- 小时候跟着外公外婆长大,吃吃喝喝都在酒店里,大海边的酒店从来就没缺过海鲜🙈于是造就了现在的我,走哪里都是先想到吃。有了小家伙以后,每天亲手给他做各种吃的喝的,希望他可以健健康康长大!这次来天津,基本以海鲜度日,出的几个菜谱基本也是以海鲜为主。今天这是一道海鲜汤菜,蛤蛎...
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- 一个厨房小白上传的第一个菜谱,嘻嘻。作为青岛人,非常爱吃的一道简单又好吃的菜,做法非常简单,没有一点技术含量,很容易就可以做起来哦。用料土豆3个蛤蜊500克韭菜5颗鲜美的土豆丝蛤蜊汤的做法先把土豆切成丝,泡在水里,我大概用了三个土豆,不是太大的,我家是三个人吃。把蛤蜊煮熟...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料花蛤250g丝瓜1条食用油10g盐5g水1000g葱花5g生姜2片丝瓜花蛤汤的做法蛤蜊洗净后浸泡在盐水里,浸泡约吐沙。锅内加一两片姜烧开水,倒入吐沙后的蛤蜊,焯烫至蛤蜊快开口即可捞出。锅里烧热,放少许油,放入丝瓜块,翻炒一会儿倒入开水,焯熟的...
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- 身边有不少不爱吃丝瓜的人,理由是不喜丝瓜味,殊不知丝瓜打汤味极鲜美,喝过一次准保你从此会爱上它O(∩_∩)O每日吃饭必备汤之一哟用料丝瓜1根葱1根盐少许蒜1瓣鸡蛋1个鲜美丝瓜汤的做法丝瓜洗干净,对半切开后,切刀切大片。拿一只鸡蛋(如果要煮2~3人份的汤就放1个蛋,煮4~5人份的汤,就...
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- 让你越喝越瘦的花蛤汤,冬瓜去湿气,花蛤滋润又补气,做法超级简单,几分钟就能做出一碗滋补的汤食啦!用料冬瓜500克花蛤半斤胡萝卜1根姜6片葱3根盐少许料酒适量胡椒粉少许鲜美减脂的冬瓜花蛤汤的做法准备全部材料,花蛤放入水中,加入少许海盐,冬瓜去皮切块,胡萝卜切丝备用煮一锅水,放入...
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- 用料丝瓜1根白蛤350g姜2片盐2克料酒2勺蚝油2勺丝瓜白蛤汤的做法白蛤泡水洗干净丝瓜切块热锅下油爆炒姜蒜下入白蛤,炒至白蛤半开口后加水下入丝瓜加热至水开下香菜加入适量盐和蚝油出锅...
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- 菜谱来自MichaelRuhlman,常见的美式海鲜用料大号蛤蜊8只洋葱半只大蒜3-4瓣芹菜半只红椒半只熏辣肠10-15片咸味脆饼5片面包屑适量西餐香料适量黄油适量盐适量芝士适量【美式🇺🇸海鲜】香烤蛤蛎BakedStuffedClam的做法大号蛤蛎8个,洗净外壳,锅里放少量水,中火蒸蛤蛎5-10min后蛤...
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- 丝瓜鲜甜顺滑,蛤蜊美味可口,完美的组合!用料蛤蜊500克丝瓜1根葱姜蒜适量盐适量胡椒粉适量鲜到上天的蛤蜊丝瓜汤的做法蛤蜊买回家加盐泡水让它们吐一下沙,这次买的沙甲。丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切小块备用。热锅加油,葱姜蒜先爆香,放入丝瓜稍微翻炒大约1分钟,加入一大碗清水,煮开...
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- 用料蛤蜊250克丝瓜1根姜片鲜美又低脂的丝瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊+食用油吐沙2小时丝瓜用钢丝球去除表面硬皮不用削皮最大程度保留营养物质锅中加一勺油爆香姜片放入丝瓜炒软盛出待用不用刷锅加水水开倒入蛤蜊煮到蛤蜊张开口即可放入丝瓜继续煮3-5分钟撇去白色浮沫加5-6克盐白...
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- 疫情期间有啥吃啥,但是也有好好吃饭用料丝瓜1根蛤蜊肉200克/一包老黄瓜1根葱适量盐适量仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法丝瓜黄瓜削皮切块,葱切成葱花起锅烧油,加入葱花爆香加入老黄瓜丝瓜翻炒(ps:我本来打算用黄瓜做黄瓜炒蛋的,但是抄完发现是老黄瓜,又拿出来煲汤了。此处有...
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- 里下河地区的做法,非常鲜美,可当主食可当菜,夏天吃三碗不肯丢哦用料丝瓜2根文蛤1斤千张1张葱两根生姜2片面粉5茶匙盐适量文蛤丝瓜汤的做法文蛤淘洗干净,冷水没过,水开再煮5分钟,取出文蛤肉,煮的水沉淀备用。(备注:里下河地区有一种斧头蚬子,淡水产,大小跟文蛤类似,壳颜色比较深,我在外...
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- 小署到了,被夏天贯穿的节气,气温开始渐渐升高,天变无常。慵懒的季节,开始喜欢清淡爽口开胃的食物,汤汤水水也不例外。老福州最最家常的美味汤品“丝瓜花蛤汤”~用当季的丝瓜,肥美的花蛤,烹饪出鲜甜的靓汤,给餐桌增添一份清凉的味道……用料花蛤300克丝瓜半根(约250克)葱一根姜两片盐...
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- 无意间炒丝瓜的时候放入了一些蒸好的蛤蜊,没想到二者碰撞出的味道这么惊艳。用蛤蜊干试过,味道没有鲜活的蛤蜊味道好。用带壳的蛤蜊试过,有一点苦,还用沙子。研究了一下,这种先蛤蜊,取汤取肉,再炒进丝瓜的味道最好。用料蛤蜊500克丝瓜2根盐5克糖少许蛤蜊丝瓜汤—惊艳的鲜!!的做法...
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- 好清爽简单的一道菜用料蛤蛎干一把黄瓜一根白糖半勺香醋一勺花椒油一勺香油三滴蛤蛎拌黄瓜的做法蛤蛎干提前15分钟泡发,泡的时候水不要太多,刚刚没过蛤蛎就行。黄瓜去皮切丝黄瓜丝+蛤蛎+半勺白糖+一勺香醋拌均蒜切碎,放在调好的菜上锅烧热,放一勺油(多点也行)和10粒花椒爆香,...
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- 一道清热去燥下火又超级鲜甜的汤,非常简单哟用料丝瓜1根蛤蜊300克姜6片盐一勺生抽一滴胡椒粉一勺鲜甜美味的蛤蜊丝瓜汤的做法先备好所有的材料,花蛤洗净吐好沙备用,丝瓜切块,姜切条。起锅烧油先放姜炒香,随后放入花蛤炒,差不多开口时放入3-4碗水,盖上锅盖等水滚开花甲开口时把汤...
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- 很家常很快手又很鲜美的家常汤哦♥️用料黄蚬子适量(我用了一斤)丝瓜1根姜丝适量料酒8ml葱花适量盐2克胡椒粉适量香油适量白糖1克丝瓜黄蛤汤的做法黄蚬子洗净加一勺盐几滴香油浸泡一小时加香油吐沙会更干净哦泡好的黄蚬子多洗几遍洗净无沙丝瓜去两头用刀逆向刮皮不要去皮然...
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- 拥有米博之后,我这个厨房小白仿佛开了挂一样,以前好多菜都不会做,现在在米博私家大厨的帮助下做菜已经变得越来越熟练。当然,我只需要做前期的处理,重要的炒菜过程都交给了它,因为它自带了260多道引导式菜谱,只要一步步跟着它的提示操作就可以了,米博可以自动烹饪。听过米博的菜...
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- 用料花蛤半斤丝瓜半根葱一些盐随喜好味精一点点花蛤丝瓜汤的做法倒一点油,葱头丝瓜放进去炒。加盐加水。等水沸腾放花蛤全开口后加味精。出锅。太简单了...
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- 用料牡蛎克白胡椒粉勺葱姜盐鲜美海蛎汤的做法买现剥海蛎(不泡水),多淘洗几遍,把海蛎带的小壳清理掉!葱、姜备好,葱切细,姜切片备用!锅里煮一碗清水,放姜片,水烧开,然后放入海蛎。起锅钱前,放入盐、葱、花生油、胡椒粉。...
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- 大块厚实肥美的蛤蜊肉,夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口,鲜,甜,润滑着就进了肚子里。用料丝瓜200克蛤蜊200克葱适量蒜适量盐2茶匙丝瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊泡水,加入少许盐,静置4小时吐沙将丝瓜去皮,切滚刀块锅中热油,蒜末爆香并倒入丝瓜...
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- 谁说一个人不能吃海鲜,好吃不贵的海鲜在家就能做起来👏用料蛤蜊250克鸡蛋1个盐少量毛豆适量丝瓜1条生姜切丝葱多准备些鲜掉眉毛的丝瓜蛤蜊汤的做法买来新鲜蛤蜊,放在盐水里静置三四个小时,让蛤蜊们尽情的把沙子吐出来。(大叔教我挑蛤蜊要挑那种肉肉伸出来的,它还会喷水呢)准备...
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- 老公很爱吃牡蛎.每次去市场遇到新鲜牡蛎都会买回一些.和萝卜一起煮汤真的是鲜美无敌了.用料红萝卜半颗牡蛎200克水晶粉1小把葱段2段姜片2片生抽少许盐少许萝卜丝牡蛎汤—鲜美无敌的做法准备如图红萝卜半颗红萝卜去皮切丝油热后下葱段姜片爆香放入萝卜丝翻炒加入热水没过...
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- 自从疫情宅家办公以来,都是自己做饭。因为中午只有一小时吃饭时间,快手菜就真的很必要。像这款丝瓜蛤蜊汤,十分钟就完成,再加其他肉菜都不影响上班时间。蛤蜊是盒马买的,早上八点多送到,过几次水后,再用加了点盐的水养到12点,可以吐沙杀菌。(因为现在疫情,这个步骤很重要,而且都应该...
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- 夏季非常喜欢的美食,汤鲜味美,一大份根本不够吃!低脂高蛋白,又清淡,减肥也能吃到的美食[色]用料蛤蜊肉100克熟磷虾(或者干虾皮)50克丝瓜2根葱姜蒜适量盐克胡萝卜3分之1根白胡椒粉适量蛤蜊丝瓜汤的做法花园的丝瓜摘2根,准备好熟磷虾解冻,蛤蜊肉,胡萝卜切花,姜蒜切片,葱白切段丝瓜去皮...
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- 超简单,味道好用料蛤蛎十几个盐适量姜丝适量蘑菇七八个,看个人哈蛤蛎汤的做法蛤蛎放淡盐水里吐沙洗净备用,一小块姜切成姜丝,蘑菇洗净划一刀起锅烧水把姜丝放进去,水沸后再把蛤蛎蘑菇放进去,煮到蛤蛎完全张开,加适量盐,就完成了小贴士网上找的食谱,零基础零失败率那种的...
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