![啤酒卤猪蹄膀做法烹饪大全 地道啤酒卤猪蹄膀如何做]( "啤酒卤猪蹄膀做法烹饪大全 地道啤酒卤猪蹄膀如何做")
- 用料猪蹄只草果个葱根八角个料酒勺香叶片花椒粒姜片生抽勺老抽勺桂皮块冰糖克盐克干辣椒个小茴香啤酒蚝油柱侯酱啤酒卤猪蹄膀的做法蹄膀加料酒花椒焯水洗净高压锅中加各种调味料加蹄膀加啤酒拌均匀50分钟收汁装盘...
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![啤酒卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤猪蹄做法]( "啤酒卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤猪蹄做法")
- 用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水，冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝油开始炖炖半小时左右的样子炖1个小时左右的样子炖3个小时左右的样子差不多炖的很酥啦...
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![猪蹄膀汤如何做才美味，怎么做猪蹄膀汤简单又好吃]( "猪蹄膀汤如何做才美味，怎么做猪蹄膀汤简单又好吃")
- 我觉得最简单最好喝的汤就是这样的～用料猪蹄膀一个（前腿最好）姜5片盐3克鸡精1勺葱花适量猪蹄膀汤的做法猪蹄膀买回来冷水里烧开焯水后洗净高压锅里加水和姜片，倒入焯好水洗净的猪蹄膀～按豆蹄筋键炖炖好后是这样的～原味汤汁浓郁～喜欢加山药～莲藕～冬瓜……就加进去～放入适量盐，鸡精和...
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![红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法]( "红烧猪蹄膀的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄膀做法")
- 这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法，制作讲究视频只是猪脚代替，味道咸香油而不腻，大多猪蹄都有勾芡，此制作方法不用勾芡，下面是大概配料与做法，不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑，麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色代替，希望大家喜欢用料猪蹄膀3个（看小贴士）冰糖35克花生...
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![烤卤蹄膀如何做才美味，怎么做烤卤蹄膀简单又好吃]( "烤卤蹄膀如何做才美味，怎么做烤卤蹄膀简单又好吃")
- 无肉不欢，皮脆肉香，好吃到哭用料猪蹄膀1000克炖肉料冰糖生姜盐老抽孜然烧烤粉植物油烤卤蹄膀的做法材料准备先将猪蹄膀两面切两道口子（有利皮的定型）冷水下锅，飞出血沫换清水，放入猪蹄膀，炖肉包，盐，冰糖，生姜，老抽，大火烧开后转小火将蹄膀炖至可以插入筷子即可烤盘刷底油，将孜然烧烤粉...
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![啤酒卤猪手如何做才美味，怎么做啤酒卤猪手简单又好吃]( "啤酒卤猪手如何做才美味，怎么做啤酒卤猪手简单又好吃")
- 用料猪蹄（前手肥瘦比较均匀）半只啤酒1瓶姜4片白糖1-2克八角2个酱油勺花椒一小把25粒左右干辣椒2个蒜头4瓣盐1小勺葱1颗啤酒卤猪手的做法先将猪手用开水煮一遍，去掉腥去血水拿高压锅加点油，将姜、葱、花椒，干辣椒、八角一起放进去爆香，随后将煮好的猪手放进去过一下油，油不需要多...
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![啤酒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒猪蹄做法]( "啤酒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒猪蹄做法")
- 炖猪蹄尤为适合深秋初冬季节，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，参与人体营养循环，改善肌肤干燥缺水状态，而且猪蹄与其他食材相容性特别高，简单易上手，让我们一起来做这道啤酒猪蹄吧！用料猪蹄500克大葱半根姜1块蒜半头冰糖5克料酒1/2汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙啤酒1罐八角2个桂皮1个香叶2...
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![卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃]( "卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃")
- 用料蹄膀一只生抽两勺勺老抽一勺蜂蜜20克卤蹄膀的做法把蹄膀用水焯透，趁热抹上调制的酱汁晾干水份，入锅把表皮炸制金黄老卤中加热水，苹果，陈皮，茶叶（少许），大火开锅，小火焖熟（两个小时）...
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![卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃]( "卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃")
- 喜欢吃猪肉，也害怕吃肉（怕胖）😔，因此对肉要求很高，总希望胖就胖了，起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福，从乡下弄到一整个农家猪蹄，哇塞，太诱人了，好材料必须好好对待哈，于是有了今天这道卤猪蹄膀。用料猪蹄膀1个约三斤陈皮两三片姜一大块花椒少许生抽适量白砂糖适量高度白酒适...
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![啤酒闷猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒闷猪蹄简单又好吃]( "啤酒闷猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒闷猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄啤酒闷猪蹄的做法清水加花椒，花椒能去除猪蹄的膻味猪蹄打理干净，剁块，入锅焯水，滤水，洗净。热油中火炒香姜，八角入猪蹄炒到表皮金黄加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶，半瓶量的水。加盖中小火闷大概一个小时。如果是高压锅，就压15分钟大火收汁，加鸡精调味装盘，撒葱花...
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![红酒焖蹄膀如何做才美味，怎么做红酒焖蹄膀简单又好吃]( "红酒焖蹄膀如何做才美味，怎么做红酒焖蹄膀简单又好吃")
- 用料蹄膀整只大料红酒鸡汤盐黑胡椒香菜糖红酒焖蹄膀的做法预热平底锅，加橄榄油，把蹄膀放入，洒盐和黑胡椒。表皮都煎至金黄色后洒上红酒，翻滚蹄膀。随后放入高汤（鸡汤）和少许酱油。把生姜片和大料放进去（八角桂皮等），盖锅盖慢慢炖。快收汁时洒点糖，翻滚几下。最后洒上香菜即可。...
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- 用料猪蹄500克啤酒1瓶冰糖少许克八角三个姜几片料酒勺酱油勺老抽勺盐克啤酒卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片去腥味和脏东西，热水煮开一分钟，去掉浮沫，捞出备用准备材料见上图，可以根据自己的口味调整将所有配料和啤酒倒入电饭煲中，加入适量的酱油，生抽，盐，冰糖调味最后...
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![啤酒煨猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒煨猪蹄简单又好吃]( "啤酒煨猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒煨猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄3只啤酒1罐冰糖1大匙八角2个酱油1大匙小葱2根姜1块月桂叶1片盐2茶匙啤酒煨猪蹄的做法猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中加入葱姜，倒入啤酒加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅基本熟软后，放入另一...
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![啤酒炖猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒炖猪蹄简单又好吃]( "啤酒炖猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄两只啤酒一瓶冰糖10克？老抽两勺姜四片八角两个花椒十粒料酒四勺桂皮一块盐好多克酱油二勺香叶四片干辣椒1个啤酒炖猪蹄的做法凉水加猪脚加料酒焯水血沫全都冒出来撇掉猪蹄用热水冲洗干净锅里加油加冰糖一定要小火炒到融化有点焦糖色倒入刚刚的猪蹄一定要用锅盖盖...
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![香卤蹄膀如何做才美味，怎么做香卤蹄膀简单又好吃]( "香卤蹄膀如何做才美味，怎么做香卤蹄膀简单又好吃")
- 用料香料：八角3颗桂皮2块香叶3片草果1个茴香5克甘草5片陈皮1片爆锅：姜片5片蒜米5瓣辣椒3个调料：生抽180克老抽50克料酒适量冰糖30克清水700克香卤蹄膀的做法中小火焖25分钟，离火泡三个小时...
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![啤酒猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒猪蹄简单又好吃]( "啤酒猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄1只啤酒1瓶400ml冰糖7克料酒5勺姜5片蚝油0.5勺盐适量葱3段蒜4瓣八角1个香叶1片辣椒2个胡椒粉适量芝麻适量生抽1勺老抽1勺啤酒猪蹄的做法预处理：猪蹄去猪毛，切段，冷水下锅，放入姜片料酒，焯水去腥。翻炒烹制热锅凉油，下冰糖熬至琥珀色，放入蒜、姜片、葱花，猪蹄，翻炒上色入味...
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![烤猪蹄膀如何做才美味，怎么做烤猪蹄膀简单又好吃]( "烤猪蹄膀如何做才美味，怎么做烤猪蹄膀简单又好吃")
- 用料猪蹄膀1只烤猪蹄膀的做法姜，香叶，黑胡椒，花椒，辣椒，盐，几滴白酒，八角（几瓣就行），腌制几小时或者一晚直接加水煮熟不要加其它东西捞出，猪皮上扎孔，涂抹均匀老抽生抽放置1h烤箱需要预热，200度40分钟...
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![卤肴蹄膀如何做才美味，怎么做卤肴蹄膀简单又好吃]( "卤肴蹄膀如何做才美味，怎么做卤肴蹄膀简单又好吃")
- 糟卤要事先就放冰箱里要冰糟卤浸热蹄膀才会皮Q肉也有嚼劲用料姜几片八角2个香叶2片桂皮1块花椒一把糟卤半瓶卤肴蹄膀的做法一个小蹄膀一斤，放入电饭煲，加水淹没，加上面提到的姜，花椒，香叶，桂皮，调到煮汤档（2个小时）煮熟取出半瓶糟卤（宝鼎牌），把蹄膀直接放入直接放冰箱（至少6个小时以上...
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![啤酒炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖猪蹄做法]( "啤酒炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖猪蹄做法")
- 在微凉的秋风吹拂的夜晚，在家里用啤酒炖上几块猪蹄，味美浓郁，解馋的同时还能更加美丽，咬上一口，不禁让人感叹，“原来幸福就是这么简单啊！”用料猪蹄500克大葱半根蒜半头冰糖5克姜1块生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1/2汤匙白胡椒1/2茶匙啤酒1罐香叶2片桂皮1个八角2个盐适量白芝麻适量...
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![啤酒🍻猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒🍻猪蹄简单又好吃]( "啤酒🍻猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒🍻猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄1只土豆🥔2个油30克大葱1根姜8片蒜6瓣生抽20克老抽5克小米辣（可加可不加）5个糖少许八角桂皮香叶混合适量花椒50粒啤酒🍻一罐500ml胡椒粉适量白芝麻和葱花少许啤酒🍻猪蹄的做法猪蹄用3个5模式洗干净沥干备用。把油，大葱，蒜生姜，花椒放入以3分钟/V/速度1爆香放入猪蹄以7...
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![啤酒鸭膀如何做才美味，怎么做啤酒鸭膀简单又好吃]( "啤酒鸭膀如何做才美味，怎么做啤酒鸭膀简单又好吃")
- 用料啤酒半瓶鸭翅中8只酱油姜独头蒜一个葱干辣椒2个啤酒鸭膀的做法鸭翅膀洗净，入冷水锅烧开焯水焯完水再洗一遍，洗去浮沫锅内放一点油，放入干辣椒，葱白，姜片蒜片，煸香放入鸭翅翻炒片刻后加入酱油2勺鸭膀着色后，倒入啤酒，盖过食材即可，我加了大约半瓶加盖煮到汁水收的差不多的时候，...
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![卤蹄膀（卤猪肘）做法烹饪大全 地道卤蹄膀（卤猪肘）如何做]( "卤蹄膀（卤猪肘）做法烹饪大全 地道卤蹄膀（卤猪肘）如何做")
- 哈哈哈，下班回家要快速有菜吃的好办法，就是卤，早晨把卤水煮好，煮上蹄膀，然后放入保温的焖烧锅，一整天，回家从卤水里捞出来，装盘，一道可以顶一阵的肉菜就出炉了，还透着热气儿。😄用料猪肘2只生抽120毫升老抽40毫升清水1700毫升八角桂皮冰糖香叶葱2棵姜1小块蒜6瓣卤蹄膀（卤猪肘）的做法...
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![猪蹄膀如何做才美味，怎么做猪蹄膀简单又好吃]( "猪蹄膀如何做才美味，怎么做猪蹄膀简单又好吃")
- 用料猪蹄1只老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量八角3个干辣椒1个姜2片茶树菇适量猪蹄膀的做法把蹄膀洗净焯水，再洗净把外面的皮刮干净，用老抽抹一下蹄膀稍腌一二十分钟放入高压锅里放入所有的凋料，压25分钟关火茶树菇提前泡好，我还放了干的黄花菜，打开高压锅时把茶树菇和黄花菜放入...
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![啤酒焖猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒焖猪蹄简单又好吃]( "啤酒焖猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒焖猪蹄简单又好吃")
- 啤酒焖猪蹄，色泽红亮、口感软糯不腻，是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜，中秋家宴不错的选择，你也赶紧动手试试吧！用料猪蹄2只啤酒1听八角3粒盐适量香叶3片桂皮1小段葱20克姜5片小茴香适量干辣椒3个老抽2茶匙冰糖适量啤酒焖猪蹄的做法准备好原料（猪蹄让肉档老板直接剁成小块）八角...
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![啤酒烧猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒烧猪蹄简单又好吃]( "啤酒烧猪蹄如何做才美味，怎么做啤酒烧猪蹄简单又好吃")
- 加了啤酒的烧猪蹄，肥而不腻，满口的胶原蛋白！用料猪蹄1只啤酒1罐八角2个干辣椒4个香叶3片桂皮2小块姜8片老抽半勺生抽1勺盐适量啤酒烧猪蹄的做法1、准备食材。2、起锅烧水，加入适量料酒，放入猪蹄灼水至水再次滚开后，捞出，沥水备用3、起锅热油，放入生姜、香叶、八角、桂皮，...
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