 最近自家菜园子里茄子丰收啦!突然有好多好多好多……好多茄子,真是要绞尽脑汁才能换着花样吃完啊!前几天看妈妈蒸过一次茄子,今天开荤,做个粉蒸茄子牛肉,看不出来这是一个高三刚毕业的做饭菜鸟的作品吧?(由用料表可见,做菜全凭感觉)用料牛肉一块葱一撮白胡椒粉(必备)适量料酒(必...
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- 从小就喜欢吃包子,那热腾腾,香喷喷的大包子一直就存在记忆的深处,但从来就没亲手做过,感觉这个手艺学不会,所以想吃一直就在外面买。但这次疫情特殊时期,大家都困在家里,有了大把的时间,于是便研究起食谱来,我也就学起了平时一直想学,却一直没付诸行动做起包子来,没想到按照配方几次...
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- 宝宝可能都比较喜欢妙可蓝多奶酪棒,我儿子也不例外。买吧,一是里边配料复杂,二是的确很贵,所以,决定自己给他试着做。第一次做菜谱,不完善的话,请谅解!PS:真心觉得那些一天一个菜谱的大厨们不容易,简单一个食谱,我也搞了好久,比做麻烦些。用料奶油奶酪55克牛奶70克酸奶40克奶油40克白...
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- 说起虾片,大家一定不陌生,大部分人都吃过,每年逢年过节或者办酒席,都会上这么一道五颜六色的虾片,不仅高颜值还很好吃,吃一片就停不下来的节奏~那么,这样的虾片是怎么制作而成的呢?外面的虾片真的有虾吗?答案是:我也不知道!个人认为有些可能真的有虾,但是为了节约成本,会用一些死虾或...
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- 如果你有爱的人,一定要做给他吃。吃了这个面,ta永远忘不了你。✨谁能想到,这么神奇的美味,其实毫无技术含量,十几分钟就能做出。👯♂️以下用量为女生👧🏻一人份,按你需求,同比例加减就行。用料挂面2把黄豆酱或香其酱2勺肉馅或肉末50克鸡蛋🥚1个花生20克大辣片(可换成任意辣条)1片...
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- 来自奶奶亲手种的百香果带来了6颗,本人怕酸一直没吃🙊最近午饭后经常光顾奶茶百香果味酸甜解油腻🐰10元喝个够用料百香果2个牛奶🥛/茶你喜欢盒装白凉粉50克水1000克白糖30克(微甜)看热闹的百香果(一看就会)的做法白凉粉用少许水化开1000g水煮热,边煮边导入刚刚化好的白凉粉...
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- 用料黄豆粉材料如下:黄豆150克白糖30克粉糊材料如下:清水250克油20克白糖40克糯米粉130克玉米淀粉30克糍粑,一看就会,一做就?的做法黄豆下锅,小火,炒20分钟左右。当豆香浓郁,黄豆有些焦黄时即可出锅。(不要跟我说“这锅里看起来不只150克吧”,是的,您没看错,这锅黄豆有500克~但是这是...
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- 夏天最爱的就是小龙虾了😊很多人觉得小龙虾清理比较麻烦,或者怕夹到手,所以选择买外面的龙虾。但是外面买的真的不干净,虾线壳子都不处理,有点膈应人!掌握好技巧,清理起来也很快的!先说做法,再说怎么处理用料小龙虾3斤啤酒1瓶姜蒜少量辣椒,洋葱1个,自己选择性添加零失误麻辣小龙虾,...
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- 阿胶糕的制作方法,一看就会,简单明了用料阿胶500克黑芝麻(炒熟)500克核桃(炒熟)500克红枣400克枸杞200克冰糖250克黄酒500克阿胶糕(一看就会)的做法1、阿胶块打粉或直接砸成碎块(黄酒浸泡24小时)2、泡好的阿胶直接倒入锅中,小火熬制半个小时(要不停搅拌,防止粘锅)3、熬到挂旗状态,就可以...
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- 有了宝宝以后就特别喜欢亲子时光,做菜也一样。不仅做烘焙可以,做菜也可以哦。快来和宝宝一起试试这道“白玉花开”吧。宝宝会很有成就感的对家人说:这是我做的,我做的。❤️用料娃娃菜1颗香肠1根会过家家,就会做的菜--白玉花开,好看好吃又简单的做法娃娃菜洗净,把叶子和茎分开。香...
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- 用料平菇一碗淀粉根据菜量面粉根据菜量鸡蛋1个盐适量炸蘑菇(一看就会)的做法香菇洗干净,水挤干。小麦粉加苕粉混合,加个鸡蛋口感更好,再根据浓稠度加入温水(一定要温水!)面粉溶液能拉出丝就行,香菇倒进去搅拌,中大火油炸。香菇比较吸油,多放点油。我们是在面上撒的孜然和黑胡椒粉。...
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- 我是一个特别爱面食的南方人,不知道你是否也与我相同?面食,指主要以面粉制成的食物。中国的面点小吃历史悠久,品种繁多,有包子、面条、馒头、花卷、油条,油饼......常吃发酵的食物,可以增加孩子的脾胃功能,而且有助于减肥。怪不得我特别喜欢,哈哈!在大家的强烈要求下,又松又软的包子...
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- 几年前吃过一次是表姐送的,一直意犹未尽。有阵特别想吃来着忘了牌子,某宝找了也没对上眼的。前天看着家里放了一周多的柚子突然萌生自己动手试试,懒人就结合各个做法大全给简化版做了。没想到居然成了,还特别好吃,真是零厨艺挑战,喜欢的赶紧试试吧!用料柚子白糖或冰糖(家里现成白...
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- 今天这道肉丸,任谁见了都想尝尝,照烧酱汁赋予它诱人的色泽和风味,入口满是Q弹,既有豆腐的绵软,又有鸡肉的香嫩,不自觉地就又夹了一个。味道赞只是它众多优点中的一个,女孩子的美食梦想,当然是狂吃不胖啦。有过减肥或健身经历的小伙伴都知道,低脂高蛋白的鸡胸肉,是瘦身餐的最佳选项...
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- 我制作红豆沙的方法是超级简单的,一学就会,就是一个方法,也不需要对着菜谱来做,记住我这个方法就可以自己做了。用料红豆沙适量水适量猪油适量细砂糖适量炼乳适量/可不用看过就会的红豆沙,操作步骤保姆级分享的做法红豆(是大颗的圆红豆,不是细小的赤豆)适量,可以200g也可以是你自...
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- 烧鱼对很多人来说都是技术活,因为不管是煎还是蒸,火候很难拿捏,今天这道过江鱼,是台台能想到的最易上手的烧鱼方法。只需要过水,就能保证鱼肉的鲜嫩和完整性,再炒个香辣的酱汁即成。这道卖相漂亮的菜,也有红红火火、年年有余的美好寓意,特别适合年节餐桌!用料草鱼1条洋葱2个泡椒20...
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- 这是我认为又好吃又简单,非常快手的做法,厨房小白都可以操作起来。【注】菜谱中“勺”均为普通陶瓷小汤勺用料红薯粉一碗的量辣椒油1勺醋1勺生抽1勺香油适量盐根据个人口味加糖少许花椒粉少许花生适量香菜适量榨菜适量其他配菜任你自由发挥酸辣粉「一看就会」的做法水开下...
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