![德式布丁塔(盘挞)食谱大全及做法，烹饪好吃的德式布丁塔(盘挞)方法]( "德式布丁塔(盘挞)食谱大全及做法，烹饪好吃的德式布丁塔(盘挞)方法")
- 最近网红到不行的德式布丁挞，来复刻啦🥳外酥里嫩，曲奇和布丁🍮奶香的双重口感，手残党也能做，我宣布长期加入下午茶☕️队列😄用料黄油50克糖粉40克鸡蛋液(大约一个小鸡蛋)40克低筋面粉150克淡奶油160克蛋黄2/3个炼乳15-35克德式布丁塔(盘挞)的做法黄油室温软化，放入糖粉搅拌均匀...
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![塔塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的塔塔牛肉做法]( "塔塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的塔塔牛肉做法")
- 刚开始看到这样的“生牛肉”其实我是有点不太敢尝试的，但是没想到师父真的用盐熟的办法快速地处理了牛肉，这样盐熟的塔塔牛肉吃起来和生的牛肉是完全不同的。入口后根本吃不到牛肉或生鸡蛋的腥味，反而蛋黄液配上盐熟的牛肉十分美妙，牛肉吃起来满口鲜嫩！希望大家喜欢这样的塔塔...
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![塔塔如何做才美味，怎么做塔塔简单又好吃]( "塔塔如何做才美味，怎么做塔塔简单又好吃")
- 用料白煮蛋2个洋葱碎沙拉酱/奇妙酱酸黄瓜/酸椰菜欧芹/罗勒/牛至叶柠檬汁黑胡椒、盐蜂蜜/糖浆塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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![盘塔法式布蕾塔（德式蛋挞）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘塔法式布蕾塔（德式蛋挞）方法]( "盘塔法式布蕾塔（德式蛋挞）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘塔法式布蕾塔（德式蛋挞）方法")
- 用料塔皮黄油120克糖粉120克蛋液80克低筋面粉300克（可以加10克吉士粉，没有则不加）蛋挞液牛奶250克鸡蛋2个糖100克淡奶油85克盘塔法式布蕾塔（德式蛋挞）的做法黄油软化，加入糖搅拌均匀加入鸡蛋拌匀再加入及吉士粉跟低粉，拌匀（吉士粉没有可以不加，为了增加奶香味）拌好的塔皮我用的是迷...
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![巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔方法]( "巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔方法")
- 用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉（炒菜用的小粉就行）5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛，滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。喜欢芝士的，可以再撒上一小把芝士碎长帝烤箱，温度偏高。...
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![南瓜攀（6寸塔盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜攀（6寸塔盘）方法]( "南瓜攀（6寸塔盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜攀（6寸塔盘）方法")
- 用料低粉104克黄油64克糖粉32克蛋液22兑二馅料熟南瓜泥160克砂糖60克牛奶60克盐1.2克玉米淀粉18克水30克桂粉0.6克姜粉0.6克黄油12克辅料糖粉25克南瓜攀（6寸塔盘）的做法三操作（胚底）黄油稍擦松→放入糖粉→分次蛋液拌匀→与面粉成团→擀成单片入攀盆，烘烤半熟，第一次炉温上下火...
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![塔塔鳝鱼如何做才美味，怎么做塔塔鳝鱼简单又好吃]( "塔塔鳝鱼如何做才美味，怎么做塔塔鳝鱼简单又好吃")
- 春末夏初是吃鳝鱼的最佳季节。农民伯伯准备春耕插秧，犁田之前总会把自然给予的馈赠小心打捞。我的家乡在湖南中部的一座小城，城市依山而建，因为小城乡混合，不像大城市，每每买菜的时候总会遇到淳朴的老人挑着刚刚打捞的收获，这可是稀罕物，下午买菜的时候正巧以上，果断的入了两斤。...
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![糊塔塔如何做才美味，怎么做糊塔塔简单又好吃]( "糊塔塔如何做才美味，怎么做糊塔塔简单又好吃")
- 不为谁，改变初衷今天的用料很简单做法也简单，分为蛋黄糊，蛋白霜两部分工具用到电动打蛋器用料鸡蛋三个低筋粉45g牛奶40g细砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法准备好原料，糖可以根据自己口感添加三个鸡蛋配比大概能做5个小饼蛋黄里依次加上泡打粉，牛奶，面粉搅拌均匀，静置一会蛋白用打蛋...
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![盘挞-德式樱桃布丁塔食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞-德式樱桃布丁塔方法]( "盘挞-德式樱桃布丁塔食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞-德式樱桃布丁塔方法")
- 都说时尚圈会大轮回，看来美食圈也会。不知何时突然兴起的盘挞，其实2013年就以德式布丁塔的名字在妃娟书中就已经出现过了，但并没有流行起来。8年后的今天，突然以中式点心形式重现江湖，而且成为网红，也是听令人唏嘘的。既然大家都在跟风，那我也炒一次冷饭。葡式蛋挞的兴起，是因为...
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![头盘：培根虾仁普切塔食谱大全及做法，烹饪好吃的头盘：培根虾仁普切塔方法]( "头盘：培根虾仁普切塔食谱大全及做法，烹饪好吃的头盘：培根虾仁普切塔方法")
- 作为意大利平民食物的bruschetta-普切塔，这是一道可以随意发挥的头盘菜。开胃的蔬菜配上酱汁摆在干面包上考一考，再简单不过了。这是我的版本，比起传统的全素普切塔主要区别是多了培根和虾仁，个人认为更加可口！用料培根2条老虎虾3－4个洋葱1/4个西红柿半个法式面包几片意大利香...
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![布丁挞（盘塔/布雷塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁挞（盘塔/布雷塔）方法]( "布丁挞（盘塔/布雷塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁挞（盘塔/布雷塔）方法")
- 记录自己最喜欢的甜度和味道用料一、原味挞皮35个黄油330克杏仁粉75克糖粉180克低筋面粉570克蛋黄60克柠檬皮屑15克二、原味布丁液35个液体1：牛奶液牛奶A900克糖150克玉米淀粉15克牛奶B225克液体2：淡奶液淡奶油A900克牛奶液（液体1）全部液体3：蛋黄液蛋黄300克淡奶油B600克布丁...
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![塔塔酱汁如何做才美味，怎么做塔塔酱汁简单又好吃]( "塔塔酱汁如何做才美味，怎么做塔塔酱汁简单又好吃")
- 用料美乃滋鸡蛋个酸黄瓜50g洋葱80g荷兰芹10g柠檬汁25ml胡椒盐适量辣酱油适量塔塔酱汁的做法f...
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![水果塔塔如何做才美味，怎么做水果塔塔简单又好吃]( "水果塔塔如何做才美味，怎么做水果塔塔简单又好吃")
- 一款制作超级简单又好吃的小甜点用料白吐司2片草莓3颗火龙果少许丘比蓝莓果酱少许蛋糕模具2个花型面包压模具2个水果塔塔的做法用面包压模把吐司压出花的形状来把蛋糕模具小碗里吐少许油，以防烤好后难取烤箱180度，烤大约3分钟左右，随时观察以免烤糊草莓两颗切成4瓣，火龙果切...
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![塔塔酱如何做才美味，怎么做塔塔酱简单又好吃]( "塔塔酱如何做才美味，怎么做塔塔酱简单又好吃")
- 用料熟鸡蛋1个洋葱1/4个沙拉酱2勺无糖酸奶2勺塔塔酱的做法将洋葱切丝后切细丁【💋美粉们：5秒速度5切碎】切好的洋葱丁泡水一会儿，挤干水份备用。将熟鸡蛋去壳压碎加沙拉酱、酸奶、洋葱丁拌匀就可享用。【💋美粉们：将鸡蛋放入主锅5秒速度5切碎，用刮刀棒将鸡蛋碎刮至主锅底部加...
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![盘挞(德式布丁塔)食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞(德式布丁塔)方法]( "盘挞(德式布丁塔)食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞(德式布丁塔)方法")
- 盘挞操作流程用料盘挞皮一包蛋挞液一盒盘挞(德式布丁塔)的做法蛋挞液提前常温解冻盘挞皮不用解冻，直接用就可以了盘挞皮冷冻状态下直接操作，口感没有影响解冻好的蛋挞液直接倒入盘挞皮内盘挞皮的(底部)可以加☞(芋泥，巧克力，豆沙，榴莲，香蕉，蜜豆，果酱，麻薯等各种你爱吃的内馅)烤箱...
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![菠萝派（6寸塔盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派（6寸塔盘）方法]( "菠萝派（6寸塔盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派（6寸塔盘）方法")
- 用美食创造美好生活。用料菠萝馅菠萝200克糖30克淀粉10克黄油10克菠萝皮低筋面粉120克黄油60克糖15克盐1克泡打粉1克鸡蛋1个牛奶35克菠萝派（6寸塔盘）的做法将菠萝切碎去掉中间硬块，黄油放锅里融化后将菠萝块放入，加糖，直到没有水分，加淀粉水收住，制成菠萝馅。将菠萝皮原料混合后...
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![核桃塔塔如何做才美味，怎么做核桃塔塔简单又好吃]( "核桃塔塔如何做才美味，怎么做核桃塔塔简单又好吃")
- 用料淡奶油112克蜂蜜112克黄油75克白砂糖112克烤香的核桃300克核桃塔塔的做法核桃挑好，低温烘烤出香味晾凉备用（150℃/150℃）约二十分钟，要看你家烤箱脾气哦，高温容易烤糊，不太建议哦除了核桃，其余全部原材料倒入不粘锅内，准备融为一体成为跟好的食物吧温度计最好也要备一下哦中...
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![塔夫奶奶的大盘鸡🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的塔夫奶奶的大盘鸡🐔方法]( "塔夫奶奶的大盘鸡🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的塔夫奶奶的大盘鸡🐔方法")
- 我婆婆做的大盘鸡是我喜欢的为数不多的新疆菜（不是新疆菜黑但是有些菜我确实有些欣赏不来😳）之一。我曾经一度幻想婆婆可以做个只卖大盘鸡的私房菜，店名如题：塔夫奶奶的大盘鸡。是不是很可爱呀。当然幻想也只是幻想而已。。😄记得我第一次吃的时候感觉相当惊艳，不仅仅是因为大...
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![蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘方法]( "蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘方法")
- 美食情书·L&Q用料橙子1个蜂蜜少许鲜薄荷蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘的做法橙子洗净，一个橙子切4大厚片，然后去皮，切成你喜欢的形状，圆形多边形星形都可以，我切的多边形。按照橙子原来的顺序摆盘，然后淋上蜂蜜，也可以片与片之间涂抹一些蜂蜜，看口味。最顶层橙子中间用牙签插...
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![蟹柳塔塔如何做才美味，怎么做蟹柳塔塔简单又好吃]( "蟹柳塔塔如何做才美味，怎么做蟹柳塔塔简单又好吃")
- 吃蟹季的一个菜肴，制作方便。用料梭子蟹1只黄瓜1根荷兰芹7小朵山楂1个蓝莓酱1勺无花果1个千岛酱20克薯片1片蟹柳塔塔的做法如图准备好食材将梭子蟹处理干净入冷水中煮熟去壳取肉。半根黄瓜切火柴梗丝粗细荷兰芹切末后放厨房纸巾上吸干水分山楂去子后切片，无花果切月牙片另...
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![花见烘焙Hanami——朗姆香草栗子塔（18cm活底派盘塔盘食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的花见烘焙Hanami——朗姆香草栗子塔（18cm活底派盘塔盘食谱）方法]( "花见烘焙Hanami——朗姆香草栗子塔（18cm活底派盘塔盘食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的花见烘焙Hanami——朗姆香草栗子塔（18cm活底派盘塔盘食谱）方法")
- 使用18cm塔盘制作的栗子塔，酥脆的塔皮，柔软芳香的栗子泥与杏仁奶油馅，再配上香甜的栗子涉皮煮，这种组合堪称经典，十分美味。栗子控一定要试着做做哦！更多详细做法及其他烘焙食谱，请关注微信公众号“花见烘焙Hanami”获取~模具：直径18cm的活底塔盘一个准备：1，面粉和盐混合过筛后冷藏...
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![盘塔如何做才美味，怎么做盘塔简单又好吃]( "盘塔如何做才美味，怎么做盘塔简单又好吃")
- 用料塔皮黄油50克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉150克挞液鸡蛋2个淡奶油160克糖30克炼乳10克盘塔的做法黄油加糖打发两倍大，加入鸡蛋搅匀，筛入低筋面粉揉成团，按入模具，冷冻1h挞液放入塔皮，180℃30~45min...
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![阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummus pita食谱大全及做法，烹饪好吃的阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummus pita方法]( "阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummus pita食谱大全及做法，烹饪好吃的阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummus pita方法")
- 用料橄榄油勺孜然粉勺盐克鹰嘴豆1罐烟熏灯笼椒末5克tahini芝麻酱2勺柠檬半个大蒜2瓣黄瓜1根皮塔饼1/2张西芹1/2根胡萝卜阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummuspita的做法2茶匙芝麻酱tahini加入1瓣大蒜，搅拌搅拌过程中加入柠檬1/2，橄榄油1茶匙孜然粉约5g（孜然粉味道比较浓，放多了容易掩...
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![鹿肉塔塔如何做才美味，怎么做鹿肉塔塔简单又好吃]( "鹿肉塔塔如何做才美味，怎么做鹿肉塔塔简单又好吃")
- 《东京大饭店》就出现过鹿肉塔塔，而我们做的这道鹿肉塔塔经过朗姆酒和酱汁的加持毫无腥气，口感细腻，入口即化。同样的酱汁方法配牛肉也可。用料番茄半个小洋葱1个酸黄瓜10克盐5克绿胡椒5克泰式辣椒酱半勺柠檬半个橄榄油1勺朗姆酒10毫升蛋黄酱3滴水瓜柳2个鹿肉塔塔的做法1.把...
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![巧克力爆浆盘塔做法烹饪大全 地道巧克力爆浆盘塔如何做]( "巧克力爆浆盘塔做法烹饪大全 地道巧克力爆浆盘塔如何做")
- 用料巧克力个人喜好（我是每个里面放4个MM豆）牛奶45克糖粉20克鸡蛋1个黄油30克奶油50克焦糖饼干4小包（大概70克）巧克力爆浆盘塔的做法由于忘记拍照，就说下方法和顺序吧蛋挞皮：黄油隔水融化饼干捣碎二者混合充分放置纸杯蛋糕模具中铺成桶的形状放入上下火180℃5分钟预热好的烤箱...
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厨趣阁
