- 一立秋,食欲立马跟着回来了,吃了一夏天的清淡,爷俩说要吃重口味的,好吧,刚好团了虾滑,去冰箱看了一圈,心里有了主意,就地取材,就做个麻辣鲜香的水煮大杂烩吧!水煮大杂烩是综合了水煮肉片+水煮虾球+水煮各种杂蔬的一道非常过瘾的下饭菜儿!口味儿香、辣、麻、鲜,爷俩把我做的一锅米饭都吃...
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- 用料姜片小美水煮肉片大杂烩的做法1:蒜3个放进主锅5秒速度5切碎用刮刀棒把边缘蒜刮到锅底2:放入15克油,15克火锅底料,3分钟120度速度0.5爆香3:放入600克开水,3片姜,15克料酒,时间:3-5分钟左右,温度100速度0.5煮开100度就可以了。1:放入你喜欢的配料,我放了肉丸,大木耳,白果。4分钟,100度...
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- 母亲节送给妈妈的晚餐❤没拍上成品用料花椒一把粒豆芽一袋豆瓣酱3-4勺姜1个淀粉一撮勺酱油小半勺勺鸡蛋清1个干辣椒几个个盐适量克油少量克黄瓜一根面饼一个土豆一个中大水煮肉片大杂烩的做法先腌肉,花椒生姜盐淀粉一半切碎,蛋清一个,但是要看肉的多少加,勿多,爪均,加了蛋清可...
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- 上班太忙,节约时间就这样做了。用料胡萝卜1根菠菜1把大蒜5瓣盐3克土豆两个金针菇一把小白菜一棵水煮杂菜的做法准备好所以佐料,加半碗水,放进全部配菜。开火小煮20分钟小贴士配好佐料加半碗水。放下全部配菜,开火煮熟就行了,记得再加点火锅底料,味道会更好。...
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- 日剧看多了版这是一份咸粥,据说特别合适生病没有胃口的人喔!用料米饭两人份鸡肉一大块鸡蛋一个日式白汤适量杂烩快煮粥(咸的做法解冻两碗冷冻过的米饭用水冲洗一下在米饭锅里加入大量水加入日式白汤上锅大火煮沸,将米饭全部煮软切入一口一块大小的鸡腿肉肉煮熟之后尝一下味道...
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- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
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- 疫情来袭,作为"懒人"一个,与舍友合租共用厨房的我,虽然不怎么会做饭,佛系养生的我总不能天天吃方便面吧。为了节省时间,在家隔离时经常会做一个大杂烩的菜,健康营养又节省时间,今天还买来了新鲜的胡萝卜面。其实这个菜不在于具体的食材有什么,而是节省时间同时又好吃,哈哈,废话有点...
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- 没想过我这个厨房小白第一次做这道硬菜就成功了,真的很好学。最后的泼油很关键用料料酒酱油花椒辣椒葱豆瓣酱1勺姜淀粉糖盐香菜火锅底料水煮肉片+海鲜大杂烩简单易学的做法肉切薄,放糖、盐巴、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋清抓拌均匀,后放淀粉继续抓拌,腌制十分钟以上。如果是海鲜...
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- 烩饼是河南的一道传统美食,今天我就给大家介绍一种很好吃的烩饼的做法,营养均衡,味道鲜美,可以根据自己喜欢吃的菜自行调整放的东西用料炸好的豆腐适量猪肉片适量面筋卷适量皮渣适量豆芽适量包菜适量蘑菇适量烩饼片适量高汤两勺姜、葱适量生抽、盐、鸡精粉适量青椒一个大杂烩...
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- 因为身体原因,不能吃冷,但是依旧抵挡不住想吃水果的❤️现在是7月下旬,当季水果有黄桃,🍑,🍇,🍏反正用的都是季节的水果喜欢吃甜的糖多一点,不喜欢甜的就不放或者少放点,个人喜好用料黄桃一个水蜜桃🍑一个当季青苹果🍏一个葡萄🍇10-15颗适量老冰糖适量水果大杂烩的做法1⃣️所有水果...
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- 老妈下厨我代笔用料火锅料牛肉花蛤豆腐黄瓜火锅料盐适量花椒火锅料水煮大杂烩的做法放地瓜粉,和一丁点小苏打,抓一下牛肉片黄瓜拍扁,切段豆腐切块煮一下,喜欢吃软一点的黄瓜就多煮一会儿捞完黄瓜豆腐之后捞牛肉捞完牛肉捞花蛤,花蛤要洗干净(钢丝刷刷刷),壳张开后就立马捞起来放油...
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- 基于小白素食日记的“水煮杏鲍菇”菜谱做的。家里面有杏鲍菇、香菇、金针菇,所以就变成了水煮杂菇。我觉得这种方式其实可以做水煮各种蔬菜,放点芹菜、茄瓜之类的绿色蔬菜会显得色彩更漂亮。因为我是肉食性动物,还加了脆皮肠。。。很简单快手的一个菜。味道主要靠郫县豆瓣酱...
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- 用料花椒10一20粒豆瓣酱3勺干辣椒15个根据自己口味盐适量糖3勺麻椒适量葱姜蒜适量麻油3勺沙茶酱2蚝油料酒黄豆芽500克黄瓜1莴笋白菜虾花蛤鱿鱼肉克水煮大杂烩的做法准备好菜底,除了莴笋黄瓜是生的其他的都要过水捞一下铺底肉要研制,盐味精鸡蛋清料酒油生粉放油,麻油爆炒葱姜...
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- 长期一人在外出差,不想吃油腻腻的外食,又不想饿着自己。用简易的餐具和调料,幸福地喂饱自己。用料番茄1只鸡蛋1个潮汕牛肉丸2颗豆腐150g菠菜150g盐少许油少许醋少许蒸鱼豉油少许轻食之番茄煮大杂烩的做法不粘小奶锅内放油少许,油热下入打散的蛋液,炒鸡蛋;盛出炒鸡蛋,不再放油,放...
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- 同事送了我一些笋~~~原本想着加点鸡爪卤起来,结果超市爪子不美丽,我买着买着又没收住手…所以这份量…狠!大!用料材料1:食材鸡爪10个三角豆腐5块油豆腐3块鱿鱼2只淮山400g鸡腿菇1个笋2个材料2:卤料蒜头3个辣椒2个八角3个桂皮1片冰糖2颗白胡椒粉5g十三香粉10g生姜3小块生抽4锅铲...
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- 用料草莓2颗圣女果5颗小芒果1颗柚子少许蓝莓少许酸奶适量奇异果1颗水果杂烩的做法水果清洗,处理好,按适当顺序摆盘浇上酸奶...
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- 用料鱿鱼章鱼花蛤姜蒜辣椒花椒孜然粉花椒粉辣椒粉胡椒粉水煮海鲜烩的做法把鱿鱼、章鱼酌一下,泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下油热,下娃娃菜翻炒,下黄瓜,放调料粉下花蛤,最后放鱿鱼、章鱼,倒入辣椒油倒在锅中,摆上辣椒,烧热油淋在辣椒上...
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- 用料木耳少量香肠一根自家烙饼两张白菜少量青椒少量鸡脆骨肠一根金锣王火腿肠一根烩饼大杂烩的做法各种配菜和饼切好备用,我是把家里冰箱能吃的食材都翻出来的,可以配很多自己喜欢吃的任何食物。开火油烧热先放肉类再陆续把其他食物放到锅里炒熟为止,又再配了碗酸辣粉,味道都...
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- 夏天,来一碗开胃,色彩靓丽的大杂烩吧!用料番茄1-2个白贝1斤马铃薯一个脆皮肠6条芜茜适量随心煮·大杂烩的做法清洗材料,将需要切件的番茄,马铃薯切好,与其他材料一起放锅里。放1-2碗的清水,适量的食油。开中火煮至滚开,别急着放调味料,先试试味道,觉得味道够了,就可以关火了。(我煮的...
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- 用料姜5片蒜3瓣料酒2勺鱼1条生抽适量小米椒3个紫苏2株家庭版大杂烩水煮鱼的做法不吃辣(准备3个小米辣去腥)紫苏(去腥增香)一条鱼(切片),鱼头鱼尾另装腌制。放葱姜蒜,淀粉(适量)一个鸡蛋(清)腌制10分钟。搅拌腌制配菜:长条蘑菇,香菇,西红柿,油果,豆芽。放油热锅,放姜蒜,盐炒一下鱼头鱼尾入味...
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- 订餐接单开始啦,🍻【水煮牛杂】🍻【水煮猪杂】🍻【C·R酒料】🍻需要外卖的朋友请私我叫餐。一个位置和联系电话,送餐到家!订餐电话☎13534635808或13690075094微信同号营业时间:下午四点至凌晨一点,欢迎下单🎉🎉🎉用料萝卜一个鸡精勺盐克青瓜-根西洋花半个洋葱半个腐竹五克葱花...
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- 还在摸索制作烩面ing,仅供个人记录,不具参考价值。用料面粉250克盐2克香菜叶少许干黄花菜少许木耳少许香菇少许葱少许青椒少许大料少许豆角少许上海青一到两颗鸡蛋1个大杂烩烩面的做法面粉中加入水,盐,鸡蛋,揉面,醒面三次,每次间隔30分钟。等醒面的时候可以炒制汤底。大料爆香,加...
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- 自从第一次接触水煮肉片就爱上了这道菜,成为我餐馆菜单的必须点餐,再见也在下厨房看了好多菜谱,尝试了好多个水煮肉片,都特别好吃,最近在减脂要控制肉量,但是也特别想吃水煮肉片,就想着用蔬菜来代替怎么样?结果真的别有一番滋味!用料喜欢的蔬菜土豆、莲藕、白菜、豆腐、豆芽等适量...
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- 用料鸭胗1个水煮鸭杂的做法鸭肠纵向剪开,用面粉、白醋搓洗干净,切成长7厘米的段;鸭血改成厚约7毫米的方片;鸭肝切成拇指粗细的条;鸭心改成片;鸭胗切成小块,在一面打上麦穗花刀。取鸭血50克、鸭肝50克、鸭胗40克、鸭肠30克、鸭心20克入宽水焯去浮沫,捞出沥干。净锅炙透,留少许热油,...
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- 想吃的东西很多,但是只想煮一碗,那就来个简单的水煮大杂烩呗,一锅端!用料花肠3两午餐肉5片豆腐1块豆芽1把粉丝1把大蒜10瓣洋葱半个葱5根火锅底料半包虾20只超简单水煮大杂烩的做法配菜洗好,切好。豆芽摘好粉丝烫熟备用虾跟花肠烫好,记得加姜葱料酒去腥!调料菜切好,剥好备用热锅热...
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